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怎样选购草菇菌种?

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    2018-02-08 20:24:51
  • 优良的草菇菌种,以草料培养基制种过冬(10~15°c)。越冬 之后,提前栽培证明是优质高产者,再用组织分离法得到母种(一 级种),继续扩大培养,供应当年生产使用。菇农在选购草菇菌种时应注意下列几点:(1) 草菇菌丝为透明状,银灰色,分布均匀,菌丝较为稀疏, 有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种。草菇母种、原种、栽培种,如 厚垣孢子较多,一般来说,子实体较小,反之,子实体则较大。(2) 若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝,随后出现鱼卵 状颗粒,久而呈棕黄色,则可能混有小菌核杂菌;若瓶内菌丝过分 浓密、洁白,也可能是混有杂菌,都应淘汰。(3) 如果菌种瓶内菌丝逐渐消失,出现蜗蚀菌斑,说明染有螨 虫,应淘汰。(4) 瓶内菌丝已萎缩,出现水溃状液体,有腥臭味者不能使用。(5) 草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜,超过30天的最好不 使用。

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