孕妈妈在怀孕后最好减少吃火锅 的次数。有关资料表明,羊群中弓形 虫的感染率为614%,猪为06%牛为 132%,鹅为35%,狗为70%以上。但 人用肉眼无法看到弓形虫幼虫,吃火锅 时,又常常只把肉片稍稍一烫就食用 这样并不能完全杀死寄生在肉片细胞内 的弓形虫幼虫。
孕妈妈感染时无明显不适,或仅有 类似感冒的症状,但幼虫可通过胎盘传染 给胎儿,严重者可发生流产、死胎,或影 响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑 积水)或无脑儿等畸形胎儿。因此,为了 使胎儿健康发育,孕妈妈不宜吃火锅,偶 尔食用时,一定要将肉片烧熟煮透。
孕妈妈也不宜多吃冷饮。孕妈妈的 胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮易引 起食欲缺乏、消化不良腹泻,甚至引起 胃部痉挛,剧烈腹痛等现象。
另外,孕妈妈的鼻、咽、气管等呼 吸道黏膜往往充血并伴有水肿,如果大 量贪食冷饮,充血的血管突然收缩血 液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏 在咽喉气管鼻腔、口腔里的细菌与 病毒乘虚而入,引起嗓子痛哑、咳嗽、 头痛等严重时能引起上呼吸道感染或 诱发扁桃体炎。