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利用保温菇房进行夏菇冬栽实现周年栽培,可以实现新鲜草菇 周年上市,而且在气温寒冷的冬季栽培还有利于减少病虫害的发生 和基质水分的蒸发,便于控制恒温恒湿的环境,提高栽培产量,减 缓开伞速度。一个栽培周期需要15~20天,视不同品种各潮菇的 产量分布而定,产量分布靠前的品种较适合保温菇房周年栽培,只 采收前面2~3潮菇后就清场消毒进行下一轮栽培。由于栽培周期 短,即使有病虫侵染也没有充足的繁衍时间,危害较轻。
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