菠萝健康吃法有哪些呢？
1.菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5－羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。 2.如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。 3.初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。 4.每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
刘***
2018-06-25 16:43:07
问：菠萝有哪些健康吃法？
答：1.菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5－羟色胺...详情>>
问：大树菠萝的吃法
答：像榴莲一样吃!详情>>
问：菠萝的正确吃法是什么？
答：其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用详情>>
问：菠萝的吃法是什么？
答：详情>>
问：新鲜菠萝的正确吃法是怎样的？
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