苦瓜冷藏保鲜方法如何进行?
苦瓜冷藏保鲜方法如何进行?
苦瓜一般食用青色的瓜。此时的瓜脆度好,耐贮藏。红熟的苦瓜质 地变软,籽瓤变红,食用价值降低。用于贮藏的苦瓜一般在果实充分长 大,颜色仍然为青色时采收。过熟的不耐贮运。采收宜选择晴天无露水、 气温较低之时进行。要带把剪下,不要拉扯采收,以免伤害果实,影响 贮藏效果。采收时,注意轻拿轻放,防止产生机械伤害。采后可在13°C 〜15°C的温度下预冷数小时,然后用0.03〜0.05毫米厚的塑料袋折口包 装。置于13°C〜15°C的冷库或冰箱中贮藏。运输、销售环节中,应继续 采用低温,以延长货架期。苦瓜的冷藏期一般为15天左右。随着冷藏时 间延长,籽瓤和果皮逐渐变红,质地变软,食用价值降低。
答:冷藏一般是指以上低温的贮藏方式。低温冷藏可以抑制食用菌的 呼吸,用,减少水分损失,减轻褐变,控制病虫害,延长贮藏期。但冷 藏的温度不是越低越好,而且不同种类食用...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>