微波炉里不可以使用金属容器包括不锈钢。因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,“天线”聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故。
微波炉的使用技巧 1。要将微波炉放置在合适的位置。 我们一定要将微波炉房子一个平稳而且通风良好的地方，微波炉的背部距离墙面要在10厘米以上，保持一定的空隙，而且距离棚顶也要留出5厘米以上的距离。 2。微波炉内放置食物要适量。 我们在使用微波炉时，在微波炉中不要放太多的食物，重量最大不能超过5千克，而且体积也不要超过微波炉容积的三分之一。
3。对大食物要均匀分解后加热。 对于一些比较大的食物，比如猪肉、鸡肉等，最好将肉类先进行切割，等大小合适在使用微波炉，因为微波功率有限，如果食物体积过大，容易造成生熟不均。 4。要把握好使用加热的时间。 我们在使用微波炉进行食物的加热时，一定要选择好烹调或者加热的时间，宁可将时间设置短一点，不行再加热，也不要设置时间太长，造成食物烧焦过火的情况发生。
5。使用后要及时清理。 我们在使用微波炉以后，要及时将微波炉的内外和玻璃盘都擦干净，因为时间长了就不容易擦干净了，如果忘记擦了，可以将少量的水加热成蒸汽，再擦就会容易些。 6。停止使用后要开门等待冷却。 我们在使用微波炉加热食物后，应该让炉门打开，让炉内的水蒸气挥发出来，等微波炉完全冷却后，再进行清洗，然后进行保养。
7。不要将冷食物放在热盘上。 我们千万不要将比较凉的食品直接放在已经加热过的托盘上，也不要在微波炉加热的时候，遮盖食物，因为如果食物不直接吸收光波的话，是无法获得热能而加热的。
答：不行。微波炉内只能用陶瓷、玻璃、塑料等容器，不能用金属器皿，就是带有金属涂层的材料，如电化铝膜等，在微波炉内使用也会打火花，容易损坏微波炉。详情>>
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