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预防胃癌应多食用什么食物呢?
一、大蒜。 日常生活中,说到防癌的食物,人们首先就会想到大蒜,它有着较强的功效。根据调查我们了解到,经常摄入生大蒜的人们,发生胃癌的几率非常少,因为它可以有效的降低亚硝酸盐在胃中的含量。当亚硝酸胺合成的机会减少,那么发生胃癌的可能性就减少。 二、菌菇类。 菌菇类包含冬菇、香菇、金针菇、木耳等,它们都具有很好的抗癌作用。冬菇和木耳富含多糖体,能够达到一定的抗癌效果。我们要知道的是,菌菇类的食物都含有...
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一、大蒜。 日常生活中,说到防癌的食物,人们首先就会想到大蒜,它有着较强的功效。根据调查我们了解到,经常摄入生大蒜的人们,发生胃癌的几率非常少,因为它可以有效的降低亚硝酸盐在胃中的含量。当亚硝酸胺合成的机会减少,那么发生胃癌的可能性就减少。 二、菌菇类。 菌菇类包含冬菇、香菇、金针菇、木耳等,它们都具有很好的抗癌作用。冬菇和木耳富含多糖体,能够达到一定的抗癌效果。我们要知道的是,菌菇类的食物都含有丰富的粗纤维和钙类物质,这些物质都能够有效的防癌,并能提高机体的免疫能力。 三、洋葱。 经过调查我们知道,摄入洋葱能够有效的降低亚硝酸盐在胃中的含量,洋葱富含一种栎皮素,这是一种天然的抗癌物质。经常吃洋葱的人,发生胃癌的可能性非常小,即使患胃癌,其致命率也是较低的。