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以後為自己 | 18-02-08 0 0
在出第一、二潮菇时,双孢蘑菇子实体在床面上成簇成群长 出,分布不均匀,菇农称之为球菇或群菇。产生球菇:一是产量质 量受影响,二是一簇菇中发育不一致,采收时不能采大留小,三是 菇根(块)很大,浪费养分。双孢蘑菇产生球菇与菌种的特性有关,老化的菌种易产生球 菇。此外,影响球菇的产生更主要的是播种方式。穴播特别容易产 生球菇,因为在接种穴周围的菌丝生理成熟度较高,当出菇季节来 临时,接种穴周围先出菇,而且成蔟发生,产生球菇。采用混播法可克服产生球菇。先将用种量的75%菌种均匀地 撒在培养料上,用手指或钉耙将培养料扒起、抖动,使菌种均匀 “沉人”培养料中。再将剩下的25%菌种撒在料面上,覆盖一层薄 薄培养料,轻轻地整理床面,使其平坦,并稍压实。这种播种方法 发菌快,且极少产生球菇。
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