爱问知识人 爱问教育 医院库

消除普洱茶酸味的办法有哪些?

首页 附睾炎结节的消除办法

消除普洱茶酸味的办法有哪些?

消除普洱茶酸味的办法有哪些?

提交回答

全部答案

    2018-07-15 21:06:34
  • 消除普洱茶酸味的办法如下:
    一、是靠干仓长时间自然存放,慢慢走失酸味。此种办法历时较长,一般需要3~5年才能消除酸味。
    二、是利用湿仓储藏,使茶叶适当受潮,然后再行干仓存放,如此反复几次,
    酸味亦能消除。这种办法耗时较短,虽降低了普洱茶的陈韵,但能增进甜味,较适合家庭收藏爱好者矫正发酸普洱茶时使用。
    三、是进行二次渥堆发酵,其方式与常规普洱茶发酵相似,但水分宜少,茶叶含水量回潮到20%~25%即可。注意控制渥堆温度,适当高温有利于酸味的走失。此种办法
    适合生产企业对大量发酸普洱茶进行补救处理。二次发酵的普洱茶,初期水味重,汤红浓,呈红褐色味醇和欠厚,陈韵弱。但如将其存放到干仓环境,随着存放时间延长,品质渐趋完善,亦能获优异品味。

    刘***

    2018-07-15 21:06:34

类似问题

换一换
  • 保健养生 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):