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蛋和瘦肉都有哪些功效呢？

常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉都有哪些功效呢？

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鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食品是 人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素、矿物质、肉碱和胆碱 的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分，也是预防常见营养缺乏病的良好食物来源。但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固 醇，特别是动物内脏和畜类脂肪，摄入过多可能会增加患心脑血管病 和肥胖的危险，所以每天摄入量不能超过2两。

2018-06-18 18:26:15

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