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微波炉做蛋糕有哪些方法呢?

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微波炉做蛋糕有哪些方法呢?

微波炉做蛋糕有哪些方法呢?

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    2018-04-23 23:32:59
  • 方法一:原料:鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克
      操作:1、蛋黄加入白糖10克搅拌,在依次放入水30克,油30克,面粉50克;2、接下来打蛋白,蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒,要将蛋白打发好,要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的,电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.;3、混合1和2,自上而下搅拌;4、放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可);5.不加盖800W高火一分钟;6.从容器中取出来的成品。
      方法二:材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克  调料:白糖200克,香精少许
      操作:1、鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀; 3、将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。

    w***

    2018-04-23 23:32:59

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