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曾经你说的诺言 | 18-02-08 0 0
堆草后堆温会逐渐上升,一般要求建堆后2~3天在草堆的 20~30厘米处温度能上升至32~35℃。至第四天堆中心温度可达 50~60°C,此时应揭去草帘通风,以免升温过高,一般维持1~2 天就会逐渐下降,这是正常现象。高温的夏季,又遇阴雨天气,则 堆温可升高到60~80°C,极容易造成烧菌,应及时掀开草帘加大 通风降温,并在堆中央淋水降温,若酷暑炎热延续时间较长,应在 畦沟内灌水,提高遮荫拱棚,加大遮荫力度,荫棚上淋水;如果第 四天堆温不升高,说明草堆吸水不足、草堆太松不够结实或外界气 温较低,应选择高温的中午在“龙骨草”处淋水补充,草堆中心补 充“填心草”,加强踩踏促其紧实,再重新加盖草帘,以加速发酵 酿热,确保菌种萌发吃料的适宜温度。若是气温太低,应增厚草被 和塑料薄膜保温,尤其是早晚低温时段更要重视。
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