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营养素缺乏的信号有哪些呢?

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营养素缺乏的信号有哪些呢?

营养素缺乏的信号有哪些呢?

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    2018-05-23 12:51:42
  •  信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
     可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。
     每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
     信号2:夜晚视力降低
     可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。
     增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。

    高玄铭

    2018-05-23 12:51:42

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