蛋饼
【材料】
（1）中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐半茶匙、白芝麻1大匙
（2）蛋1个、葱1根、盐1/4茶匙
【作法】
1。将材料（1）揉成烫面团，盖上湿布饧发20分钟。
2。葱洗净、切丁，加入打散的蛋液中，并加盐调味、打匀。
3。饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块，先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。
4。平底锅内放1大匙油，先将薄饼两面略煎，微上色时即先盛出，然后倒入蛋液，摊开，盖上薄饼煎黄，见蛋液凝固时，翻面使薄饼在下，煎至色泽金黄时，即成蛋饼。
将其卷成筒状盛出，斜切小段即可食用。
【小技巧】
1。擀好的薄饼同样可以垫上塑胶纸隔开，放冷冻室冷藏，做成冷冻蛋饼。
2。饼一定要擀得薄，煎好有半透明感才好吃，为使面团在擀时不粘黏并增加...全部
蛋饼
【材料】
（1）中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐半茶匙、白芝麻1大匙
（2）蛋1个、葱1根、盐1/4茶匙
【作法】
1。将材料（1）揉成烫面团，盖上湿布饧发20分钟。
2。葱洗净、切丁，加入打散的蛋液中，并加盐调味、打匀。
3。饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块，先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。
4。平底锅内放1大匙油，先将薄饼两面略煎，微上色时即先盛出，然后倒入蛋液，摊开，盖上薄饼煎黄，见蛋液凝固时，翻面使薄饼在下，煎至色泽金黄时，即成蛋饼。
将其卷成筒状盛出，斜切小段即可食用。
【小技巧】
1。擀好的薄饼同样可以垫上塑胶纸隔开，放冷冻室冷藏，做成冷冻蛋饼。
2。饼一定要擀得薄，煎好有半透明感才好吃，为使面团在擀时不粘黏并增加其延伸性，桌面要抹油再擀，不宜撒干面粉。
好吃的葱油饼做法！！！
1。
揉好一团面，静置半小时（醒面）。
2。擀成一张大薄片，像北方擀面条似的~~能多薄就多薄。撒上适量的盐，用手把盐在饼上抹匀，然后倒上适量的油，将油均匀沾遍整张饼。
3。均匀地撒上葱花~~越多越好。
4。将饼从一边卷起来，形成一个卷儿。
5。将懒龙像蛇一样盘起来，两头藏在蛇身内。
6。压扁，再擀成约8-10毫米厚的饼。
7。烙饼锅温度调到325F，把饼放到饼锅里，盖上锅盖。
8。两面烙黄（大约共需15分钟）即可。
。收起
顾名思义蛋饼是用鸡蛋做的 葱油饼是用葱和油做的
顾名思义蛋饼是用鸡蛋做的 葱油饼是用葱和油做的收起
当然有区别,因为它们所用的作料不相同.
当然有区别,因为它们所用的作料不相同.收起
蜂蜜和葱不能一起吃是谣言，完全缺乏理论证实和数据支撑，在生活中可能有人将二者同食的确出现不良反应，但绝对是因自身体质差异和不健康饮食导致的，与两者是否同食没有任何关系
因为适当的热度可以避免肥肉向脂状转化，而始终呈肉片的状态，更不会产 生腻人的口感。再有一点就晕适当的温度还可以保障肉皮不至于回硬，正如前文所述，肉皮 是属于胶状物质的，而胶状物质最大的特性就是可以在温度下降中回硬。正是基于以上两种原因，蒜泥白肉是不宜凉透而食用的，只要肉片在入口 时，没有热的感觉也就可以了。
其实功效口味和普通的蒜是一样的，黑色是因为含有花青素，花青素可以通过茄子、紫甘蓝什么的得到，黑色食品是厂家的一种宣传和营销策略，包括什么黑花生了什么的，不用刻意去吃的。
金玉满堂 原料：地瓜适量、芋头适量、海米20克、蒜苗少许。 第一步：先把地瓜芋头切成小方块，然后放进开水里，稍微煮一下，两5分钟后，把它捞出来。 第二步：在锅里加点油，放入葱姜末炝锅，把海米也放进去，煸炒出香味，再加上1勺高汤，把地瓜块、芋头块倒进锅里，这时加一些盐、胡椒粉和味精，再煨10分种左右。 第三步：勾上一点水淀粉，撒上一点切碎的蒜苗，然后翻炒一下出锅，这样这道漂亮的金玉满堂就做好了。
土豆切丝以后放水里洗几遍洗掉表面的淀粉，然后一直泡在水里，直到入锅，这样就不会糊了
金玉满堂:红薯和芋头各一半,切滚刀块 ,过水至八成熟 ,过油,炸至发蔫,不要炸糊,锅内加水少许,加糖加蜂蜜 烧至有点发粘,注意不要变色他，入锅翻炒均匀直到裹匀为止,起锅既可,红薯芋头要炸干些.
用土豆粉和面﹐加豆沙馅或豌豆馅﹐做成带指纹的年糕。 * 红豆含有丰富的维生素B1﹐能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。 材料: 土豆淀粉5杯 做法﹕ (1)在土豆淀粉里加盐水并和面。 (2)煮熟豌豆﹐并以盐调味。 (3)切一小块面﹐加馅﹐并使之呈有指纹。 (4)把松糕放在蒸锅里﹐蒸出来后抹香油。
是妈妈做的～ 把土豆，西红柿，大蒜头，辣椒切丁，和肉末一起炒烂，放盐就行．夏天放在冰箱里，然后拌米饭吃． 一级棒～
先做土豆泥： 土豆削皮后，切成若干块（一般10多块即可），用水冲去表面的淀粉，放入锅内加水没过土豆，然后用火煮，开后中小火10分钟左右，如用高压锅，只需3-4分钟即可。土豆捞出，用饭勺压成泥状即可；土豆泥也可以用来拌沙拉哟！ 如果想肯德基的土豆泥，在上边再加一些奶和鸡汤即可！
土 豆 用 保 鲜 纸 包 住 ， 放 在 微 波 炉 里 ， 大 概 两 三 分 钟 ，剥 皮 ， 压 碎 就 好 了
香葱土豆泥 土豆2-3个，去皮洗净，切成几大块蒸熟压制成泥,平底锅到入植物油,油五成热时到入土豆泥翻炒,要不停的翻,不然会糊锅,放入盐,鸡精,少许料酒调味,炒至土豆泥有点起金黄色的锅巴时,滴入香油,撒入香葱末拌匀起锅即可.土豆泥入口爽爽，锅巴酥酥脆脆.
凉粉是用石花菜熬制而成的，那如果没有石花菜，就用琼脂吧。琼脂是石花菜的浓缩，将水（冷水）中加入适量的琼脂（硬度因人而定）然后上火加热，制琼脂溶化（此时火力要小），然后继续加热，至沸腾，然后将其倒入容器中，一定不要动，待其冷却后即可去处，便是凉粉了。
土豆不能和柿子一起吃。 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。 在我的博客有一篇关于食物相克的文章，介绍了不少不能混在一起吃的食物，希望对你有用。
土豆不能和柿子一起吃。 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。 在我的博客有一篇关于食物相克的文章，介绍了不少不能混在一起吃的食物，希望对你有用。
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。 2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。 3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。 4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。 ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日做一次吧
土豆泥的做法非常的简单，而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法。 做法一：（奶香型） 1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。 3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。 做法二：（传统型） 1.同做法一的第一个步骤。 2.同上。 3.准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。 4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。 想想还是做点什么……把皮去了，切成2cm左右的小块，放在水里 十分钟后用大火煮，煮沸改用中火炖，大约半小时，土豆差不多酥了 沥水，放入盐，麻油，用勺子搅拌，因为很酥，所以就成了泥……：） 喜欢的话放入蛋黄酱，味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便 买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk，最后加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘，吃，那个香啊！！ 把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。 土豆泥的做法 1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。 2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。 3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。 4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。 ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日做一次吧 土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱 为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。 将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。
可以便宜的,自家厂子保本就行,你想尝尝的话按28一袋给你,主要是这是真材实料做出来的,放心食品
LV0
好评率：47.95%
LV0
好评率：26.24%
LV0
好评率：36.51%
