准备原材料： 面粉（最好是低筋粉），普通面粉也是可以的。 酵母（苏打粉、泡打粉）每个地方对其叫法会有所不同，加了它的蛋糕做出来会比较蓬松，柔软。 黄油，植物黄油、还有纯黄油等，都是可以再超市中买到的，但是建议使用纯黄油，据说植物黄油有一种成分对人体不是很好，也可以添加几滴花生油，一是降低成本、二是避免发胖，但大家都知道加了黄油的蛋糕会更香，这就根据自己的口味选择了。
白糖，根据自己的口味适量添加。 鸡蛋3个，蛋白和蛋黄分两个碗装。 具体做法： 在准备好的蛋白碗中，加入少许的白糖和少许的盐，然后拿打蛋器将蛋白打发，如果没有打蛋器可以使用蛋抽子，如果这两种工具都没有，只有用筷子进行手工打，虽然有点费力，但是效果是一样的。
将蛋白打到像奶昔一样白，很粘稠的时候就可以了，也就意味着蛋白已经打发。（加糖和加盐的目的都是有助于蛋白打发，这一步骤直接关系到蛋糕成品的好坏） 蛋黄加适量的糖、搅匀，将面粉倒入其中，这个时候会比较难，因为蛋黄比较少，面粉加入后会显得很干，所以一定要搅拌均匀，这个步骤可能会比较花时间，此时可以根据自己喜欢的口味加入牛奶或者是黄油都是可以的。
在上述步骤做完以后，接下来是加入刚才打好的蛋白，蛋白可以分2到3次加入，等搅拌均匀以后再加，将完全搅拌均匀后，在可放入微波炉的器皿四周抹上没有用完的黄油，再将拌匀的粉浆倒入其中，然后在桌子上震几下，这样可以将大部分的气泡赶出来。 接下来就到了加热的步骤，如果想要加热均匀一些的话，可以在下面垫上一双竹子或是木头的筷子，然后再放上器皿，将微波炉调至中高档火，时间大概5分钟。
（根据自己的大小可以适当延长或缩短加热的时间） 美味出炉，在加热完成后，就可以将器皿从微波炉中取出，倒扣于盘子上，就大告成功。
答：方法一：原料：鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克 操作：1、蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克；2、接下来打...详情>>
答：要想保 持和促进夫妻感情，要特别重视客厅西北方和 西南方的装饰与摆设。在现代社会，客厅是家 居中接待客人的主要场所，一般主人的个性和 品味都体现在客厅的装修和布...详情>>
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