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黑糯米粥怎么做

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黑糯米粥怎么做

黑糯米粥该怎么做,曾在市场上喝过一种黑糯米粥,煮好后放在冰箱里冰过,喝起来凉凉的,味道真是不错……

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  • 2007-08-26 10:26:05
    菜系:其它菜系 
    特点:美白,降火,预防青春痘。 
    基本材料: 材料:黑糯米200克;调味料:冰糖1大匙,椰汁1/2杯 
    做法:
    1.黑糯米洗净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分。
    2.放入深锅中,加入3杯水煮开,转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂,加入冰糖继续煮1--2分钟至完全溶化,熄火,待温度稍降,加入椰汁调匀即可。
    注意:黑糯米不太容易消化,所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间的甜点食用,效果会比较好。
    烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著
    中国建材工业出版社出版
    美容粥瘦身汤》之椰汁黑糯米粥" />
    

    taojue...

    2007-08-26 10:26:05

其他答案

    2007-08-25 21:57:59
  • 煮粥时可以加入小枣、核桃仁、枸杞、葡萄干、等。

    张大姐

    2007-08-25 21:57:59

  • 2007-08-25 15:38:23
  • 很简单的,就将黑米和白米加少量糯米合一起加水煮烂即可,糯米加多了粘性太大,黑米也只要白米的十分之一左右,多了就太黑红了,当然如果你不介意的话多加点也没关系,如果喜甜可在出锅前中少量白糖.粥冷热都很好吃呢.

    HAPPYS...

    2007-08-25 15:38:23

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