“内胆”是关键 内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。目前市场上销售的电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。
其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，内胆厚度更达２。０ｍｍ以上，传热更均匀。总之，“超厚内胆＋四层结构”，米饭营养有保障。 加热类型方面 由于电饭煲的加热原理各不相同，所以在使用上其具体的烹饪效果也有差异。
市场上的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和ＩＨ电磁加热等几个类型，这其中自然以最新的ＩＨ电磁加热的电饭煲加热技术最为先进，但其价格也最为昂贵；而其他三种加热技术的电饭煲的价格就相对实惠很多，相比较下，底盘加热的电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况，而上下立体加热、三维立体加热两种立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。
容量方面 电饭煲的容量直接决定能够盛放食物的多少，市场上目前常见的为３Ｌ、４Ｌ、５Ｌ三种规格，一般家庭使用无须更大的容量。通常来说，３Ｌ的电饭煲已足够两到三人的家庭使用，４Ｌ则能满足三到四人，５Ｌ则可以给五个人以上用，并且还有６Ｌ、９Ｌ等大容量的可供选择，所以根据自身的情况选择不同容量的电饭煲也是很重要的。
操控界面方面 早起的电饭煲采用的是机械面板的操作界面，用简单的弹簧片开关即作为电饭煲操作的主要操控方式，随着技术的发展，时下市面上的许多电饭煲开始采用电脑面板来作为主要的操作界面，一个小小的液晶屏加上几个标示清晰的按键，这种操作方式显然更加简单和直观，同时这也赋予了电饭煲更多的功能。
在电脑面板之下还细分为按键电脑面板和触摸电脑面板，根据自身操作习惯的需要进行选择。 颗粒饱满，底盘有门道 传统电饭煲使用平面底盘加热，做饭时常是外围已熟而中心夹生，甚至外层烧焦造成营养浪费。而如今的电饭煲多数为环形球面底盘解决了这个问题。
环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流，米粒不容易破损，让每一颗大米充分吸收水分，蒸出来的米饭松软饱满。 预约定时模式方面 电饭煲作为全自动的一种煮饭电器，能否支持预约和定时功能是考量其功能的一个重要方面。市面上的电饭煲大多都具有预约和定时功能，但有一些无定时功能的电饭煲性价比也很高，可以根据自己的经济情况选用。
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答： 电饭煲选购技巧 电饭煲选购技巧一： 可根据家庭人口的多少来确定购买不同功率的电饭锅，如500W1.5L的电饭锅，较适合三口之家使用，而功率为700W规...详情>>
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问：没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗？？同上
答：不一定，但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问：小孩子可不可以常吃维生素Ｃ？都说维生素Ｃ能提高人的抵抗力，日常生活煮菜时，维生素...
答：维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如：枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书，就知道了。不可以长期...详情>>
