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纯水和糖水哪个更容易结冰?设计相应实验方案

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  • 2007-08-13 20:43:44
    纯水,由于糖水中溶解了糖,使得溶液的凝固点降低。 如果想知道具体原理,搜索一下“溶液的依数性”。 
    实验步骤及方法: 
    (1) 调制浓度百分之十的糖水 
    (2) 将水和其他溶液各100c.c.放入冷冻库。 
    (3) 每隔10分钟,观察各种溶液的结冰情形,并测量纪录开始结冰时的温度。 
    

    v***

    2007-08-13 20:43:44

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