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我自己觉的好象有点缺钙! 我爱扭脚脖子.蹲下的时候膝盖还叭叭的响.我妈说我有点却钙. 我今年23岁 男 要是的话除了吃钙片,平常应该多吃些什么食物!? 各位帮我瞧瞧!谢谢
说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上,在含钙量较高的食物中,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑。 每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右。 解放军305医院消化内科主...
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说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上,在含钙量较高的食物中,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑。 每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右。 解放军305医院消化内科主任医师王志津说,这些黑色食物的含钙量的确很高,但因口感、口味都比牛奶逊色一些,有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量,最重要的是人体的吸收问题,在这一点上,牛奶的优势非常明显。 每一种食物的营养成分都不单一,牛奶在补充钙质的同时,还可提供大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素,而海带含有丰富的碘,黑木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。但是每一种食物也有一些缺点,比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受,海产品的含盐量则普遍较高,过食不利于人体健康。王志津主任认为,不论什么食物,均衡膳食最为重要。当然,不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物,既补了钙,又满足了身体的其他需求,比如青少年可以坚持每天喝牛奶,中老年妇女多吃豆制品,老年人多食黑木耳等。 有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D,王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的,但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D,沐浴一天阳光所合成的活化维生素D,足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动,既保证了日晒,又有了体育锻炼,而且运动本身也能够增加钙元素的活动,加速其代谢,促进吸收。 提问:饮食中妨碍钙吸收的因素有哪些? 回答: 1、过多摄入植物性食物:植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会妨碍钙的吸收。 2、吃太咸的食物:食盐的成分为氯化钠,高钠摄入会影响钙的吸收。 3、饮大量咖啡:咖啡中含有咖啡因,过多的咖啡因对钙吸收有影响。 4、太多的肉类:肉类中蛋白质和磷的含量都较高,膳食中适量的蛋白有助于钙吸收,但过多的蛋白质和磷可妨碍钙的吸收。
如果是用吃钙片补钙的话,基本上钙质已经够了,但还得注意其吸收。我估计你缺钙的很重要一个原因就是缺乏维生素D,从而钙质的吸收率不高,因为如果吸收正常的化,普通膳食中的钙质也已经足够你身体新陈代谢所需了,所以你现在需要钙质和维生素D一起补。对此,你平时需摄入含有胆固醇较多的食物(如蛋黄,动物内脏等)再辅以适当的日晒(在日光照射下,人体内胆固醇会转化成维生素D),还有可能的话,可以吃适量维生素D片!