吃宵夜一定会发胖?
许多减肥资讯告诉我们,不想发胖的话,晚上不要吃太多东西,尤其要跟宵夜说再见。但是国外研究调查却发现,你在什么时间吃比较多东西,和体重增减并没有绝对关联。
美国农业部将一群体重超重的女性分为两组,一组在中午之前就吃下70%的一天所需热量,而另一组则在接近晚餐时间吃,结果并不影响她们的 体脂肪率。另一个美国官方的大型调查也指出,晚上吃了多少东西,和10年之间体重的变化无关。
专家认为,体重会增加,主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多,因此,维持健康体重最重要的一件事——控制每天摄取的总热量。 所以,如果问我们可否吃了丰盛晚餐后还大啖宵夜?这要视个人生活形态而定。基本上,在活动量较大的时间,摄取较多热量,比较恰当。上班族下了班回家,多半赖在沙发上或做些静态活动,消耗热量并不多,相对于白天的活动量,营养专家认为,晚餐不适合吃得比早餐和午餐多。而且,宵夜或晚上边看电视
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想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养,最佳选择是碳水化合物,即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应,令身体分泌胰岛素,从而发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。 [1]
六类人适合吃夜宵
合理、健康的夜宵人人皆宜,不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群,而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。
儿童
生长发育快、学习压力大的学生,在睡前喝一杯牛奶加一块面包,吃一顿健康的夜宵不仅对其生长发育有益,而且能提高学习效率。此外,还能预防缺铁性贫血、维生素缺乏症等的发生。
老年人
老年人代谢率降低,胃肠道功能减退,睡眠减少,易发生贫血、骨质疏松等病。他们常需要采取强化营养和少食多餐的方式,吃顿健康夜宵的重要性不言而喻。
糖尿病患者
一顿健康的夜宵可有效预防发生夜间低血糖和晨起高血糖,有利于患者血糖的稳定,预防急慢性并发症。
肥胖症患者
减肥最安全、有效的方式就是节食。节食最容易出现的问题就是饥饿。避免或减轻饥饿感的主要方法就是少食多餐,吃顿健康的夜宵是减肥族必不可少的。
癌症患者
他们往往合并营养不良,需要加强营养,又因种种原因,如采取放疗和化疗等影响食欲,造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐,其中,营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。
胃肠道疾病患者
此类患者需要限制一次摄入的食物量,少食多餐是主要原则之一。
经常吃夜宵也有不少害处。夜宵吃对了才健康,不健康夜宵可致失眠或多种身体不适。
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
还有什么会引起结石呢?饭后坐着吃零食易埋胆结石隐患;零食吃出的胆结石;晚餐太晚容易得胆结石
夜宵都吃得比较好,虽然营养丰富,但也暴露出另一个问题,即营养如何消耗。据科学研究报告,在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童 佝偻病、青少年近视和中老年 骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,则更容易与“ 酒精性脂肪肝”结缘。
虽然人体一般都需要补钙,但是钙多了,可真不是什么好事哦。
岭南地处亚热带,昼长夜短, 粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。
虽然如此,“宵夜”一词并非出自岭南。宋人《梦粱录》载:“除夕,内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈 消夜果子盒,盒内簇(集合)诸般细果: 时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”,这名号古已有之。
《辞源》“宵夜”条注释说:“粤人夜市之食肆亦谓宵夜。”这说法欠妥。宵夜的食物包括粥粉面和糖水,粤人在 晚饭后的余兴节目中享用这些食物叫“食宵夜”,而“夜市之食肆”则是吃宵夜的去处。严格地说,最早的“宵夜”是指晚饭,不过这晚饭不是住家饭而由妓院提供。
此话怎讲?旧时嫖客在高级妓院看中某妓女,不能肉帛相见径直进入 温柔乡,须先在妓女房间摆一桌 酒席。这席饭妓界叫“拦台饭”,席间自然少不了浅斟低唱,待到曲终人散,已是晓风残月。不知哪个嫖客或妓女灵机一动,居然把这个古色古香的“宵夜”翻出来,还成为岭南食俗的名堂。
关于“宵夜”,有民国年间的《羊城竹枝词》为证:“两岸青楼接酒楼,万星灯火夜无收。”如此星辰如此夜,虽然诗中“宵夜”一词未着一字,却可谓尽得风流。 (来源“ 金羊网 -- 羊城晚报 ”)
夜宵夜宵 (又称宵夜、 消夜),是指每日三次正餐以外,于晚9~10时安排的一次加餐,时间特指休息时间(通常为九点至十一点后至凌晨四点前,因凌晨四点开始是广东早茶时间)。 城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合。
夜宵形式多样,涵盖多种美味佳肴。合理、健康的夜宵不仅可以帮助恢复体力和精力,而且对治疗一些慢性病有利;不合理、不健康的夜宵则危害多多。
夜宵吃完花生毛豆别再吃肉 夜宵
几个小菜加点烤串,恐怕是广大男士最为熟悉的 宵夜“模式”了。而许多人喜欢把花生、毛豆当小菜,加烤肉串吃,觉得烤肉脂肪含量高,可以通过花生毛豆这样的“素食”来中和,绝对符合荤素搭配的原则。
其实,事实刚好相反。尤其对于“三高”人群来说,这种搭配更是“错上加错”。
肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生,但花生和毛豆一点儿不比肉差。用来榨油的花生,脂肪含量甚至高于某些肉类。因此,如果你平时能吃10串烤肉,热量已经比5碗米饭还高了,再加上一盘花生一盘毛豆,热量就大大超标了。不过,如果将部分烤肉替换成花生,倒是个不错的选择,既控制了总热量,还能提供大量具有“降脂”作用的不饱和脂肪酸。 夜宵
此外, 方便面、烧饼等油脂含量较高的食物也应尽量避免。如果有条件,低脂牛奶加苏打饼干、清淡的汤面或红豆汤、绿豆汤等都是很好的选择。
答:真羡慕宝妈,胃口真好。我到了晚上5点以后就不敢吃东西,一准会吐。[忧郁]
Oct 24, 2016 1个回答
答:瑞甲 01:00 奎维丁 受让平/半 米亚尔比(2Q) 冰超 03:15 贝雷达比历克 平手 基夫拿维克 贝雷达比历克(1Q) 冰超 04:00 雷克查域克 半球 阿简尼斯 阿简尼斯(2Q)
Jun 30, 2008 2个回答
Sep 17, 2008 1个回答
答:意杯 01:30 乌迪内斯 一球/球半 隆美辛尼 隆美辛尼 非洲杯 02:30 安哥拉 半/一 马拉维 安哥拉 西杯 03:00 马洛卡 一球 巴列卡诺 马洛卡 NBA骑士胜
Jan 14, 2010 1个回答
Oct 8, 2010 1个回答
Jul 23, 2012 1个回答
Apr 24, 2017 3个回答
Apr 20, 2017 1个回答
答:多吃点不甜的,甜的少吃,一天一般吃一个苹果的量就好,可以多吃点黄瓜,西红柿,胡萝卜之类的,这些东西可以代替水果,对孩子也好
Oct 4, 2016 1个回答
答:吃,不吃到早晨8-9点再起来吃早饭会饿的受不了胃疼,现在每天单独留点我的夜宵,手机定到2点起来吃!不吃宝宝会饿的,在里边不停的动
Jan 3, 2017 1个回答