还有这个网站?是省内品牌汇总还是全国性质的呢?
34.(1) 3:2 (2)常温下化学性质稳定或遇碱变为褐色。 (2分) <br/> (3)对虾米进行浸泡可行,暴晒虾米没有意义。因为胭脂红色素耐光, <br/> 所以暴晒没有意义,而胭脂红色素易溶于水,将虾米浸泡后可以降低虾米中的色素含量。 <br/> (3分,只评价无分析的只得1分。如果只有对浸泡和暴晒其中的一个方法进行评价和分析也值得只得1分,两个都写全面了得3分)
零食最喜欢来伊份家的了,楼主说的鱼片之类的他们也有卖,而且口味多,至于食品卫生安全大可放心,都是非常精制的独立小包装。现在烤鱼片和其他几款人气零食都在做促销,可以趁划算多买点啦~
横琴岛吃蚝.便宜而且美味!!<br/>地下商场的小吃很多噢.什麽都有.要知道.珠海的地下商场是全国最大的.<br/>既然是小吃,就别去太正规的店里吃啦.嗯..<br/>拱北商场旁边特别多小吃!可以过去尝试!.<br/>花溪王记牛肉粉.个人认为也不错.~.~在拱北的万佳往板障山那边的左边就有一家.<br/>到了晚上更好.,!<br/>宁溪的火星湖电影院下面有烧烤一条街.!!好多烧烤..~.~.<br/>还有南平!不过有点远噢.<br/>南平真的超多小吃的.!尤其是晚上.!!<br/>天那..多的说不过来...我最爱的就是炒粉..炒的非常好吃!不过横琴岛和南平都离珠海市有点远噢..南平还好点.半个小时的车程..横琴的话..如果是旅游的话导游应该会带你去的..烤蚝真的很好吃噢..<br/>大碗粥是个店噢!<br/>很好找的..楼上说在唐家..唐家太远啦..<br/>说个近的..如果是去珠海旅游.圆明新园不可能不去.就在圆明新园入口往左下面一点点,那里是大排档一条街(不过说实话,大排档才能吃到真正的风味!).<br/>不过那里的大排档不建议尝试,因为比较贵.不如其他的大排档实惠.不过大碗粥还是可以的.因为是连锁.~.~<br/>就这么多吧..我在珠海呆了8年.今年刚离开.可以说我是从小在那长大的!而我小时候又是喜欢到处玩的.什麽地方我都清楚.<br/>比如你想去下酒吧,拱北有4个出名的,还有酒吧一条街,.出名的酒吧时代,焦点,天地人间,昔日情怀.电影院嘛.就是宁溪的火星湖啦!<br/>小吃的话建议晚上出去吃.因为晚上那些小贩子都出来了..就是这些小贩子买的才好吃.反正太多啦.<br/>如果2~3个人去的地方(刚看见)早说嘛!这地方我最清楚!<br/>喜苑!拱北有间.知道不?就在万佳旁边.万佳那里有家真功夫.然后就在真功夫对面!然后就是香洲,在九州城里面!2~3个人200啊!..不然小泉居也可以!小泉居一般都和喜苑在一起的!因为是一个老板开的.但是小泉居的情致比较好..分了可吸烟区和不可吸烟区的.而且比喜苑安静很多.环境好些.当然也贵一点点,就一点点..你都知道莲花路有啦..<br/>就这么多吧..真的也想不出来了..<br/>看在我这么多字而且资料也不少的情况下..<br/>楼主您能给分不?<br/>真的一字一字打出来的..!!完全没复制任何一个字额..
【答案】:B<br/>【答案解析】:本题属于科普常识题。小苏打学名碳酸氢钠,对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅, 小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。故答案为B。
自己动手制作的就不用担心食品添加剂的,毛爷爷说的好,自己动手丰衣足食。 素鸡DIY 原料 主料: 豆皮 辅料: 葱花 调料: 蚝油 糖 黄酒 详细步聚 1、 豆皮用冷水泡软~~我用的是朋友送的富阳豆皮、薄薄地、很韧,真好!谢谢!豆皮呢,很像是一种薄薄的腐竹皮~. 2、 蚝油、糖和少许黄酒混合成调味汁。 3、 泡软的豆皮冲洗干净并轻轻攥干水分,然后用毛巾再擦下水分。 4、 把豆皮平铺在案板上,然后轻轻地、薄薄地抹一层步骤2调好的调味汁。 5、一层都涂,或者只在几个点涂一涂即可。 6、 将四层豆皮卷起来。卷的时候尽量卷得紧实一点。 7、 锅中到一些油,油烧得9成热时,将豆皮放入煎炸~如果觉得豆皮卷比较长,也可以切段炸。 8、 炸好后沥油、用吸油纸擦擦水分就可以吃了,冷吃热吃都可以。
舌尖下的中国-直面食品安全危机是苏州时天网络科技有限公司旗下网站。它的灵感来源于央视播放的舌尖上的中国,一上一下很鲜明突出了本站是食品安全危机的信息平台!收集了近十年食品问题文章和报道,是中国最大的食品安全危机发布平台。免费给广大网友阅读和查询。
收费收税时,工商、税务、城管、卫生防疫、办事处,居委会,学校都会来,因为他们认为自己有权利这样做,国家赋予的神圣职责。管事时,草民就得孤军奋战,搞定一切事情,因为这是你个人的事,不是国家公务人员的事。所以,楼主能做的事,就是:教育自己的孩子不要买,不要吃,因为吃出来事,是你孩子的事,不是上述部门和人员的事,即使吃死人,那是黑心商贩的事,也不是他们的事,用不着他们负责,这一点,他们是认识的很清楚滴。
【答案】<br/>(1)海拔2400-2800米原生态高原地区,气温低,光照强,昼夜温差大,白天光合作用强,晚上呼吸作用弱,营养物质积累多,消耗少;空气清新、丰富而无污染的灌溉水源;选用玉龙雪山独有的红心山毛桃树为砧木,科学育种;<br/>(2)国庆期间上市,市场广阔;外形美观、端正、果型硕大,色彩鲜艳、均匀漂亮,口感甜脆、适口性好,营养极为丰富;产品环保、安全、无污染的绿色食品。<br/>(3)高原地区大气稀薄,太阳辐射强,尤其是紫外线照射强,雪桃的生长期长,牛皮纸袋可以预防紫外线灼伤,以免失去色彩的鲜艳度;<br/>由于挂在枝头的雪桃上部接受的光照强,下部接受的光照少,这样会导致色泽分布不均,地上铺上白色塑料地膜,可以增加地面对太阳辐射的反射率,使得雪桃下部接受的光照增加,从而达到色泽的均匀分布。<br/>【答案解析】(1)本题考查影响农业区位的因素。影响农业的区位因素主要有自然条件、社会经济条件和技术条件。自然条件包括气候、地形、土壤、水源等。社会经济因素包括市场、交通运输、政府政策、劳动力、土地价格等。根据材料:云南丽江海拔2400-2800米原生态高原地区,气温低,光照强,昼夜温差大,白天光合作用强,晚上呼吸作用弱,营养物质积累多,消耗少;空气清新、丰富而无污染的灌溉水源;选用玉龙雪山独有的红心山毛桃树为砧木,科学育种。<br/>(2)丽江雪桃天价水果按个论价的自身优势是国庆期间上市,市场广阔;外形美观、端正、果型硕大,色彩鲜艳、均匀漂亮,口感甜脆、适口性好,营养极为丰富;产品环保、安全、无污染的绿色食品。<br/>(3)在雪桃外面套上牛皮纸袋的原因是:高原地区大气稀薄,太阳辐射强,尤其是紫外线照射强,雪桃的生长期长,牛皮纸袋可以预防紫外线灼伤,以免失去色彩的鲜艳度;由于挂在枝头的雪桃上部接受的光照强,下部接受的光照少,这样会导致色泽分布不均,地上铺上白色塑料地膜,可以增加地面对太阳辐射的反射率,使得雪桃下部接受的光照增加,从而达到色泽的均匀分布。
阿呦饭团烧是一个目前市场上很潮,很流行的小吃品牌。我开店有4个月左右了,大多数的客人都是吃过以后的回头客,对产品的口味还是都很满意的。主打的饭团烧有3个系列,每个系列分8种口味的料包来调配的,红酒,可乐,柠檬,黑胡椒,十香等口味还是很丰富的。做餐饮吗,口味保证就行,其实最重要的是做生意的方法。切记,没有天上掉馅饼的好事,自己的努力很重要。
作为一名家庭煮夫或煮妇,让家人吃的更加营养健康是永远的追求。某种程度上,作为把关家庭饮食的守门人,你应该知道更多的关于安全饮食的知识。<br/><br/>说到胆固醇大家一定不陌生。近年来,随着心血管疾病、高血压患者的增多,体检的时候血液胆固醇含量也是重要指标。确实,研究发现,人体血清胆固醇含量过高有增加心血管疾病的风险。因此,美国心脏病协会(AHA)建议成年人血清总胆固醇应控制在200毫克/分升以内。欧洲和我国也建议血总胆固醇含量控制在这一水平。<br/><br/>不过,少量的胆固醇对人体健康是必不可少的,它不仅参与形成细胞膜,还是合成胆汁酸、维生素D以及性激素的原料;胆汁酸具有乳化脂肪的能力,对脂肪的消化和吸收起着重要的作用。<br/><br/>食物中的胆固醇可能发生氧化<br/><br/>动物性食物中,如猪肉羊肉牛肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,通常都含有胆固醇,只不过在这些新鲜的动物性食物,通常胆固醇氧化产物含量极低,几乎检测不出。但在贮藏、运输、腌制、热处理等加工过程中,可能发生氧化反应,产生胆固醇氧化产物。目前已经发现的胆固醇氧化产物有数十种,包括羟基胆固醇、酮基胆固醇等。<br/><br/>研究发现,胆固醇氧化产物进入人体后,可引起细胞毒性、氧化DNA损伤、致癌性和致突变性;还可造成血管内膜损伤,诱发动脉粥样硬化和神经衰弱等慢性病,尤其是心血管疾病,对人体健康有很大的潜在威胁。<br/><br/><br/>哪些家庭烹调容易让胆固醇氧化<br/><br/>影响胆固醇氧化的因素主要为温度、时间、烹调油等,温度越高,时间越长,胆固醇氧化越严重,产生的胆固醇氧化产物也越多。研究发现,在较低的温度(90℃以下)和高温加热初期(10分钟以内)没有明显的COPs生成,胆固醇的氧化并不显著;但是高温下加热较长时间时,胆固醇自氧化明显加快,温度达到120℃后,胆固醇氧化的含量显著高于烹调前。<br/><br/>烹调时,加入油脂会影响胆固醇的氧化。同时,油脂在高温条件下也会发生氧化,油脂氧化产生的自由基和过氧化物,会加速胆固醇的氧化过程,烹调油中不饱和脂肪酸比例越高,产生的胆固醇氧化产物会越多。<br/><br/>因此,家庭烹调时,像烧烤、煸、爆炒,由于温度高,容易产生较多的胆固醇氧化产物;油炸油煎温度高,而且还有大量油脂,也容易产生较多的胆固醇氧化产物。<br/><br/>像炸鸡腿、烤羊肉串这样的食品,其中不仅含大量脂肪和胆固醇,同时也含大量的胆固醇氧化产物。因为这些食品的加工条件往往温度高(超过180℃)、时间较长,这些条件简直太利于胆固醇氧化产物的产生了。<br/><br/>另外,胆固醇氧化与光照和氧气也有直接关系。通常与氧气接触越多,光照越强烈,越容易发生胆固醇氧化。研究发现,如果把鸡蛋做成蛋黄粉,氧化的严重程度就明显上升;或者把鸡蛋做成沙拉酱这种乳化产物,氧化会更加严重。真空包装贮藏的牛肉产生的胆固醇氧化产物较少,而用普通透明包装材料包装的肉贮藏后会产生更多的胆固醇氧化产物。<br/><br/><br/>家庭烹调远胆固醇氧化产物并不难<br/><br/>胆固醇要氧化,我们就得想办法不让它氧化。有研究发现,猪肉和肉汁添加洋葱、大蒜后再烹调,洋葱和大蒜中的抗氧化成分会起到保护作用,胆固醇氧化产物会减少。台湾一项研究也发现,中国的传统卤蛋,当在卤汁中加入红茶叶一起煮时,胆固醇氧化产物也会减少。因此,添加适量的抗氧化物质可能减少厨房烹调时所产生的胆固醇氧化产物。<br/><br/>另外,据前面提到的胆固醇氧化产物产生规律,想远离胆固醇氧化产物,家庭烹调要要尽量避免高温或用油多的烹调方式,如尽量少用油炸、煸炒、烧烤等处理,而用焯、煮、炖、蒸的方法代替;烹调时适量加入富含抗氧化物质的配料进行烹调,都有利于减少加热过程中带来的胆固醇氧化。吃不完的食物,尤其是动物食品,立即用保鲜膜或者保鲜盒封好置于冰箱低温保存。<br/><br/>总之,鉴于胆固醇氧化产物对健康的危害,日常生活中要选择适宜的食材,选择动物食品时,尽量选择胆固醇含量较少的,同时采用正确的烹调方法,这样才能真正减少胆固醇氧化产物的摄入。这也给改善自己的膳食习惯增加一个新的理由哦。
横琴岛吃蚝.便宜而且美味!!<br/>地下商场的小吃很多噢.什麽都有.要知道.珠海的地下商场是全国最大的.<br/>既然是小吃,就别去太正规的店里吃啦.嗯..<br/>拱北商场旁边特别多小吃!可以过去尝试!.<br/>花溪王记牛肉粉.个人认为也不错.~.~在拱北的万佳往板障山那边的左边就有一家.<br/>到了晚上更好.,!<br/>宁溪的火星湖电影院下面有烧烤一条街.!!好多烧烤..~.~.<br/>还有南平!不过有点远噢.<br/>南平真的超多小吃的.!尤其是晚上.!!<br/>天那..多的说不过来...我最爱的就是炒粉..炒的非常好吃!不过横琴岛和南平都离珠海市有点远噢..南平还好点.半个小时的车程..横琴的话..如果是旅游的话导游应该会带你去的..烤蚝真的很好吃噢..<br/>大碗粥是个店噢!<br/>很好找的..楼上说在唐家..唐家太远啦..<br/>说个近的..如果是去珠海旅游.圆明新园不可能不去.就在圆明新园入口往左下面一点点,那里是大排档一条街(不过说实话,大排档才能吃到真正的风味!).<br/>不过那里的大排档不建议尝试,因为比较贵.不如其他的大排档实惠.不过大碗粥还是可以的.因为是连锁.~.~<br/>就这么多吧..我在珠海呆了8年.今年刚离开.可以说我是从小在那长大的!而我小时候又是喜欢到处玩的.什麽地方我都清楚.<br/>比如你想去下酒吧,拱北有4个出名的,还有酒吧一条街,.出名的酒吧时代,焦点,天地人间,昔日情怀.电影院嘛.就是宁溪的火星湖啦!<br/>小吃的话建议晚上出去吃.因为晚上那些小贩子都出来了..就是这些小贩子买的才好吃.反正太多啦.<br/>如果2~3个人去的地方(刚看见)早说嘛!这地方我最清楚!<br/>喜苑!拱北有间.知道不?就在万佳旁边.万佳那里有家真功夫.然后就在真功夫对面!然后就是香洲,在九州城里面!2~3个人200啊!..不然小泉居也可以!小泉居一般都和喜苑在一起的!因为是一个老板开的.但是小泉居的情致比较好..分了可吸烟区和不可吸烟区的.而且比喜苑安静很多.环境好些.当然也贵一点点,就一点点..你都知道莲花路有啦..<br/>就这么多吧..真的也想不出来了..<br/>看在我这么多字而且资料也不少的情况下..<br/>楼主您能给分不?<br/>真的一字一字打出来的..!!完全没复制任何一个字额..
抓紧时间申报专利,然后转让是既省心又省力的一种方法。 另外,可以把技术转让或找其他厂家合作生产,没必要自己建厂,因为你的产品太单一。
高考套餐 早餐:1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5、百合粥、炒面、什锦蛋丁6、牛奶、芝麻饼干、火腿煎蛋7、银耳羹、蛋炒饭、青椒丝 午餐:1、主菜:海带肉丝副菜:素什锦2、主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝3、主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁4、主菜:土豆牛肉副菜:菜花香菇5、主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗6、主菜:肉末豆腐副菜:香菇白菜7、主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆 晚餐:1、主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐2、主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋3、主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心4、主菜:烩豆腐副菜:炒菜心5、主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝6、主菜:狮子头副菜:豌豆苗7、主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜 益智食品 (1)有助于记忆的食品:胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝含有大量维生素C,能增强记忆力。 (2)有助于成功的食品:辣椒,越辣越好。它的味道能刺激人体内追求成功的激素。辣椒最好是生吃。草莓味美,而且能消除紧张情绪,草莓里含有大量的果胶,果胶能让人产生舒适感。香蕉的秘密武器就在于含有血清素,是人大脑产生成功意识不可缺少的元素。此外,香蕉富含各种维生素和钾。 (3)能提高学习效率的食品:白菜能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。 (4)有助于集中精力的食品:海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。 (5)激发创造力的食品:生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国,已经没有是最恶心的了,呵呵,你说呢?
吃东西最重要的就是安全健康了,如今想吃放心的东西还是选大品牌的比较靠谱。建议楼主去买众 品的丸子,猪肉丸、牛肉丸、鱼丸都有,关键是他们是放心肉产品,吃着让人很安心。我吃肉 制 品一般都只选他家的,好吃健康,嘿嘿……
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国,已经没有是最恶心的了,呵呵,你说呢?
本人住在冰岛 知道一些冰岛麦当劳的情况 <br/>冰岛麦当劳之所以关门是因为冰岛现在是金融危机比较严重的国家 <br/>而且 冰岛麦当劳的原料都是进口的 冰岛自己生产的原料质量差 <br/>再加上吃的人也少 在冰岛肯德基比较受欢迎的
初上太空的航天员可能会因为"查理·布朗效应"产生怨气。查理·布朗效应是指人体体液在微重力环境下重新分布,体液向上涌动,而非正常重力下向下流。这会引起面部肿胀,鼻腔阻塞,就好像患上严重伤风,从而削弱嗅觉、味觉,所以航天食品一般会添加更多调料才能尝到与地球上相似的味道。1974,美国"天空实验室"就经历过失重环境下味觉失灵的事。所以,尽管在太空中人的味觉不会有太大变化,但细微差别还是存在的。据说俄美航天员酷爱核桃仁奶渣。=v=常备沙棘汁,蜂蜜,和抗氧化剂制的饮料,有助于排泄。对了,常备冷熏马肉可使航天员食欲大振。至于题主说的巧克力变味儿不可能吧
翻糖蛋糕是来自英国的一种艺术蛋糕,这种蛋糕好看,但不能吃,如果想吃蛋糕可以以及制作,只要有蛋糕烘烤箱就可以,蛋糕含有丰富的高蛋白,高热量的食物,像减肥的人群就不适多吃了,低血糖的人群可以适当的吃蛋糕补充能量,蛋糕的保质期时间非常短,要注意蛋糕的保质期,不要过期了吃,会造成中毒,拉肚子,肠胃不适等现象,吃蛋糕最好配牛奶喝比较好。
老鼠三吱儿 老鼠三吱儿是广东人吃的, 就是还没有出生的老鼠胎儿
一、 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。 二、 什么叫食品质量安全市场准入制度? 食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。它是一项行政许可制度。制度建立的原则是事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用。它主要包括三项基本内容: 1、食品生产企业必备条件审查制度:在国内加工销售食品的企业,必须具备保证产品质量的必备条件,并按规定程序取得《食品生产许可证》后方可生产食品; 2、强制检验制定:食品生产企业必须履行法律义务,产品经检格后方可出厂销售; 3、食品质量安全标志制度:检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印(贴)食品质量安全市场准入标志,即“QS”标志。 三、 目前必须标注QS标志的食品有哪些? 第一批必须标注QS的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。 第二批必须标注QS标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。 第三批必须标注QS的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。 四、 如何判别伪劣食品? 伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题? 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 如何识别食品标签 (一)、普通食品 1、必须标注的内容: 食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。 2、标签内容齐全,标签内容完整、规范和真实。 3、保质期和保存期的区别 保质期是指最佳食用期,在标签上规定的条件下,保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内,食品完全适于销售,并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量;超过此期限,在一定的时间内食品仍然可以食用的。保存期是指推荐的最终食用期,在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,,产品的质量可能发生变化,食品不再适于销售和食用。 (二)、特殊营养食品标签 1、名称:是指通过改变食品的天然营养素的成分和含量的比例,以适应某些特殊人群营养需要的食品。主要包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品(如低糖、低钠、低蛋白食品)。 2、特别规定:除了规定一般的项目外,还必须标注该产品在保质期内所保证的热量数值和营养素含量。 3、不得标注的内容包括:对某种疾病有“预防”或“治疗”作用:“延年益寿”、“返老还童”“白发变黑发”“抗癌治癌”或其他类似用语:在食品名称前后,冠以药物名称或以药物图形及名称暗示疗效、保健功能或其他类似作用。 (三)、保健食品标签 1、内容规定:国家食品药品监督管理局审批,获得国家保健食品批准证书的保健食品,其标签和说明书必须标明的内容包括保健功能作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、贮存方法、功效成分的名称及含量(在现有的技术条件下,不能明确功效的,则必须标明与保健功能有关的原料名称)、保健食品批准文号、保健食品标志及有关标准或要求所规定的标签内容。 2、保健功能的宣传:只能在保健食品批准的范围内进行宣传或在食品标签上标注,不得随意夸大保健功能。 3、特别规定:标签中不得有暗示可使疾病痊愈的宣传和治疗作用;严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。 提问人的追问 2011-03-21 10:01 谢谢你的回答!请问有没有防范食品中毒的小方法?简简单单就可以,谢谢!团队的补充 2011-03-21 10:05 误区1:蛋黄酱是导致食物中毒的罪魁祸首 事实上,从店铺买的蛋黄酱,通常会有一些诸如盐和柠檬汁的配料,这些配料能抑制食源性细菌的生长。但是,很多含有蛋黄酱的食品经常会被加工处理——加芹菜到鸡蛋沙拉里,然后涂在面包上,这样食物就很容易被污染。 安全小技巧:在做蔬菜沙拉之前,先把蔬菜洗干净并晾干,肉类食品和农产品要分别使用不同的菜板,在做三明治之前保证手是绝对干净的。顺便说一下,自制蛋黄酱并不含有防腐剂,可以在冷藏食品中使用。 误区2:可以把肉早早切好放在烤肉架上,等到需要吃的时候再做。 事实上,把冷藏的熟肉重新加热会滋生食源性病原体,比如沙门氏菌和大肠杆菌,因此不要把肉做半熟后放进冰箱。 安全小技巧:把生肉通过一个密封的、冷冻性能好的冰箱带到野餐的地方,同时多带一些盘子分别盛放生肉和熟肉。务必在离家之前给肉解冻,而不是到了野餐的地方再解冻。夏天,你在为肉解冻的时候,肉的表面很快升温,这样便在肉的内部解冻之前给了细菌繁殖滋养的机会。 误区3:根据汉堡的颜色来分辨它的好坏,呈现褐色意味着安全。 事实上,不要指望颜色可以分辨汉堡的好坏,唯一可以确信病菌已经被消灭的是你在烤的食物的温度。(一个即时肉类温度计的价格为$10。) 安全小技巧:专家一致认为,汉堡只有在内部温度到达160度时才是熟的。根据美国农业部最新的指导标准,鸡和火鸡等家禽的内部温度不低于165度才是煮熟了。(先前的标准要求地面家禽的整个鸡身、大腿、腿和翅膀,温度在165度到180度之间,而新的标准是统一到所有家禽。) 误区4:如果车里有空调,即使不使用冰箱,把食物放在后备箱里运输过程中也不会坏掉。 事实上,在75度的时候你很舒服,并不代表火腿和黑麦上的奶酪也会很舒服。实际上,这样的环境是病菌滋生的温床,在40-140度,病菌繁殖非常快。 安全小提示:如果室温高于90度,食物可以很安全地保存1到2个小时。这意味着总共两个小时,所以当客人在玩沙滩排球的时候,确保要把握好沙拉摆放在太阳底下的时间。 误区5:保存在冰箱冷冻仓中的食物一段时间内食用是安全的。 事实上,需要冷藏的食物应该被保存在低于40度的环境里,所以不要在冷却器没有达到这个温度时离开。 安全小提示:为了确保拥有安全的温度,要用足够的冰或者冰袋、冻结的瓶装水,把它们包裹在食物的周围(解冻时可以喝掉),将冷冻器放在车子有空调的后座内,而不是在汽车行李箱里面。
食品安全标准: (一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。 (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 (四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。 (五)与食品安全有关的质量要求。 (六)食品检验方法与规程。 (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。 (八)食品中所有的添加剂必须详细列出。 (九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。
你去淘之妖妖导航 食品类 找人气高的就是了 很不错的 我也喜欢买些食品。如果你比较注重生活品质的话,推荐嘀嗒猫,在白领圈中非常有口碑的一个网站,他们家主要经营各种畅销食品,有海外进口的,也有各地方的特产,价钱非常便宜,7天以内无理由退换货。。。。。。。。。
“绝味鸭脖”打造优质绝品美食!“绝味鸭脖”各项工序严格控制,顺利通过国家“QS”质量认证,保证产品各项指标全部达到国家卫生标准,让消费者吃得开心,吃得放心。 “绝味鸭脖”产品出厂前还要进行几层严格质量检测,确保生产出的产品合格卫生,在产品运输过程中更是注重了安全配送,保证了“绝味鸭脖”的新鲜美味,营业员均持健康证上岗,确保在销售环节也是安全卫生的。 “绝味鸭脖”制作工艺更是考究,“绝味鸭脖”采用秘制卤水熬制,再辅以纯天然香料,调味料制成。制作时又是分不同时间投的料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层工序严格把关,工艺上乘,保证连骨头里都能吃出味道来,所以味觉回味感特别强。 “绝味鸭脖”所有源料都来自于全国最好的产业基地,经质检中心的严格检验合格后,再由专业工人经过几道工序的严格挑选,选取优质的产品进行化冰处理,加工,交效灭菌,随后还要进行多达10多道工序的反复冲洗,从而使产品的源头就保证最优质,最健康!
经常食用肯定不好了。连三鹿那样的大厂家都那样了,现在还有什么厂家敢让人相信呢。所以为了自己的身体健康,多吃天然的肉类蔬菜,不吃加工过的。而且要多换品种。不要总吃一个牌子,一个品种的。
这是个复杂的问题,作为食品产业的三方面都有责任,生产者道德沦丧利益熏心,监管者监管不力,消费者的消费导向和喜好共同导致了食品问题的恶化。
我吃的核桃都是自己妈家种的,核桃树跟我差不多大了,皮挺厚,微苦,跟市场卖的不一样,市场上的皮薄好拨,我每天吃俩到三个核桃,现在29周了,几乎没拉下
最直接的原因是中.国不重视食品安全啊! 对于瘦肉精、三聚氰胺这类成本低、利润高的买卖,怎么可能没人去做! 而且,中国在这方面没有一套更严谨的、更严格的法律,犯罪者最多只会被判无期徒刑(其实我觉得应该拖出去枪.毙)。 另外检察人员在这方面也有许多疏漏,他们终究还不只是白吃饭的。
你只有比较好的渠道海的挺能赚钱的,安全方面的问题,你不用担心 日本对于食品有着非常严格的法律体系和监管机制,包括《消费者基本法》、食品安全事故数据库、食品身份证制度等,进口到日本的食品都快要经过苛刻的检验,不得不承认比我们安全很多。 辐照食品所用的射线是由放射源释放的,那么辐照过的食品有没有放射性呢?这一点消费者也不必担心。首先食品在辐照时,不会直接接触放射源,食品只是获得射线释放的能量;第二,辐照食品所用的能量相对来说是较低的,这个强度要低于食品中元素激发所需的临界能量,因此食品辐照时不会激发食品中的物质产生感生放射性。而消费者担心的放射性食品是被放射性颗粒污染的食品,比如核电站泄漏导致放射性颗粒粘附在食品表面,而造成放射性污染,这样的食品才称为放射性食品。因此辐照食品与放射性食品是有本质区别的。
劣质猪血除加色素外,还有的加胶类物质,对身体有害。选择时首先要看有无气孔,因血中有含有气体,一经加热后就会有较均匀的小孔,这是鉴别真猪血的首要条件。供你参考。
烤制羊肉串等肉食的过程中,会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外,烧烤过程中,肉中的脂肪滴在火上,也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。特别是街边不卫生的个体烤肉摊点,往往为了使劣质肉吃起来口感细嫩,会过量添加“嫩肉粉”,如果过多食用这种用嫩肉粉腌制的肉串,就容易引起亚硝酸盐中毒。此外,一些小贩售卖的羊肉串的肉往往未经检疫,甚至含有短时间难以杀死的寄生虫;使用的串条也通常是废铁扦,不但不卫生,还含有铅等有害重金属,危害人体健康。谢谢
1、建立完善的食品安全应急体系,整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源,使各有关部门的监管工作有机衔接起来,让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导,带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。 2、提高食品企业的质量控制意识,建立以食品安全回溯体系为标准的行业准入机制,从源头上杜绝不安全的食品入市。 3、初步建立食品安全宣传教育体系,对消费者进行食品科普教育。加大舆论宣传力度,提高消费者食品安全意识,使有害食品人人避之。