你好！ 吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。 1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。 4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。 5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。 6、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层，吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。 8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。 9、就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。 10、不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。 11、在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧！” 12、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈，左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。 13、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。 14、进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。 新年快乐！
哈尔滨的特色小吃就有很多了，分部在哈尔滨的各个地方，不过老道外现在保存的还有很多，你可以去尝试下，味道好，而且价钱也很合理
小吃嘛！ 道外的老麻面馆的麻辣面又便宜又好吃！<br/> 南岗哈工大对面的天桥下的烤鸡脖子，排骨！<br/> 原太平桥的老王面馆的干豆腐！<br/>我就知道这些了！<br/>想起来就在来！<br/>我敢说这些绝对好吃，而且百度上是找不到的！
前段时间皮蛋被美国节目评为最“恶心”的食物之一！看来外国人不懂皮蛋晶莹剔透的美，更不懂皮蛋的清火功效！在他们看来这种埋在泥土数月腌制的东西气味刺鼻，口味怪异！其实皮蛋一直以来都受中国人的欢迎！有皮蛋瘦肉粥，三色皮蛋，皮蛋豆腐！每一种皮蛋美食都让人垂涎欲滴！
你好！ 吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。 1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。 4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。 5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。 6、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层，吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。 8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。 9、就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。 10、不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。 11、在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧！” 12、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈，左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。 13、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。 14、进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。 新年快乐！
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米茶有很多种。现转贴2种 一 【产品介绍】：可以瓦解深层脂肪，对减内脏肥胖也很有效。 玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成，吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和韩国，爱喝玄米茶的人很多。日本玄米茶选用富含天然维生素的日本绿茶，配合经独特工艺处理，营养丰富的上等日本玄米精制而成,其口味独特,饮用时既有玄米稻香，又有绿茶的天然清香，是养生益寿的理想选择． 其主要成分是玄米、蒸青绿茶。将炒过的玄米混入抹茶和绿茶中，冲入热水就散发出独特的香味，玄米茶的香气具有缓和情绪的功效，它还含有大量维生素B及维生素E，绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳，它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素，氨基酸，纤维素、咖啡碱、维生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素及微量元素钾、钙、镁、铁、氟等，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化问题作用。 玄米茶与精米相比，维生素B1、维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。玄米中大量的食物纤维100％助你节食，消食。由于玄米中富含维他命E和胶原蛋白，使您的肌肤更富弹性。绿茶中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用。酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果。镁是构成牙齿和骨骼的成分，并且参与糖类的代谢，与钠、钾、钙含有共同维持心脏、肌肉及神经等正常功能。一提起对骨骼有益的成分，大家都会想到钙质，但是只摄取钙质而镁不足的话，反而可能有疏松的问题，因此，钙质与镁摄取量必需保持平衡。所以，玄米茶是爱美女士的理想选择。注：冲泡后的玄米热量很低，仅约0．3卡，请放心饮用． 玄米茶，具有清香，汤绿等特点，茶汤香浓，而且不伤肠胃。目前在味千拉面，仙踪林及一些日本料理店中广泛使用。客人上座时，服务员会泡上一杯浓香四溢的玄米茶，茶汤入口一般淡淡的清香沁人心脾。目前，在我国的北京、上海等城市玄米茶也逐渐流行起来了，玄米茶在日本、韩国多年来一直高居办公茶排行榜第一位。当你觉得疲劳、倦怠时，玄米茶是能够帮助身心彻底放松、消除压力。所以它还是忙碌和时尚人士的最佳选择！ 1.简单玄米减肥茶 将直接购买的玄米茶放入杯中,用沸腾的水,或者冷开水盖盖子泡15分钟,随时饮用.一天保持最少8杯,可反复冲泡.2--3周后,就就会在玄米茶的香氛中慢慢痩下来. 2.玄米煮茶 材料:玄米茶适量,水适量 做法:在锅里加水,烧开后放入玄米茶煮5分钟即可. 吃饭:一天的量,可热饮,也可冷饮. 效果:玄米茶中的绿茶清油去腻,玄米暖胃,两者相配,3--4周,减肥效果显著 二 钟祥米茶 钟祥米茶是湖北省钟祥市特有的地方风味小吃，具体起源于什么年代已没有详细记载。 相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城，逢夏季便令御厨制作米茶，但采用宫中精细贡米炒制的米茶远不如糙米制作的清香、爽口，钟祥糙米一度成为贡品。 米茶得名于“食之裹腹，饮之解渴”，制作也很简单。先将大米放在锅里置中火干炒，至大米发黄带焦时起锅，用清水淘洗后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，气候愈热，食之愈爽。在钟祥农村，人们一般在头天晚上炒制后，盛入陶罐中，第二天食用。隔夜米茶，味略酸甜，更能增进食欲，生津止渴，别有一番风味。限于夏天食用，俗称“区米茶”、"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再用水煮而成，凉后即可食用。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。若吃隔夜米茶，如饮酸梅汤，带酸不酸，带甜不甜，别有一番风味。 具体的做法 一．炒 麦米炒得怎样，直接关系到成品的质量，所以，炒米这个工序就显得很重要。应当是先用小火将锅烧至八成热时，才放入麦米并用锅铲不停地翻炒，直到炒至麦米呈金黄色或棕黄色时，方才可以出锅。这里要注意： 1．锅里的温度不能太高，炒制时间也不可太长，否则容易将麦米仁炒煳；当然温度也不可太低，时间也不能太短，否则麦米仁不易炒熟，煮出来的麦米茶香味不浓。一般情况下，炒15～20分钟即可。 2．炒制时不能加油和任何佐料。 二．煮 煮麦米茶也有讲究，需要注意几点： 1．刚炒好的麦米不能马上掺水煮制；晾凉煮制时，也不能用冷水或温热水，而是必须加沸水煮，否则麦米粒会煮成“糊汤”。 2．煮麦米茶应当注意掺水量。作为干吃的麦米茶，麦米与水的比例为1∶1；作为饮品的麦米茶，麦米与水的比例为1∶1.5。 3．煮制火候的掌握，以米烂呈开花状时，停火。 4．煮麦米茶时，不需要加任何调料，通常是在饮用时，才按自己的口味去调味。 另外,它还是一种非常好的减肥食谱.它的减肥原理：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭.活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。
黑茶 黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之分。 最早的黑茶是由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色，并形成了茶品的独特风味，这就是黑茶的由来。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。对于喝惯了清淡绿茶的人来说，初尝黑茶往往难以入口，但是只要坚持长时间的饮用，人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。黑茶流行于云南、四川、广西等地，同时也受到藏族、蒙古族和维吾尔族的喜爱，现在黑茶已经成为他们日常生活中的必需品。 湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。 湖北老青茶 老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。 四川边茶 四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。 滇桂黑茶 云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶）。 广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有200多年的生产历史。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。 普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。
1．茶与水的比例 花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料，如用500cc的沸水来冲泡，应取份量为5～10克；混合式的花茶，则每一种材料各取2～3克，就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了！ 2.味道调配 一般来说，1人份的花茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳；如要泡分量较多时，以一整壶茶500cc来看，理想的茶叶和冰糖比例为3：2，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。 3.先冲后泡的方法 （1）先冲后泡是最基本的冲泡方式，即将花茶材料放入壶中，倒入热开水。 （2）待花茶冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好。 4.花草茶的合理搭配 搭配合理的花草茶，会使茶的功效增加。 （1）性质相悖的花草茶不要放在一起喝：例如提神的迷迭香+安神的薰衣草。 （2）味道相冲的花草茶不要放在一起喝：例如浓重的迷迭香和清淡的金盏花。 部分花茶的搭配 美肤排毒：玫瑰、甜菊、柠檬草(紫罗兰) 安神解乏：玫瑰、薰衣草、甜菊、迷迭香 美体消脂：金盏花、苦丁(绞股篮) 清凉解毒：野生苦瓜、薄荷、(金银花) 香身健体：柠檬草、百合、(桂花) 明目降火：野山菊、(洋甘菊)、甜菊 注：括号内花草可加减。 烦躁不安：洋甘菊 菩提 熏衣草 茉莉 柠檬马鞭草玫瑰 忧郁症：迷迭香 茉莉 失眠症：洋甘菊 菩提 熏衣草 疲劳倦怠：薄荷 迷迭香 肉桂 神经痛：柠檬马鞭草 洋甘菊 菩提 偏头疼：菩提 迷迭香 薄荷 粉红玫瑰 洋甘菊 花粉症：薄荷 感冒：薄荷 熏衣草 柠檬马鞭草 柠檬草 肉桂 尤加利叶 金盏花洋甘菊 肝脏不佳：柠檬草 迷迭香 薄荷 洋甘菊 柠檬马鞭草 粉红玫瑰金盏花 低血压：迷迭香 贫血：洋甘菊 薄荷 柠檬草 高血压：薄荷 熏衣草 菩提 牡丹花洋甘菊 风湿病：尤加利叶 迷迭香 菩提 肥胖：薄荷 柠檬草 迷迭香 茉莉 牡丹 经痛：洋甘菊 迷迭香 金盏花 分红玫瑰 玫瑰 牡丹花茉莉 更年期：迷迭香 青春痘：熏衣草 柠檬马鞭草 茉莉 粉红玫瑰 玫瑰金盏花洋甘菊 口臭：薄荷 糖尿病：薄荷 尤加利 便秘：薄荷 玫瑰果 玫瑰洋甘菊 文章引用自：
普洱茶按工艺大致可以分成熟茶和生茶，按条形可以大致分成饼茶，沱茶和散茶。 汤色接近酱油的是熟茶，也就是人工渥堆出来的。其实工艺很脏，除了正规大厂的产品不建议长期喝。（会拉肚子的，但不是减肥的疗效而是太脏了）建议少喝熟茶。 汤色黄绿色的是生茶，相对干净些。 简单一点说：长期大量饮用的话，熟茶上火，生茶伤胃。（长期大量喝的话，几乎是茶都会伤胃的） 其实所有的茶，包括普洱茶，所含有的所谓保健成分都差不多，只是现在普洱茶的炒作是一流的。至于所谓功效，目前还没有任何经得起考验的试验报告能够证明普洱茶比其他茶对人体更减肥，更有益处。恰恰相反的是，有很多的劣质普洱茶对人体有害。所以。。。。。楼主别让炒家们的假新闻忽悠了。 还有就是小沱茶和散装的熟普洱茶尽量别动，正品不多。好多都是假普洱茶，工艺无比肮脏。 再有，喝真正好的普洱茶，最好用紫砂壶，公道杯一泡一泡的喝，才能品出真味来。 在下也勉强算个爱茶之人，个人见解，供楼主参考。 最后提醒一句：无论什么茶都最好在饭后最少半小时后喝，包括普洱茶。 回答楼主的问题 我认为茶叶其实是不能完全按照价格来判断好坏的。在不良茶商那里，劣质的茶叶，作假的茶叶也可以标价很高。关于迷你小沱茶和散装的普洱茶，我只能说按照我的了解，好的不多，差的倒见了不少，但也不敢说您买的就一定不对，毕竟没有见过您手中的茶。您可以用您自己的感觉来判断一款茶的好坏，再说茶叶也不能说好与坏，只能说是否适合自己喝罢了。当然前提一定要是真茶，是对路子的茶。 关于普洱茶，传统的定义是：茶青一定是云南大叶种茶，加工工艺一定是晒青。这样的茶才能叫普洱茶。至于熟茶，是上世纪六七十年代才有新工艺，是通过人工的方法加速茶叶的发酵过程，改善口感，并不是传统的工艺。我不是说熟茶一定不能喝，而是现在的市场混乱的很，许多熟茶，尤其是便宜的熟茶，卫生情况很难保障罢了。 您说的价格问题，我个人建议您不要听茶商的忽悠，您自己先去市场多尝，少买。找到一款自己喜欢的茶去喝就好了。也不一定就要喝普洱，中国好茶有的是，功效也都差不多。 最后祝您品茶愉快!
吴欲泰不错 加盟条件 1、认同吴裕泰品牌 加盟者认同和尊重吴裕泰品牌，认同吴裕泰的经营管理理念、形象、风格和市场定位，并有真诚强烈的加盟合作愿望。 2、接受总部管理 加盟者愿意服从吴裕泰连锁总部统一的经营模式、管理、培训、督导，并愿为维护和共同提升品牌做认真不懈的努力。 3、具有良好品德 加盟者具有良好的个人品德和职业道德。 4、具有一定的资金实力 加盟者拥有与所经营项目相适应的经济实力，以保证顺利开展吴裕泰的特许经营业务。同时具有务实认真踏实的事业态度，没有暴富思想。 5、具备良好的经营管理能力 加盟者及聘用的店铺主要管理人员应具有一定的文化品位,具备市场营销知识、企业管理知识和较丰富的经营管理能力。 6、具有学习和分析能力 加盟者有基本的茶业知识和学习能力，对茶业事业有浓厚的兴趣，对当地茶业市场发展有一定的分析能力和比较全面的认识。 7、有合适的店址 加盟商有比较合适的开店地点，并且租金适宜。 立地商圈繁华，适合开设茶叶专卖店。 交通发达，客流量大，不在市政规划的红线内
乌龙茶惊人的功效 组织发生齿垢，预防蛀牙 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。 乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。 消除危害美容与健康的活性氧 活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。 在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。 我们都知道肌肤的生长需要维他命C，如果产生活性氧的话，维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外，因此，随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。 每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏 有调查表明：皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明，证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。 在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗，但还是无法改善病情，直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶后，在经过一个月后，其中78个（占64%）的病人的症状出现明显的改善。 饮用乌龙茶确实能瘦身 我们经常可以听到饮用乌龙茶能够"溶解脂肪"的说法。尤其是吃太多油腻食物后，饮乌龙茶能够分解油脂，那么这种说法是否正确呢？人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。 有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶，分上午、下午两次饮用300cc的乌龙茶，一天计600cc，持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低，但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势，而这种功效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的缘故。 抗肿瘤、预防老化功效 乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。 此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。 对于乌龙茶如此惊人的功效，专家指出：能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的乌龙茶，如果无法达到1公升这个份量时，应该冲泡较浓的乌龙茶饮用，才能摄取足够的多酚类。另外，还要注意，一天一次性的饮用大量的乌龙茶是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用乌龙茶，这样才可能是乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有，应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯。 乌龙茶是茶叶中的一大类，以创始人清朝苏乌龙而得名。因为是半发酵茶，制作工艺和品质都介於红茶和绿茶之间，基本工序包括晒青，凉青，摇青，杀青，揉捻和乾燥六步。其发酵过程经过特殊的工序中止后，形成了"绿叶红镶边"的独特外观。因为其色泽特点，有时又被称为青茶。 乌龙茶闻名中外，有茶中明珠之称。冲泡之后，有一股如梅似兰的清香。其滋味醇厚回甘，品饮时有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细加品味，似嚼之有物。香气清冽，浓而不涩，以第二、第三泡为最佳。 乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾。以闽北的武夷岩茶、闽南的铁观音、广东单枞和台湾的冻顶乌龙茶为最佳
十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 (详解) 1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。 4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。 6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。 7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。 8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。 9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。 10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 中国十大名茶传说 （一）龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。 龙井茶（中国十大名茶之一）、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢？据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。 （二）黄山毛峰的传说 黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢！ 明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：“朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。 （三）铁观音的传说 安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。 铁观音原产安溪县西坪镇，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着这样一个故事，相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。 （四）大红袍的传说 大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙；以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。 大红袍的来历传说很好，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽！”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。 （五）君山银针的传说 湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。 （六）白毫银针的传说 福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”（十大名茶之一）。 传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯！”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，，这便是白毫银针名茶的来历。 （七）白牡丹的传说 福建省福鼎县盛产白牡丹茶（十大名茶之一），传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似仙境一般，便留了下来。一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。毛义四处寻药。一天毛义梦见了白发银须的仙翁，仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义认为定是仙人的指点。这时正值寒冬季节，毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢？正在为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。后来就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。 （八）茉莉花的传说 很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶，陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师，大师说：“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历，那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深秋深为同情，便取了一些银子给她。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢？”两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古来一边品茶一边悟道：“依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类茉莉花茶（十大名茶之一）。 （九）碧螺春（十大名茶之一)的传说 相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战， 一天晚上，阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，她倒在阿祥怀里，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。 （十）冻顶乌龙茶的传说 据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。临行时，乡亲们对他说：“你到了福建，可要向咱祖家的乡亲们问好呀，说咱们台湾乡亲十分怀念他们。”林凤池考中了举人，几年后，决定要回台湾探亲，顺便带了36棵乌龙茶苗回台湾，种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培育繁殖，建成了一片茶园，所采制之茶清香可口。后来林凤池奉旨晋京，他把这种茶献给了道光皇帝，皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的，就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。
杏仁茶 主 料： 大米，杏仁 配 料： 白糖 做 法： 用大米和杏仁用清水浸约12小时(杏仁要用甜杏仁)，用小磨磨成浆，调入适量的水，放锅中煮，加白糖即成。 芝麻杏仁茶 材料：黑芝麻、杏仁各 3錢 做法：?⑺?材?v碎，裝入?布袋，加水1000毫升煮沸后，再轉小火煮20分?，去渣取汁?胤? 滑的生磨杏仁茶 材料：杏仁100克,糯米30克，清水四碗，冰糖适量。 做法：南杏仁、糯米30洗?Q泡水4-6小?r 加水用果汁搅拌机打烂至无颗粒，倒出过滤后煮沸，按自己的口味加适量冰糖，这样香滑的生磨杏仁茶就做好了。 如果稍加多些糯米做出来的就是杏仁糊了。 桂圆杏仁茶 配 料: 南杏20克，北杏2克（如果放多了就会很苦的），白米10克，冰糖25克，桂圆5克，清水400克（一人份量）。 操 作: 1.杏仁、白米洗净后浸12小时。带壳的桂圆是不用泡的。 2.把水与杏仁、白米放入搅拌机中，磨成杏仁米浆，隔渣后备用。 3.将冰糖捣碎后与桂圆一起放入杏仁米浆中，以慢火煮滚至糖完全溶解就可食用。
喝绿茶，推荐喝铁观音。 铁观音可提神益思，其所含的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。此外，还有开胃的作用和促进人体的皮肤毛孔出汗散发热量，使人感到凉爽解暑。
干锅茶树菇。茶树菇和炖好的猪肉一起炖，炖的时间越长越入味越好吃。炖之前一定得把茶树菇用温水浸泡，洗干净。
薰衣草精油是由薰衣草提炼而成，可以清热解毒，祛痘除印，清洁皮肤，控制油分，抗皱嫩肤，可促进受损组织再生恢复等护肤功能。纯正的狄香薰衣草精油，还能净化、安抚心灵，减轻愤怒和精疲力竭的感觉。对心脏有镇静效果，可降低高血压、安抚心悸，安神助眠。它是最好的止痛精油之一，能有效改善肌肉痉挛，对扭伤、肌肉使用过度以及风湿痛也有很好的缓解作用。 10501598
有健胃提神的功能。 冬令补品 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。 面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。” 喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢？这与品尝面茶的风味有关。
白茶 【名称】：白茶 【产地】：福建福鼎、政和、松溪、建阳等地 【简介】 白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。 【历史渊源】 白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（?）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。 宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑（即今福建省建瓯县境）。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产，是于清嘉庆初年（1769）采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。 关于白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋，其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》（文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶"）中；也有认为是始于明代或清代的，持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的，因白茶的生产过程只经过"萎凋与干燥"两道工序。也有的学者认为，中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是：中国先民最初发现茶叶的药用价值后，为了保存起来备用，必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，这就是中国茶叶史上白茶的诞生。 【采制】 采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫 ；采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉、寿眉。 【制作工艺】 白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5％时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。 【特点】 白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。 【分类】 白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。而采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。
传统的“年年有鱼”、“阖家团圆”、“四季发财”、“五福临门”、“鸿运当头”等菜名。 今年春节风行的其它吉利菜，还有谐音“勤劳”的芹菜，寓意“长久”的韭菜，代表“精打细算”的蒜，象征让人“聪明”的葱。 还有一道相当普通的蔬菜菜肴“生菜”，成本超低，取其寓意，因为他的谐音是“生财”。在春节餐桌满是油腻的山珍海味中，这道清新的平价菜简直不可或缺，极受欢迎。
中国有四大菜系，你要知道哪种菜系？ 基本上最贵的菜式你可以参照满汉全席的菜式，而满汉全席的书在商店、网络上会有卖的
明城饭店是有点远，但是菜真的便宜的让人吃惊！口味也不算差！ 一进门，坐下，服务员会把点菜单递过来，和火锅的单子挺象，而且也是先付钱后上菜。第一次被人带到这里来，感觉就是典型的大排挡，座位很好玩，是木头的长条凳嵌在墙砖里的，桌子用绿色的墙砖围的象个小窝，要是三个人吃饭，大家各占一边，可以半躺着吃。 言归正传，菜呢，随便举几个例子吧！青椒土豆丝，糖醋包菜等都是一块钱，宫爆鸡丁，鱼香肉丝，蚂蚁上树这类家常菜都是3.5元，但是宫爆鸡丁的花生永远都是那么的不够脆，好在鸡丁还是挺多的。值得一提的是明城牛肉，5块钱，刀功不怎么样，切得拖泥带水的，味道确实是食肉族所爱的，微辣，肉很嫩，可见，东西方人吃牛肉还是有章可循的！宫爆牛蛙5.5元，卤子很下饭，也不错。他家的“大菜”就要算酸菜鱼、牛杂汤、一鸭三吃、骨头汤了。一般小盆的是9.5元，大的好象是19吧。偶们一般点小盆，因为小盆分量已经很多了，大盆就免了吧，不过偶宁可花同样的钱点两个小盆，一定比大盆多，这是万变不离其宗的规则，偶觉得酸菜鱼感觉上粗糙了一些，毕竟便宜量又有，就少计较吧，反正偶是满爱吃的，起码觉得比小爽这种象面粉揉的鱼肉好吃！一鸭三吃19元，味道很多朋友赞不绝口，不多说了。。。。 在明城就是吃个便宜，点一大桌才不过几十块，有空去试试吧，真的不会太糟！！！
北京小吃：驴打滚。 相传慈溪吃腻了宫中的菜肴，厨子费尽脑筋做了一种类似年糕的小吃，可是小太监不小心把刚做好的糕点碰掉了，掉进了芝麻油盐。。。那些料里。没办法只能这样盛给慈禧太后，太后问这个糕点的名字。厨子想了下，碰到糕点的太监叫小驴子，把糕点滚掉到了其他料里。就给这个糕点起名叫“驴打滚”
接下来小松鼠们就忙活开了。有的锄地,有的播种、有的浇水。一派繁忙的景像。这时候松鼠妈妈和松鼠爸爸过来了,看到孩子们这种努力,心里特别高兴。再看看种的种的菜,呀,不好:东一个西一个,要么就在土外面,有的水浇太多。反正问题多多呀。松鼠妈妈就和松鼠爸爸商量,亲自一个一个的教孩小松鼠们种菜。
种子全部都种好了,小松鼠门个个都瘫在地上“好累啊...”“什么时候可以吃啊?”松鼠妈妈说:“小宝贝,要付出辛勤劳动才会有好成果的。每天要给它们浇水、除草、捉虫,必要时给他们施上一、两次肥,这样的话,很快就快长出又大又美味的果实来回报你们的。”请接下文:
白菜起源于东亚，在亚洲有30多个品种，主要有大白菜、小白菜和芥蓝。大白菜形状与萬苣相像，最常见的品种是结球白菜，它可以长到46厘米长，10厘米宽，叶子扁平。大白菜的水分比洋白菜要高，比结球甘蓝纤维少。小白菜是一种四季常青的植物，叶子光滑，颜色深绿，白色的茎肥厚，清脆并且味道柔和。它的味道结合了甘蓝和菠菜的独特味道，略带胡椒的风味，其叶和细的茎干可食。
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“纳米无痕腋臭消融术”伤口小，出血少，无痛苦，不伤及正常组织，双侧仅需30分钟。术后不留疤痕，不影响美观，随治随走，伤口恢复快，不影响正常学习、工作和生活，无复发，适合任何年龄、任何职业的腋臭患者。
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信阳板栗逍遥镇胡辣汤开封花生酥安阳油酥烧饼我家项城散子洛阳杂烩菜平顶山呙烙面我说的都是我们河南的！
坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来<br/>据传,"佛跳墙"起源于清道光年间,由福州聚青园菜馆郑春发烹制出来.郑春发早年在清衙门布政司周莲府中当家厨.一天,周莲被官前月栈钱庄老板请到家中赴宴.钱庄老板对烹调技艺很有研究,效法古人用酒坛煨制菜肴,周莲一尝,赞不绝口.回府后,要郑春发仿制,尝试多次,不和周莲的口味.随后,就带着郑春发到官前月钱庄了解,回衙后便精心研究坛煨技术，增加了山珍海味和冬笋花菇，经过多道加工，用绍兴酒坛细心煨制，终于制作成功，味道之美大大超过了钱庄老板娘做的，周莲尝了，大大嘉奖了郑春发。后来郑春发辞退了衙厨，自己开设了“聚春园”菜馆，制作他数年研制的坛煨菜肴。<br/>当时，有几位秀才听说聚春园菜馆有异香奇味的好菜，都汇集到聚春园来一尝。当堂官捧出一个陈酒坛来，秀才们一见，嘲笑酒坛怎能出珍馐佳肴？当跑堂的打开坛盖，顿时异香扑鼻，秀才们未吃已垂涟，一个个都说此菜从未吃过，真是口服不浅，并拍手齐赞：妙哉！妙哉！即使佛祖闻香必将越墙破戒共尝。秀才们得知这个菜还没有取名，便争先赋诗作句，其中一首诗的末两句为：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。从此，这个菜便以“佛跳墙”为名了。
金华酥饼——金华酥饼历史悠久，相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一个劲地烘烤着，烧饼一定坏不了啦!第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。这饼一上市，立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样，都争先恐后地品尝。程咬金很高兴，便扯着嗓子喊：“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫，买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来，说：“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。<br/> 后来程咬金参加了隋末农民大起义，在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”，进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后，仍忘不了早年的卖饼生涯，便极力推荐该小吃。“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。<br/> 自他以后这种“特殊”的做法便代代相传，后来名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。<br/> 金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖、蜂蜜等作原料，经过擀面做坯，裹馅和烘烤，制成蟹壳那么大一只酥饼，呈半球状。酥饼两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为馅，上下均有10余层，每层薄如纸，透明如蝉翼。香松的酥饼，味道、口感极佳。进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味；酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引着顾客，民间有李白“闻香下马”的传说。<br/> 金华酥饼携带方便，是旅行者的理想干点，据说唐代以来，金华一带的人出门经商、赴试，都携带酥饼作干粮。现在来金华的旅客，都喜欢买几简带回馈赠亲友，或作为途中的便餐。目前金华城乡遍布酥饼店，制作各类酥饼，可谓应有尽有。
【揽锅菜制作方法】<br/>肥肉一方，豆腐、粉条、白菜各一份，外加酥肉丸子若干，加在一起炖煮，便是家乡南阳的揽锅菜了。<br/>揽锅菜的做法很简单。先取切成片状的熟肥猪肉约500克左右，下热锅加葱、姜、酱、五香粉等爆炒。待肥肉上的油大部榨出时起碗，另炒大白菜至半熟后加入开水，再依次将酥肉、丸子、粉条、豆腐放入，文火煮约十分钟后，将爆炒过的猪肉和油一起倒入锅中，文火熬煮，至粉条筋道绵软时即可。其特点是肥而不腻、香中有甜。家乡人总是一碗盛了，一手攥一个馒头，便可走村串户，边吃饭边唠嗑家常了。那猪肉的清纯馨香，白菜的濡软甘甜，豆腐的清淡可口，粉条的圆润滑爽，以及酥肉和丸子的酱香便在热烈欢快的争论中弥漫了整个巷子。<br/>揽锅菜以其内容丰富，且口感极佳成为家乡人春节期间的重头菜。其独有的特色绝对不亚于如今的七碟子八碗。现在，富裕了的家乡人在有客人时也会端上几碟子几碗了。但在无客人时的节日里，揽锅菜仍被家家定为首选的菜肴。 鲁山揽锅菜是鲁山这个山区小县惟一获得河南名吃称号的地方风味名菜，它以味美色鲜、质优价廉的魅力而深受人们的喜爱，不仅遍布鲁山城乡，而且跨县越省，全国不少地方都挂有“鲁山揽锅菜”的招牌。<br/>20 年前，有一个叫杨根宪的小伙开了一家快餐店，当时用的基本都是外地的菜名。杨根宪很会动脑筋，思来想去，总结出一条经验，要想使自家的门店生意红火，就必须具有一种既受普通百姓喜爱，又有地方特色的风味菜。于是他把目光投注到杂烩菜上。然而传统的杂烩菜选料简单，做工粗糙，不宜上得桌面，杨根宪就专心致志地潜心研究，寻找最佳的配料方案。经过反复的实验，终于摸索出一套全新的烹饪和配方技术，并美其名曰：“鲁山揽锅菜”。<br/><br/> “揽锅菜”的名称与“杂烩菜”相比，既传承了古老传统，又丰富了文化内涵，还表现出一种创新意识，时尚新颖，具体生动。杨根宪鲁山揽锅等快餐店的招牌一亮相，立即引起社会各界的广泛关注，一时间顾客盈门，品尝的，取经的，无不啧啧称羡。不到半年功夫，鲁山城乡大小饭店全都增添了这道属于自己地方特色的菜谱。<br/><br/> 鲁山揽锅菜配料考究，且营养价值颇高。主料是大肉、豆腐、粉条、蕨菜及时令性蔬菜。买大肉只选民间散养的猪的上夹肋，不含任何添加剂，且1头猪只取其5 kg多，瘦肉多，又香嫩柔细，筋而可口。豆腐是油焖过的，既不同于油炸干豆腐，又不同于寻常白豆腐，黄里透白，软硬适度。粉条选本地上乘好粉，软软绵绵，内筋外熟。丸子是剔骨猪肉拌红薯淀粉，油炸过，黄澄澄，香酥酥。蕨菜是地道的山货，既脆又嫩，回味悠长。当然还少不了青的蒜苔、黄的金针、白的白菜、红的蕃菜。各类菜杂陈一起，真是五彩纷呈，色形兼备。揽锅菜的调料选的是四川郫县豆瓣酱、广东老抽酱油和上等的四川花椒、胡椒，还有白芷、肉桂、陈皮、砂仁等数10种中草药配制的特等香料，可以说是东西合璧，土洋结合，集川味与鲁山风味于一体，形成风味独特的美味大餐。<br/><br/> 鲁山揽锅菜从选料、切片到烹调，科学合理。原料营养丰富，色彩斑斓，精工细作，工序考究。瘦肉煮后红绕，稍经冷冻，片得细薄，油汁浸过，香料敷入，焖炒后色泽美观，食后易于机体消化吸收，并且兼顾了中原人的饮食习惯，香而不腻，麻辣适度，既过瘾又解馋，尚且主副兼备，荤素搭配，膳食平衡。合理的烹调方法保证了营养成分，蛋白质的不流失和维生素的正常保护，色香味俱佳。主食为碗蒸的正宗原阳大米，香甜烂熟，还配有热腾腾的糯米酒米汤，香喷喷，甜滋滋，着实惹人喜爱。<br/><br/> 鲁山揽锅菜不仅色香味美，而且量足价廉。一大海碗的揽锅肉菜，一碗昌尖的蒸米，一份只收几元钱，加过糯米酒的米茶随意喝，全是赠送，一般食客都能吃好吃饱。这种饭菜不仅便宜，而且极能节省时间。进店8~10分钟，服务员就将饭菜呈于面前。只不过抽2支烟的功夫，一顿美餐便完成了。家里有了客人，主人不想下厨张罗，就领了客人到街面吃顿揽锅菜，省事省钱，客人还觉得吃了特色菜，新鲜。居家过日子，家里饭菜吃腻了，一家男女扶老携幼走进餐馆，热热和和地搓上一次，一种乡情亲情爱情的滋味油然而生，其乐其趣无穷。单位加班，领导陪同志们去吃揽锅菜，既慰劳了同志，又增进了感情。上司考察，机关以乡土风味待之，恭敬而又热情。即便是外地来鲁山旅游的客人，也一拨又一拨地走进餐馆饭店，尝尝名扬远近的正宗鲁山揽锅菜。这一尝，觉得味道还真不错，回去后一传十，十传百地传扬开去，鲁山揽锅菜的名声更大、更远，且凡经营鲁山揽锅菜的生意都出奇得好。尤其是县城北关杨根宪的门店生意格外地红火，经常是车水马龙，门庭若市，每日接待客人1 000人以上，虽然利薄，却能广销，既发了一笔大财，又传扬了鲁山的饮食文化，成为鲁山旅游餐饮业的一大亮点。在河南省烹饪协会等11家单位共同举办的首批“河南名吃、名店、名师”评审推介活动中，杨根宪的“独特风味揽锅菜快餐店”一举获得“名吃”、“名店”两项殊荣，作为县区小饭店，在全省还是首屈一指，着实为鲁山增了光，添了彩。<br/><br/> 如今，省内外挂出“鲁山揽锅菜”招牌的大小饭店很多，杨根宪尽管很早就申请了专利，可是他并没有去干预别人。杨根宪一来肚量大，能海纳百川，更重要的是，他希望“鲁山揽锅菜”的名声叫得更响，牌子变得更硬，别人的生意好了，自家的生意会更好，既利国又利民，这才是一举多得、两全其美的好事啊!
建议你买惠特克的薄荷黑巧克力。不是特别贵。味道很纯正。很有名的。
不一定的啊，我也经常喝下午茶，下午茶的款式没什么特别，一般都是一壶奶茶、咖啡或者茶叶茶等，再加点点心什么的，最重要的就是跟几个三五知己一起，这才是喝下午茶的重点
怎样吃意大利面 <br/> <br/> 不管你到哪里，意大利面条(Italian pasta)、总是很普遍的。意大利 <br/>面有很多形状，但这里说的是看上去像中国面条的意大利面。 <br/> 吃意大利面，真的要练习一段时间： <br/> <br/> 用叉子慢慢地卷起面条来，你会发现，如果每次是卷四五根的 <br/> <br/>话，要容易得多了。有的人喜欢用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助 <br/>叉子控制滑溜溜的面条，这样也是可以接受的。 <br/> <br/> 记住，吃意大利面条挺危险的，为了不把汁溅得到处都是，你应 <br/>该多练习练习。
宴会礼仪：吃牛排先切小块再细品 <br/> <br/>刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。 <br/> <br/>餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。 <br/> <br/>餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。 <br/> <br/>佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。 <br/> <br/>斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。 <br/> <br/>干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。 <br/> <br/>饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。 <br/> <br/>面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。 <br/> <br/>菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
跟一般的自助餐店一样，不要拘束，没有人管你，只要你点好东西，在柜台付账后拿着托盘离开找座位就行了，好多大爷大妈都在那儿吃，呵呵。一般会有一份最新的宣传资料，上面有最近优惠套餐，买套餐便宜，一般胃口吃一个汉堡、一杯饮料 一份薯条，再要点鸡翅鸡腿或蛋挞甜点之类的就饱了。肯德基的炸鸡烤鸡比麦当劳好吃，蛋挞土豆泥麦当劳没有，但麦当劳的汉堡冷饮之类的比肯德基好吃，它们的热饮品种都比较少，胃不好的人比较惨，像我都反映过好多次了没用呵呵。建议你有条件的话不妨都试试，本人基本每款都尝过了，说实话吃多了也就那样了
吃饭有什么讲究，吃的开心就好，韩国烤肉也是这个道理，如果有韩国人的话，记住长辈给酒，后辈剪肉就好了。少喝点烧酒，那酒第二天头疼得厉害。
我在必胜客吃时很自然就用了刀叉倒没注意到这个<br/>其实你可以看周围人怎么做再行动<br/>广告大多是在家吃的<br/>在家里谁用刀叉 <br/>去了店里看周围人都用刀叉你很自然就会拿起来的<br/>与周围相适应才是最好的<br/>人人粗鲁你斯文也不搭调
低热量,少脂肪,蛋白含量低的食物<br/>目前来说,吃蔬菜是比较理想的,"素火锅"<br/>晚上的脂肪最好少吃,否则会不可思议的积累
比较平价的西餐馆有卡尔卡松，一套牛排套餐38元左右。<br/><br/>地址在老师大对面的地下通道入口处，老新华书店旁边。
全国各地小吃品种（按地区划分）：<br/><br/> 饺子<br/> 汤圆或元宵<br/> 春卷<br/> 春饼<br/> 粽子<br/> 糯米糍<br/> 莲蓉包<br/> 豆沙包<br/> 茶叶蛋<br/> 拔丝地瓜<br/> 汤包<br/> 小笼包<br/> 叉烧包<br/> 豆浆<br/> 豆腐花/豆腐脑或豆花<br/> 酒酿或甜酒，醪糟<br/> 卷煎<br/> 茄盒<br/> 藕盒<br/> 江米藕<br/> 锅贴<br/> 蒸槐花<br/><br/> 一： 东北地区：<br/><br/> 吊炉饼<br/> 鸡蛋糕<br/> 萨其玛<br/><br/> 二： 黑龙江<br/><br/> 哈尔滨红肠<br/> 秋林大面包<br/> 黄米切糕<br/><br/> 三： 吉林<br/><br/> 大凉糕<br/> 玻璃叶饼<br/> 豆包（黏豆包）<br/> 煎饼盒子<br/> 延吉冷面<br/> 打糕<br/> 朝鲜咸菜<br/> 李连贵熏肉大饼<br/><br/> 四： 辽宁<br/><br/> 老边饺子<br/> 马烧麦<br/> 李连贵熏肉大饼<br/> 沈阳西塔冷面<br/> 沈阳回头<br/> 四川麻辣烫（沈阳小吃）<br/> 白肉血肠<br/><br/> 五： 华北地区<br/> （华北主要以面食为特点）<br/><br/> 打卤面<br/> 面疙瘩汤<br/> 猫耳朵<br/> 饸饹<br/> 锅贴<br/> 油炸糕<br/> 麻团<br/> 切糕<br/> 豆沙包<br/> 牛肉烧饼<br/> 褡裢火烧<br/> 白水羊头<br/> 排叉<br/> 糖火烧<br/><br/> 六： 北京<br/><br/> 烧麦<br/> 爆肚<br/> 炸酱面<br/> 焦圈<br/> 炒肝儿<br/> 豆汁儿<br/> 麻豆腐<br/> 蒜茸泥肠<br/> 栗羊羹<br/> 炸灌肠<br/> 糖耳朵<br/> 驴打滚<br/> 豌豆黄<br/> 艾窝窝<br/> 栗子面窝头<br/> 芸豆卷儿<br/> 螺蛳转儿<br/> 卤煮火烧<br/> 肉末烧饼<br/> 门钉肉饼<br/> 茶汤<br/> 果子干儿<br/> 奶酪儿<br/> 酸梅汤<br/> 炒红果<br/> 京糕<br/> 杏仁豆腐<br/> 臭豆腐（又名“青方”）<br/> 果脯<br/> 冰糖葫芦<br/> 炒麻豆腐<br/> 糊塌子<br/> 牛舌饼<br/><br/> 七： 天津<br/><br/> 十八街麻花<br/> 狗不理包子<br/> 耳朵眼炸糕<br/> 锅巴菜<br/> 面茶<br/> 麻酱烧饼<br/> 果仁张花生米<br/> 煎饼果子<br/> 凉果<br/><br/> 八： 河北地区：<br/><br/> 驴肉火烧<br/> 棋子烧饼<br/> 麻糖<br/> 花生酥<br/> 炒饼（焖饼）<br/><br/> 九： 河南<br/><br/> 合记烩面<br/> 第一楼小笼包<br/> 葛记焖饼<br/> 闷黄鱼<br/> 炒凉粉<br/> 粉浆面条<br/> 洛阳水席<br/> 炸油馒头<br/> 炸菜角<br/> 逍遥镇胡辣汤<br/> 面托<br/> 鸡蛋灌饼<br/><br/> 十： 山西<br/><br/> 刀削面<br/> 莜面窝窝<br/> 剔尖<br/> 黄米面炸糕<br/> 闻喜煮饼<br/> 烙饼<br/> 饼子<br/> 拨烂子<br/> 揪片子<br/> 饸饹<br/> [编辑]山东<br/> 煎饼<br/> 油镟<br/> 烟台焖子<br/> 把子肉<br/> 甜沫<br/> 熏豆腐<br/> 甏肉干饭<br/> 鱼锅片片<br/><br/> 十一：西北地区：<br/><br/> （西北小吃以牛羊肉为主）<br/><br/> 泡馍<br/> 凉皮<br/> 白水羊头<br/> 杂碎汤<br/> [编辑]内蒙古<br/> 酸奶子<br/> 乌里磨<br/><br/> 十二： 关中<br/><br/> 灌汤包子<br/> 荞面饸饹<br/> 葫芦头<br/> 烤肉<br/> 腊牛羊肉<br/> 腊汁肉夹馍<br/> 岐山臊子面<br/> 柿子糊塌<br/> 柿子饼<br/> 水盆<br/> 锅盔<br/> 甑糕<br/> 石子馍<br/> 金线油塔<br/> 饺子宴(饺子)<br/> 醪糟<br/> 黄桂稠酒<br/> 浆水面<br/> 粉鱼<br/> 辣子蒜羊血<br/> 麻食<br/> 肉丸糊辣汤<br/> 洋芋搅团<br/><br/> 十三： 陕北<br/><br/> 洋芋擦擦<br/> 碗砣<br/> 抿节<br/> 钱钱饭<br/> 陕北苦菜<br/> 甘泉豆腐<br/> 卤煮驴板肠<br/><br/> 十四： 陕南<br/><br/> 菜豆腐<br/> 汉中米皮<br/> 西乡牛肉干<br/> 商芝肉<br/> 核桃饼<br/> 黑米酒<br/><br/> 十五： 甘肃<br/><br/> 狼牙蜜<br/> 兰州拉面<br/> 灰豆子<br/> 荷叶饼<br/> 杏皮水<br/> 搓鱼面<br/> 天水凉粉<br/> 千层牛肉饼<br/> 镇原糖油饼<br/> 高三酱肉<br/> 浆水面<br/> 油炒粉<br/> 高担酿皮<br/> 炒炮<br/> 羊肉垫卷子<br/> 三套车<br/> 小饭<br/><br/> 十六： 宁夏<br/><br/> 馓子<br/> 燕面揉揉<br/> 炒糊饽<br/> 烩羊杂碎<br/> 盖碗茶<br/> 油香<br/><br/> 十七： 青海<br/><br/> 甜醅<br/> 麦索儿<br/> 狗浇尿<br/><br/> 十八： 新疆<br/><br/> 羊肉串<br/> 手抓饭<br/> 烤包子<br/> 馕<br/> 拉条子<br/> 烤全羊<br/> 熏马肉<br/> 油沓子<br/> 羊蹄子<br/> 羊肺<br/> 清炖羊肉<br/> 新疆沙湾大盘鸡<br/> 那仁<br/> 炒面<br/> 黄面<br/><br/> 十九： 上海<br/><br/> 小笼馒头如：南翔小笼<br/> 青团<br/> 包子<br/> 凉面<br/> 拌面<br/> 汤面<br/> 蜜汁烤麸<br/> 粽子<br/> 小馄饨<br/> 大馄饨<br/> 鸡鸭血汤<br/> 生煎馒头<br/> 锅贴<br/> 枣泥拉糕<br/> 熏青豆<br/> 笋丝黄豆<br/> 大饼<br/> 萝卜丝饼<br/> 油条<br/> 油炸臭豆腐<br/> 油墩子<br/> 糍饭糕<br/> 盖浇饭<br/> 糍饭团<br/><br/> 二十： 江苏<br/><br/> 蟹黄汤包<br/> 小笼馒头<br/> 鸭血粉丝汤<br/> 梅花糕<br/> 猪油糖年糕<br/> 枣泥麻饼<br/> 卤汁豆腐干<br/> 糖炒栗子<br/><br/> 二十一： 浙江<br/><br/> 杭州糖桂花<br/> 杭州龙井绿茶<br/> 杭州葱包烩儿<br/> 杭州油墩儿<br/> 杭州定胜糕<br/> 杭州片儿川面<br/> 杭州拌川<br/> 杭州西湖藕粉<br/> 杭州猫耳朵<br/> 杭州虾肉小笼包<br/> 杭白菊<br/> 绍兴臭豆腐<br/> 绍兴霉干菜<br/> 绍兴加饭酒<br/> 宁波汤团<br/> 湖州大馄饨<br/> 嘉兴肉粽<br/> 虾爆鳝背面<br/> 温州鱼丸<br/> 千张包子<br/><br/> 二十二： 安徽<br/><br/> 歙县豆腐脑髓<br/> 歙县毛豆腐<br/> 歙县石头馃<br/> 徽州状元饭<br/> 无为送灶粑粑<br/> 五城茶干<br/> 一品玉带糕<br/> 油炸臭豆腐<br/> 固镇油茶<br/><br/> 二十三： 湖北<br/><br/> 热干面（以武汉蔡林记最有名）<br/> 面窝<br/> 苕面窝<br/> 糯米包油条<br/> 汤粉<br/> 豆沙糍粑<br/> 掉渣烧饼<br/> 福庆和牛肉米粉<br/> 四季美汤包<br/> 煨汤<br/> 鸭颈<br/> 汪玉霞月饼<br/> 豆皮（以老通城最为有名）<br/> 洪山菜薹<br/> 菜薹炒腊肉<br/> 孝感麻糖<br/> 孝感米酒<br/> 黄石港饼<br/> 云片糕<br/> 烘糕<br/> 麻烘糕<br/> 苕片<br/> 沔阳三蒸<br/> 粉蒸肉<br/> 糊米酒<br/> 皮条鳝鱼<br/> 红豆沙<br/> 瓦罐鸡汤<br/> 绿豆糕<br/> 芝麻糕<br/> 五芳斋汤圆<br/><br/> 二十四： 湖南<br/><br/> 津市牛肉粉<br/> 火宫殿臭豆腐<br/> 口味（小龙）虾<br/> 常德米粉<br/> 洪江鸭血粑<br/> 红烧猪脚<br/> 荷兰粉<br/><br/> 二十五： 江西<br/><br/> 小炒鱼<br/><br/> 二十六： 福建<br/><br/> 闽南糍团<br/> 鱼丸<br/> 肉燕<br/> 炒面<br/> 拌面<br/> 扁肉<br/> 捞化<br/><br/> 二十七： 广东<br/><br/> 拉肠<br/> 虾饺<br/> 烧卖<br/> 干蒸<br/> 凤爪<br/> 蛋挞<br/> 煎堆<br/> 油角<br/> 炸大肠<br/> 糖冬瓜<br/> 糖莲藕<br/> 糖芋条<br/> 老婆饼<br/> 鸡仔饼<br/> 盲公饼<br/> 双皮奶<br/> 姜撞奶<br/> 艇仔粥<br/> 及第粥<br/> 潮州鱼蛋粉<br/> 汕头牛肉丸<br/> 牛腩<br/> 牛杂<br/> 沙河粉<br/> 陈村粉<br/> 干炒牛河<br/> 东莞米粉<br/> 烧鹅<br/> 烧肉<br/> 叉烧<br/> 豉油鸡<br/> 盐焗鸡<br/> 葱头鸡<br/> 潮州粉果<br/> 白云猪手<br/> 白云凤爪<br/> 猪脚姜<br/> 红鸡蛋<br/><br/> 二十八： 香港<br/><br/> 云吞面<br/> 蛋挞<br/> 波罗油<br/> 丝袜奶茶(饮品)<br/> 鸳鸯 (饮品)<br/> 柠檬可乐<br/> 柠檬咖啡<br/> 煎酿三宝<br/> 格仔饼<br/> 老婆饼<br/> 炸两<br/> 鸡蛋仔<br/> 鱼蛋<br/> 碗仔翅<br/> 车仔面<br/> 虾饺<br/> 鱼肉烧卖,牛肉烧卖<br/> 冰山大火<br/> 茶粿<br/> 龙须糖<br/> 糖不甩<br/> 啄啄糖<br/> 钵仔糕<br/> 瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼<br/><br/> 二十九： 澳门<br/><br/> 葡式蛋挞<br/> 猪扒包<br/> 纽结糖<br/><br/> 三十：海南<br/><br/> 海南粉<br/> 抱罗粉<br/> 椰子饭<br/> 椰子(米果)<br/> 竹筒饭<br/> 鸡藤粑仔<br/> 千孔糕<br/> 海南燕(米果)<br/><br/> 三十一：广西<br/><br/> 桂林米粉<br/> 梧州龟苓膏<br/> 玉林牛巴<br/> [编辑]西南<br/><br/> 三十二：云南<br/><br/> 过桥米线<br/> 洱块<br/> 菠萝饭<br/><br/> 三十三：贵州<br/><br/> 麻糖<br/> 臭豆腐<br/> 豆腐圆子<br/> 南白黄糕粑<br/> 老龙眼<br/> 猪腿肉粉<br/> 脆哨粉<br/> 碗耳糕<br/> 怪卤<br/> 鸭溪凉粉<br/> 恋爱豆腐<br/> 洋芋粑粑<br/> 鸡蛋糕<br/> 辣鸡粉<br/> 豆腐脑<br/> 豆花面<br/> 羊肉粉<br/> 刘二妈米皮<br/> 烧烤<br/> 豌豆糯米稀饭<br/> 牛肉粉<br/> 肠旺面<br/> 丝娃娃<br/> 米粉<br/> 豆腐果<br/> 米豆腐<br/><br/> 三十四：四川<br/><br/> 麻辣烫<br/> 担担面<br/> 龙抄手<br/> 钟水饺<br/> 赖汤圆<br/> 三大炮<br/> 韩包子<br/> 酸辣豆花<br/> 富顺豆花<br/> 夫妻肺片<br/> 川北凉粉<br/> 冰粉<br/> 三合泥<br/> 灯影牛肉<br/> 珍珠元子<br/> 麻婆豆腐<br/> 叶儿粑<br/> 鸡丝凉面<br/> 蛋烘糕<br/> 甜水面<br/> 烫面油糕<br/> 樟茶鸭<br/> 八宝黑米粥<br/> 莲茸层层酥<br/> 锅魁<br/> 棒棒鸡<br/> 酸辣汤<br/> 酸辣粉<br/> 肥肠粉<br/> 陈年糟蛋<br/> 玻璃烧卖<br/> 二姐兔丁<br/> 宜宾燃面<br/> 乐山甜皮鸭<br/><br/> 三十五：西藏<br/><br/> 酥油茶<br/> 酥油糌粑<br/><br/> 三十六： 中国台湾地区：<br/><br/> 台中太阳饼<br/> 筒仔米糕<br/> 珍珠奶茶<br/> 泡沫红茶<br/> 猪血糕<br/> 淡水铁蛋<br/> 淡水黑豆浆<br/> 淡水阿给<br/> 台南担仔面<br/> 肉圆<br/> 新竹贡丸<br/> 新竹黑猫包<br/> 虾仁煎<br/> 蚵仔煎<br/> 蚵仔面线<br/> 虾卷<br/> 盐酥鸡<br/> 澎湖黑糖糕<br/> 咸饼<br/> 基隆天妇罗<br/> 基隆鼎边趖<br/> 嘉义火鸡肉饭<br/> 万峦猪脚<br/> 里港馄饨<br/> 猪脚<br/> 嘉义方块酥<br/> 深坑臭豆腐<br/> 白玉凉瓜汁<br/> 安平豆花<br/> 安平虾卷<br/> 柠檬爱玉<br/> 炸鸡排<br/> 切仔面<br/> 度小月<br/> 东山鸭头<br/> 胡椒饼<br/> 大肠包小肠<br/> 糯米肠<br/> 大饼包小饼<br/> 药炖土虱<br/> 鱼丸<br/> 花枝丸<br/> 米粉炒<br/> 米粉汤<br/> 麻豆碗粿<br/> 新营豆菜面<br/> 肉羹<br/> 花枝羹<br/> 虾仁羹<br/> 羊肉羹<br/> 鳝鱼意面<br/> 刈包<br/> 红烧鳗<br/> 鲁肉饭<br/> 一口香肠<br/> 黑轮<br/> 营养三明治<br/> 奶油螃蟹<br/> 泡泡冰<br/> 润饼卷<br/> 蚌面<br/> 蚵嗲<br/> 内湾野姜花粽<br/> 内湾山药菜包<br/> 客家擂茶<br/> 板条<br/> 麻糬<br/> 葱抓饼<br/> 鲁味<br/> 关西仙草冻<br/> 烧仙草
冰柿子比普通的奶油的啊什么的冰激凌好吃多了，我很是喜欢，天然的没有任何添加剂的水果冰激凌，口感相当的好，在我的领域他已经代替了其他的冰激凌，我长期的固定的在乐礼网订购冰柿子，他们都直接给我送到家了，口感相当的正道，大爱冻柿子冰激凌。 推荐 推荐 相当严重的推荐！！ <br/> <br/>友情提示：柿子虽然美味，但喝酒前后都不要吃柿子哦，容易引起身体不适。而且柿子和螃蟹、虾以及地瓜、土豆都不要同食，否则容易造成呕吐、腹胀等中毒现象。
法式大餐 <br/> <br/>法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 <br/> <br/>法式菜肴的特点是： <br/>选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味）； <br/>加工精细； <br/>烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多； <br/>法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等； <br/>法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等； <br/>法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。 <br/> <br/>法式菜肴的名菜有： <br/>马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。 <br/> <br/>法国各地的特色美食： <br/>马赛--"普罗旺斯鱼汤" <br/>阿尔萨斯--"四喜炖肉" <br/>布列塔尼--"油煎鸡蛋薄饼" <br/>图卢兹--"什锦砂锅" <br/>勃艮第--"牛肉" <br/>阿登--火腿 <br/>里昂--香肠 <br/>萨瓦--干酪 <br/>诺曼底--卡芒贝尔干酪 <br/> <br/>法国菜肴 <br/> <br/>· 法式茶烙饼 · 红汁黄瓜 · 冰冻茄丁 · 巴黎卷心菜 · 酸辣肚丝 · 核桃鸡汤 · 中法双松 · 鸡肉丸于汤 · 法国荞麦煎饼 · 猪肉冻子 · 中法双松 · 酸甜莴笋 · 面壳肠子 · 菠萝莴笋 · 桔香法式吐司 · 法式蘑菇蛋卷 · 菠菜乳酪焗生蚝 · 芦笋浓汤 · 鹅肝温沙拉 · 瓤馅鸡肉饼 · 法式蜗牛 · 法式拌菜花 · 法式火焰薄饼 · 法国白酒田螺 · 法国荞麦煎饼 · 法式洋葱汤 · 法国鹅肝酱煎鲜贝 · 法式鱼卷 · 面壳肠子 · 鸡肉丸子汤 · 中法双松 · 槟榔排骨锅 · 海带芥末沙司 · 马乃司拌莴笋 · 白菜薄荷 · 束法鸡 · 芥末拌黄瓜 · 猪肉冻子 · 红汁黄瓜 · 洞房喜汤 · 白酒法国田螺 · 草莓黄瓜 · 韩氏鳀鱼炒香菇 · 炖小牛肉 · 咸蛋挞 · 菊莴苣色拉 · 奶油牛肉丁番茄汤 · 冷烤鸡 · 菠菜沙拉 · 黄瓜粉皮 · 巴黎卷心菜 · 卷心菜包肉 · 牛肉丸子汤 · 翡翠肉汤 · 冰冻茄丁 · 奶汁海带 · 法式洋葱汤 · 素菜泥汤 · 烤羊肉 · 茄子沙拉 · 西红柿花双拼 · 多味鱼汤 · 鸡肉沙拉 · 鳄梨生鲑鱼 · 马背上的魔鬼 · 洋葱汤 · 蒸鸡蛋肉卷 · 法式烩土豆 · 茭白虾冻 · 鸡蛋番茄沙拉 · 酸辣肚丝 · 海鳗汤 · 鹅肝酱煎鲜贝 · 法式鱼卷 · 芦笋浓汤 · 蟹黄活虾 · 红烩肉杂拌 · 咖喱油烟虾段 · 法式火焰薄饼 · 酸甜莴笋 · 煎龙虾肉 · 香脂醋风味烤鸡 · 西红柿百里香鳕鱼 · 烘焙芦笋 · 鲑鱼奶油冻 · 生耗鱼汤
土司面包卷<br/><br/>材料： <br/>土司面包 4片 <br/>沙拉酱 2大匙 <br/>起司片 1片(对角斜切) <br/>保洁膜(15㎝×10㎝) 4片 <br/>马铃薯丁、红萝卜丁、青豆、玉米粒 共1/2杯 <br/>作法： <br/>(1)将马铃薯丁等材料混合，加沙拉酱一起拌匀当做内馅。 <br/>(2)将起司片切成约1公分宽长段，取1片土司，抹一层马铃薯沙拉，上面铺1片起司片，如同卷寿司一样将土司卷起，外层再用保鲜膜包住两端固定即可。 <br/>备注： <br/>起司片可包于馅内或包在土司外均可。
正月初七“吃面条”正月初七为人节，源于古神话：女娲开天辟地，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。人日：亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女蜗初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。 俗称“人日子”。吃面条：大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。摊煎饼：民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。吃七宝羹：用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。戴人胜：人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。赠花胜：是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠出游、登高：人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处？”捞鱼生：南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
法式大餐好吃...<br/><br/>法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 <br/><br/>法式菜肴的特点是： <br/>选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味）； <br/>加工精细； <br/>烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多； <br/>法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等； <br/>法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等； <br/>法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。 <br/><br/>法式菜肴的名菜有： <br/>马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。 <br/><br/>法国各地的特色美食： <br/>马赛--"普罗旺斯鱼汤" <br/>阿尔萨斯--"四喜炖肉" <br/>布列塔尼--"油煎鸡蛋薄饼" <br/>图卢兹--"什锦砂锅" <br/>勃艮第--"牛肉" <br/>阿登--火腿 <br/>里昂--香肠 <br/>萨瓦--干酪 <br/>诺曼底--卡芒贝尔干酪 <br/><br/>法国菜肴 <br/><br/>· 法式茶烙饼 · 红汁黄瓜 · 冰冻茄丁 · 巴黎卷心菜 · 酸辣肚丝 · 核桃鸡汤 · 中法双松 · 鸡肉丸于汤 · 法国荞麦煎饼 · 猪肉冻子 · 中法双松 · 酸甜莴笋 · 面壳肠子 · 菠萝莴笋 · 桔香法式吐司 · 法式蘑菇蛋卷 · 菠菜乳酪焗生蚝 · 芦笋浓汤 · 鹅肝温沙拉 · 瓤馅鸡肉饼 · 法式蜗牛 · 法式拌菜花 · 法式火焰薄饼 · 法国白酒田螺 · 法国荞麦煎饼 · 法式洋葱汤 · 法国鹅肝酱煎鲜贝 · 法式鱼卷 · 面壳肠子 · 鸡肉丸子汤 · 中法双松 · 槟榔排骨锅 · 海带芥末沙司 · 马乃司拌莴笋 · 白菜薄荷 · 束法鸡 · 芥末拌黄瓜 · 猪肉冻子 · 红汁黄瓜 · 洞房喜汤 · 白酒法国田螺 · 草莓黄瓜 · 韩氏鳀鱼炒香菇 · 炖小牛肉 · 咸蛋挞 · 菊莴苣色拉 · 奶油牛肉丁番茄汤 · 冷烤鸡 · 菠菜沙拉 · 黄瓜粉皮 · 巴黎卷心菜 · 卷心菜包肉 · 牛肉丸子汤 · 翡翠肉汤 · 冰冻茄丁 · 奶汁海带 · 法式洋葱汤 · 素菜泥汤 · 烤羊肉 · 茄子沙拉 · 西红柿花双拼 · 多味鱼汤 · 鸡肉沙拉 · 鳄梨生鲑鱼 · 马背上的魔鬼 · 洋葱汤 · 蒸鸡蛋肉卷 · 法式烩土豆 · 茭白虾冻 · 鸡蛋番茄沙拉 · 酸辣肚丝 · 海鳗汤 · 鹅肝酱煎鲜贝 · 法式鱼卷 · 芦笋浓汤 · 蟹黄活虾 · 红烩肉杂拌 · 咖喱油烟虾段 · 法式火焰薄饼 · 酸甜莴笋 · 煎龙虾肉 · 香脂醋风味烤鸡 · 西红柿百里香鳕鱼 · 烘焙芦笋 · 鲑鱼奶油冻 · 生耗鱼汤
江湖串说挺靠谱的，其店面一来干净整洁；二来菜品多样丰富，味道独特，最重要的是新鲜干净；三来明档超市内的所有菜品一一标明其原材料的功效及制作时间，让消费者在选取菜品时进行合理的搭配，他比一般的菜肴更容易达到营养均衡；四来场地宽敞；五来……
啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。随着啤酒酿造技术的逐步成熟，日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术，取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤，使保存期更长的瓶装生啤得以问世。
炎热的夏天，大口大口地喝啤酒是一件很惬意的事。畅饮之余，却总有人担心喝酒会不会对健康产生什么不良影响？5月28日的英国《每日邮报》给大家带来了一个喜讯，在一个50,000人参与的实验中，科学家证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。那么，到底该喝哪种酒，怎么个喝法，才能真正发挥酒的长处，免除人们的后顾之忧呢？ 白酒能安神助眠 白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时，高度白酒――比如52°的茅台，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒――比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。 常喝黄酒能美容 黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他酒高出许多――如加饭酒含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需的。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。 度数在15°左右的加饭酒，每日饮用量别超过8两；度数在20°左右的花雕酒，每天饮用量别超过6两。 啤酒可以健胃消食 啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，被人们称为“液体面包”，可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒热量较高，在人体中的代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生“啤酒肚”。此外，痛风患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。 以青岛啤酒为例，其度数为4°左右，每天饮用最好不要超过两瓶（1250毫升）。 葡萄酒保护心血管 葡萄酒也是一种低度酒，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明，每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。 以华夏长城干红葡萄酒为例，其度数为12°，每日饮用量以四两为宜。 药酒也要按照度数喝 目前市场上的药酒种类很多，制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为：人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等；依功效分为：补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定，人参白酒的饮用量可以参照高度白酒，枸杞黄酒的饮用量可以参照低度黄酒。
不是假酒，而是酒的时间比较长了，酒把软木塞泡软了产生的碎屑，只要没有经过高温和日晒，酒是不会有问题的。
梦之陈酒天下一绝 ———五粮配方历代老窖取五粮精华酿成 7月8日以来，宜宾红楼梦酒业集团推出“中国首创”———古坛地下陈酒品尝。几天来，“梦酒集团”在宜宾市的门市部，一字而摆开用古色古香的酒坛盛着的5年、10年、15年、20年的古坛地下“陈酒”，古妆打扮的“金钗”，微笑着给品尝的顾客递上“陈酒”，让他们免费品尝。几天来，品尝者云集，多达千余人，纷纷题词赞叹道：“梦酒悠韵，陈酒盈香”、“梦之陈酒，天下一绝”、“昔日陈年酒，今日份外香”。有不少嗜好者说：“喝这样的陈酒，确实味道不一般，人不醉而心醉，简直是高级享受。”不少老人赞不绝口道：“这种高成本的陈年好酒，几十年也没有喝到了。解放前，只有少许酿酒的资本家地下陈酒一二坛，供自己享受，而现在基本失传。梦酒集团却承传下来，变成我们普通群众享受的东西。梦酒集团不仅做了一件很有意义、很有价值的事情，而且也必将是梦酒集团大发展的新起点。”他们乐滋滋地赞美，又乐滋滋地购买，当天就销售了不少。“陈酒”亮出了风采，在宜宾，一刹时满城争谈，成为酒类十分走红的火爆产品。它不仅让人们认识了“陈酒”，还让人们了解了红楼梦酒业集团怎样继承了陈酒这种“传统的高科技”，以及怎样参与西部大开发的创新姿态。 创造了新千年全国陈酒品尝之开端的宜宾县下食堂村的红楼梦酒业集团，曾荣获“全省先进基层党组织”称号和“全国先进基层党组织”称号，也是全国著名的乡镇企业；该村党支部书记阳治国还是党的11大、12大、13大代表和全国著名的农业劳动模范。该集团所酿造的梦酒，与世界名著《红楼梦》联姻，创造了独特的梦酒文化，继而成为“中国文化名酒”。梦酒、圆梦酒、十二金钗酒独特的包装艺术，还荣获过“世界之星”国际包装大奖。尤其是六面造型的紫砂壶包装的圆梦酒，超拨时空，意象宏远，以象形、篆、楷、棣、行、草五种字体镌刻出的从结绳印记到“盘庚”、从秦始皇到大唐开年以及辛亥革命、共和国成立、香港回归等字样，囊括了华夏5000年厚重的历史文化，再用毛主席的亲笔手书“圆梦”二字作酒名，意境飘逸。这种包装艺术，国内独一无二，不仅具有观赏价值、装饰价值，还具有收藏价值和将来的增值价值。紫砂壶包装的圆梦酒，成了不少上层人士、沿海客商和外国人士很感兴趣的指定购买产品。 梦酒系列为何会成为“中国文化名酒”而深受人们喜爱？最根本的原因有三： 其一，得天独厚的自然资源和厚重的酒文化传统。梦酒集团位于岷江江畔，这里丹山碧水、山青水秀、气候宜人、土层丰厚、泉水甘冽、酿酒生物成群聚集，出好酒的自然条件得天独厚。据史书记载，几千年前曾是归顺县城，当时酒坊兴盛，酒香四溢。诗人杜甫、苏东坡、黄庭坚等在此宴饮美酒，赋诗赞为“胜绝”；明清时代，徐氏一门双进士在此酿造醇酒，作为贡酒贡奉朝庭。宜宾县下食堂村是历代出好酒的宝地。 其二，传统的酿造方式。传统，是民族的特色。越是传统的古老的东西，就越具有民族性、科学性和生命力。地下发展的一瓶几百年前的法国葡萄酒，就很有价值。中国有很多名酒，之所以成为名酒而享誉海内外，也在于继承了祖先传统的方法。中国传统的酿酒方法是用粮食酿酒，老窖发酵、蒸馏酿造。梦酒集团把用五粮配方、历代老窖、取五粮之精华酿造的梦酒及其十二金钗酒、圆梦酒、中国酒、宜宾老窖等梦酒系列，之所以“醇厚甘美、绵柔净爽、浓郁芬芳、回味悠长”，一直保持着上乘品位，就在于它继承了祖先的传统。不少专家和消费者认为，“为什么药酒要用传统酿造的粮食酒，因为这种酒泡出来药酒，才具有真正的效果。”这早已为李时珍的《本草纲目》所记载。 其三、独特的古坛地下“陈酒”。梦酒集团古坛地下陈酒数千坛，或5年、10年、20年或更长时间，使酒成为了“绿色饮品”、“生命型饮品”，喝了脑袋清醒，思维敏捷，思路广阔。李白有“斗酒诗百篇”，这就是代代相传的最好佐证。 其三、独特的“陈酒文化”，仅仅运用了传统酿造技术，还不足以体现其全部的传统，传统的完全继承，还在于陈酒。陈酒是一种文化———陈酒文化。阳治国认为，传统的酿造术和传统的“陈酒”术相结合，这就是“传统的高科技”，这就是“陈酒文化”。梦酒集团不但长期坚持传统的酿造法，还长期坚持“陈酒”，把用五粮配方、历代老窖、取五粮之精华酿造的梦酒，用古坛在地下“陈”起来，因为“陈”，才使酒成为“绿色饮品”、“生命型饮品”，喝了脑袋清醒，思维敏捷，思路广阔。李白为什么“斗酒诗百篇”？据考证，他喝的就是“陈酒”。现代人喝酒也是如此。在阳治国看来，“陈酒”有很多优越性，把数千坛梦酒用古坛埋于地下而“陈”之，因其“陈”，不但融进了时空的沉淀，融进了传统酿造方法和酒文化的沉淀，而且还有利于老熟，也提高了酒的文化层次和“绿色”品位。中国酒界泰斗秦含章和中国著名营养学家索颖说：“酒是要老熟的，把酒用古坛埋于地下老熟，可以使酒在衡定的温度下缓慢氧化，取天地之精华，日月之灵气，有利于提高酒的品质，有利于减少矿物质的损害，提高对人体有利的物质含量，给人以回归原始的绿色享受。”陈酒文化便在于斯。 红楼梦酒业集团的“陈酒”，成为该集团参与“西部大开发”的一个亮点，促进了厂商的联合开发。近两年来，来自石家庄、福建、辽宁、安徽、山东等省市的大批商家，纷纷慕名前来，签订联合开发合同。在品尝会的前一天，安徽的一商家就签订了数百吨的购销合同。阳治国说：“梦酒集团视消费者为上帝，时时刻刻把消费者的利益放在第一位，要把梦酒文化和传统的陈酒文化二者结合起来，长期坚持下去，热烈欢迎消费者、消费商家、消费者单位来厂品尝鉴定，并提出宝贵意见。
啤酒的主要成分是：酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的。它的含量很丰富，并且都以溶解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布HOPS）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。 啤酒中还有多种多量的维生素，它既能治病，还能维护人体的健康。因为，啤酒是防病的补助剂，常喝啤酒的人在疫病流行时期，可以避免染病，还可以减少传染病侵袭的机会。
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鸡尾酒DIY-蓝色香槟 特别适合下班后的轻松心情。 特点：色泽高贵 一杯饮料所需的材料：中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升（2茶匙）、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。 装饰所需：鸡尾酒用带梗樱桃1个 此外您还需要：调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。 4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。 也可稍加变化： 火山（Vulcano） 把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。挤进一小块柳橙，也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛，可以把木莓香甜酒和蓝橙皮酒在杯中点燃，然后用香槟酒浇熄。 费里尼（Fellini） 玻璃杯中的甜蜜生活：Aperol酒给这种夏季饮料带来一丝意大利的气息。 特点：清凉提神 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、新鲜柠檬汁10毫升、杏仁糖浆10毫升、凤梨汁60毫升、葡萄柚汁80毫升、Aperol 40毫升（意大利餐前酒）、碎冰1/3杯 装饰所需： 葡萄柚1小片、新鲜薄荷（Mint）1枝 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器（Barsieb）、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加入柠檬汁、杏仁糖浆、果汁和Aperol，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。 4、把葡萄柚片的皮切开一些，插在杯缘，放几片薄荷叶当装饰。最后插上吸管即可。 注意： 红橙色的Aperol在意大利是一种十分受欢迎的餐前酒，酒精含量只有11%。是由食用大黄、金基纳树皮、龙胆、酸橙、草药和酒精制成，掺在饮料中，会让饮料有一种苦中带甜的滋味。此酒也可以直接加冰块或苏打水享用。 黄鸟（Yellow Bird） 加一点可可甜酒（creme de cacao），让这种果汁味浓重的清凉饮料更顺口。 特点：清凉提神 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、白兰地或干邑酒（Cognac）30毫升、白色可可甜酒10毫升、柳橙汁60毫升、百香果汁60毫升、芒果糖浆10毫升、碎冰1/3杯 装饰所需： 杨桃1片 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进干邑酒或白兰地、可可甜酒、果汁和芒果糖浆。阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。 4、用一片杨桃装饰杯缘，再插上吸管即可。 注意： 请使用质佳的果汁和酒品，劣质的柳橙汁会严重影响甚至破坏鸡尾酒的味道，而甜酒、干邑酒或是白兰地等酒类也需注意品质。 迈泰（Mai-Tai） 特点：来自加勒比海的饮料 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯 装饰所需： 凤梨1/4片、鸡尾酒用带梗樱桃1棵、新鲜薄荷（Mint）1枝 此外您还需要： 调酒壶、1个鸡尾酒杯、隔冰器、1根吸管 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进果汁、石榴糖浆和兰姆酒、阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。 4、把凤梨片切开，插在杯缘，再放上樱桃及薄荷叶做装饰，最后插上吸管即可。 可略加变化： 酒量好的人或喜欢酒精成分较高的搭配，可调制一杯里有20毫升柳橙汁、20毫升甜柠檬糖浆、60毫升凤梨汁、30毫升白色兰姆酒、30毫升褐色兰姆酒、20毫升高酒精浓度的兰姆酒（73%）、20毫升杏子白兰地（apricot brandy）和5毫升石榴糖浆。把所有的材料倒进调酒壶里，加上冰块摇动，然后透过过滤器，倒进一个放了碎冰的玻璃杯中，再挤进1/4个柠檬的汁，最后放上两颗樱桃和一片柳橙做装饰，插上吸管即可。 凤梨园（Pina Colada） 西班牙风味，极爱欢迎的热带饮料，滑腻圆融。 特点：加勒比海特产 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、凤梨汁120毫升、椰奶30毫升、白色兰姆酒60毫升、碎冰1/3杯 装饰需要： 凤梨1/4片、鸡尾酒用带梗樱桃1颗 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进凤梨汁、椰奶和兰姆酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。 4、把凤梨片放在冰上，放上樱桃做装饰，最后插上吸管即可。 也可以略加变化： 如果在凤梨汁、椰奶和兰姆酒之外，再加上20毫升的鲜奶油，就可以做出一杯拜亚（Bahia）。 作者独家的凤梨园，则是将凤梨汁、椰奶、200毫升鲜奶油加上30毫升的白色兰姆酒和30毫升的褐色兰姆酒混合而成。如此一来，这种加勒比海的招牌饮料会有更加迷人的香味。 莫吉托（Mojito） 使用古巴出产的兰姆酒就更道地了。 特点：古巴特产 一杯饮料所需的材料： 新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6－8块、苏打水 装饰需用： 新鲜薄荷1枝 此外您还需要： 鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根 制作过程： 1、把莱姆汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。 2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。 3、加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。 4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。 5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。 也可以稍微变化： 如果用甘蔗酒（Cachaca）来代替白色兰姆酒，就成了Monti’s Mojito。 注意： 莱姆（Lime）是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。 慕尼黑日落（Munich Sunset） 北德人喜欢这种水果气味浓厚的调酒。 特点：清凉提神 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、百香果汁60毫升、甘蔗酒（Cachaca）30毫升、桃子甜酒（Peach Brandy）20毫升、碎冰1/3杯、冰凉的香槟、石榴糖浆5毫升 装饰需用： 柳橙1片、新鲜薄荷（Mint）1枝 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进百香果汁、甘蔗酒和桃子甜酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器将调好的酒倒入酒杯中，再倒进香槟酒至八分满。 4、轻轻倒入石榴糖浆，使其明显沉淀在杯底。 5、把柳橙片切开，插在杯缘，放上装饰用的柠檬枝，再插上吸管即可。 注意： 调“慕尼黑日落”不一定非用法国香槟，可以用意大利的汽泡酒（Prosemlo）或德国产的口味涩的汽泡酒（Sekt）来代替。重要的是一定要事先冰透。有专门的香槟酒瓶塞，可以封紧已开封的香槟酒瓶。 短吻鳄（Pernod Aligator） 黄色的果汁和蓝橙皮酒在摇过后变成绿色的“短吻鳄”。 特点：清凉提神 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、碎冰1/3杯 装饰需用： 柳橙1/2片 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。 4、把半片柳橙切开，插在杯缘，再插上吸管即可。 也可稍做变化： 产自法国的彼诺酒是一种餐前酒。您也可以利用这种酒迅速地调出一杯有法国风味的鸡尾酒来，以1：5的比例把彼诺酒、水、柳橙汁或苦味柠檬汽水（Bitter Lemon）调在一起即可。 注意： 吸管可以在百货公司、厨房用品店和礼品店里买到。最好选择较粗而且不易有折痕的吸管，然后用剪刀剪成适合酒杯高度的长度。太细的吸管容易塞住。 琴费斯（Gin Fizz） 这种鸡尾酒几乎在每个酒吧的酒单里都看得到。 特点：经典级的调酒 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、新鲜柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、琴酒50毫升、碎冰1/3杯、苏打水（有气泡的矿泉水） 装饰需用： 柠檬1片 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进柠檬汁、糖浆和琴酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒，再加进苏打水。 4、把柠檬片切开，插在杯缘，再插上吸管即可。 也可以稍做变化： 还有一种经典级的调酒叫汤姆可林斯（Tom Collins），但做法不是用摇，而是用搅的方法。做法很简单，只要用伏特加取代琴酒，放进加了冰块的杯子里搅匀，比做琴费斯稍微多加一点苏打水，也可以再加上一些通宁水。杯缘插上1片柠檬，杯里放进2个鸡尾酒的樱桃，再插上吸管即可。 注意： 您也可以用其他基酒来替代琴酒调一杯费斯（Fizz），比如说伏特加、兰姆酒或龙舌兰酒。琴费斯是所有费斯酒中最有名的，调制时总是用调酒壶加了冰块一起摇成。 马颈（Horse s Neck） 不喜欢水果调酒的人特别喜爱这种略带涩味的调酒。 特点：做法简单 一杯饮料所需的材料： 中型冰块3－5块、波本威士忌（Bourbon Whiskey）50毫升、通宁水1次注射（dash）、姜汁汽水（Gingerale） 装饰需用： 螺旋状柠檬皮1个 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、搅拌长匙、吸管1根 制作过程： 1、把冰块和螺旋状柠檬皮放进酒杯里。 2、加进威士忌和注射通宁水，倒进姜汁汽水至八分满。 3、用搅拌长匙略搅后插上吸管即可。 也可以稍加变化： 波本薄荷冰酒（Bourbon Mint Julep）的做法：将50毫升波本威士忌、两块方糖和6－8片新鲜薄荷叶放进杯中。把糖和薄荷用研杵压碎，加进碎冰后搅匀，最好是从上往下搅拌，再加进一点苏打水（有气泡的矿泉水）。用一枝新鲜薄荷作装饰，最后插上吸管即可。这是一种典型的美式鸡尾酒。 注意： “dash”是职业调酒师的用语，指液体的注射分量是3－5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶（Dash-bottle），可准确量出注射的分量。 草莓龙舌兰（Strawberry Tequila ） 这种果汁浓厚的调酒最适合在草莓成熟时享用。 特点：清凉提神 一杯饮料所需的材料： 中型熟透的草莓3－4个（以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量）、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、龙舌兰酒（Taquila）50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒 装饰需用： 带叶的草莓1/2个 此外您还需要： 果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个 制作过程： 1、草莓洗净后拭干，必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂，放入果汁机中。 2、把碎冰也放进果汁机，再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒，在强速下打6－8秒钟，直到打匀为止。 3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里，把半个草莓切开，插在杯缘即可。 注意： 您也可以试试看在墨西哥（龙舌兰酒的故乡）喝龙舌兰酒的方法：纯龙舌兰酒配上一点盐和几滴柠檬汁，滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和食指之间，再撒上一点盐，先舔一下，再喝一口龙舌兰酒。在墨西哥的酒吧里还可以看到此种饮法许多千奇百怪的变化花样。 韦瓦第（Vivaldi） 因为加了高级烧酒，这种掺了香槟的调酒风味独特。 特点：高级调酒 一杯调酒所需的材料： 熟透的西洋梨（黄色或略带红色）1/2个、碎冰1汤匙、糖浆10－20毫升、梨子香甜酒10毫升、冰凉的法国香槟或意大利汽泡酒（Prosemlo） 此外您还需要： 果汁机、事先冰镇过的香槟酒杯1个、搅拌长匙 制作过程： 1、西洋梨削皮，去蒂去核，切成小块后放进果汁机里。 2、把碎冰也放进果汁机里，再加进糖浆、梨子香甜酒和些许法国香槟或意大利汽泡酒，用强速打6－8秒钟，直到打匀为止。 3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里，再倒进一点香槟至八分满，用搅拌长匙稍微搅拌一下即可。 注意： 如果您已经把西洋梨捣成泥状，您也可以在搅拌杯中调理韦瓦第酒：在一个较大的玻璃杯里放进冰块，再放进酪梨果泥和其他材料，加一点法国香槟或意大利汽泡酒，搅拌一下后倒进事先冰过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满即可。这种做法下调出来的酒在倒出不会产生泡沫。 阿波罗梭司令（Aperosso sling） 只需搅拌即可调成，适合那些喜欢无酒精饮料的人。 特点：不含酒精 一杯饮料所需的材料： 冰块3－5块、无酒精的阿波罗梭1瓶、柳橙汁40毫升、百香果汁40毫升、草莓糖浆5毫升 装饰需用： 柳橙1小片 此外您还需要： 鸡尾酒杯1个、搅拌长匙、吸管1根 制作过程： 1、酒杯里放进冰块至1/3处。 2、加进阿波罗梭、果汁和草莓糖浆，用搅拌长匙搅拌约6秒钟。 3、放进装饰用的柳橙片，再放进吸管即可。 也可以稍做变化： 您还是喜欢稍微有点酒精吗？那您可以把阿波罗梭、冰块和120毫升的白葡萄酒调在一起，再挤进一小片柠檬。这种夏季饮料称做加冰阿波罗梭。 注意： 装饰用的水果一定要新鲜漂亮，而且不要用太多的水果去装饰，鸡尾酒毕竟不是水果沙拉。 长距离（Long Distance） 清凉解渴不含酒精，对运动员而言分外合适。 特点：不含酒精 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、小红莓果汁或红葡萄汁100毫升、杏仁糖浆10毫升、碎冰1/3杯、冰凉的通宁水 装饰需用： 柠檬1片 此外您还需要： 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进果汁和杏仁糖浆，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒，再倒进通宁水至八分满。 4、把装饰用的柠檬片切开一些，插在杯缘，柠檬片也可以刻花，最后插上吸管即可。 也可以稍做变化： 一种称为“梦幻”（Dreaming）的无酒精饮料也十分可口。把100毫升葡萄汁、60毫升柳橙汁、30毫升椰子糖浆和冰块一起放进调酒壶里摇匀。透过隔冰器倒进放有1/3杯碎冰的杯子里，用一枝薄荷作装饰，再插上吸管即可。 注意： 小红莓果汁和葡萄汁极适合用来调制无酒精的饮料，不仅颜色美丽，水果口味亦佳。
软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。 超市有售开瓶器.
1.红酒又名红葡萄酒.不去掉葡萄皮的葡萄汁用来酿造红葡萄酒 2.红酒的营养价值 世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟”法国红酒“的原因是法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。 红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素：维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由於红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。 美国有专家更发现，某些葡萄酒含有一种可以抗癌的栎皮黄素，这种物质来自红葡萄皮，经提炼酿后可高度浓缩於葡萄酒内，起防癌作用。不过，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，否则反而会破坏人体的免疫机能，增加患癌机会。 3.干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干葡萄酒的糖份几乎已发酵完,指每升葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。 干红葡萄洒就是原汁红葡萄酒 葡萄酒的各种分类 一、按葡萄生长来源不同分类: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 二、按葡萄酒含汁量分类: 1、全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。 三、按葡萄酒的颜色分类: 1、白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。 2、红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 3、桃红葡萄酒 此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。 四、按葡萄酒中含糖量分类: 1、干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。
辣椒面做法。将花生、芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一齐捣成粉未状，加入适量盐和味精。其中，花生等佐料与辣椒的比例为2比3。配好后，将辣椒面放入小碟中。 食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用。 麻烦的话去超市或者菜场都可以买到。在国内比较好的是陕西歧山出的
酒的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20 ℃时的体积比表示的,如 50 度的酒,表示在100 毫升的酒中,含有乙醇50 毫升(20 ℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200 proof 为酒精含量为100% 的酒. 如100 proof 的酒则是含酒精50%. 啤酒的度数: 啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料, 也就是麦芽汁的浓 度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中的浸 出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主. 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色 啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%. 干酒和甜酒 葡萄酒和黄酒,常常分为干型酒和甜型酒,在酿酒业中,用"干"(dry) 表示酒中含糖量低,糖份大部分都转化成了酒精.还有一种"半干酒",所含的糖份比"干" 酒较 高些.甜,说明酒中含糖份高,酒中的糖份没有全部转化成酒精.还有半甜酒,浓甜酒. 酒瓶上的英文标记: 酒瓶上往往有一些英文标记,表明酒的品质,不同的国家有不同的表示方法. 法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点,栽培几个特定的葡萄品种,利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液, 贮存在橡木桶内, 经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒,才批准使用"可涅克"(Cognac)的商标.其它地区, 既使用同样方法酿制成的蒸馏酒,不能用"可涅克"名称. 如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上,常常可看到以下标记: ───────────────────────────────────── 标 记 英文全称 备 注 ───────────────────────────────────── Three Stars 三星,贮藏4.5年以下. V.S.O.P. Very Superior Old Pale 非常优质的陈年浅色白兰地 至少贮藏4.5年的白兰地,色较浅, V.S.O. Very Special Old V.V.S.O. Very Very Special Old Pale V.S.O.D. Very Superior Old Dark (酒盛在木桶中,吸收木桶溶解出 来的丹宁成份,使酒从无色变为 褐色,时间愈久,酒色愈深,故名. Reserve 保留 Extra 特级 X.O Extra Old 陈年特级 Cordon Blue 蓝饰带 V.S.E.P. Very Superior Extra Pale 说明这是"极高档的蒸馏酒", 常见于美国市场 ────────────────────────────── 法国香槟酒含糖量的表示方法: EXTRA-SEC 含糖百分之一到百分之二 SEC 含糖百分之二到百分之五 DEMI-SEC 含糖百分之四到百分之六 DOUX 含糖进分之八到百分之十
告诉你实际的吧， 这和机器没关系的 饭店里的鲜榨的黄瓜汁都加糖和调味剂了。 你也可以加点阿 就是在好的榨汁机榨完了也有渣末末，就是多少的问题。 过滤的方法我就不说了要不你在也不敢喝了。 我建议你要是光和黄瓜汁还不如直接吃呢？ 这样还剩的刷机器
这是一种新菜式,主要材料是苍蝇,如果你不喜欢可以换一碗没有苍蝇的给你!!(然后大笑~~~)
1\只能斟1/3杯，这样“图像”美观，上半部分空间是用来让鼻子伸出近嗅味的 2\不要一饮而尽，多人聚会时容易凭“存量”认识自己的杯子 3\注意杯子选择,高脚、透明、紧口（放缓洒味挥发），或修长，或中高，或较矮，要针对聚会人数多少、对象男女、场合内外细心选择 4\品尝前要“转-看-嗅-尝”： 转，即优雅地缓缓地转动杯子，一是方便观赏，二上让酒香充分散发出来 看，注意目光要柔和，角度要适当，不要缩胫、探视，但是，只要气氛适宜，可能“忧郁地斜视” 嗅，不要发出声音，可以缓吸气，闭目回味，出气时不要对近距离对着别人或自己的酒杯，多人时，或主人在场，可以适当赞美酒好 尝，酒杯向嘴移动、酒杯向自己方向倾斜、唇轻触杯口，动作要连贯、流畅。 什么时候饮干，要观察在场人们，不要首先饮尽，也不要最后做“一口 吞”。 慢慢练习，习惯成自然。
一般的葡萄酒在开启后由于接触了空气中的氧而发生氧化，但是葡萄酒的味道也是因此而产生的，所以说开瓶后的葡萄酒在又扣上木塞子（注意是木塞子，其它类型的盖子密封效果不好）的情况下，一般可以保存３０到５０天左右．
啤酒泡也就是啤酒花里面含有丰富的“植物性雌性激素”，雌性激素可以增加脂肪。所以喜欢喝啤酒的人大多数都是大腹便便，而且胸部也明显肥大。其实通常说的啤酒肚与啤酒热量高是没有多大关系的
