铁岭市土特产品种类繁多，待开发的潜力很大。目前发现的各种兽类、鼠类、蛇类、蛙类有68种，占全省种数的59．6％。常见的有狼、狐狸、池子、罐子、山猫等；鸟类有22O种，占全省种数的60.3％、白鹭、?y鹭、松鸦、啄木鸟、山雀、灰喜鹊、百灵、三宝鸡等较为常见。野生植物约119科，ill多种，占全省l/2以上。其中被人们认识且经济价值较高的有近百种，主要包括猕猴桃。山葡萄、红果、山梨、蔗菜、蘑菇、木耳、山参、细辛、桔梗、防风、五味子、穿山龙等。调查结果表明，尚有相当数量的已知种类未被人们所利用，开发的前景十分可观。驰名的土特产品有鹿茸、人参、柞蚕丝等。 铁岭市西丰县是清代皇家围场，盛产梅花鹿，为辽宁省最大的养鹿基地。现全县有国营鹿场26处，集体鹿场30处，个体养鹿192户，全县共养鹿26686只，年产茸5吨，占全省产茸量的40％。开发出鹿产品15个品种，有各类经销公司30家，年销售量30吨，占全国的17％。西丰县农垦集团公司成为全国养鹿协会成员，育才参茸场被命名为全国梅花鹿种鹿繁育基地。西丰县梅花鹿种除调往省内有关山区县外，还调往广东、广西、福建、江西等十几个省、市、自治区，有力地支援了这些地区的养鹿事业。西丰鹿城市场已成为东北最大的参茸集散地。 铁岭东部山区，林荫蔽日，有机土质厚。营养丰富，适宜人参生长。从1956年开始试种参，科学管理获得成功，经济效益可观。种植面积达2900亩，28856帘，产量达31883公斤。 铁岭市养蚕已有百年历史，在清光绪34年（1908年）就开始了。现柞蚕总产量为4438吨；为辽宁省柞蚕种蚕繁育基地。以雄蚕蛾为营养滋补品的"神虫葆真酒"获科技之星国际博览会金奖。 另外人工养（种）殖（植）的土特产品还有：铁岭大葱、开原大蒜、昌图豁鹅、山楂、榛子、林蛙，玉米、大豆等。
电话号码是广西崇左市市区的电话。 南宁土特产： 菠萝 又名“凤梨”，为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁 、磷 、钾等矿物质以及多种维生素，还含有一种跟胃液素相似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种，称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。 甘蔗 分果蔗和糖蔗两大类。果蔗作水果食用，精蔗是制糖原料。远销园外的榴花牌优质白砂糖，就是 以南宁糖蔗为原料制成的。 荔枝 广西是荔枝的故乡，荔枝果肉晶莹透明，味甘甜多汁，为著名的南国佳果，可制罐头、荔枝干和酿酒。苏东坡有诗云：日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。 龙眼 又名桂圆。肉白晶莹，鲜嫩、清甜爽口，不逊于荔枝。宋诗人苏东坡诗日：“龙眼与荔枝，异出同父祖，端如柑与橘，未易相可否。” 龙眼除鲜食外，可加工成罐头、桂圆肉或龙眼干。桂圆肉是滋朴佳品。 芒果 果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。 香蕉 那龙矮杆香蕉，皮黄肉软，肉色黄白，香甜可口，且产量高，每穗达 50至70斤。象牙香蕉，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。 绣球 本是南宁市壮族青年男女的定情信物，以彩绸制成，直径约6厘米，内装豆类或沙子，重约150克，底部缀有十多条穗带，球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩对歌的时候，姑娘如果发现了意中人，便将绣球向男方抛去以表达爱情。 抛绣球现已发展成为一项少数民族传统的体育项目，比赛时置一标高10米，直径达1米的绣球圈，参 赛两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。 壮锦 南宁的工艺品以壮锦最为出名，它的历史非常悠久，在唐宋年间就已经产生，到明清时已经发展得非常繁荣，带有浓郁的地方民族风格。 壮锦是以棉纱为经、五色线为纬而织成的，色彩绚丽、图案别致，并且非常结实耐用。其传统花纹图 案有万字纹、水波纹、云雷纹、菊花纹等，有蝴蝶朝花、双龙抢珠、狮子滚球等20多种造形。壮锦可作床 毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。 特产皮革制品 种类繁多，从手袋、行李箱，以及表带、腰带、皮鞋、皮袋和 皮带等一应具全。既有世界各地进口的高级货品，也有价格实惠的本地产品，其中有一种“博爱娜”牌的较为有名。 ［皮革制品］ 南宁的皮革用品种类繁多，从手袋、行李箱，以及表带、腰带、皮鞋、皮袋和皮带等一应具全。 ［壮锦］ 南宁的工艺品以壮锦最为出名，其历史悠久，唐宋时已有制作，明清时最繁荣，带有浓厚的地方民族风格。壮锦的图案生动，结构严谨，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调，体现了壮族人民对美好生活的追求与向往。 ［百年乐］ 一种抗衰保健口服液，由广西中医学院制药厂出品，具有延年益寿，提高机体免疫力功能。 ［川贝柠檬李］ 广西传统的凉果食品。以李果干坯为主要原料，配以白糖、柠檬、川贝、甘草等精制而成。 ［板兰根］ 十字花科二年生栽培草木。药材染料植物。叶入药，具清热、凉血、解毒功效，可制成剂，主治感冒、咽喉炎等病症，主产于南宁等地。 ［红豆］ “红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”其实它包括红豆和相思豆两种。红豆是红豆树上结的种籽，颜色鲜红光亮，长1．5—2厘米，属豆科乔木类。相思豆又名鸳鸯豆、相思子，顶端红，底部黑、颜色鲜艳有光泽、大如黄豆。是多年生蔓性草本植物结的籽。广西各族青年男女都爱采撷红豆和相思豆作为表达友谊和爱情的信物。 ［橙］ 果色黄，气芳香，味甘甜，肉嫩多汁，皮、核可作药用。 ［柑］ 肉质细嫩，滋味鲜甜，多汁，皮可作药用。 ［木菠萝］ 木菠萝又树菠萝、菠萝蜜，果实硕大，一般重十多斤，最大的数十斤。它外表好象一个大蜂窝，瓤中长着几百个淡黄色的肉包，这就是甜如蜜的肉质化了的花被。它含有丰富 的糖分、维生素、矿物质，每百克果肉能产98大卡热量。除鲜食外还可酿菠萝蜜、制菠箩蜜干、蜜饯等。
晋州咸驴肉 涿州御米 错桥果核雕 唐山陶瓷 冀州玉雕 曲阳石雕 黄骅毛蚶 蜜汁鲜桃 河北柿干 面酱 唐山蜂蜜麻糖 东陵糕点 大名五百居香肠 胜芳松花蛋 巨鹿串枝红杏 等等太多了，你还是自己看看吧： 河北特产
西藏的特产有很多！！主要看什么能够吸引你啊！要是装饰性的我建议你带山南木碗和金银铜器！这些都很有装饰性！而且个头较小，不占用很大的空间！你要是打算买日喀则地毯，江孜藏毯，拉萨，泽当，贡嘎氆氇（藏式毛呢）等。我建议你先做好怎么运回去的打算！：）要是想买两件个性服饰，藏靴和个别的藏装都是不错的选择！回到都市与自己的服饰进行搭配，绝对让你与众不同！食品类酥油茶、卡色、青稞糌粑、（炒面）、青稞酒等都是各具特色的食品。看你能不能吃惯了！反正我是不行！！西藏的珍贵药材有熊胆，麝香，冬虫夏草，人参果，天麻，雪莲等。如果你打算带回去孝敬父母或者赠送礼物的话，这些都是很好的！
你好! 玉林特产 “五宝”海外扬名 玉林制药有限责任公司生产的玉林牌中成药品有11个剂型70多个品种，出口产品达30多种。其中正骨水、云香精、舒盘络酊、鸡骨草胶囊、湿毒清胶囊均属于国家卫生部保密处方、国家中药保护品种，且均多次荣获国家金质将章，被誉为玉林的“五宝”。“五宝”长年畅销美国、加拿大、法国及港澳台等20多个国家与地区。“五宝”以其独特的疗效享誉海内外，确实是居家旅行必备的良药。 羽毛画 羽毛画是我国历史悠久的工艺美术品，1972年玉林工艺美术厂继承了祖国传统的羽毛画特色，吸取民间艺术的营养和民族的精神气质，根据羽毛特点制作出羽毛水墨画、立体画、平贴画，颇具岭南画派的绘画艺术风格，尤其是平贴画，风格独特，大有水墨画效果，充满泼辣奔放的艺术格调，创出大写意的羽毛画流派，既没脱离传统，又能推陈出新，使许多传统题材盎然具有新意，成为室内的装饰用品，被列为我国羽毛画三大流派之一，全国独家生产。 茶泡 玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品，又是一种选用“老水”冬瓜和木瓜经精雕细錾后制作出来，耐人观赏的工艺品。每逢春节，玉林民间常以茶泡招待宾客。茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品。茶泡生产全为人工操作，制作繁杂，工艺要求高，难以大规模生产。经过精雕细錾的茶泡艺术水平较高，其巧夺天工的雕刻艺术，使茶泡成了美不胜收的艺术品，令人拍案叫绝。上世纪80年纪，市糖果饼干厂继承传统工艺，简化工序，以机械模具代替人工錾制，每年春节前，都生产一批“玉林茶泡”投放市场。 大蒜头 俗话说：“吃上玉林蒜头，多下半碗饭！”这并不是夸口，玉林大蒜头，个大肉肥、饱满结实，呈柑果状，它具有不散瓣，外衣薄、肉脆嫩，蒜油丰富、衣泽紫红等特点，并且香味浓郁、辣味强烈，甚是诱人胃口。玉林大蒜头是玉林出口创汇的名优特产，产品远销东南亚各国及港、澳、台等地区。 玉林大蒜头以玉州区仁东镇出产的仁东蒜头最为出名。在仁乐一带多是松软的沙质土壤，极宜大蒜生产，因而盛产大蒜。每年二三月，蒜农把收获的大蒜头晾干，撕皮修整干净后，扎成小捆，再挂在厨房里烟熏。这样，既能防虫久贮，又不变味，人吃了也没有害处。如果挑出鲜嫩大蒜头，制成甜、酸、咸各种腌制品，那真是又香又脆，实为宴席的上等佐料。 牛肉巴 牛肉巴，也叫“牛巴”，是用上等牛肉经腌烤制成的食品。玉林牛肉巴香味浓郁，咸甜适宜，鲜美爽口，韧而不坚，颇有嚼头，而且越嚼越有味道，是下酒的名菜，佐铍的佳肴。 玉林牛肉巴用料严格，制作讲究。它选新鲜黄牛的后腿肉，去骨剔盘，切成薄片，置入用炒盐、甘草粉、五香粉、柠檬果、姜丝、葱头、南乳、三花酒等做成的酱汁中腌透。然后经“一晒、二烘、三蒸”即白天用文火烘烤，直到肉片把酱汁全部吸干，再蒸熟保存待用。目前，玉林牛巴已有了罐装和袋装包装，携带方便，保鲜期更长了一些。 牛肉丸 玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者，那肯定是上佳货色。 据城区各家旅行社反馈回来的信息，不少来玉林旅游的国内或海外游客，他们在品尝到真正的玉林风味牛肉丸后，都很想“换包”回去与家人分享，只可惜玉林至今未有经速冻、保鲜后包装，耐贮运的牛肉丸出售。看来制作牛肉丸的老板们得在牛肉丸的包装、保鲜方面下点功夫，以吸引更多“回头客”。 三环瓷器 广西北流，因自宋代以来盛产陶瓷而被誉为“陶瓷之乡”。广西北流三环企业集团集千年中华传统陶瓷工艺之精华，博采世界各国陶瓷文化之众长，使三环陶瓷产品独树一帜，品质高雅，品种齐全，风格独特，在欧洲、美洲、东南亚、中东及澳洲颇受欢迎，被誉为KC-CHINA系列产品。 三环集团日用瓷器产品分细瓷系列、炽瓷系列、配套系列等。细瓷系列产品是三环集团生产的最主要产品之一，产品选 用国内优质的原料配方，采用选 进的窑炉烧制技术，具有透明度高、色泽靓丽、釉面柔雅等特点，既是现代家庭，也是高级宾馆酒楼的理想用瓷，其产品无铅毒，也是高级宾馆酒楼的理想用瓷，其产品无铅毒，易洗涤，不易破损，适合于洗涤机，微波炉等电子产品的使用，是深受海外客户喜爱的绿色陶瓷。炻瓷系列是三环生产的中高档产品之一，具有色泽靓丽装饰别致，风格独特等特点，不但经济实用，还具有很高的艺术欣赏价值。 茶籽油 油茶树属山茶科，多年生灌木或小乔木，茶油就取自油茶树结的油茶籽。油茶树在北流的大容山一带生长较多。茶籽油呈浅黄色，澄清透明、气味清香，是一种营养价值极高的食用植物油脂，不饱和脂肪酸达80%以上，与国际上较名贵的橄榄油相似。茶籽油不仅能增加菜肴的色泽、口味、促进食欲，还有极强的生理调节和病理防治功能，可作为老年人工心血管病人的保健用品。 目前，北流已有正规的茶籽加工厂，工厂生产的茶籽油选材于本地出产的不施农药，不受污染的纯天然的油茶籽，采用现代工艺生产精炼出来。典型的绿色健康食品茶籽油，配上精美的礼盒包装后，不失为送礼馈赠的佳品。 桂 圆 博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。 将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干，龙眼干去壳去核后，叫圆肉。广西称为“桂”，因此在这些特产名称前冠以“桂”字，龙眼干称为“桂圆”，圆肉称为“桂圆肉”。 上等的桂圆色似琥珀，半透明而有光泽，松软而稍带弹性，含葡萄糖和多种维生素，营养丰富。桂圆肉是传统的名贵滋补品，它性甘温、归脾、长智、养心、补血，故归脾汤用它入药，治思虑劳伤，心脾及肠风下血症。 人们用桂圆肉配以沙参、玉竹和猪肉煎汤，味甜而不腻，作为暑天佐膳佳肴，名文曰“清补凉”。也常以桂圆肉煮鸡蛋，作为产妇或病后体弱者的滋补食品，还可以将桂圆肉配上若干味补药泡成酒后，对神经衰弱，气备两亏有疗效，也是年老气衰者的常用养身饮料。 芒竹编 芒竹编织品是博白县的传统工艺产品，造型美观，做工精致。用芒竹编织的飞禽、走兽，惟妙惟肖，栩栩如生，既能用来盛装物品，又有助于装饰美化居室。 博白芒竹编产品远销美国、日本、英国、法国、加拿大等30多个国家和地区。上世纪80年代末，博白的芒编、竹编制品分别荣获国家对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书，香港长江实业有限公司还赠给刻有“品质超群”字样的金杯一樽。中国工艺品进出口公司专门拍摄了《拍摄芒编》的专题录像，在国际博览会、广州交易会等国际贸易场所放映。博白县已成为广西芒竹编制品的出口基地。 博白雍菜 博白雍菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心、蔓生，是博白县的特产鲜疏菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。 博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”，是人们最喜欢的素食汤菜之一，一位诗人在品尝博白雍菜后，曾留下“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的诗句。博白雍菜品种有三种：大叶雍、细叶雍菜、三角雍，其中以细叶雍最佳。博白雍菜栽植于水田，特点是茎长叶蔬，叶尾尖细、鲜绿脆嫩，把茎蔓折断成段，其断口即裂开卷缩，状如喇叭，煮熟后，次日仍保持原来的青绿色泽。 博白雍菜具有清暑解毒、生津、消炎之功能，便秘者吃雍菜能使大便畅通，对高血压病人亦有疗效。由于博白雍菜生长选择的土、肥、水条件特别，其他地域引种变异很大，只适宜在博白县城郊方圆十几公里范围内的水田生长。目前，博白县政府已把发展博白雍菜列为一项农业综合开发多种经营项目，有计划地在博白县城郊建设博白雍菜生产基地，种植规模2500亩，结合无土栽培及冬季大棚种植新技术，提高单产，并进行保鲜及真空包装，提高产品供应量及延长供应时间。 陆川乌石酱油 到陆川作客，临走时热情的主人都不忘赠上一两罐正宗的乌石酱油。乌石酱油呈黑黄色、有粘性，是浓缩的液体混合物；味道香甜且芬芳，的确是上等的好配料。 制作乌石酱油的师傅们，对技术精益求精，从蒸化到发酵，不知花去多少心血和精力。尤其是发酵阶段，师傅将原料储在缸里，搁置在炎炎烈日底下，天天暴晒。短期的要两至三个月，长期的半年、一年，暴晒越久越是上乘之品。 陆川铁锅 陆川县是全国著名的铁锅之乡，该县生产铁锅历史悠久，始源于嘉庆年间。现全县有铁锅厂20多家，年产工业、民用铁锅1200多万口，是全国最大的铸铁锅生产基地之一。生产的铁锅规格齐全，品种繁多，有普通铁锅，荣获广西科技进步奖的稀土合金锅，抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等。各种铁锅美观大方，质量上乘，热传导性能好，耗能低。民用铁锅曾被评为部、省优产品，产品销信全国各地及东南亚国家和地区。 兴业城隍酸料 兴业城隍酸料用清朝祖传配方制作，酸料精工细作，原汁原味，酸辣适度，甜中微咸，嫩脆爽口，食后满口余甘，牙齿不软，回味无穷。城隍酸料以“发记”和“宏朝”酸料最为出名。酸料色新味佳，营养丰富，符合卫生标准，且品种多样，既有酸料萝卜、酸李子、酸辣椒、酸荞子，又增加了酸椰菜、酸黄瓜、酸蒜头、酸青刀豆、酸四季平、酸佛手瓜、酸柠檬、酸梅子等20多个品种。产品远销南宁、柳州、桂林、广东以及香港等地，深受客户的喜爱。 兴业石南小刀 兴业县石南镇凤山村大庙屯是玉林市著名的“小刀村”。该村于解放初期就有多户人家兴办了小刀加工厂，加工出来的小刀锋利坚韧，美观大方，质量上乘，很受用户欢迎。改革开放后，该村的小刀加工业有了较大的发展，全村170多户就有98户办起了加工厂，并由传统的手工操作发展成机械化生产，小刀产量和质量都不断提高，品种多种多样，深受用户青睐。 1994年，该村全年生产小刀70多万把，年产值500多元。目前小刀产品已远销广东、湖南、江西、云南等省和越南等东南亚国家。 容县野生红菇 红菇要数容县浪水乡产的最“野”。浪水乡的山岭多长 树、黎树，而红菇则喜欢长在 树和黎树的根下。春夏季雨水充足，气温稍高，就是浪水乡盛产野生红菇的时节了。该乡的浪北村、浪水村、长寿村、泗河村所产的红菇最多，每年可产2至3造。 野生红菇晒干后与猪骨头、鸡肉、洋鸭肉等煲汤，其味清甜可口，胜于香菇、草菇，更胜于其它野生菇，它含多种人体所需的营养元素，有祛湿、解毒、健脾胃、滋补等功效。 容县沙田柚 正宗沙田柚原产地在容县松山镇沙田村。容县沙田柚果大形美、味清甜，柔软爽口，耐贮藏，有“天然罐头”的美称。果实为葫芦形和梨形，果蒂部以有金钱底为最佳；果皮黄色；果肉虾肉色，果瓤汁饱脆嫩，蜜味清甜。 沙田柚里里外外都是宝，柚肉富有营养，每百克果汁所含的维生素C要比苹果多20倍左右，维生素B1、B2、B6和钙、铁等营养物质含量也不少。吃沙田柚不但可以增加营养，且有消食、化痰、止咳、润肺和醒酒等作用。柚皮经过碳火烘烤，再用清水浸泡、刮净，切块，可配肉馅做成酿柚子皮，或加豆酱、肉粒等调料蒸煮，煮熟后加葱花点缀就成为一道美味的家常菜。 樟木豉油膏 樟木豉油膏是一种富有南方风味的调味，它棕典油亮，香气扑鼻，人们常唱山歌：“隔村煮肉放鼓油，我行十里也闻香。” 樟木豉油膏有以下特点：只用黑豆与糖熬制而成，不加香料，乌黑油亮浓香；咸淡适宜，易溶解、不粘锅、无焦味。用来煮肉则味透肉心，煮鱼则除腥味，与青菜同煮，则除“嗅青”味；长期保存油润如初，不发霉，不变味，不回潮，不衡烂。 樟木鼓油是在继承解放前樟木黎胜和制作鼓油膏工艺的基础上发展起来的。樟木圩的黎胜和，世代以熬制鼓油为业，有一套祖传工艺，产品以质取胜。1930年至1949年，黎在玉林街上开铺，挂出“樟木黎胜和鼓油膏发客”招牌，生意兴隆，产品远销广州、香港等地。解放后，樟木乡镇企业办公室聘请黎胜和的徒孙为师傅，不断扩大樟林鼓油生产的规模，并以“樟木牌”为注册商标，产品供不应求。港澳台同胞与海外侨胞回来探亲，观光或接洽业务，常慕名购买樟木鼓油膏带回去食用或馈赠亲友。
我建议你去买京东板栗带回去，因为这个板栗很特殊，它只在特定的一个带上生长，味道最好，抚宁县的许多地方都可买到，当然还有抚宁青龙的地方的特产核桃，还有卢龙的地瓜干，粉丝等，这是地道的土特产。至于葡萄携带不是很方便，不建议购买，当然还要看你是哪里人，南方还是北方，如果是南方带水果是多余了，海产品包括干鲜水货，虾皮儿可以带，很有特点。不知是否满意？其实还有很多，就想到这里。既然是北方人，我推荐你可以带些海产品合适，干果也行。
昌图县被中国农学会、国务院发展研究中心等单位正式命名为“中国豁鹅之乡”。铁岭山楂栽培已有300多年历史， 主要产于开原、西丰、铁岭县。味道甘美，酸甜适口，营养丰富，所含维生素C是苹果的17倍。开原山楂早在康熙十七年就被列为“宫廷贡品”，现已被确定为全国优质品种。开原榛子粒大、皮薄、含油率高，马家寨红石村在光绪年间曾被划为“御榛园”。 目前全市有集中连片的榛林7000多公顷，年产达250～300万公斤。西丰的人参、鹿茸久负盛名，远销日本、韩国、欧美等许多国家和地区，在国际市场享有盛誉。西丰还是我国最大的梅花鹿产品集散地。
沈阳羽毛画 矿雕 盖县绒山羊 大连贝雕画 岫岩玉 贻贝 对虾 海参 细辛 辽宁山楂 丹东杜鹃 孤山杏梅 香螺 苹果 冻秋子梨 榛子 抚顺琥珀 鲍鱼 五味子 柞蚕和柞蚕丝 盘锦大米 大连黄桃 秋白梨 天女木兰
陆丰除盛产稻谷、甘薯、甘蔗、花生、大豆等农产品和荔枝、香蕉、菠萝、龙眼、柑桔、桃李梅等水果之外，还有许多风味独特和享有盛誉的饮品、食物和土特产．如华帝山矿泉水、陆宝矿泉水、玄武山矿泉水、流冲赤米酒、梅陇丰梅春（乌米酒）、海丰三料纯米酒、陆丰老红酒（糯米酒）、海丰西坑茶、莲花山茶、印真茶（首刺芯等）、陆丰华侨农场乌龙茶、公平牛肉脯、明热草鸡、赤石沙羌、莲花蛋黄蕃薯、梅陇莲藕、薯菇、甲子鱼丸、田成面条、捷胜粉丝、汕尾莱稞、南塘花生糖、甲子“三美味’系列海鲜调味品、冰花梅酱，即食沙河粉等
馕里面加上炒烤肉，超级好吃阿！ 馕： 馕是维吾尔族餐桌上的必备食品，其种类达50多种。呈圆形，以面粉为主要原料，同时根据不同口味配之以芝麻、葱头、鸡蛋、植物油、黄油、牛奶、盐、冰糖等原料，有发面和死面两类。烤馕的炉具用粘土做成模子，呈罐形。有的是用小号水缸打掉底部，倒过来， 四周用砖垒齐。烤馕时，先点燃木柴或煤，待烟出尽，坑内到达一定温度时，往坑壁洒少量盐水，将生馕贴于坑壁加盖封口，片刻即熟。 “艾克曼”馕： 中间薄边厚，中间有许多花纹，直径30厘米 左右，大的可达50厘米，为馕中之最。 “托喀其”馕： 直径约5厘米，厚约1厘米，面中和有牛奶、清油或羊油、酥油，吃起来脆酥可口，为馕中最小者。 “格尔黛”馕： 亦称“窝窝馕”，厚约5厘米，表面光滑晶亮，外脆内酥。 “西克曼”馕： 将冰糖水均匀地涂在馕的表面，烤熟后结有透亮的冰糖晶体，甘甜酥脆。 “果西”馕和“果西格尔黛”馕： 意为肉馕和“肉窝窝馕”。其制作方法是， 将鲜肥羊肉切成丁，佐料以葱头未、精盐等，掺进发面和匀，烤 制而成。 “喀克玛”馕： 死面，和油。一层面涂一层油拧在一起， 擀薄后烤成，具有香、脆、酥等特点，久放不变质。
重庆幽山土特产加工有限责任公司 "幽山"--幽幽的大山,必然少人访问,天然绿色不言而喻,公司打出必然有人会问:重庆的"幽山"在哪里?便可借机宣传.必然使人铭记在心. 干嘛非要用"绿"字呢?
太多了。我暂且说一下吃的。烤鸭两种，挂炉的代表是全聚德。在全聚德之前都是闷炉的，现在比较有名的是便宜坊。全聚德要在前门大栅栏那个店吃（但人超级无敌多），便宜坊么，好像崇文门那个店比较大。再就是涮羊肉不能不吃，当然得吃东来顺。新东安市场里就有一家，好像是总店。东来顺就是从东安市场开始的。另外都一处，烤肉季，小肠陈，茶汤李，馄饨侯好多老字号都非常有名的。如果是旅游来京，基本上在前门大栅栏一带吃几个就可以了。还有羊蝎子，好像近年比较火的是盛一锅。小吃嘛，糖葫芦，驴打滚，艾窝窝，豌豆黄，糖耳朵，炸糕等等，小吃可以去宣武牛街一带吃。
椒最辣 辣椒，花椒都什么牌子的好？---最好到农家去找,这样才有最好的,市面上的被动过手脚.也没什么牌子.
1.,柳州毛竹也叫楠竹，盛产于融安，融水，三江等地。毛竹编的家具手工艺品都是很精美实用的。用毛竹为原料生产的竹纸也是远近驰名的。2‘柳州奇石甲天下’，柳州当地所产石种丰富，品质好，产量大，采天地之精华，经千载的风吹雨打，历万年的激流冲刷，方方奇石有着形色质纹的千差万别和奇妙组合，是赠送亲朋好友的佳品。
笔架鱼肚 产地：湖北。 典故：长江它处水域既无此鱼，也无有“笔架鱼肚”。当地民间传说：笔架山下有座（）鱼宫，宫里住首一位（）鱼王，凡是到此朝拜过它的（）鱼，都会得到笔架山形的大鱼 鳔。 概况：鱼肚，又称“鱼胶”，是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶，除用作工业原料外，供食用的叫“鱼肚”。石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域中出产的（）鱼鳔制成的一种珍贵食品。（）鱼，即 “（）鱼”，这种鱼体型较大，长达一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。背部呈灰白色，腹部白色。鱼体无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，肉细刺少，能烹制多种美味 鱼肴。（）的鳔个大肥厚，营养丰富，鱼鳔的外形和镶嵌在鳔内的红色纹理，酷似屹立 在长江岸边的石首笔架山，故得名“笔架鱼肚”。 特点：笔架鱼肚外形精美，色泽白中带绿，晶莹可爱。晒制好的鱼肚犹如玉雕。一般一个鱼 肚二两左右，大者可达半斤。烹调大师用笔架鱼肚可烹制出“鸡茸鱼肚”、“虾仁鱼肚”、“海参鱼肚”、“红烧鱼肚”等多种佳肴，皆味道鲜美可口，营养价值甚高。 源口香米 中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为“贡米”。源口香米产于湖南江永县，其所以能成为珍稀之物，同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的。江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游。这里盛产稻、小麦、花生、大豆等，特产“源口香米”，稻禾高达一米，谷芒棕色，米细小质粘，色呈乳白，做成米饭，质地糯软，芳香浓郁，是湖南稻中绝品，素以质佳味香而饮誉三湘。 湖北绿松石雕 远在4000年前，我国妇女佩戴的装饰中，就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中，发现嵌有绿松石。唐代，文成公主进藏时，随身携带去大量绿松石饰物，用以装饰西藏拉萨著名的大昭寺。 绿松石雕结合绿松石体态活泼，软硬度不同，颜色艳丽等特点，设计创造出多种人物名作。在造型结构上讲究饱满、完整，生动而新颖。在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格，下刀干净利落，清晰简练，线条纤细入微。著名绿松石工艺雕刻师袁家琪的新作《楚天曲》，是用一块重达14.7公斤的原石雕刻而成的。整块石料质地细腻，料面纯净，色泽碧绿，鲜艳夺目，是湖北省开采绿松石以来，极为罕见之珍品。作者根据古代民间传说，结合绿松石雕刻玲珑剔透的特点，大胆运用玉雕镂空、透雕的技艺和湖北派传统仕女的写实手法，在这块多边形的绿松石上精心雕琢了一幅完美的立体图画。仙山琼阁上白云飘绕，仙鹤飞翔，晴日凌空。白鹤童子手擎文房四宝、画卷，白鹤仙子形象端庄丰满，秀丽洒脱，衣饰灿烂绚丽，在悠然自怡的神态中，透露出怀念远人的无限深情。整个作品采用了概括的手法，线条洗练流畅，巧妙地显示了空间感和立体感。 麻洋糖心皮蛋 湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。 孝感麻糖 湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘?薜龋拦ひ樟鞒蹋龌方谥瞥伞３云鹄床徽囱溃闾鹂煽冢哂腥笤铩⑴巍⒀傅裙πВ愿紊鲆灿胁挂妗? 青山麻烘糕 闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕，已有近百年的历史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。 武昌鱼 武昌鱼是鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。 清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。 石花大曲 产于湖北谷城。 相传古时有陨石坠落于此，石落之处涌起一股清泉，当地人们汲佳泉酿美酒，其酒风味独特。当年四楚霸王项羽攻打咸阳时路过谷城，放量痛饮，一醉方休。 石花大曲在选料、制曲、发酵、制酒、养酒、勾兑等工序上有一套独特的工艺。所谓 “两次投料，七次蒸馏取酒，八次加曲下窖，分级储存，陈酿五年，精心勾兑”，只是 这一工艺的 简单概括。小缸发酵是石花大曲制作的又一特技，经过小缸发酵的母糟， 老熟生香能够达到最佳程度。石花大曲在出厂前，还要经过一段长时间的“地封养酒”。 清亮透明，芳香醇冽 ，回味悠长，进口软、落肚甜、出口香。 房耳 产于湖北房县。 房县山峦起伏，林木茂密，气候温润，雨量充沛，耳林资源极为丰富，为黑木耳生产 提供了得天独厚的条件。《湖北通志》里说：“木耳以郧属产者最为著名，世谓郧耳。”郧耳就是房耳。房县的 黑木耳产量历年都要占湖北省黑木耳产量的三分之一。全国的十分之一左右。 黑木耳的胶质体有极大的吸附力，它能把残留在人体消化、呼吸道系统的灰尘、杂 质集中起来，排出体外。 形似燕，状如飞，色泽好，外观美；肉丰厚，质地佳，味纯正，发性大。 成份：含有炭水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 B2和维生素C等。李时珍在他《本草纲目》中写道：木耳“性甘平，主治益气不饥，轻身强志。”并有治序痔疮、血痢等作用。近代医学界对于黑木耳的药用价值又有新的发现，认为它具有清肺、润津、去瘀的功效，而且还含有抗癌物质。 鹤峰葛仙米 产于湖北鹤峰。 据唐人房玄龄等撰《晋书》和明代李时珍著《本草纲目》中记载，晋朝学者葛洪（公 元284-364年），号“葛仙公”，他不图升迁，不慕名利，隐居“南土”时，因缺粮曾 采念珠藻为食，从此，民间称之为“葛仙米”。 色绿粒圆，玲珑剔透，闪闪发光。 成份：含有蛋白质、藻类淀粉和各种糖分。 其性寒、味淡，可以清热收敛，益气明目，主治夜盲症、脱肛、烧伤、烫伤等。 宜兴紫砂陶花盆 宜兴紫砂陶花盆用的是当地一种紫砂泥陶土制仿而成，它有高矮大小之分，方圆曲直之别，形态各异，变化万千。盆围大至七尺，小至半寸。高盆可植悬崖式的花木，浅盆用来布置水石，树桩盆景，相得益彰。始于宋代，盛于明清，元朝，紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟已开始在器物上题词雕刻。 明代中期，宜兴紫砂陶茶具极为盛行。清代时，开创了采用篆刻、书法和绘画装饰的 新风格。宜兴紫砂陶花盆特有的红褐色彩给人一种庄重、古雅、质朴之感。它把装饰和雕刻紧密地结合起来，以金石篆刻的手法，把诗词、 山水、花鸟、字画雕刻在盆上，古色古香。陈设客厅、居室、更显得文雅古朴。 造型优美，古雅大方，透气和吸水性能好。
您好，回答您的提问：成都特产可多，江津米花糖，很好吃很有名气。 豆腐干，成都棒棒娃牛肉干 都江堰：玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城 兰花、青城泡菜、青城老腊肉、中华弥猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎 、泽泻、杜仲、丹皮、黄柏、厚朴 孤身独侠 10:42:59 成都土特产有： 蜀绣： 蜀绣,又称“川绣”，它以软缎和彩丝为主要原料，运用独特的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为：“针脚整齐，线片光亮，紧密柔和，车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位，如动物 的眼睛，一朵花的花瓣等处，由中心起针，逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚，从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品 有张有弛，浓淡适度，密疏得体，因而，蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。 蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺，具有较强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法，淡雅清秀的色彩，优美流畅的线条，中国水墨画的格调”。 蜀绣的品种丰富多彩，有偏重于实用价值的日用品，有偏重于艺术效果的欣赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。 成都的蜀绣生产厂家主要是位于西郊浣花溪畔草堂东路的成都蜀绣厂和位于市区和平街11号的汉皇绣庄。 川芎： 川芎分为坝川芎、山川芎和抚芎三种。 在平原栽培的川芎，一直要长到第二年“小满”才成熟， 这时采收的川芎称之“坝川芎”，其质地上乘。据科学检验测定，川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物 质等成份。 川芎以干燥根状茎入药，性温、味辛，可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、 增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎 茶调丸”，对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。 郫县豆瓣： 郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、 大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，除用作调味外，也可单独佐饭；用熟油拌，其味极佳。 豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一，因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯，豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。但是，四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子：一是“郫县豆瓣”，一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史，其特色是：味辣、香酥、色红，用以炒菜，分外提色增香，被誉为“川菜的灵魂”。 特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。 郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间，至今已愈三百年历史。其用料考究，以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润，瓣酥脆，酱酯香浓郁，是烹调川菜的必备调料，被誉为“川菜之魂”。 脐橙： 金堂脐橙果大质优，单果重250克左右，皮薄无核，果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气，每100毫升含糖9.5克，酸0.898克，维生素C51.2毫克，可容性固形物12%，营养价值极高，实属柑桔之珍品。 徐公茶 徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽，配质优形美伏天茉莉鲜朵，手工操作，精工窨制；芽因出云雾山，摄天地气，得个中三味；花因人工手择，洁嫩如雪，自在清芬。发水冲泡，见汤色澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，似碧潭飘雪。轻呷细品，齿舌遍香，有绿茶清香味，得茉莉魂。 干辣椒 辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。 柚 梨山粑梨： 该品种历史悠久，色泽美，口感好，保健功能佳。味道香甜可口，酥脆化渣，顺气静神，是消暑馈赠的上等佳品。 清见桔橙： 该品种无核，单果重200—300克。果面黄橙色，较光滑。果肉橙色，柔软多汁，风味佳，果汁糖度12-13左右，12月中下旬着色，成熟期为次年3月中旬。 米花糖： 蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主，主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。 蛋苕酥： 选用四川优质无污染之鲜红苕（又名甘薯或地瓜）为主要原料加鸡蛋、优质香米、麦芽糖等精制而成。主原料红苕含有丰富的粘液蛋白，是一种多糖体和蛋白体的混合物，是一种最佳的营养食品，具有色泽金黄、鲜香可口、营养丰富等特点，是居家、旅游、馈赠之佳品。 白菜豆腐乳： 蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外，邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。 茶叶： 蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家，茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿，高档茶名茶雀舌、曲毫，以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。 脆皮肠： 佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品，产品经低温杀菌成熟加工而成，口感鲜脆、营养丰富、食用方便。佳享公司已通过HACCP国际食品安全控制体系论证，并且取得了国家工业食品协会授予的“国家质量卫生安全全面达标食品”称号。 彭州大蒜： 四川省彭州市地处成都平原西北部，距成都市36公里，人口78万，耕地66万亩，幅员面积1420平方公里。境内铁路、公路纵横交错，四通八达。气候温和（平均气温15.7度），土地肥沃，素有“天然温室”之称，年蔬菜种植面积60万亩，年产蔬菜15亿公斤，是全国五大商品蔬菜基地之一，全国无公害蔬菜示范基地，全国蔬菜质量示范区，中国西部最大的蔬菜生产基地，也是全国大蒜基地。 大蒜是彭州蔬菜的传统的骨干品种，历史悠久，史书记载有400余年；其色鲜质优，大蒜素、大蒜粉均高同类产品，2000年经国家农业部食品质量检验检测中心（成都）检测，认定为无公害蔬菜。 新都桂花糕 新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。四川省商业局优质产品。 “二荆条”海椒： 四川辣椒品种繁多，成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。全县山区和平坝均种植海椒。其中牧马山所产二荆条海椒最为有名。它色泽红亮、椒角细长，椒尖有“j”形弯钩，香味与辣味俱佳，干椒远销海外。四川1991国际电视节选用辣椒为会徽，正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。 丰水梨： 果实硕大，扁园形或园球形。平均单果重为160克，果形整齐，果色黄褐，果肉白色，肉质细嫩。松脆多汁，石细胞少，风味甜，微香，品质优。可溶性固形物质为11.28%，果实7月中旬成熟。 合江草编： 地处县东的合江乡，盛产水稻、小麦和玉米，有大量的麦杆和玉米包壳。群众中历来有编草辫，做草帽的习惯，其产品以美观、价廉、松软耐用著称，远销省内外。近几年又将玉米包壳用来编织提包、坐垫、碗垫等，合江小学还将它与野草混编成“体育健美垫”。创出了一条“草编之路”。 九江鸡蛋： 双流县的九江鸡蛋，数量多，质量好，闻名遐迩。有人这么说：“成都市民吃的蛋，多是双流供应的。”目前，正在积极推广世界高产良种——迪卡褐壳蛋鸡。 郁金： 又名玉京，著名中药材。县内栽培已有900多年历史。不仅畅销国内，还向马来西亚、菲律宾等东南亚国家出口。 折耳根： 折耳根又名鱼腥草、猪屁股，是一种生长于田埂、路边、沟旁、河边潮湿之地的药菜兼用型作物，人工栽培已获成功。雅安三九集团、成都制药厂均以鱼腥草为原料生产鱼腥草注射液投入市场，增加了鱼腥草产业化开发步伐。它作蔬菜用，主要食用嫩叶和地下嫩茎，秋季的老叶晒干后作药用，可凉拌、热炒、作汤和腌渍，也可用现代保鲜技术加工，进行真空包装，以凉拌为主，进入市场。鱼腥草入药，具有清热解毒利尿消肿、化食镇痛、止血之功效，可治疗肺热咳嗽、肺痛、气管炎、热痢、疟疾、水肿、痔疮、中暑、肠胃炎、疥癣等多种疾病。多食鱼腥草有益健康。 龙泉水果之乡 水蜜桃：春雷26号、27号、28号，5月中旬－6月中旬成熟。百凤、皮球桃、大久保，6月中旬－7月成熟。晚北桃、京艳，8月底－10月成熟 枇杷：大五星、早中6号、77－1、80－2、龙泉1号、解放中，5月中旬－7月上旬成熟。 葡萄：巨峰 红富士、康带尔、藤稔、依豆，6月下旬－10月下旬成熟。 梨：凤水、金花、金水、早酥、桂花，7月中旬－10月下旬成熟。 脐橙：棚那、华盛顿、纽荷尔，11月下旬－12月下旬成熟。 漆器 青城丝毯： 是用蚕丝和绢丝为原料，按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品。 位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家。丝毯样式丰富多彩，产品特色是：毯面光洁、染色牢固、质地柔韧，富有弹性。青城丝毯既是优质外贸产品，也可作旅游纪念品收藏。 全兴大曲： 老牌中国名酒，有“美酒如诗”的称誉。源于清代乾隆年间，初由山西人在成都开设酒坊，按山西汾酒工艺酿制。后来，酿酒艺人根据成都的气候、水质、原料和窖龄等条件，不断改进酿造工艺，终于创造出一套独特的酿造方法，酿出了风味独特的“全兴大曲”。据资料记载，全兴老窖取名于清道光四年，寓意为“全面兴盛”。1951年在全兴老号的基础上成立了成都酒厂，从作坊式生产过渡到了工厂化大生产。 全兴大曲以高粱、小麦为原料，辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂，采用“原窖分层堆糟法”生产工艺（成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇，酯化充分”），经严格蒸馏、精心勾兑，分坛定期贮存等步骤科学酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。 蜀锦： 是一种具有两千多年历史的丝织品，它与“南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦”并称为中国的四大名锦。蜀锦系纯真丝织品，质地柔软，色彩艳丽、品种多样、牢固耐用。 蜀锦经过两千多年的发展，锦样已有数百种之多。西南地区一些少数民族妇女用的围腰、头饰等都是用蜀锦纹样作装饰。随着现代纺织工业的兴起，成都蜀锦的生产日渐萎缩，现仅剩一家成都蜀锦厂。该厂位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近，生产的蜀锦品种主要有被面、衣料及各种装饰锦。锦样格调有：方方锦、月华锦、雨丝锦、烷花锦、铺地锦、散花锦等诸多工艺品种。另外还有民族缎等供少数民族作服饰、宗教装饰用的锦样品种。
你是在福州市区吗？如果是那里的话我不是很清楚，不过，如果你愿意花来回共40元钱来福清的话，这里有卖 光饼，这个极其有名，也超级便宜，有上过很多电视的，围绕着光饼的，还有紫菜饼，是光饼里面有包东西，哦对！不知道番薯丸福州有没有？那个也不是很贵，不过也是我们这里的绝对特产！另外就是海蛎饼，一个油炸的食物，福州应该也会有的，很便宜很好吃，把它夹在光饼里面吃就是世界级的美味了哦！
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丽江的特色小吃有:鸡豆凉粉、丽江粑粑、烤饵块,米线,大肉包,燕窝酥,冰粉,凉宵水,烧包谷,白米糕等. <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
云南有一种特色小吃:饵丝只是其中一种，您想在杭州那里买到，吃到，估计还有点困难，因为这些特色小吃，还没形成规模。我的建议是:从云南这边购买一些包装好的或者买点生的饵丝，关键是调料，然后我可以教您如何烹饪，我的QQ:791368024
文化巷—砂锅米线<br/>老东粥皇—双皮奶<br/>顺成街福利饭店—富贵烤鱼<br/>海埂路端士楼—小锅卤饵块<br/>关上乳鸽皇—烤乳鸽<br/>东寺街金碧春—党参炖鸡汤（但鸡肉不好吃）<br/>环城东路湘水人家—剁椒鱼头<br/>省纪检委旁火车南站—油条<br/>佳华酒店—自助餐（在自助餐中算好吃的）<br/>樱花假日酒店—泰国菜<br/>穿金路一条不知名的小巷里—烤猪脚<br/>红旗小学旁巷子里—麻辣烫和洋芋粑粑<br/>昆都赖着不走—海鲜烩饭和酸辣面<br/>昆都—东东洋芋鸡<br/>昆都—香辣虾<br/>大滇园—糊辣鱼（辣的过瘾）<br/>北大门—香辣螃蟹、清汤鹅<br/>次坝菜市—洋芋鸡<br/>昆工莲花—烧烤<br/>东陆饭店旁—阿根人烧烤<br/>西坝—个旧鸡脚王<br/>文林街师大附小对面—怡得饭庄<br/>文林街师大附小斜对面—欢聚一堂<br/>北门街与圆通交叉口—广义饭庄<br/>人事厅对面小馆子—潘家弯、草墩<br/>茭菱路丰宁小区—火锅好多家，看见人多的都可以吃。菜街子里面的建水烧烤相当不俗，还有拿铜锅煮的小锅米线也好吃呢。<br/>全景附近—霸王回锅肉<br/>27中旁—红星牛菜馆<br/>昆女中那条巷子往前走一百米右转— 一品草堂的鱼和鸡都很好吃<br/>金康园—烧烤和小锅米线（是我吃过最好吃的）<br/>国防剧院旁—江川三道菜（稍微贵了一 点，不过好吃）<br/>西圆路与白塔路延长线上—何记臭豆腐鱼<br/>工人新村——草墩、彭家菜<br/>龙翔街口—豆花米线<br/>牛街庄—辣子鸡<br/>马街—罗非鱼
那去秋月阁餐吧吧，位于丽江古城新义路，离大水车就几步路，秋月阁是丽江古城里面最古老的一家音乐餐吧，装修古朴精致，丽江传统的吃食和纳西族特色小吃都很地道，美味，三文鱼啊，洋芋鸡啊，腊排骨什么的都吸引无数的游客慕名而来，而且价格也公道，可以说是价廉物美，当然之所以叫音乐餐吧，就因为你在享受美食的同时能欣赏到自己喜欢的歌曲，秋月阁的歌手可以说都是实力唱将，而且很会带动气氛，很多客人都是因为走在丽江古城街上，听到歌声和笑声以及美食的香味而来的。
封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。
喃咪是特色的调料<br/>云南美食种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。通海、蒙自是滇南地区的代表，建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称。而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，商务发达，饮食文化也相对比较发达，菜豆花、酸辣鸡、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名吃。滇西大理一带的沙锅鱼、酸辣鱼，丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的，弥渡的卷蹄、风吹肝，腾冲的大救驾、炒饵块、各种凉拌野菜等都极具地方色彩。<br/><br/> 云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的，相比之下，云南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处。<br/><br/> 酱料<br/><br/> 云南的很多菜都用酱料当作调料，比如咸、鲜、辣、香的昭通酱，有点类似广东的XO酱，烧肉炒菜时搭配一些，味道十分香浓。此外，玉溪特产的甜酱油，是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等，都是滇菜制作里常见的调料。<br/><br/> 蘸水<br/><br/> 云南菜的另外一大特色是蘸水，这一点和广东的潮州菜有点相像，不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫，要配椒盐蘸水，吃铜锅豆腐要配糊辣子，吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”，才让滇菜的味道更添几分浓郁。<br/><br/> 咸菜<br/><br/> 咸菜乍听起来有点突兀，其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃，也是做菜调味的重要组成部分，而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”，如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。<br/><br/> 大救驾<br/><br/> 大救架是云南的名吃之一，其实就是炒饵块。饵块用米制成，为云南独有。据古籍记载，麦类制作的食品古时约统称为“饼”，米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地，水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为“饵馈”，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。<br/><br/> 炒饵块本为普通小食，成为名吃是因为一则典故，据传说，明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓惶逃往滇西。逃至腾冲，天色已晚，住在村子里，主人炒一了盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”，从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润，鲜香甜美，油而不腻，脍炙人口。<br/><br/> 干焙洋芋丝“吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。洋芋以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、煎洋芋饼、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭等等。<br/><br/> 干焙洋芋丝是云南洋芋菜中最为常见和著名的一款，虽然就是类似于干煸土豆丝的做饭，但是最后的成品却是把土豆丝煸成一张薄薄的圆饼，看起来虽然简单，但实际做起来还颇费一番功夫，一般需要先炸再焙，需要焙5分钟左右才能把土豆丝焙成薄饼。吃起来脆脆的，十分香口。<br/><br/> 汽锅鸡<br/><br/> 汽锅鸡是云南独有的传统菜肴。用来制作汽锅鸡的中心有嘴的器皿就是汽锅，主要产自红河建水，是用紫沙陶制成。用汽锅炖鸡已经有200多年的历史，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸气将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成，保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜，实为人赞叹。在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“田七”、“虫草”、“天麻”等，使鸡汤更加味美鲜甜，既增加了营养和医疗作用，又别有一种风味，发挥了汽锅鸡营养丰富、滋补强身的优点。<br/><br/> 苦荞粑粑<br/><br/> 云南的很多地方都有粑粑，比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食，苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分，做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点，而且同时具有人体需要的多种氨基酸，一直都是糖尿病人的食谱之一。因为苦荞粑粑味道略苦，所以在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，把苦荞粑粑烧好或煎好后，人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑粑。而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦，因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋，煎成金黄的苦荞饼十分松软，看起来有点像玉米饼，嚼起来清甜香口。<br/><br/> 过桥米线<br/><br/> 说到米线，是云南人最自豪的小吃之一。米线的种类有很多种，过桥米线、小锅米线、凉米线、酸菜肉末米线、臭豆腐米线、豆花米线等等随便就能数上五六种。在云南的米线有很多吃法，大部分人是不会刻意的只吃某种米线，而是想到吃什么就吃什么，可以自己随意变换口味。而其中最为有名的当数过桥米线了。<br/><br/> 一般的过桥米线上桌时都比较有气势，除了里面盛满滚烫的鸡汤的大海碗，还有装着切成薄片的白肉、鲜鱿鱼片、鹌鹑蛋、豆芽、豆腐皮、韭菜等十来个小碟子。吃的时候要把这些小碟的调味料依次放进鸡汤里，最后放米线，等热个一两分钟，就可以开吃了。大碗中的鸡汤千万不要看它端出来的时候没什么热气，其实是因为上面的一层油盖着热气冒不上来，主要起到保温作用，千万不要尝试去喝哦。
唔.个人觉得如果是ktv的话.过桥米线.汽锅鸡之类的不太合适的说.一些点心.小菜可能会比较合适也.<br/><br/>1.奶油回饼:云南的传统产品之一，已有近百年的历史。<br/>2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃，自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓，尤受青少年之独爱。<br/>3.荞面包子:云南大众面点之一，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。<br/>4.小锅卤饵块<br/>5.乳膳萨其马:既有萨其马的酥易化，蜜甜清香，面红身黄的特点，又增加了乳扇的乳香和回味。<br/>6.洋芋粑粑<br/>7.路南乳饼<br/>8..滇八件糕点:有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。<br/>9.蒙自年糕<br/>10.烧豆腐:滇南民间风味小吃。<br/>11.玫瑰米凉虾:云南风味小吃。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉.<br/>12.泡椒鸡爪
2.风味小吃<br/><br/>过桥米线<br/><br/>味道鲜美的风味小吃。米线是用上好大米经水泡后加酸浆蒸熟，碾压成粉条状的米制品。过桥米线的制作和食用方法较为独特：以鸡为原料，配以火煺、猪筒子骨等熬成汤，趁滚热盛在大碗中，汤面上罩一层鸡油；吃时现放入鲜肉片、鸡丝、火腿片、猪肝片、生鱼片、豆腐皮、豌豆尖等，均在汤中烫熟，然后将另一碗中的米线在配制好的汤料中涮过食用。过桥米线的来历还有一个优美的传说：清朝，滇南蒙自南湖中有一个小岛，秀才张生为赶考，在岛上用功苦读，其妻每日过桥为夫送饭，因离家较远，饭送到时已凉。后其妻采用土罐装汤，面上放一勺鸡油，使汤保温，现烫现吃，果然鲜美无比。后来风行滇中一带，名曰过桥米线。<br/><br/>昆明饵块<br/><br/>昆明人过春节都要购买饵块备食。用稻米经水泡后蒸成熟饭，在石臼舂烂揉成块，即成饵块。清代有一首诗描绘昆明人过春节情景：门换新联户换米，还舂饵块备香厨。华堂草舍春都到，碧绿松毛迎地铺。过春节北方人包饺子，昆明人则炒饵块。先将饵块切成小片或细丝，配上火腿丝、腌菜、豌豆尖、油辣椒，先放上熟猪油将饵块炒软，而后放入以上配料反复爆炒，加入甜、咸酱油即可起锅，一家人围坐共食。春节期间走亲戚也互送饵块。昆明饵块有四吃，即炒吃、煮吃、卤吃、烧吃，各具风味<br/><br/>风味小吃<br/><br/>昆明是滇味食品和名特小吃荟萃之地。自元初成为省会以来，中原各地各种风味和烹调技艺不断传入，并逐渐与昆明的物产和风俗相融合，经历代不断改进创新，形成独具地方特色、久负盛名的滇味名特食品。<br/><br/>□过桥米线<br/>已有100多年历史，因吃法讲究，风味独特而成为云南名特小吃之首。<br/><br/>□汽锅鸡<br/>采用云南建水名产紫陶作为炖鸡炊具，并配入“三七”、“虫草”、“天麻”等名贵中药材，有较强的滋补功能，是云南最负盛名的药膳食品。<br/><br/>□宜良烤鸭<br/>以宜良本地滇麻鸭为原料，烤制精细，风味独特。<br/><br/>□蘸水鲜鱼<br/>起源于清水煮活鱼的简单做法，经不断的探索和改良，近年来已成为滇中一道名菜。<br/><br/>□火腿月饼<br/>是滇式月饼的代表。用料精细，制作考究，名闻遐迩。
其实您但心这些东西都是没有必要的，就像当初冰淇淋刚才中国的时候也会有一些担心一样，不过实事证明是不用担心的。<br/><br/>重庆指南针小吃公司<br/><br/>电话：--023------联系人：杜经理<br/>-----------6869---<br/> -----------9177-----<br/><br/>地址：重庆市石桥铺渝州路27号,华宇名都商务大厦25层12-16号
保山的鸡枞可以邮寄 还有饵丝。说的是干饵丝，买回来自己弄
一般都是自家调的酱，主要由芝麻酱，辣椒酱，甜面酱加其他配料自家调制的。
老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡 <br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷
辽宁地处关东第一省，所以饮食已是东北风味，一大碗面条够两个南方人吃，一碗米饭倒不一定够一个南方人吃，因为东北米太香了。关内的各种风味在辽宁大城市基本都可见。 在旅行中的饮食除了要注意卫生之外，更重要的就是要多吃一些新鲜的蔬菜与水果，因为在旅行中身体消耗比较大，而辽宁气候也比较干燥，应多吃一些清热解毒的食物。辽宁是水果大省，水果品种而有多种可选，比较有名的就是辽西的苹果与梨，辽东的草莓（当地叫地果）与桃。秋天还有朝阳的大枣。 辽宁是满族的发祥地，所以有许多满族的传统饮食可以品尝，白肉血肠…… 辽宁也是朝鲜族比较多的省，朝鲜特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕…… 绝对特色饮食：老边饺子、李连贵大饼、马家烧麦、锦州小菜、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、蒙古馅饼、运动糖、唐王醉蟹。 关东人的性格以豪放著称的，所以饮食也不例外，你在这里吃东西不用小心翼翼，不用担心象吃西餐拿错了刀叉会被人笑话，不用担心因为吃错了哪一样菜的顺序而被人当做是外来客，你只管放开膀子吃，放开肚子喝就是了。
长江对面有家特色涮串，你看最火的那家就是了，5毛一串和1元一串的，基本10多块就饱了~他家有秘制辣酱超好吃，自己调配麻酱，陈醋，麻油，串一定要吃甜不辣，鱼豆腐，娃娃菜菜心，银耳，腊肠（只要来这吃过，哪的关东煮什么的你都不想再吃。带同学来过后，同学要我回沈阳都带点，带不了串我就买酱带回来~真的超特别 强推~）这个是本溪最特色的，我来沈阳这么多年，回本溪必吃的只有这个~三姐妹本溪人都知道吧，银座那个，但是带同学吃过觉得不怎么样~只有烤豆皮，炸羊肉串还好~银座里面有个大盘子麻辣烫也是一绝，放的是麻酱，挺香，但是还是一中对面的最好吃还有东明步行街里的绍兴坛肉，是南方的一种什么菜和肉煮出的，一点也不腻，还十分香再就是一中对面的华联麻辣烫是本溪最好吃麻辣烫(按串点的，想吃什么要什么)一中后门和长江有两个清水湾火锅，是连锁店，28元套餐，两个人吃能吃饱吃好，又香再就是南地的刘埋汰烧烤是本溪独有的，最好吃烧烤12中和联丰小学中间有一家炸串也超特色，酱按辣的程度分了4种！炸羊肉最好吃
大甸子羊汤：岭东有个鱼馆，小店不大，人非常多<br/>七里屯的烤全羊，驴肉馆<br/>大铁锅炖活鱼，都是柴河的鱼，有江鱼，味道很好<br/>还有炖笨鸡笨鸭的，都很好
当然是去大学了～二中好老师太多，而且你要是当差不多就要当一辈子了，没什么发展，可以想象到以后的生活，没什么挑战，再说高中老师，尤其是重点高中的数学老师，真的很累，还没有自己的空间，要全身心的投入。而且高中中学生不好教心更累！！！而大学老师就不一样了，平时上课轻松，工资福利也不错，每天上完课别的不用管，不会累心的。自己的空间时间也会增加，可以趁机深造，学点自己想学的，积累经验也好。不想做了，还有本钱做其他行业。像我们大学很多老师都是当了几年老师，有机会就出国留学了。还有个例子就是，我们一中的一个英语老师资费留学，回来后去油院当大学老师，你看看她的选择，你就应该了解了吧～
牛庄馅饼久负盛名 牛庄馅饼历史悠久，早在清末，海城县牛庄镇回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼，毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼，1920年，回民马富恩，马富春继承父业，在牛庄火神庙街路北开设马家馅饼铺；汉民毛青山继承父业，也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年，毛青山迁居沈阳，在沈阳火车站附近开设山记馅饼，牛庄馅饼从此传入沈阳，历经半个世纪，牛庄馅饼已成为人们喜爱的风味食品，不仅驰名东北，而且盛名关内；不仅店铺经营，而且登上了宾馆酒店的筵席。牛庄馅饼选用上等面粉做皮，鲜猪牛肉做馅。猪肉选用前后槽，牛肉选用三叉、腰窝、紫盖。随季节变化选用适时鲜菜，猪牛肉比例肥瘦比例搭配合理，并放适当的料酒、盐、味素、面酱、酱油、鲜姜、白糖、香油、葱、花椒面、大料面 、海味等作料，另用丁香、沙仁、肉冠、桂子、香叶、边桂、肉桂、木香、山奈等10大香料煮水拌馅，精工细作，用平锅烙， 先而后底，做到两翻三烙，使饼呈金红色。初期，牛庄馅饼铺为招徕顾客，给就餐者奉送一小碗用糯米或大米煮成的粥，加糖， 用绿豆粉面勾芡，再放入百合、莲子、京糕、葡萄干、山药、青梅、红枣、核桃仁等8种副料制作而成的八宝粥，但后失传。
灯塔特产<br/> 高粱<br/> 灯塔市主产高粱。<br/> 高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米；带状叶片有40—60厘米长，叶面平滑有蜡粉。圆锥花序，果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖，抗旱耐涝，不怕盐碱，适应性强，人们广为种植。全球栽培面积以印度最多，我国居第二位。高粱因性状和用途不同，可分三类：秆高茎细含甜汁的叫芦穄，即糖用高粱；茎秆较短无糖汁的叫高粱；还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析，高粱的营养价值很高：蛋白质含量有8.2%，糖7.8%，脂肪2.2%，还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙，动物吃下去后，在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/> 山楂 <br/> 山楂是灯塔市特产。<br/> 山楂是蔷薇科植物，又称山里红，是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积，行气散瘀。<br/> 大米 <br/> 灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部，是属于水稻生产区的农村粮库，全库占地面积10万平方米，拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备，库容量4万吨，年经营量3万吨。该地区土质肥沃，水稻生长期长，水质无污染，粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。
老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡<br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷
一点红最有名的，在果园附近。漾碧还是碧漾来的，在水调歌头附近。海滨码头哪的水上餐厅。东山第一幼儿园附近东山驴肉馆。盛世高中门口一牛肉面馆，比较火热。其余的就没什么特色了,无非就是烧烤了什么的！
特产与风味小吃 <br/> 沈阳特产：辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等 沈阳小吃：老边饺子，李连贵熏肉大饼，杨家吊炉饼、鸡蛋糕，协顺园回头，马家烧麦，西塔大冷面，老山记海城馅饼，那家馆白肉血肠，宋家馄饨，朝鲜族烤牛肉、打糕，张久礼烧鸡，大舞台油炸糕、麻花，小毛球爆米花，沈阳小土豆，鸡味抻面，铁板鸡架，开口馅饼，高楼香鸡，翟家驴肉，潘家肘子，岩明火勺，四季面条，甘露饺子，大清花饺子，宝发园四绝菜，原味斋烤鸭，三合盛包子，馨香包子等等
烤肉有中档、低档；网吧门前有各种烤串、炸串；学校内部还有串吧，味道还是不错的不比外面的差；要吃炒菜，我建议还是在学校里面的饭店吃，因为在学校里面比较卫生，也不比外面的差。
我觉得东门还多，也不远，走到东门五分钟吧
灯塔特产<br/> 高粱<br/> 灯塔市主产高粱。<br/> 高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40-60厘米长，叶面平滑有蜡粉。圆锥花序，果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖，抗旱耐涝，不怕盐碱，适应性强，人们广为种植。全球栽培面积以印度最多，我国居第二位。高粱因性状和用途不同，可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄，即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析，高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%，糖7.8%，脂肪2.2%，还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙，动物吃下去后，在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/> 山楂 <br/> 山楂是灯塔市特产。<br/> 山楂是蔷薇科植物，又称山里红，是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积，行气散瘀。<br/> 大米 <br/> 灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部，是属于水稻生产区的农村粮库，全库占地面积10万平方米，拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备，库容量4万吨，年经营量3万吨。该地区土质肥沃，水稻生长期长，水质无污染，粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。
人民街 荣鹏烀饼 (烀饼是特色)<br/>南京路 锦州烧烤 小国凤爪烧烤<br/>三角地 延吉烧烤 (排骨串等)<br/><br/>沟帮子熏鸡 北镇猪蹄 红螺岘干豆腐 锦州百合小菜 道光二五原浆
我去百度里帮你收的,也不知行不行!!<br/>你自己看看哒!!<br/><br/>老边饺子<br/>肉馅煸炒，以鸡汤、骨汤喂制，并按季节配菜;精粉为皮，包馅而成。可蒸、可煮、可煎、可烤，有26个品种。皮薄馅饱，鲜香味美，油润不腻。已有150余年制作历史。<br/><br/>李连贵熏肉大饼<br/>将鲜猪肉炖熟熏香，褐黄明亮，酥烂香浓，肥而不腻，瘦而不柴;另将大饼烙熟，外酥内软，层多，有熏肉香。两者配套食用。已有140余年制作历史。<br/><br/>沈阳马家烧麦<br/>为回民风昧，清嘉庆初年由马春创制。牛肉为馅，上笼蒸熟。<br/><br/>老山记海城馅饼<br/>于1922年由海城毛青山创制，1939年迁沈。以鲜猪、牛肉作鸳鸳馅，随季节配入时菜，高档品尚调以海鲜。皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香味美。
煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃，因为即使在东北，也只有吉林市才有这种小吃。 <br/> 煎粉主要成分是淀粉（最好是地瓜粉），把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐，然后就倒到锅里不断的翻炒，这翻炒可是要注意火候，不能糊，等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。现在这个过程你不想做也可以，因为市场上有做现成的。
豆浆，油条，豆腐脑，包子馄饨， 米粥，不但是东北的小吃 在全国很多地方都有，做法方便，不需要大量的人力和物力
吉林的特色小吃我觉得就是煎粉，玉米喳子粥，合了条（不好意思哦，忘记这几个字怎么写了，不过你到小吃店去说，人家都有的）。<br/> 我个人比较喜欢吃煎粉，每次从外地回来都会特意跑去吃几顿。<br/> 煎粉算是最地道的特色小吃了，我在外边跑了10年了，从没见过一个地方有卖的，就算是外地的东北餐馆，不管多大的都没的卖。其他两样还勉强见过2次，但味道太差了。<br/> <br/>煎粉原来有一家做的味道不错，在河南街头松北二区这里，不过现在关了，那你就去儿童公园对面的那家去吃吧，名字我不记得了，门面挺大的，到了就能看到（不过我不太喜欢这里的，我觉得煎粉有点软，不够劲到）。或者到牛马行老太太那家去吃，味道不错，主要是调料好，麻将给的足，这样才香嘛<br/> 合了条地方就比较多了，我很少吃，也就不知道哪里的最好，只听说河南街东北电影院那里有一家味道好，但我没去过。<br/> <br/>另外还推荐你去吃吃骨头，也在儿童公园对面（和煎粉不是一家哦，在他旁边）味道也不错，我朋友来吉林，我首选就是以上这几样
桂林路那块还不错，一趟全是....也有小店，别看小味道十分正宗，（主要集中很多朝族饭店）桂林路156路车终点站有家烤鱼也十分好吃...
很多，松江有个小红帽臭豆腐，加上他旁边有个川妹子酸辣粉，（一起吃）又酸又臭，哈哈<br/>我这里有个群，都是一些吃客，如果你想吃什么问问就行，他们都回给你推荐<br/>我也不知道你喜欢吃什么<br/>煎粉，松北二区有一家吉林煎粉<br/><br/>主要还是看你想吃什么
白肉血肠：白肉血肠的白肉选猪腰排作原料，经5道工序加工而成，白肉片薄如纸帛，肉质细嫩，肥而不腻；清血肠脆嫩适口，无邪味，配食佐料热汤制做即成白血肠。 打糕：打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品，因为它是在槽子里用木槌砸打制成，故得此名。打糕有两种，糯米制作的称白打糕，用黄米制成的叫黄打糕。把米放在水中浸泡一段时间后，放入锅中蒸熟，再放入木槽或石槽中，用木槌反复捶打即成，味道香粘细腻，筋道适口。荷花田鸡油：荷花田鸡油，色、香、味、形俱佳，一道菜两种口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中医上用以养阴，可治虚劳、咳嗽等症。 回宝珍饺子：回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。 李连贵熏肉大饼：始创于1908年冬，已有近百年的历史。李连贵，河北省滦县柳庄人，清末逃荒到吉林梨树县，开了一个小饭馆，开始经营吊炉大饼和熏肉。在一次变故中，老中医高品之把祖传的用十几味名中药熏肉的秘方告诉了李连贵，在老人家的指导下，李连贵对配制药料、选肉、切肉、填汤、和面、烧火等工序进行了潜心的研究，制做出了具有独特风味的熏肉和大饼。 李连贵熏肉是选用上好的鲜猪肉，科学使用调料放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟，煮熟后再熏制而成，其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香，大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后，皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香，熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，是集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。还有：煎粉 冷面 烧烤 东北菜 狗肉（朝鲜族爱吃） 鸡汤豆腐串 烤肉串这些都是啊！~看看你能打包回哪样吧~嘻嘻！<br/>答案补充 <br/>还有一些便于携带的比如：苞米，黄豆，酸菜 ，最好的是榛果，像栗子，榛子什么的。鹿茸片~~ 小人参~~ 辣白菜~~东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。黑木耳
串串的利润现在不怎么高了!炒面炒饭其实都比较耗时间和体力，我推荐你看家小面馆!不同的配料一早就做好，不同的锅装好~比如红烧牛肉，鸡杂，酸菜肉丝扽等等菜都可以!开是营业的时候，只煮面条就可以了，锅够大的话可以一次煮好多份呢!比较效率!利润也不比做其他的差啊!还可以让顾客打包带走!还不占位子~!哈哈哈
长春的麻辣烫那真是，多少游子魂牵梦绕啊，哈哈。
鸡汤豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比较不错。 <br/>个人偏爱煎粉、烤肉串，每次我回吉林都要大吃特吃地。 <br/>松江交易二厅、河南街、东市场都有卖的。 <br/>最好有吉林市本地人带你去，才能吃到最好的。 <br/>有些小吃都被滥竽充数了。
在沈阳这边，涮麻辣串、炸串、烤串、生意都很好的。<br/>选一个好的地址很重要，公交车站、夜市及密集人多，流动量大的地方，生意都是很好地~
安顺名小吃 <br/>花江狗肉：选用当地良种狗，以黄狗为上品，黑狗次之。加工时，将肥壮带皮狗肉刮洗烧制干净，以文火清炖，将肉炖至熟而不烂，香而不膻、油而不腻、嫩软可嚼又抿牙耐品即可，配料选用黔中十多种特产药料香料煎制，色香味俱佳，是深受人们喜爱的保健食品，在全国各地有数千家花江狗肉馆。 <br/>荞凉粉：选用贵州高原特产甜荞加工而成，食用时可切成片，也可刮成条状。佐料很特殊，除一般的酱、醋、葱、蒜、姜、香油外，撒上油炸黄豆、花生米，加上辣椒油和安顺有名的豆腐乳，食之爽滑可口，其味甚佳，有荞子的清香味，围摊吃食者络绎不绝。 <br/>肠旺面：是以新鲜猪大(肥)肠和猪血旺为主要配料，大肠又以多种佐料以文火炖至适当，血旺稍烫即可，面条选用本地特制湿面，加上脆哨、红油、豌豆尖等配料，面条红脆，汤色鲜红，辣而不猛，味道浓香。 <br/>油炸鸡蛋糕：选用优质米和大豆，浸泡后磨成浆，再盛入六角型的铁皮盒子，加入鲜肉馅，放入滚油锅中炸成，其外脆里嫩、酥软相宜、肉馅鲜美。 <br/>油炸粑稀饭：先将米面搅熟成糊状盛入碗中，再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去，然后舀上一勺黔中特产“引子”，浇上一瓢滚油便可，油而不腻，内酥外软，十分可口。 <br/>水晶凉粉：又称冰粉，用木瓜籽加工而成，用料齐全、讲究，除撒放核桃仁、花生粒外，玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的，酷热天气，喝上一碗清凉爽口，驱暑解渴。 <br/>冲冲糕（松糕荸粉）：先以糯米面用水和成颗粒，放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟，再置于荸荠粉里冲开水搅拌而成，然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料、食之味美、香甜，松软可口。
你可以坐公交车去豹房那一站下车看看（离鸟巢不远），有一家贵州风味的小吃店，很不错的！特别是牛肉粉！
贵阳肠旺面，遵义羊肉粉，听说水城羊肉粉味道也很不错，还有蛋包洋芋，街边的糯米饭，，辣子鸡，凯里酸汤鱼，水城烙锅，还有遵义烤小豆腐等等都是极为好吃的。
天麻作为珍贵名产，身价可与茅台酒齐名；作为地道药材，名气堪与人参媲美。日本药学博士难波恒雄在其《汉方药人门》专著中，断言“天麻佳品出贵州”。 天麻要求凉爽湿润的气候，林木茂盛的环境，肥沃松软的土壤，贵州大部分地区都具备这些条件，因而成了天麻的故乡之一。 天麻在贵州的生长很普遍，几乎每个县都有出产。但以正安、道真、织金、纳雍、普安、黔西、遵义、德江、贵定、惠水等县出产较多。 贵州著名的“人参再造丸”、“大活络丹”等中成药都用天麻作主料。近年一些卷烟和饮料酒也往以天麻配料，运用范围越来越广。 贵州是我国天麻的主产地，所产天麻个大、肥厚、色黄白、半透明状、饱满、体重质坚实、无空心，为野生中之佳品。
过年时候郑东新区的小吃展销会上有。地址就是郑东新区 在搜狗地图上直接查公交线路
贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 <br/>贵阳小吃--恋爱豆腐 贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到。 原 料： 酸汤豆腐500克，折耳根150克。 调 料： 煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。 制作方法： 烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎，装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤，烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口，舀入拌好的佐料即成。 风味特色： 表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。 技术要领： 豆腐发酵时间不能过长，用手触摸有粘性感觉即可。 贵州小吃--丝娃娃原 料： 精面粉250克，绿豆芽50克，海带丝25克，酸萝卜丝25克，大头菜丝25克，折耳根节25克，芹菜节25克，蕨菜节25克，凉面25克，窝笋丝25克，酥黄豆20克。 调 料： 盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。 制作方法： 烙。面粉加水，盐少许揉匀挪透（水与面粉比例为1：6），平锅烧热刷油、擦干，然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时，右手立即把圆形面皮揭起，这样制作数十张春卷皮，放入蒸笼稍蒸一下使其回软，便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过，分别装入小盘中，小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形，放入酥黄豆，浇淋兑好的辣椒汁即成。 风味特色： 素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。 技术要领： 水与面粉比例一定要掌握好，摊皮时动作要快，要会“甩面”。 贵州小吃--荷叶糍粑民国22年（1933年）贵阳北门桥（喷水池）一带有食品店叫“镜泉斋”，以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。制作方法：先将糯米打成糍粑，分成小碗，再放入烙锅以猪油烙成薄片，加入糖心，再折成一半复烙，粑粑黄脆，糖心融化即可。后“镜泉斋”荷叶糍粑流传全市，被贵阳市认可为名小吃。 主料：精糯米;辅料：花生火腿、芝麻、玫瑰糖; 调料：猪板油、白糖;做法：将精糯米洗净，净泡10个小时，然后用蒸锅蒸熟，打成糍粑后做成荷叶状成品，然后用猪油煎黄即可。 特色：香酥甜美，既酥且糯，可口宜人。
1、裹卷（西西弗楼下） <br/>2、麻辣烫（轿子山小区门口） <br/>3、冰浆（大机房旁边） <br/>4、烤鱼（西西弗楼下。PS：要晚上的夜市才有） <br/>5、炸洋芋（在恒远百货，忘记叫什么洋芋了，很好吃） <br/>6、铁板烧（西西弗楼下，还有恒远百货往六小走的那条路上） <br/>7、夺夺粉（俏新娘往七小走的那条路，有一家谭氏夺夺粉，比较有原来的味道） <br/>8、丝娃娃（东门坡，五小对面） <br/>9、荞凉粉（南街凉粉街） <br/>10、张老三烤肉（南街凉粉街） <br/>11、小锅凉粉（有两家，一家在新桥：小芳小锅凉粉，一家在六小） <br/>12、烙锅（六小那条路，还有夜市随处可见） <br/>13、冲冲糕（新桥上） <br/>14、油炸粑稀饭（西街，花街那边） <br/>15、豆腐圆子（西西弗楼下） <br/>16、烤洋芋（西西弗楼下） <br/>基本就这些了。想不起来了
我就是想做冰淇淋店呢。你们那里可以学习啊。我想学习甜筒和圣代那种，你们那里应该还是有吧，价格贵嘛？
包谷粑 铜仁社饭 白丰糕 三香包子 安顺破酥包 付油小包 <br/>五彩小花卷 兴义刷把头（烧麦） 香甜太师面 南瓜包 柿子包 南瓜香米饭 <br/>红油脆哨糯米饭 山药葫芦 寿桃 莲蓉小鸡 花香芋 金鱼饺 贵阳鸡肉饼 <br/>雷家豆腐圆子（经典小吃哦） 荞蕨象生梨 蕨菜鸡饼 豆沙窝 糖麻圆 红袍油糕 <br/>菊花酥。。等等 这还是部分我知道哦，想要吃完那是不可能的哦。假如你想现在去玩的话，想跟团去还是自己去？ 如果是和家人一起去或者人比较多的花，我给你推荐个旅游网站，在拉拉勾旅游网上有些很实在的一些东西，你可以参考下。
贵州有八大名产,其中符合你的要求的有:独山盐酸.威宁火腿.镇宁波波糖.另外贵阳的现炒辣子鸡真空包装后也能带走长期保存.
当然有，而且双乳峰景区所在的贞丰县是我国境内布依族最聚居的地方，不但有地方的特色小吃，当地的民族小吃也不少，大致向楼主推荐几个： <br/>首先就是贞丰粽子，剥开后是油绿糯米，夹裹棕红板栗、肉色排骨，色香味美，看到就忍不住的想吃。 <br/>还有贞丰本地的糯米饭也是一绝，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。当然，布依族的土家菜也很不错，颇受游客美誉。 <br/>总之当地美食多多，楼主还是去了自己发现吧，绝对让你吃的尽兴。
制作臭豆腐也比较麻烦，再加上新加坡的气温太高,做臭豆腐的臭水大约在1个月就坏了，臭水本身在新加坡做不了，所有很难找到卖臭豆腐的。
黑白灰黄紫,斑驳陆离，煞是好看，质地滋润柔软，天然清香，香气袭人，沁人心脾，其味鲜美，纯正平和，且有微甘芳香，甚是可口。在气温不太高的情况下，可存放多日而色香味不变。
要学正宗花溪牛肉粉，最好找贵州汇大美食，专业花溪牛肉粉培训，他们会毫无保留的将配方教给你，你找其他任何一家他们都不会将配方告诉你的，都会保留一手，有的甚至是叫你在他那里高价买他配制好的料包，根本就不会告诉你配方，这样你离开了他你就没办法生存，所以隆重介绍你去贵州汇大美食学花溪牛肉粉，我哥也是在那里学的，现在经营花溪牛肉粉牛肉粉和烧烤，生意非常火爆。当初他加盟之前也是到处去咨询过的，后来还是选择在贵州汇大美食学的，非常不错，口味非常正宗，而且还免费教卤味的技术。非常值得学。他们地址在贵阳市遵义路71号玉君佳苑23楼6号(火车站出口200米展览馆旁国美电器楼上) 电0851话6517号099码
太好了，我就是江西人，来苏州很多年了，也特别喜欢吃我们老家的米粉，正好我们小区里新开了一家各地特产专卖店，老板就是江西老乡，店里江西的特产特别多，米粉也是正宗的江西米粉，我们的小区在相城区春申湖中路是锦绣江南花园小区，他们的店名是四季精华有机特产专卖，你可以打0512-65802873咨询。
1 楼外楼菜馆 2 红泥大酒店南山店 3 伊家鲜保?m路店 4 张生记大酒店 5 金色阳光大酒店 6 尘依食辅杭大店 7 世纪喜乐酒店 8 新三毛大酒店 9 香樟雅苑 10 外婆家马塍路店 杭州传统名菜： 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。 其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。 再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。 “东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。 下面的是杭州特色小吃： ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面 婺源饮食特色菜单： 荷包红鲤鱼 ：被誉为“人间天物”的荷包红鲤鱼是婺源的一大特产。此鱼是婺源独有的鱼种，形似荷包，已被选入国宴，可以加香菇、猪油、葱白和姜清炖或红烧。 粉蒸肉 清蒸草鱼头 糊豆腐 李坑撰肉zhi 糖醋鹅颈 南瓜花塞肉 石鸡 土鸡 野菜 南瓜花（夏天上市）、笋尖（冬天春天）、苦菜（春天）、野翘（春天）、厥菜（春天鲜厥，干厥全年有） 时令价 小点心：蒸汽糕、野艾果、木心果、灰汁果 酒有：米酒、清华大曲、婺源家乡酒等 祝愿提问者在杭州、婺源玩的愉快!
三杯脚鱼 伊府面 九江茶饼 赣南小炒鱼 弋阳醋鸡 鸡汁仙鱼卷 庐山石耳 庐山石鸡 庐山石鱼 庐山云雾茶 米粉蒸肉 米面 木瓜凉粉 酿冬瓜圈 牛肉炒粉 平遥熟牛肉 鄱阳湖狮子头 清汤泡糕 三杯鸡 三杯脚鱼
好吃啊！味道很鲜美的！很好下饭的，你有机会要去尝尝啊！江西特色小吃和民间美食小吃还有高邮蟹黄肉包，忌廉芝士饼，南昌米粉，油炸馄饨，帝王粥，鸭血粉丝汤，天下第一鲜，庐山云雾茶还有很多你直接去民间美食小吃协会网址www.mjxc.org看看就知到了。<br/><br/><br/>龚军的店铺
一）柚子皮炒肉<br/> <br/> <br/> <br/> 江西可说是遍地有柚树，多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开，能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连；柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味，柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样，满蘸着肉香浓汁，入口一咬下去，汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖，那种特别的味道和感觉真是妙不可言。。。。。。。<br/> 江西柚子皮的做法很多，如柚皮蒸排骨，柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖,好处多多啊。<br/> <br/> 二）西瓜皮<br/> <br/> <br/> 西瓜，夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。因其性寒、解热，又名寒瓜。李时珍说："按胡峤陷虏记，言峤征回纥得此种，归名曰西瓜，则西瓜自五代时，始入中国，今则南北皆有。"；西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物，而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的，但在中国，吃西瓜皮成全民运动的恐怕也只有江西了。<br/> 西瓜皮的吃法随心所欲，腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃，怎样吃都可由你；而江西人多是拌着吃和炒着吃。瓜瓤消失后，瓜皮也就上枮板了，去翠衣切丝、用精盐抓匀，稍腌一下，挤去盐水，使其嚼头转好；猪肉切丝；搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生，加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之，瓜香肉嫩、清鲜爽口；不过，西瓜皮性凉寒，脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿，不可多吃，女性经期应慎吃，恐有血崩之虞。<br/> <br/> 三）毛豆皮<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 江西人喜欢吃毛豆，在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后，捏住夹角儿揭去硬角皮，弃之；这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净，下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟，下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴；<br/> <br/>四）桔子皮<br/> <br/> <br/> <br/> <br/>桔子可也是江西的招牌水果之一，其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄，糖多汁足，且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍，个大，红彤彤的，酸甜适中，看着就喜庆，好看亦好吃。<br/> 桔子吃过后所剩桔皮，中医多将之晒干入药，名其为"陈皮",功效多为理气键脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看：<br/> （1）桔子皮中含有大量的维生素c和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲<br/>饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气;<br/> <br/>（2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳;<br/> <br/>（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用;<br/> <br/>（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻，尤其是烧烹狗肉时;<br/> <br/>（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品;<br/> <br/>其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝，将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。此外，还可下佛水操熟后凉拌了吃，味道亦是能让你久久不忘。<br/> <br/>再加上最有名的<br/> 南昌米粉<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/>南昌米粉，揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用;<br/> 一)<br/> 凉拌米粉:<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油，浇上麻油，放些切碎的蒜、小葱，炒过的辣椒油，脆香的油炸花生米，最后加咸菜——这个咸菜因店而异，有的是萝卜干，有的是雪里蕻，全部都切得细细的，用蒜和辣椒油腌过，拌匀，然后就可以吃了。尢其是那萝卜干，农家自做的,香脆咸甜,很有咬头，切得细细的，入口魂消,哇噻,劲道，爽!<br/> <br/> 二)<br/> 牛肉小炒粉<br/> <br/> <br/> 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的.....<br/> 当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了.<br/> <br/> <br/> 南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,待肉熟三分后放姜丝干红椒与肉同炒至肉七分熟则倾事先调和好的酱油味精盐再放小白菜,炒其五成熟后放入熟米粉,炒小白菜九成熟后就可起锅上盘了.<br/> <br/> <br/> 上等好的炒米粉要外观油亮剔透、揪嫩有嚼头、根整不断、韧性十足,上盘后见粉微黄椒红艳菜青绿很是好看,逐根细嚼要能根根味美且根根味不同,最后是盘中粉尽而并不见油迹;其奥妙何在,就在于熟粉要风干致其能吸油吸味.....<br/> <br/> <br/> 南昌炒米粉现在多用猪肉代替牛肉了,也有用豆芽代替小白菜的,酱油也少放了,那味那色也许更现代了,但终究不是我脑袋里深植着的家乡印象了。
修水哨子 <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 除了修水之外，都吃不到正宗的。，。。。呵呵 <br/> <br/> 答案补充 <br/> 不是说了修水么？ <br/> <br/> 答案补充 <br/> 真的假的阿？我就是修水人阿。。。。
婺源没有去过，有什么小吃也不清楚<br/> 庐山是很熟悉的了，小时候暑假都要上山避暑的。<br/> 庐山没有什么特色小吃，就是有，价钱也很贵。如果你真的要买些带回家，可以到九江的一些超市里买。像石鱼，石耳，超市都有卖。石蛙的话，野生的很少，饲养的味道不鲜美。饭馆里应该有的。<br/> 庐山脚下像莲花洞，威家镇等地方，也有些农家饭，可以去尝试下。不过我觉得不怎么好吃。<br/> 庐山特产还有庐山云雾茶，很多地方都有卖。<br/> 不过我觉得说庐山小吃还不如说九江小吃，推荐你吃九江的萝卜饼，中央2套的美食节目都有报道。如果你买萝卜饼，就到九江步行街四码头这段，很多卖的，但都是推车的，一般都下午出来。还有就是生生电脑城附近有家叫做四姐妹的店，早上卖早点的，也卖萝卜饼，这个四姐妹上了九江小吃精粹。<br/> 九江考鹏这边的早点摊，有家卖煎包的，很好吃。有肉的，萝卜的，粉丝的，杂酱的。九江五中老校区那边，有家店的肉包好吃。也不贵，还有他们店的老面馒头也很好。<br/> 还有 环城路后面的小街卖早点，有家店的拌粉，汤粉很好吃，店名不记得了。<br/> 在二手机市场旁边巷子里有家饭馆，好像叫小浔庐餐厅。东西挺好吃的。但是价钱并不实惠，不过他那里也做包子，有叉烧包和肉包。但是买是要买一笼，也就是10个，现做的。一般忙的时候，如果你只买一笼包子，他都不愿意做。<br/> 九江还有茶饼，酥糖，超市里有卖，还有八角石菜场这边有家马记饼店有，马记的都是当天做的，很新鲜，但是包装不好，适合自己吃，送人就到超市买好了。九江人还比较喜欢吃龙虾，也算是小吃吧。<br/> 还有糖水黄桃，武宁的， 太平洋超市有卖。<br/> 吃饭，人多的话去川王，因为菜分量足。在八角石，加钱适中。<br/> 还有阳光家园美食城，在文化宫后面，是类似于中式快餐的，我觉得适合人少去吃。
呵呵我家住井冈山的<br/>这些井冈山旅游区都有的<br/>都是吉安市的有名特产<br/>吉洲薄酥，青原土鸡，敦厚野猪，泰和箩卜，遂川板鸭，万安鱼头，永新狗肉， <br/>安福火腿，永丰酶鱼，茨坪竹笋，峡江米粉，新干红橘
南昌的小吃是当地一绝，主要集中在南昌市的孺子路、福州路、二七路、绳金塔、沿江路等地的特色餐饮一条街上，有南昌米粉、白糖糕、石头街麻花、风味烤卤等，各具特色。 <br/><br/><br/>中山小吃一条街,太平洋后面! 说到吃~!我们南昌的小吃最多~!<br/>油炸/烧烤/这东西在南昌的福州路上可以吃的地道的---按多少而定<br/>还有绳金塔的肉饼汤/拌粉--2块--4块<br/>蛤蟆街的炒螺丝/蚌壳--2块---4块<br/>吃火锅去季季红步行街上有~!象山南路有~!还有很多地方有~!一下记不的了.这要看人的多少了~!10多个人大概就是100块左右<br/>还有万寿宫的炒炒螺丝~~蚌壳~龙虾~腐羹~!小汤包~!<br/>说得我自己都流口水啦~!郁闷~!快去吃吧~!
嗯，我知道指南针挺好的；额！他们全国都有分公司的，你们那里应该也有！！！口碑不错！！！！！！！！！上百度搜“指南针食品”就可以了！！！！！！！！祝你创业成功奥！！！！！！！！
你要买鸽鸽啊，有1快5一包的，在超市一般都能买到。还有西门那边也有批发的
一）柚子皮炒肉 <br/> <br/> <br/> <br/> 江西可说是遍地有柚树，多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开，能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连；柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味，柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样，满蘸着肉香浓汁，入口一咬下去，汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖，那种特别的味道和感觉真是妙不可言。。。。。。。 <br/> 江西柚子皮的做法很多，如柚皮蒸排骨，柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖,好处多多啊。 <br/> <br/>二）西瓜皮 <br/> <br/> 西瓜，夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。因其性寒、解热，又名寒瓜。李时珍说："按胡峤陷虏记，言峤征回纥得此种，归名曰西瓜，则西瓜自五代时，始入中国，今则南北皆有。"；西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物，而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的，但在中国，吃西瓜皮成全民运动的恐怕也只有江西了。 <br/> 西瓜皮的吃法随心所欲，腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃，怎样吃都可由你；而江西人多是拌着吃和炒着吃。瓜瓤消失后，瓜皮也就上枮板了，去翠衣切丝、用精盐抓匀，稍腌一下，挤去盐水，使其嚼头转好；猪肉切丝；搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生，加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之，瓜香肉嫩、清鲜爽口；不过，西瓜皮性凉寒，脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿，不可多吃，女性经期应慎吃，恐有血崩之虞。 <br/> <br/>三）毛豆皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 江西人喜欢吃毛豆，在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后，捏住夹角儿揭去硬角皮，弃之；这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净，下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟，下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴； <br/> <br/>四）桔子皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 桔子可也是江西的招牌水果之一，其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄，糖多汁足，且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍，个大，红彤彤的，酸甜适中，看着就喜庆，好看亦好吃。 <br/> 桔子吃过后所剩桔皮，中医多将之晒干入药，名其为"陈皮",功效多为理气键脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看： <br/> （1）桔子皮中含有大量的维生素c和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲 饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气; <br/> （2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳; <br/> （3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用; <br/> （4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻，尤其是烧烹狗肉时; <br/> （5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品; <br/> 其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝，将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。此外，还可下佛水操熟后凉拌了吃，味道亦是能让你久久不忘。 <br/> <br/>再加上最有名的 <br/>南昌米粉 <br/> 南昌米粉，揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用; <br/>一) 凉拌米粉: <br/> <br/> 将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油，浇上麻油，放些切碎的蒜、小葱，炒过的辣椒油，脆香的油炸花生米，最后加咸菜——这个咸菜因店而异，有的是萝卜干，有的是雪里蕻，全部都切得细细的，用蒜和辣椒油腌过，拌匀，然后就可以吃了。尢其是那萝卜干，农家自做的,香脆咸甜,很有咬头，切得细细的，入口魂消,哇噻,劲道，爽! <br/> <br/>二) 牛肉小炒粉 <br/> 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的..... <br/>当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了. <br/> 南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,待肉熟三分后放姜丝干红椒与肉同炒至肉七分熟则倾事先调和好的酱油味精盐再放小白菜,炒其五成熟后放入熟米粉,炒小白菜九成熟后就可起锅上盘了. <br/> 上等好的炒米粉要外观油亮剔透、揪嫩有嚼头、根整不断、韧性十足,上盘后见粉微黄椒红艳菜青绿很是好看,逐根细嚼要能根根味美且根根味不同,最后是盘中粉尽而并不见油迹;其奥妙何在,就在于熟粉要风干致其能吸油吸味..... <br/> 南昌炒米粉现在多用猪肉代替牛肉了,也有用豆芽代替小白菜的,酱油也少放了,那味那色也许更现代了,但终究不是我脑袋里深植着的家乡印象了。
你要买鸽鸽啊，有1快5一包的，在超市一般都能买到。还有西门那边也有批发的
一）柚子皮炒肉 <br/> <br/> <br/> <br/> 江西可说是遍地有柚树，多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开，能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连；柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味，柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样，满蘸着肉香浓汁，入口一咬下去，汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖，那种特别的味道和感觉真是妙不可言。。。。。。。 <br/> 江西柚子皮的做法很多，如柚皮蒸排骨，柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖,好处多多啊。 <br/> <br/>二）西瓜皮 <br/> <br/> 西瓜，夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。因其性寒、解热，又名寒瓜。李时珍说："按胡峤陷虏记，言峤征回纥得此种，归名曰西瓜，则西瓜自五代时，始入中国，今则南北皆有。"；西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物，而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的，但在中国，吃西瓜皮成全民运动的恐怕也只有江西了。 <br/> 西瓜皮的吃法随心所欲，腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃，怎样吃都可由你；而江西人多是拌着吃和炒着吃。瓜瓤消失后，瓜皮也就上枮板了，去翠衣切丝、用精盐抓匀，稍腌一下，挤去盐水，使其嚼头转好；猪肉切丝；搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生，加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之，瓜香肉嫩、清鲜爽口；不过，西瓜皮性凉寒，脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿，不可多吃，女性经期应慎吃，恐有血崩之虞。 <br/> <br/>三）毛豆皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 江西人喜欢吃毛豆，在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后，捏住夹角儿揭去硬角皮，弃之；这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净，下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟，下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴； <br/> <br/>四）桔子皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 桔子可也是江西的招牌水果之一，其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄，糖多汁足，且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍，个大，红彤彤的，酸甜适中，看着就喜庆，好看亦好吃。 <br/> 桔子吃过后所剩桔皮，中医多将之晒干入药，名其为"陈皮",功效多为理气键脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看： <br/> （1）桔子皮中含有大量的维生素c和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲 饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气; <br/> （2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳; <br/> （3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用; <br/> （4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻，尤其是烧烹狗肉时; <br/> （5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品; <br/> 其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝，将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。此外，还可下佛水操熟后凉拌了吃，味道亦是能让你久久不忘。 <br/> <br/>再加上最有名的 <br/>南昌米粉 <br/> 南昌米粉，揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用; <br/>一) 凉拌米粉: <br/> <br/> 将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油，浇上麻油，放些切碎的蒜、小葱，炒过的辣椒油，脆香的油炸花生米，最后加咸菜——这个咸菜因店而异，有的是萝卜干，有的是雪里蕻，全部都切得细细的，用蒜和辣椒油腌过，拌匀，然后就可以吃了。尢其是那萝卜干，农家自做的,香脆咸甜,很有咬头，切得细细的，入口魂消,哇噻,劲道，爽! <br/> <br/>二) 牛肉小炒粉 <br/> 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的..... <br/>当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了. <br/> 南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,待肉熟三分后放姜丝干红椒与肉同炒至肉七分熟则倾事先调和好的酱油味精盐再放小白菜,炒其五成熟后放入熟米粉,炒小白菜九成熟后就可起锅上盘了. <br/> 上等好的炒米粉要外观油亮剔透、揪嫩有嚼头、根整不断、韧性十足,上盘后见粉微黄椒红艳菜青绿很是好看,逐根细嚼要能根根味美且根根味不同,最后是盘中粉尽而并不见油迹;其奥妙何在,就在于熟粉要风干致其能吸油吸味..... <br/> 南昌炒米粉现在多用猪肉代替牛肉了,也有用豆芽代替小白菜的,酱油也少放了,那味那色也许更现代了,但终究不是我脑袋里深植着的家乡印象了。
赣州吃的我最清楚了，<br/>赣州一中门口有一家叫做“燕子烧烤”，味道很好比南门口的“民俗村：的好吃<br/>厚德路上的一条小巷叫钓鱼台，那里面有一家叫做“康阿姨臭豆腐” 香酥，尤其里面得海带和酸萝卜好吃！还有一家的螺丝也很好吃！还有一家卖饼的，老板人也很好！好像是内蒙古什么饼！<br/>古城楼那边有条饺子街！<br/>人民巷门口的宁都肉丸<br/>等等好多哦！！！！
特色小吃：<br/> 南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗，三杯脚鱼，赣南小炒鱼，弋阳醋鸡，庐山石耳，庐山石鸡，庐山石鱼，庐山云雾茶，米面，木瓜凉粉，平遥熟牛肉，鄱阳湖狮子头等，
西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是非常不错,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!
藏面是用青稞和小麦捻制而成的呈黄色略显粗糙的面食,藏面很实在可以填肚子,煮的时候加入熬煮很久的牛骨汤,撒上葱花就可以吃了,喜欢吃辣的,可以加入辣椒粉,是藏民们日常早餐不可少的。 人参果是藏族非常珍爱的补血佳品,平常很少吃,都在宴请贵宾或者逢年过节的时候才会做来吃,把煮好的人参果盘上香浓的酥油和白糖,搅拌就可以吃了。 如果不习惯酥油味道的游者,可以用蜜糖代替,但已不是藏族风味了。人参果酸奶拌饭是人参果的另一种吃法,个人觉得人参果拌酸奶已经很好吃,白饭真有点多余了。 西藏很多地方都有藏包子,看起来像内地的饺子,但包的是牦牛肉馅,味道和饺子比较会有比较大的差别。
藏面是用青稞和小麦捻制而成的呈黄色略显粗糙的面食,藏面很实在可以填肚子,煮的时候加入熬煮很久的牛骨汤,撒上葱花就可以吃了,喜欢吃辣的,可以加入辣椒粉,是藏民们日常早餐不可少的。 人参果是藏族非常珍爱的补血佳品,平常很少吃,都在宴请贵宾或者逢年过节的时候才会做来吃,把煮好的人参果盘上香浓的酥油和白糖,搅拌就可以吃了。 如果不习惯酥油味道的游者,可以用蜜糖代替,但已不是藏族风味了。人参果酸奶拌饭是人参果的另一种吃法,个人觉得人参果拌酸奶已经很好吃,白饭真有点多余了。 西藏很多地方都有藏包子,看起来像内地的饺子,但包的是牦牛肉馅,味道和饺子比较会有比较大的差别。
糌粑、酥油茶、牦牛肉、藏面、甜茶、青稞酒都可以说是藏区的特色,遍布西藏各地的甜茶馆,是不可不去的地方。在那里,可以尝到正宗的藏面、甜茶,还能感受藏民们热烈的气氛,这在内地无论哪个地方都是比不上的。如果您还想进一步品尝藏餐,您可以到大昭寺旁边的阿罗仓餐厅,有多种地道藏餐供您选择,但价格较高,而且大部分人都吃不习惯,如风干牛肉、糌粑。
西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是很优秀,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!
西藏地区地大物博,以拉萨为中心,各条线路分别向四周辐射。人们耳熟能详的布达拉宫位于拉萨,雅鲁藏布江大峡谷位于拉萨以东的林芝地区,圣湖羊卓雍错位于拉萨西南方向的日喀则一线上,珠穆朗玛峰则位于拉萨以西、与尼泊尔交界的日喀则边境线上。除此之外,往南的山南地区、往北的那曲地区和往西北的阿里地区,都是让人流连忘返的所在。
西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是非常不错,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!
西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节的必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫“逍勐”，她们穿着华丽的服饰，唱着最迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是，把砖茶（加少许土硷）熬成很浓的茶汁，倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内，加上盐巴和酥油，用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击，使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房，四壁皆墙，仅以一小天窗通风，藏历10月（公历11或12月）冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主，整只或切割成细条的都有，无需过多工序，自然风干到次年1月（公历2或3月）即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养，所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味，口感非常好，是款待宾客的上佳食品，以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食，它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，食用时拌和酥油茶用手捏成团吃，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥（藏语叫“土巴”），以代替主副食。
西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节的必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫“逍勐”，她们穿着华丽的服饰，唱着最迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是，把砖茶（加少许土硷）熬成很浓的茶汁，倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内，加上盐巴和酥油，用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击，使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房，四壁皆墙，仅以一小天窗通风，藏历10月（公历11或12月）冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主，整只或切割成细条的都有，无需过多工序，自然风干到次年1月（公历2或3月）即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养，所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味，口感非常好，是款待宾客的上佳食品，以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食，它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，食用时拌和酥油茶用手捏成团吃，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥（藏语叫“土巴”），以代替主副食。
目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉！干酪一斤100多元，而且供不应求，风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外，藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程，烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家，主粮有三样：青稞、小麦、豌豆；主营养有三样：肉、酥油、奶制品；主饮品三样：青稞酒、茶、奶；主甜食有三样：红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同，每日餐数也不同，一般日饮五次茶（早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶），吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑（加细奶渣）；午饭抓糌粑，外加酸奶、肉丁汤或煮肉；晚食各种粥。
目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉！干酪一斤100多元，而且供不应求，风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外，藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程，烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家，主粮有三样：青稞、小麦、豌豆；主营养有三样：肉、酥油、奶制品；主饮品三样：青稞酒、茶、奶；主甜食有三样：红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同，每日餐数也不同，一般日饮五次茶（早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶），吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑（加细奶渣）；午饭抓糌粑，外加酸奶、肉丁汤或煮肉；晚食各种粥。
藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒<br/>传统的待客筵席由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成<br/>旅游者来到西藏，可以有选择地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青等~~~~~~~~~~~~~~~
现在西藏正在被逐步汉化，大街上各地小吃也正在大量的涌入，不过藏族特色的东西也仍然保留。特色小吃及饮品有:糌粑、酥油茶(藏餐馆里有)、甜茶、藏面(甜茶馆里)、酸奶(马路边大太阳伞一个小车绿色的车篷写着“巴扎酸奶”，小昭寺步行街上有家酸奶店卖整盆的)、牦牛肉干、风干肉;还有一些特色菜，可以去藏餐馆品尝，如鲁朗石锅鸡、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等，特色是特色，不过造价也就比较高了。
西藏特色小吃－－酥油茶 <br/><br/>在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 <br/>酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶计加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。 <br/>酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时．先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。 <br/>藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣，客人不马上喝，先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。 <br/><br/>特色小吃－－糌粑 <br/>糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似，但北方的炒面是先磨后炒，西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。 <br/>藏族吃糌粑，大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面，用手不断搅匀，只到能捏成团为止，食时用手不断在碗里搅捏，成团叫"粑"，送嘴而食。 <br/>也有一种吃法是烧稀的，里面放些肉、野菜之类，叫做"土巴"。 <br/>糌粑比冬小麦营养丰富，又携带方便，出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"（糌粑口袋），再解决一点茶水就行了，用不着生火做饭。 <br/><br/>另外：说到西藏的食品，其实除了糌粑、酥油茶，是有很多独特风味的食品可以自已动手来做的，除了日常食用的青稞、糌粑外，还有很多藏族风味小吃。下面就介绍几种具有酥油味的主副食及菜的烹饪方法。 <br/><br/>麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，即可制成麻森方形糕，其味香甜可口。 <br/><br/>煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣（稍加水捏紧）及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕，此糕食之别有风味，乃是食用糌粑的最好伴料。 <br/><br/>帕查麻枯先揉面，捏成面疙瘩，投入沸水锅内煮熟后，滤干待用。再用一锅炼酥油，炼后倒入煮熟的面疙瘩中，加适量的红糖、碎奶渣搅拌即成。帕查麻枯味酸甜可口、油腻。 <br/><br/>香寨土豆煮成八成熟，滤干，去皮，切成小块，待用。洗净去皮之葱段，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中捣烂，盛入小碟内，待用。用凉水把咖喱粉拌成糊状，倒入油锅内，做成油咖喱，待用。把羊肉剁成块，用适量酥油烹炒后，放入锅内加水闷煮，后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等调料，搅拌煮熟后即成。吃时可撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴，味美色深，调料芳香可口。 <br/><br/>卤下萝果把羊肉剁成块，放入锅中加盐煮熟，后把萝卜去皮，洗净，切成厚度适宜的圆块，另用一锅稍煮一下，滤干后，投入肉锅内，放上生姜、盐巴、花椒，搅拌后略加烹煮，放上葱即成。卤下萝果食之肉嫩，味道鲜美，脆腻可口。 <br/><br/>祛瑞将夏天的鲜奶酪装进皮袋内，搁置阴凉处，长久闷存发酵制成奶渣，来年春季取出后，捣碎成小圆块，待用。在锅内倒适量水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴，加入圆块的奶渣，烹煮。另用一锅，盛放适量的水煮碎麦片，煮八成熟后，将麦片糊倒入主锅内搅匀，用文火闷煮熟即成。祛瑞是藏族群众、尤其是农区的群众在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜，食之即可暖身。
西藏特色小吃－－酥油茶 在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶计加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时．先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣，客人不马上喝，先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。 特色小吃－－糌粑 糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似，但北方的炒面是先磨后炒，西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。 藏族吃糌粑，大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面，用手不断搅匀，只到能捏成团为止，食时用手不断在碗里搅捏，成团叫"粑"，送嘴而食。 也有一种吃法是烧稀的，里面放些肉、野菜之类，叫做"土巴"。 糌粑比冬小麦营养丰富，又携带方便，出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"（糌粑口袋），再解决一点茶水就行了，用不着生火做饭。 另外：说到西藏的食品，其实除了糌粑、酥油茶，是有很多独特风味的食品可以自已动手来做的，除了日常食用的青稞、糌粑外，还有很多藏族风味小吃。下面就介绍几种具有酥油味的主副食及菜的烹饪方法。 麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，即可制成麻森方形糕，其味香甜可口。 煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣（稍加水捏紧）及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕，此糕食之别有风味，乃是食用糌粑的最好伴料。 帕查麻枯先揉面，捏成面疙瘩，投入沸水锅内煮熟后，滤干待用。再用一锅炼酥油，炼后倒入煮熟的面疙瘩中，加适量的红糖、碎奶渣搅拌即成。帕查麻枯味酸甜可口、油腻。 香寨土豆煮成八成熟，滤干，去皮，切成小块，待用。洗净去皮之葱段，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中捣烂，盛入小碟内，待用。用凉水把咖喱粉拌成糊状，倒入油锅内，做成油咖喱，待用。把羊肉剁成块，用适量酥油烹炒后，放入锅内加水闷煮，后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等调料，搅拌煮熟后即成。吃时可撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴，味美色深，调料芳香可口。 卤下萝果把羊肉剁成块，放入锅中加盐煮熟，后把萝卜去皮，洗净，切成厚度适宜的圆块，另用一锅稍煮一下，滤干后，投入肉锅内，放上生姜、盐巴、花椒，搅拌后略加烹煮，放上葱即成。卤下萝果食之肉嫩，味道鲜美，脆腻可口。 祛瑞将夏天的鲜奶酪装进皮袋内，搁置阴凉处，长久闷存发酵制成奶渣，来年春季取出后，捣碎成小圆块，待用。在锅内倒适量水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴，加入圆块的奶渣，烹煮。另用一锅，盛放适量的水煮碎麦片，煮八成熟后，将麦片糊倒入主锅内搅匀，用文火闷煮熟即成。祛瑞是藏族群众、尤其是农区的群众在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜，食之即可暖身。
