我认为有机食品的制作和处理过程也要符合卫生标准,才是安全的.例如蔬菜就要洗干净才能吃,否则很可能得寄生虫病.
生或熟肉食品，最好在正规的超市购买，一般是可以相信的。 千万别在小摊或早市这种地方购买。 部位？看自己喜好了。臀尖炒着吃比较好，五花适合蒸煮，肘子还用说么？酱啊！
食品市场准入标志是国际通用的。 食品市场准入标志由"质量安全"英文（Quality Safety）字头"QS"和"质量安全"中文字样组成。 标志主色调为蓝色，字母"Q"与"质量安全"四个中文字样为蓝色，字母"S"为白色。企业在使用食品市场准入标志时，可以根据需要按比例自行缩放，但不能变形、变色。
给你下载一些资料 吃在马德里点击: 50次 马德里的餐馆很多，光中餐馆就有近百家（据说），这里的中餐馆绝大部分都是浙江青田人所开，味道自然不大正宗，多是靠春卷和炒饭来招揽生意。一到周末，生意都十分火暴，去晚了，往往就没位子了，所以一般西班牙人出去吃饭之前都需要预定座位。我在这里也吃过几顿西餐，说实在的，都不太好吃。尤其是餐前发给每个人一个的硬如钢筋的面包就够咱们中国人受的。吃西餐是有顺序的，先上哪道，后上哪道，我至今也搞不大明白，只知道最后一道是甜点（postre）。吃完甜点，也就该付帐了，这里的人很少使用现金，一般都刷卡，刷完卡后通常都必须给小费，数额大约为餐费的10%，当然多点少点都无所谓，总之得给，老板高兴时会亲自和客人聊天，并且免费送咖啡给客人。 说到吃，不得不提西班牙的名菜（准确的说，应该是名饭）“海鲜饭”（paella）,是把米饭，虾，肉，洋葱还有其他一些调料混在一起烹制而成的一种饭。正宗的海鲜饭很好看，印在杂志上很诱人，但是不好吃，主要是口味不合咱们中国人，原因有二，其一是，米饭夹生。这也是西班牙所有餐馆的通病，我们中国人习惯吃比较熟，比较软的米饭；而西班牙人则吃带“芯”的，也就是说“con corazón”；包括中餐馆给西班牙人做的炒饭也一样都是夹生饭。第二个原因就是太咸。我本人是北方人，自认应该算比较口重的，可吃过海鲜饭后都止不住的喝水，其咸的程度可见一斑。不过，以后我们再吃海鲜饭时，往往会对侍应生特别提出要求，米饭做“过”一点，少放点盐，这样的paella就是真正的美食了。另外，这里的饭馆多会提供一种叫sangría的酒，大概就是掺了水果的啤酒，是红色的，比较好喝，但是后劲比较大，容易醉。 当然如果你在西班牙生活一段时间，而不是短期访问的话，不可能天天下馆子，还得自己做，这样就需要买菜。一般的菜市场会有我们熟悉的白菜，生菜，西红柿，菜花，西兰花，茄子和土豆等蔬菜，也有一些虽然熟悉，可口味却完全不同。比如黄瓜。奉劝各位一句，要是没什么特别嗜好，最好别买黄瓜，非人类熟悉的味道，难以用合适的词汇来形容，就好象和农村泔水桶的酸臭味差不多，但也不是不能吃，须刮皮，掏瓤，只能吃剩下的一小部分。另外这里的蔬菜只要有果皮的，都比较硬，得刮皮吃。 那西班牙人平常吃什么呢？我去过一个西班牙人家里，有幸吃到一顿地道的西班牙餐，其实很普通，大概就是把土豆，胡罗卜，西班牙豆（西班牙特有的一种东西，类似于面疙瘩）和一些其他作料放在水里煮，等烂透了，每人一大盘，没盐味，怎么吃？还要加入橄榄油（aceite de oliva）和醋（vinagre）来调味。这两种调料是所有西班牙家庭必备的，这样主食就做好了。当然还有沙拉，他们的沙拉和我们的不同，在国内我们通常吃的水果沙拉都需要加入沙拉酱，他们的蔬菜沙拉很简单，就是把生菜，洋葱，胡罗卜丝和玉米放在一起，加点橄榄油和醋就行了。 和其他一些欧洲国家一样，马德里也有不少中国商店，这里出售着酱油，淀粉，粉丝，豆腐等在别的地方买不到的东西，另外这里也有卖方便面的，很贵，大约合人民币4块5一包，在国内可以买2包了。但是因为中国店卖的不少是中国货，西班牙不产，所以仍受到广大华人的欢迎，时不时也会有西班牙人光顾。位于西班牙广场（plaze de españa）的菜市场和位于tetuán的温州商店是马德里比较有名的中国店。 西班牙的饮料种类很多，除了国内也喝的可乐，雪碧以外，比较有名的就是各种新鲜果汁（zumo）了，橙汁，菠萝汁，葡萄汁等等，价格很便宜，大方盒包装的大约只合人民币4，5块钱，主要是新鲜，不含色素和其他添加剂。这两天，我在国内也购买了类似的产品，价格昂贵不说，味道也相去甚远，都是靠化学添加剂来制造水果的香味。另外西班牙的酒也很知名。红酒自不必说，价格较法国红酒便宜，而质量不相上下。西班牙的啤酒口味也不错，最有名的啤酒叫mahou，中国人依汉语拼音称之为“马猴”，另一个著名品牌叫“san miguel”，咱们这里好象翻译成“生力”，每个啤酒系列都有多种产品以适应不同口味的群体。 另外，这里的酸奶和一种叫“atún”的鱼罐头，口味都不错。 韩国的衣食住行点击: 105次 住宿 1.微型单元房： 该房间面积6--10平米左右，室内有独立卫生间和煤气灶，24小时热水供应，室内配有简单家具，如：单人床，书柜，写字台桌，冰箱和彩电由住户自己购买，如买旧货的话，150升以内的冰箱70000韩币左右，12寸小彩电60000韩币左右，此种住房，在诸多居住种类中，是条件最好的一种，因此，租金也最高，一般每月在30-40万韩币之间，且一次性交给房东押金14万韩币，停租时，房东如数退还押金，如果房间10平米左右，可以两个人合租，房租则上涨10--15%。 2.下宿： 韩国的大学校内宿舍很少，只有极少数的学生能住学校的宿舍。因此，大学周围的民宅，多数都对学生开放。下宿是民宿的一种形式，房东拿出一，两个楼层租给学生居住，每层4--7个房间，每间房5--7平米，室内基本不带任何东西，空空如也，所需家具电器等由住户自行准备，房租每月25-30万韩币左右，设有公共卫生间、洗漱间和厨房，可以自炊。也可由房东提供早，晚二餐，餐费每月70000韩币，两个人合租一间房比较经济实惠，每人平均15万韩币，如含两餐，每人25万韩币左右。 3.民宿： 与韩国家庭合住一个单元房，合用卫生间和厨房，费用和下宿差不多。 饮食 韩国各大学校内均设有学生食堂，价格比街上餐厅便宜许多，普通餐厅一顿饭至少每人4000韩币，校内餐厅只需1200-1500韩币即可，伙食尚可，每天2--3种套餐，套餐是一菜一汤外加2--3种小菜，每日更换，学校有专门饮食营养师。 考试苑 在大学周围一般建有诸多考试苑，该房面积特别小，一般3--4平米，室内有单人床，书桌，书柜及椅子，床边如放些旅行箱，基本上就没有空的地方了，称之谓兔子窝或鸽子笼一点也不过份，每层设有公共卫生间、洗漱间和饮水机，考试苑内不准吸烟和大声喧哗，听音乐须戴耳机，故此，楼内非常安静，适合于喜欢安静，独自学习的学生。费用不菲，每月20万韩币。 交通工具 1. 出租车：汉城出租车约有7万余辆，在市内任何角落和任何时间内都可以到出租车。普通出租车起价为1600韩币两公里后每100米100韩币。高级出租车：均为黑色车身，黄色顶帽，起价为4000韩币。如错乘，马上下车为宜，说明情况司机不会收费。 2.公共汽车：汉城市内公共汽车线路很多，普通线路一般票价为1300韩币， 短程小公共票价为300--600韩币，市内机场大巴票价为5500韩币，高级大轿车票价10000韩币。 3.地铁：汉城地铁可谓四通八达，共有8条线，1、2、3号线地铁线路最长，全程需2个小时。8条线相互连接，形成巨大的地下交通网，每天乘地铁人数近千万人次。每隔3--5分钟一趟车，保证了地下人流的快速输送，如出行，乘地铁是最好的选择，即快又准时，费用也低，票价起价600韩币，一小时的车程，票价也不过1000韩币。是一菜一汤外加2--3种小菜，每日更换，学校有专门饮食营养师。 通讯 作为学生，通讯联络最主要的是便宜实用。韩国手机是单项收费，接听电话不收费，故此，许多赴韩留学生花10余万韩币买一部充值卡的手机使用此种手机没有月租费，但往外电话的费用是普通手机的3倍，因此，学生们只用它接听电话，很少往外打，打电话则用公共电话。 打国际长途，最好使用ip卡，ip卡有许多种，其中印有上海或北京字样的ip卡，最为经济，卡值10000韩币，可打68分钟，每分钟约合人，人民币0.96元。 现在是网络时代，特别在韩国，网络（互联网）的发达和普及程度比欧美国家更为先进。学校随处都有电脑房，宿舍也设有电脑房，房间里有上网插座，全部免费提供，学生可以上网查资料、聊天、与中国朋友联系，一点也不会有异国的孤独寂寞感。
吃饱了再出去 哪里有你就少往那里去 那些确实是不卫生的 我现在一点都不吃了！ 不敢吃 你知道世界十大垃圾食品吗？ 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物 世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） 世界十大垃圾食品 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物 世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） -------------------------------------------------------------------------------- 减肥的科学常识 减肥的营养知识 减肥不能急功近利 减肥需多吃纤维食物 瘦子的好处多多 蛋白质摄入不能过量 老少减肥更重要 蛋白质的选择 人发胖的主要原因 减肥一定要注意营养 了解脂肪维护健康 常见食品的热量表 基础代谢、脂肪代谢 减脂肪与减肌肉 均衡饮食助减肥 运动减肥最健康 每天饮食营养均衡 运动减肥须持之以恒 几种典型的减肥食物 运动强度过高伤身体 全球十大垃圾食品 运动与节食相结合 禁食夜宵与美酒！ 什么是有氧运动 西式快餐的含油量高 日常运动消耗热量表 适合胖人吃的肉类 让减肥成为生活习惯 营养减肥食谱 实用绿色减肥法 大明星减肥秘诀(不要学她们) 低热量均衡饮食法 辛迪·克劳馥健美餐 豆腐牛奶减肥法 藤原纪香瘦身十绝招 减肥的心理疗法 陈明真玲珑身材秘诀 绿色减肥守则 王菲的中药瘦身方 绿色减肥小妙方 舒淇的减肥怪招 赵薇减肥密诀：就是少吃嘛
因为牙膏虽是入口的，但最终是要吐出去的。它属于日用化学品。功能是去污保洁，主要成份是化学品！！！！
国内才这样（为了节省开支），国外收银员和快餐员是分开的... 有报道，在国内麦当劳的经销商把过时的汉堡更换时间标签继续销售... 最好还是别吃这样的垃圾食品了，宝贝...
吃东西？如果你所说的吃东西包括喝什么东西的话，我会毫不犹豫的告诉你是绿茶，随着现代高科技的不断发展,各种电脑在日常工作中得到广泛运用。电脑给办公条件带来便利，提高了工作效率。但是，电脑辐射已经成为伤害办公人员身体健康一大“杀手”。有关研究表明，电脑的荧屏能够放射出一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质，直接威胁着办公人员的身体健康。据不完全统计，常用电脑的人中有83%感到眼睛疲劳，64%经常感到肩酸腰痛,另外,不少人出现流泪、食欲不振、咽喉痛、咳嗽、胸闷等症状,甚至行动迟缓,记忆力衰退。 电脑辐射不仅危害我们的健康,而且影响到工作的质量和效率。对于生活紧张而忙碌的计算机工作人员来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2至3杯的绿茶, 吃一个橘子。茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素 A。维生素A不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,绿茶不但能消除电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。 但我的习惯是泡一杯铁观音喝。
食品从业人员的禁忌症有：痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，俗称“五病”。
在削皮的时候，可以适当放一些醋就不会那么滑溜了．
食品防腐剂在我国被划定为第17类，有28个品种。防腐剂按来源分，有化学防腐剂和天然防腐剂两大类。化学防腐剂又分为有机防腐剂与无机防腐剂。前者主要包括苯甲酸、山梨酸等，后者主要包括亚硫酸盐和亚硝酸盐等。天然防腐剂，通常是从动物、植物和微生物的代谢产物中提取。如乳酸链球菌素是从乳酸链球菌的代谢产物中提取得到的一种多肽物质，多肽可在机体内降解为各种氨基酸，世界各国对这种防腐剂的规定也不相同，我国对乳酸链球菌素有使用范围和最大许可用量的规定。
这要看塑料袋的材质。PE的塑料袋遇热也不会释放有害物质，是安全的。其他的一般都有害。PE的塑料袋不会特别薄，价钱也比其他的贵，小商贩可能不会买，所以最好少吃，一定要吃的话自己带个饭盒要卫生的多。
食品主要有以下三项基本要求： （1）食品无毒、无害，符合食品卫生质量要求。 （2）有营养价值； （3）有较好的色、香、味和外观形状；
高考套餐 早餐：1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5、百合粥、炒面、什锦蛋丁6、牛奶、芝麻饼干、火腿煎蛋7、银耳羹、蛋炒饭、青椒丝 午餐：1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁4、主菜：土豆牛肉副菜：菜花香菇5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇白菜7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆 晚餐：1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗7、主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜 益智食品 （1）有助于记忆的食品：胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝含有大量维生素C，能增强记忆力。 （2）有助于成功的食品：辣椒，越辣越好。它的味道能刺激人体内追求成功的激素。辣椒最好是生吃。草莓味美，而且能消除紧张情绪，草莓里含有大量的果胶，果胶能让人产生舒适感。香蕉的秘密武器就在于含有血清素，是人大脑产生成功意识不可缺少的元素。此外，香蕉富含各种维生素和钾。 （3）能提高学习效率的食品：白菜能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松（例如在考试前）。 （4）有助于集中精力的食品：海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。 （5）激发创造力的食品：生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国，已经没有是最恶心的了，呵呵，你说呢？
吃东西最重要的就是安全健康了，如今想吃放心的东西还是选大品牌的比较靠谱。建议楼主去买众 品的丸子，猪肉丸、牛肉丸、鱼丸都有，关键是他们是放心肉产品，吃着让人很安心。我吃肉 制 品一般都只选他家的，好吃健康，嘿嘿……
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国，已经没有是最恶心的了，呵呵，你说呢？
本人住在冰岛 知道一些冰岛麦当劳的情况 <br/>冰岛麦当劳之所以关门是因为冰岛现在是金融危机比较严重的国家 <br/>而且 冰岛麦当劳的原料都是进口的 冰岛自己生产的原料质量差 <br/>再加上吃的人也少 在冰岛肯德基比较受欢迎的
初上太空的航天员可能会因为＂查理·布朗效应＂产生怨气。查理·布朗效应是指人体体液在微重力环境下重新分布，体液向上涌动，而非正常重力下向下流。这会引起面部肿胀，鼻腔阻塞，就好像患上严重伤风，从而削弱嗅觉、味觉，所以航天食品一般会添加更多调料才能尝到与地球上相似的味道。1974，美国＂天空实验室＂就经历过失重环境下味觉失灵的事。所以，尽管在太空中人的味觉不会有太大变化，但细微差别还是存在的。据说俄美航天员酷爱核桃仁奶渣。=v=常备沙棘汁，蜂蜜，和抗氧化剂制的饮料，有助于排泄。对了，常备冷熏马肉可使航天员食欲大振。至于题主说的巧克力变味儿不可能吧
翻糖蛋糕是来自英国的一种艺术蛋糕，这种蛋糕好看，但不能吃，如果想吃蛋糕可以以及制作，只要有蛋糕烘烤箱就可以，蛋糕含有丰富的高蛋白，高热量的食物，像减肥的人群就不适多吃了，低血糖的人群可以适当的吃蛋糕补充能量，蛋糕的保质期时间非常短，要注意蛋糕的保质期，不要过期了吃，会造成中毒，拉肚子，肠胃不适等现象，吃蛋糕最好配牛奶喝比较好。
老鼠三吱儿 老鼠三吱儿是广东人吃的， 就是还没有出生的老鼠胎儿
有好有坏吧，主要还是看你选的商家了，最好选择一些诚信度高的 买东西都是货比三家嘛，多跑跑总没错~ 不过最好的还是那种透明化的流程，能让你一清二楚的看到整个工艺，肯定没问题了。 我一般买东西或是吃东西都喜欢眼见为实，看好了再吃比较放心。 最近迷上了吃三明治了，因为我发现三明治的制作工艺都是透明化的，像是我之前吃的那个叫老港的三明治，都是在我眼前制作的，什么原料啊，里面加的肉啊，菜啊都可以让我自助挑选，我挺喜欢的，看得到吃了才放心。 还是少在网上买吧，实体店虽然贵点不过放心啊，你说是吧~宁愿多花点钱，也别吃亏~
2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。 此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例，事态之严重，令人震慑！2008年9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故一级响应，并成立应急处置领导小组。2008年9月15日，甘肃省政府新闻办召开了新闻发布会称，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关。 随着问题奶粉事件的调查不断深入，奶源作为添加三聚氰胺最主要的环节越来越被各界所关注。另据医学专家介绍，三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患。目前患泌尿系统结石的婴幼儿，主要是由于食用了含有大量三聚氰胺的三鹿牌婴幼儿配方奶粉引起的，多数患儿通过多饮水、勤排尿等方法，结石可自行排出。如出现尿液混浊、排尿困难等症状时，需要及时到医院就诊。发生急性肾功能衰竭时，如及时治疗，患儿也可以恢复。 早在3月经销商早就发现有问题，但是三鹿一直没有解决，没有拿出有效措施。部分医院也作为备忘登记，但一直无法确定原因和影响。 9月8日，几户家庭症状一样，均食用某奶粉，在记者支持下，联名向质监局申请调查。 三鹿一直否认自己与毒奶粉有关，一直到11月深夜，调查小组作出初步结论，三鹿紧急召开发布会，宣布召回产品 9月13日 国务院新闻办为此事定论。 具体经过如下， 风起：9月8日正式怀疑期，这个时候媒体报道多用“某品牌”或“疑是三鹿”字眼。 9月8日，浙江《现代金报》报道，拉开正式调查序幕； ”2008年9月8日，中国人民解放军第一医院泌尿科接收一名来自甘肃岷县的特殊患者，这是该院自6月28日以来收治的第14名患有相同疾病的不满周岁的婴儿，这14名婴儿有着许多相同点：都来自甘肃农村，均不满周岁，都长期食用某品牌奶粉。…… 9月8日的中华网转载中写道：“在记者的支持下，7户家庭联名向质监局提出申诉，质监局表示已正式立案；” 随后数十网络媒体转载， 【多省出现"肾结石宝宝" 疑因喝"三鹿"奶粉所致 中国网 2008-9-11 08:51 31条相同新闻>>】 9月11日深夜，三鹿新闻发布会，发布产品召回公告；此前略早，媒体报道：“调查组”经初步调查，已经高度怀疑三鹿问题奶粉含有危险物质，建议大众暂停使用” 9月13日，国务院新闻办举行三鹿奶粉新闻发布会，“……确定为重大的食品安全事故。河北省人民政府已经做出决定，对三鹿集团立即停产整顿，并对有关责任人做出处理，对奶牛饲料、原料奶、乳品原料、奶料加工等各个环节进行严格审查，对不法分子和相关工作人员依法、依纪做出严肃处理。……” 9月16日18时《品牌中国》报道，因三鹿与新西兰股东就奶粉问题无法达成一致意见，三鹿奶粉问题最终由新西兰总理越级揭发。 目前资料显示，2008年3月，全国发生多起哺乳期因婴儿患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”的病例。但三鹿集团均未予以重视，甚至和经销商，股东发生意见冲突，而没拿出有效解决方案，最终导致事件曝光；
食品行业确实存在着许多问题，尤其是食品安全问题。这是多方面的因素造成的，是发展过程中存在的问题。先说主观的原因：行业缺乏规范和监管，相关法律和行政法规滞后，与当前的发展不适应。再说客观原因：行业基本上饱和，竞争激烈，进入此行业的门槛不断提高；行业利润不高，要尽可能地控制成本。个人认为，行业门槛是提高了，但是谁来引导、规范和监管呢？另外，各个企业压缩成本的方式也不同，应该通过合理的、科学的方式来压缩
这是一个复杂的问题，主要与食品中所含的致癌物有关。最常见的有三类，在日常生活中一定要注意: (1)黄曲霉毒素 主要存在于发霉的玉米或花生及其制品中 （2）亚硝酸盐 常见的是硝酸盐和亚硝酸盐，尤其是作为发色剂的亚硝酸钠，另外在青菜的老叶及剩菜中的含量也较高 （3）苯并（α）芘 在烟熏及烧烤食品中含量较多
这个问题要一分为二地看待，不可盲目悲观。作为一名食品人，对于食品安全问题，我是心知肚明的。食品安全应该成为食品行业从业者们心中的那道高压线，否则就要付出相应的代价。所以要提高从业者的素质，这是比较难的。另一方面，要讲职业道德，这是每一个从业人员都应该做到的，否则他总有一天会被淘汰出局。同样的，一个企业要想生存和发展，他也要认真地考虑现时利益和长远利益，不要鬼迷心窍。所以，尽量选名气大、口碑好的产品
对于转基因食品的安全性有太多的 不确定性。 我国的转基因食品有水稻、大豆。其他就不清楚了
铅中毒：铅是对人体有害的微量元素，它广泛存在于水、土壤、空气中，并可被动植物组织吸收并积蓄起 来，其中，蔬菜最容易被铅污染；此外，铅还存在于铅合金器皿中，如果用这些器皿盛装食物就会引发饮食者的铅中毒。铅中毒能造成人体造血机能、神经系统和肾脏的损伤，引发口臭、呕吐、肠胃绞痛、消化性溃疡、便秘等症状 砷中毒：砷主要以砒霜、雄黄等形式存在，食品受砷污染并致危害的情况比较常见。通常微量的砷是不会对人体产生危害的，但长期砷中毒就可能导致皮肤癌、肺癌、结肠癌、膀胱癌等。砷还可导致胎儿畸形，出现角质皮肤色素沉着、发冷、黑脚病等病症。一镉中毒：镉是一种质软、具有延展性的银白色金属，毒性较大。镉能通过环境污染进入食品，并通过生物链而发生生物富集，使食品中镉含量大为增加，是最常见的污染食品和饮料的重金属元素。镉中毒后会损害肾脏，影响呼吸系统健康，并造成钙等营养素的流失。 汞中毒：由于工业废水污染而造成鱼类、贝壳类及其他水产品体内的汞积留，进而通过饮食损害人类身体健康状况的事件不在少数。汞中毒会增高人体的血压，增加成人心脏病突发的危险；汞还是引起免疫系统疾病的根源之一。如果孕期、哺乳期妇女汞中毒，就会间接影响胎儿、婴儿的身体健康。一旦发现有重金属中毒现象，应立刻将患者送至医院就医。
既有体制又有现实的问题。体制益上，缺乏一个真正关注无食品安全的重要部门，现在看似有很多部门在监管，其实由于分管部门过多，职责不清，遇到问题办事效率低，甚至相互推诿也很常见。所以，个人认为，要想从根本上使政府的监管好转，就要整合相关机构的职能，成立一个食品安全局什么的，这样才有可能有效果。另外，政府只能起到引导、监督和监管的作用，而监管是很有限的，所以，食品安全生产的重头戏还在于生产者等从业人员的行业自律和职业道德的提升，这才是解决问题的关键和根本。所以，加强从业人员的职业培训和素质教育显得尤为重要。让食品行业有良好的风气，从业人员有较高的职业道德和素质，这应该成为食品行业发展的预期目标之一。
08年9月1日起正式施行的《食品标识管理规定》要求，12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类免除标注保质期的限制。据悉，食糖、食用盐经常被用来腌制食物，这两种食品本身就是天然的防腐剂，化学性质非常稳定。乙醇含量超过10%的白酒也就是大家俗称10度以上，本身就可以作为消毒用了，各种微生物几乎不能繁殖。而食用醋的情况跟白酒类似。故免标注保质期。 质监局工作人员同时介绍，若企业认为不标注保质期可忽视质量，这样的认识是错误的，一旦产品质量安全出了问题，企业还是要承担责任的。 不标注保质期并非指这些食物可以长期存放，大家在购买食品时一定要看清购买产品的生产日期。另外在购买时，也可以通过食品的外观来判断是否变质。比方说食用醋，大家可以根据是否有沉淀物、口感是否变了来判断这些醋是否变质，如果发现变质就不能再食用了。有的时间长了虽然没有变质但是会变淡很多。要保持较好口味，最好还是从生产日期算起一年内吃完。 张女士来电：最近，我在一小超市购买了一瓶食醋，但这两天才发现上面居然没有保质期。到商场咨询，工作人员称食醋可以不标注保质期，真有这回事吗？我不会买到假货吧？ 市工商局回复：2008年9月1日起正式施行的《食品标识管理规定》要求，12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类免除标注保质期的限制，所以不必过于担心。另外，市民可以根据是否有沉淀物、口感来判断醋是否变质，如果发现变质就不能再食用了。 日前，市民刘女士反映，在长虹路某超市购买食醋时发现，有些醋瓶上标有保质期，有些却没有。作为与居民生活息息相关的食品，没有保质期总是让人觉得不安全，为此，她将此事反映给了质监部门。 市质监局工作人员解释，四类食品可免标保质期，分别是食醋、饮料酒、食用盐、固态食糖类。从去年9月起，新的《食品标识管理规定》中规定，食品包装袋上的标识必须清晰标注食品的生产日期和保质期。标注保质期主要是防止食品中的微生物超标，但饮料酒本身有消毒功效，微生物几乎不能繁殖，食醋、固态食糖化学性质非常稳定，食用盐本身就具有消毒功能。 质监部门提醒市民，不标注保质期并非指这些食物可以永久保存，市民在购买食品时一定要看清产品的生产日期，购买回家后尽快食用。 所以根据规定可以不写保质期。
这个证件的格式不符合《食品卫生许可证管理办法》的规定，无法确认 第二十八条 卫生许可证编号格式为：（省、自治区、直辖市简称）卫食证字〔发证年份〕第XXXXXX-YYYYYY号（XXXXXX指行政区域代码，YYYYYY指本行政区域发证顺序编号）。
注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。 四、看产品标签，注意区分认证标志。 五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
到目前为止，国内外媒体已相继曝出以下物品中也可能含有塑化剂：食品包装袋、保鲜膜等食品包装；发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品；一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋类、皮革类仿制品、浴室窗帘等日用品；以及方便面、浓汤类食品、粉末清洁用品、医疗仪器（注射针筒、血袋和医疗用塑胶软管）、儿童玩具等。
夏秋季节凉拌菜多，最好是现做现吃。吃剩的放进冰箱。各种肉制品要熟透后再食用。生的蔬果在吃之前最好用盐水浸泡30分钟，对于疑有农药的蔬菜烹饪之前可用淘米水浸洗……
不知道你需要的，参考下吧。 1.文件控制程序 2.记录控制程序 3.管理评审控制程序 4.应急准备和响应控制程序 5.人力资源控制程序 6.与顾客有关的控制程序 7.采购控制程序 8.监视和测量设备控制程序 9.前提方案控制程序 10.卫生操作控制程序 11.HACCP计划
标签很难识别出食品的质量的，因为很多非法添加物质他并不会表明，就像他不会明白告诉你牛奶里有三聚氰胺一样。做食品是做良心，只能靠好的品牌信誉来判断好坏。但是可以告诉你一些别的东西，比如说食品配料里如果写明：人造脂肪，氢化植物油，这就说明里面可能含有反式脂肪酸。选择食品还是选择加工程度低的比较好，加工的食品营养值会降低，而且会为了保证食品的色泽口感，难免会加入添加剂（当然，合法添加肯定是安全的）。不过如果你真的很介意的话，还是建议能自己做就不要买现成的，或者各种花花绿绿的东西吃
根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定：食品添加剂是指：“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。在我国，食品营养强化剂也属于食品添加剂。食品卫生法明确规定：食品营养强化剂是指“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。 此外，在食品加工和原料处理过程中，为使之能够顺利进行，还有可能应用某些辅助物质。这些物质本身与食品无关，如助滤、澄清、润滑、脱膜、脱色、脱皮、提取溶剂和发酵用营养物等，它们一般应在食品成品中除去而不应成为最终食品的成分，或仅有残留。对于这类物质特称之为食品加工助剂。 食品添加剂中不包括污染物。污染物指不是有意加入食品中，而是在生产（包括谷物栽培、动物饲养和兽药使用）、制造、加工、调制、处理、充填、包装、运输和保藏等过程中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。但不包括昆虫碎体、动物毛发和其他外来物质。残留农药和残留兽药均是污染物。 指根据已有资料（化学、生化、毒理等）表明对某受试物的毒性很低，且其使用量和人膳食中总摄入量对人体健康不产生危害，可不必制定具体ADI，但必须有良好的生产规范来制约，并不得用于掺假、掩盖食品质量缺陷或导致营养不平衡。 蓄积系数是多次染毒后引起50％动物出现某种效应的总剂量与—次染毒后引起50％动物出现同一效应的剂量比值，—般以动物死亡为效应指标。计算公式为： K＝LD50(n)/ LD50(1)，式中K表尔蓄积系数；LD50(n)表示多次染毒引起一半动物死亡的累积总剂量；LD50(1)表示一次染毒引起—半动物死亡的剂量。 当化学物在实验动物体内全部蓄积或每次接触后毒性效应完全蓄积时，LD50(n)与LD50(1)相等，即K＝1。如果在多次接触中，实验动物对受试物过敏，则K＜l，K值愈小，表示化学物的蓄积作用愈强；K≥5时，化学物的蓄积作用极弱。 根据K值大小，对化学物的蓄积作用进行分级，其评价标准见表1。目前测定蓄积系数一般选用小鼠或大鼠作为试验对象，采取灌胃或腹腔注射的染毒方式进行试验。
