病情分析: 玉米扁豆都是酸性食物,并不是能感觉到酸性的才是酸性食物。 指导意见: 无论酸碱,食用适当,不会影响到身体的酸碱平衡。
说的不错,也可以吃伊分子锌硒宝片哦。我给我家典典吃的就是这个。补锌效果挺快的。
不行 ,种类太多了,这么小的宝吃了不容易消化而且容易腹泻,一岁后行,但不能超过八种。
1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。 2、锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。 3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。 2、少许淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度为宜)。 3、加上松子出菜,即为松子玉米。 4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油,锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
我家都不吃这两种油,我们吃菜籽油,最后去农村的时候打的散油比较醇正,炒的菜很香的
按理说这种泥状的食物很容易消化的。 那宝宝这种情况是对苹果的消化不好。 最好是先不要给宝宝吃了。
早饭一定要吃,很重要,不染,没有精神工作和学习了. 晚上的可以少吃或者不吃.
孕期囤的玉米粉,但没用过,刚出生时医生说不要用,粉尘会吸入宝宝肺里,就闲置了
我已经不吐了,吃得下,就是感觉消化慢,肚子一直胀鼓鼓的!
这个好处非常多,让我来告诉你。吃荸荠玉米炒海鲜对准妈妈有以下好处:鱼和虾都是优质蛋白质的来源, 既清淡又美味,非常适合准妈妈的营 养和口味需求。
昨天就买了些菠菜、四个土豆、一小把茼蒿、一颗洋葱、一些芹菜花了47.5[呲牙][呲牙][呲牙]青菜都快赶上肉了
你好,玉米1份,面粉4份,你按照这个比例添加就可以了,因为玉米面比较硬,如果给宝宝吃可以适当的少放点玉米面。不需要添加其他的东西啦
强生的爽身粉之前网上也有过报道,说是里面含有滑石粉,所以最好还是要给孩子购买口碑比较好的。
这个就是不能吃红薯的话,含糖量很高的,所以你要注意一下可以吃南瓜,还有就是芹菜,还有就是降血糖的,其他的一些,食物
这五谷粉不属于药品类,所以没特别的限制哦,粉粉一般分早晚食用,一次三勺左右,因为粉粉都是原味无添加的,只有天然的五谷味道,所以亲们可以根据自己的喜好添加炼奶 和蜂蜜或糖,盐调味料,鲜奶等,那样会更可口呢
病情分析: 您好,粮食中大米是酸性的,面食是碱性的。 指导意见: 食物都有它的酸碱性,选择碱性化饮食有利于身体健康,胃酸过多的就要少吃大米饭,多吃面食。
不要害怕,大概是痔疮的原因。孕期很容易上火,出现便秘和痔疮的情况。你又不忌口,难免会这样的。不过也不用太担心,多喝白开水,放松心情,保持肛门处卫生干燥,一定记得要忌口。过几天就自然会减轻一些的。
你有痔疮了,得注意了啊,孕期跟产后最容易得痔疮了,这个病好麻烦哟,一定不能吃那么多辛辣刺激的食品,多喝水,多吃水果
病情分析: 近年来,国外有一个口号叫“把药房变成厨房”,就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。 指导意见: 在我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成,其味香甜,可畅胃气、生津液。而在我国南方,人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等,加上姜桂等调味品,掺在糯米中煮成咸味粥,温暖滋补,可以祛寒。
14号 牙龈肿痛、牙周炎、口腔异味者 红米74%、无皮绿豆15%、黑豆6%、糯米5%
青草堂对症食疗五谷香系列产品以对症食疗为根本,以原生态的五谷杂粮为原料,通过特殊的良种培育,特殊的种植环境,特殊的品种配方造就了与众不同的对症性。产品通过国家农业部绿色食品、无公害农产品指定检测认证机构具有国际公信力的谱尼(PONY)测试。青草堂对症食疗五谷香系列产品的七大特色:
不能跟鲫鱼一起吃,会使身体脱水的,不能跟山竹、海螺吃,还有冬瓜不能跟滋补的药一起吃,其他的就没有了,冬瓜跟红小豆吃,可以消除水肿的
养生功效:小麦胚芽中含有丰富均衡 且对人类生长发育起着关键作用的营养素,是高营养天然食品,可调整内分泌,提高生 殖器官的功能;是强抗氧化的营养品,对男、 女性器官都有保养和提高功能的作用。还可 增强血管和肌肉的弹性,抑制褐色斑的生成。
营养组成:小麦胚芽含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B6、膳食纤维、铁、钾及含硫抗氧化物——谷脫甘肤等营养成分。小麦胚芽还含有8种人体必需的氨基 酸,且比例合理。小麦胚芽制成的小麦胚芽油中的维生素E含量是植物油的冠军,所心以 它又被称为"长寿维生素宝库"。
适宜以下病症:小麦胚芽特别适合儿童、 老年人、脑力劳动者食用,是非常优质的保健 品。最简单的方式就是直接用于蒸饭,制作面包、慢头、面条等,适量加入即可。
最佳拍档:人夏后很多人喜欢拌水果沙拉或蔬菜沙拉,不妨加点小麦脏芽,这样口 感更佳。可在喝牛奶、豆浆或者在煮粥、蒸米饭时 加入1 ~2瓷勺小麦胚芽搅拌后食用,也可在做面包、饼干、面条或蒸馒头时,适量加入 1勺小增加菅养价值。
用小麦胚芽制作食品时既 不能使用高压锅,也不能加碱,这样是为了防 止它的营养成分被破坏。另外,小麦化芽要置于密封低温的环境中保存。
小麦胚芽粉是天然营养的食品添加 剂,可广泛用于面包、饼干、糕点、面条、 棍蚀皮等食品的加工,并可产生特有的清香味。此外,在食品加工方面也有重 要的用途,适量加入糖果、酱类、饮料中,能提高产品的营养价值和食用品质。新 鲜的小麦胚芽还可制成冲剂和营养粉,是儿童和老年人理想的滋补品。1000千克的优质小麦只能提取15 千克的小麦胚芽,所,小麦胚芽是极其 珍贵的营养品。
具有养心神、益也气的功效,尤 其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或悲 伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人狂躁病)者食用。
面粉就是小麦粉,一般用来做包子,饺子,面条,馒头,糕点等等。 糯米粉:稻的变种糯稻的种子(糯米)磨成的粉,又叫江米粉,是汤圆、元宵的原料。 大米磨成的粉是米粉,米粉一般是指大米粉,大米磨成的粉,可以作各种米线,米粉等。
是因为小麦本身不同造成的。 高筋面粉由蛋白质含量高的硬质小麦研磨而成,同时它的加工精度也很高。 面包用高筋面粉。 面粉依其蛋白质含量不同或因处理方式不同过程,可分为下列几种: (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条. (2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,而通常蛋白质含量在 11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等. (3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白质10.5%以上):通常用来做馒头,包子,面条,中式点心等. (4)中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上):通常用来做中式面食,中式点心,西式点心等. (5)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下):通常用来蛋糕,饼乾,小西饼点心等.
米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。 面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。 可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克。 消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低 在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。 在维生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃,维生素B1不再成为主要问题,面食的优势也就难以体现了。
【区别】 1、燕麦是粮食的一种 呈颗粒状 跟大米差不多形状 2、燕麦片,就是超市里卖的,是燕麦经过碾压后的 经过速食加工 并不掺进其他的配料 所以往 往不太好吃 3、麦片指的往往是经过加工过得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用热水冲服 比较方 便 味道也好 其中含有多种谷物混合,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部 分,甚至根本不含有燕麦。 【燕麦】 燕麦片是通过燕麦压制而成, 全世界有二十种燕麦,分两大类,一种是裸燕麦,源自我国,几百年来都只在西北呆着很少走出塞外;国外做成燕麦片的基本都是皮燕麦,以前是给牲口吃的,发现了它的营养价值后,才拿来做成人类的美味。 【麦片】 麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。
不一样的,淀粉主要是用来烧汤勾芡的,普通面粉是做馒头,包子等面食的
小麦粉的蛋白质可以形成面筋,而其他谷物粉 都不能,这就是小麦粉最独特的地方。判断面粉质 量好不好,能不能做出好的食品,面筋质量很关键。 小麦粉经加水揉成面团后,放入水中静止一段时间, 然后在水中反复洗涤,淀粉和小麦麸皮等物质与面 团分离,可溶性物质溶于水中,最后剩下具有延展性 和粘弹性的不溶于水的物质就是湿面筋,再除水分 就是干面筋。面筋是强烈水化了的蛋白质组合物, 以干基计算,80%是蛋白质,8%是脂肪,其他的是碳 水化合物和矿物质。面筋蛋白中包括麦谷蛋白和麦 醇蛋白,它们吸水后涨润,形成了面筋的网络结构。 其中麦谷蛋白赋予面筋良好的弹性,就是压下去能 弹上来,拉长了能弹回去;而麦醇蛋白则使面筋有很 好的延伸性,即使被揉塑成多种形状而不会轻易断 裂。只有两种蛋白质总量适中,比例平衡,面筋才会 有合适的弹性和延伸性,才能做出高品质的食品。 某些品种小麦,尽管其湿面筋含量较高,但由于面筋 中两种蛋白质比例不合理,过分侧重于延展性或弹 性,因此,不具有良好的加工品质和食用品质。因此,要根据小麦粉的不同用途选用不同面筋 含量的面粉,如面包粉应选用高面筋的面粉,饼干粉 则选用低面筋的面粉,蒸煮类食品大都选用中筋 面粉。
我也好想念我的家乡和小时侯的生活啊,以前多么的快乐,转眼自己准备要当妈了,时间都去哪儿了
这要根据条件来看了,如有有条件晒干的话,晒干最好了。如果不具备晒干的条件或者急于出售那最好用烘干吧,烘干的条件就是速度快,易于出售 如果对你有帮助,请给有用,谢谢
我也好想念我的家乡和小时侯的生活啊,以前多么的快乐,转眼自己准备要当妈了,时间都去哪儿了
优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。
推荐性国家标准GB/T 22499—2008《富硒稻谷》规定,富硒稻谷是指通过生长过程自然富集而非 收获后添加硒,并且加工成符合GB 1354规定的三 级大米中硒含量在0. 04 mg/kg~0. 30 mg/kg之间 的稻谷。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
世界上主要食用油有大豆油、棉籽油、菜籽油、椰子油、调和油、茶籽油等。这些食用油各有各的营养价值,没有最好一说。可以根据自己的需求选用,比如想要预防心血管疾病、抗衰老,可以选择现在比较火的高油酸花生油,据我所知,目前市面上最火的就是鲁花高油酸花生油了,它的油酸含量和初榨橄榄油相比不分伯仲达到了75%以上。
GB 1350《稻谷》将稻谷分为早杣稻谷、晚籼稻 谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷共五类。其中,早籼 稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标相同,粳稻谷、粳 糯稻谷质量指标相同。质量指标包括出糙率、整精 米率、杂质、水分、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽、 气味。(1) 各类稻谷以出糙率为定等指标,分为五个 等级,外加一个等外级,3等为中等。(2) 早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分为79. 0%、 77. 0%、75. 0%、73. 0%、71. 0%,等外小于 71. 0%。② 整精米率:对应1等〜5等出糙率,最低指标 分为 50. 0%、47. 0%、44. 0%、41. 0%、38. 0%。对 等外级不作要求。③ 其他指标最高限量为:杂质1. 0%,水分13. 5%,黄粒米1.0%,谷外糙米2.0%,互混5.0%, 色泽气味(正常),限制指标不分等级。(3) 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分别为81.0%、 79. 0%、77. 0%、75. 0%、73. 0%,等外小于 73. 0%。② 整精米率:对应1等~5等出糙率,最低指标 分别为 61. 0%、58. 0%、55. 0%、52. 0%、49. 0%。 对等外级不作要求。③ 粳稻谷的其他指标,除水分外(粳稻谷14. 5%),杂质、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味要 求与籼稻谷都相同。
优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
优质籼稻谷的各质量指标1等~ 3等分别为:①出糙率:79. 0%、77. 0%、75. 0%。 ②整精米率:56.0%、54.0%、52.0%。③直链淀粉: 17. 0% ~22. 0%、16. 0% ~23.0%、15. 0% ~ 24.0%。④胶稠度:70 mm、60 mm、50 mm。⑤水 分:13.5%。⑥粒型(长宽比):2.8。
富硒稻谷加工成三级大米中硒的含量在 0.04 mg/kg以下的稻谷,判定为非富硒稻谷;硒含 量在0. 3 mg/kg以上的稻谷,判定为含硒量超标稻 谷。按照GB 2762《食品中污染物限量》中粮食(成 品粮)最大限量为0. 3 mg/kg的规定,超过限量的 富砸稻谷不应食用,否则对人体有害。因此,富硒稻 谷中的砸,并非越多越好。
从质量标准看,绿色食品大米与无公 害稻米的主要区别:(1) 绿色食品大米的标准是推荐性标准,而无 公害稻米的标准是强制性标准。(2) 绿色食品大米精度要求相当于普通大米二 等以上。无公害稻米没有明确精度要求。(3) 绿色食品大米比无公害稻米各项指标严 格。绿色食品大米卫生指标为32项,包括除虫剂、 除觸剂、熏蒸药剂等;无公害稻米安全(卫生)指标为 13项,主要对除虫剂、除螨剂、熏蒸药剂作了要求, 但增加了除草剂(草甘膦、丁草胺)限量指标。
过去人们认为,硒是一种有毒的元素,直到 20世纪50~60年代,才确定砸是动物体必需的微量元素,1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微 量元素,1988年中国营养学会将硒列人人们每日膳 食营养素之一。硒存在于很多食物中,含量较高的 有鱼类、虾类等水产品,蔬菜中含量最高的为金花 菜、荠菜、大蒜、蘑菇。其中动物肾的含硒量是肝的 4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含砸量多 于肉类;瘦肉中以牛肉含砸最高。一般而言,人对植 物中有机晒的利用率较高,可以达到70%~90%, 而对动物制品中硒的利用率较低,只有50%左右。 海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但由于海 产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导 致砸的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固 醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。 另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品 有助于硒的吸收。我国2/3地区属缺硒地区,其中 1/3地区为严重缺硒地区。针对我国大部分地区土 壤中硒贫乏、当地居民硒摄入量严重不足的现状,近 年来各地稻谷产区纷纷研究开发富硒农产品生产技 术。开发富硒稻米,对于提高人民健康水平、改善稻 米的品质、提高稻米的品位、增加稻米附加值、促进 农民增收具有重要的社会和经济意义。稻谷中含硒 的功效:(1) 抗氧化、抗衰老。硒与维生素E、大蒜素、 亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增 加抗氧化活性。(2) 保护修复营养细胞。硒参与合成人体内多 种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在 生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水 或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物 膜免受氧化损伤。延长白细胞的寿命,增强机体抵 抗力,减少传染病的发生。(3) 提高红细胞的携氧能力,保护细胞膜的完 整性。不受自由基的破坏,并具有促进细胞增殖和 再生功能。(4) 解毒、排毒、抗污染。硒具有减轻和缓解重 金属毒性的作用,能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的 毒性。(5) 预防癌变。砸在机体内的中间代谢产 物——甲基烯醇,具有较强的抗癌活性,对结肠癌、 皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和 防护作用。(6) 提高人体免疫功能。硒能促进淋巴细胞的 增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,提高免疫系统的 保护能力。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家 所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养 的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量 (RDI)分别为70吨/天和55 fxg/天,而英国则为 75^8/天和60 pg/天。中国营养学会推荐的成年人 摄入量为50 pg/天~200 pg/天。
对于收获的稻谷,在粮食仓库中储存一段时间 后,稻谷内在品质会发生变化,为评价在安全储存水 分和正常储存条件下稻谷的储存品质,指导稻谷的 储存和适时出库,国家粮食局提出并由国家质量监 督检验检疫总局于2006年发布了 GB/T 20569— 2006《稻谷储存品质判定规则》。按照储存品质的优 劣将稻谷分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 宜存是指储存品质良好,适宜继续储存;轻度不宜存 是指储存品质明显下降,应考虑安排尽快出库;重度 不宜存是指储存品质严重下降,应立即安排出库。评价稻谷储存品质指标有色泽、气味,脂肪酸值 和品尝评分值三项。色泽、气味是指稻谷制成标准一等精度大米后, 在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的色泽、气味进行感官检验。具有大米固有的颜色和光 泽的试样评定为正常,颜色轻微变黄和(或)光泽轻 微变灰暗的试样评定为基本正常;具有大米固有的 气味的试样评定为正常,有陈米味和(或)糠粉味的 试样评定为基本正常。脂肪酸值是指中和100 g干物质试样中游离脂 肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数。品尝评分值是指稻谷制成标准一等精度大米, 在规定条件下蒸煮成米饭后,由品评人员对其色泽、 气味、外观结构、滋味进行品评所得的总分值。(1) 籼稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于30.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于37.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气 味应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于37.0 mg/100 g, 品尝评分值应低于60分,色泽气味基本正常。(2) 粳稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于25.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于 35. 0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气味 应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于35. 0 mg/100 g, 品尝评分值低于60分,色泽气味基本正常。色泽、气味,脂肪酸值和品尝评分值三个指标均 符合“宜存”规定的,判为宜存稻谷;均符合“轻度不 宜存”规定的,判为轻度不宜存稻谷;有一项符合“重度不宜存”规定的,判为重度不宜存稻谷。
粘米粉是糯米做的,糯米分长粒的和团粒的,都是晚稻,中秋节前一个星期收割。 <br/> 不是这样,晚稻还要粳米。 <br/>追答 : 粳米是主要的晚稻,大面积种植的是粳米。糯米不多。 <br/>
嗨,又是你呀。再来帮帮你 <br/>追答 : 玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。我家的玉米饼可好吃了,色香味俱全呀!又松又软,口感还很好呢!我家的爷爷奶奶外公外婆也特别爱吃玉米饼,他们总说:“这玉米饼真是好吃的不得了哇!”<br/>晨曲中的秋回答你的问题,望采纳,谢谢!{{{(>_< )}}}
大麦与糯米:大麦的口感 较为粗檔,而糯米的黏精感可以部分弥补大麦这方面的欠缺。二者搭配可滋补身体、 养颜润肤、预防便秘、排除污染。大麦与红糖:将大麦炒熟后,磨成粉加红 糖水,制成面糊食用,对腹泻患者有良好的治疗作用。
妇女在怀孕期间和贿現期内忌食大麦 芽,因大麦芽可回乳或减少现汁分泌。用 大麦芽回进,必须注意:用量过小或萌芽过 短者,均会影响疗效。未长出芽之大麦,服 后不但无回乳的功效,反而可增加乳汁。
大麦与芥菜:大麦性凉、味 甘,芥菜性凉、味辛,二者同食,很有可能会伤及胃部,引起不适。大麦与批把;大麦性凉、味甘,批把性温、 味辛,二者同食,可能会导致肠胃不适。
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
昭通市大麦种植有悠久的历史,最高年总产量曾达500万公斤左右,80年代,年平均总产量均维持在100万公斤水平。 大麦是粮、药兼用的经济作物。所含营养成分比较全面,其中,蛋白质占10%,脂肪占2.2%,碳水化合物占78.3%;矿物质和维生素的会计师也较丰富。大麦味甘,性微寒,具有消渴除热、益气宽胸的功效。大麦芽则含有麦芽糖有和胃健脾、助消化、疏肝理气、回乳及帮助调整胃肠功能等功效。可以用于治疗消化不良、伤食、胃满腹胀及因乳汗郁积引起的乳房胀痛等病症。大麦又是酿酒的重要原料,随着啤酒工业和麦芽生产的发展,大麦将有逐渐取代小麦成为酿造啤酒主要原料的趋势。用大麦配合玉米作为饲料肥育肉猪,肉质细嫩紧密,瘦肉多,脂肪色白坚实。 随着啤酒工业的崛起,和饲养瘦肉型猪的发展,大麦的需要量将会增加。大麦的生长期短,可以晚播早收。如果栽培技术得当,亩产并不亚于小麦。大麦有抗锈病力强、耐旱、耐寒、耐贫瘠等优点,增产潜力很大。
对于许多消费者来讲,识别全麦食品有一定的困难,因为许多食品上都标有“黑麦面包”或“用全麦制成”等字样。但许多这样的面包的主要成分仍是精白面粉,而不是全麦。真正的全麦食品应列出全麦成分,如“全小麦”、“全黑麦”、“全燕麦”或“粗面粉”的具体含量。
亲要吃熟的大麦芽,亲直接用大麦芽煮水喝就可以,喝两三天奶就会回去了,亲也可以吃点回奶药,回奶也挺快的,只是回奶的过程太痛苦了,乳房憋的痛
一。大麦茶功效:大麦茶的推出,解决了一部分人们由于常年饮茶(传统茶)原因,所造成的胃部不适、胃酸过多等问题。 1。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2。大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功效。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 二、大麦茶特点: 1.各种有益健康保健成分含量较高。 2.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 3.冷饮具有防暑降温之功效,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 4.大麦茶为纯天然产品、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。 三、饮用方法: 1.颗粒型大麦茶:一升水加10克大麦茶,沸水冲泡3-6分钟后饮用,也可煮沸3分钟饮用,可连续冲泡数次。 2.袋泡速溶大麦茶:一升沸水(10g/袋),一杯沸水(6g/袋或8g/袋)冲泡。 四、对于大麦茶在饭店、餐饮行业的优势: 1.便于洗刷盛装的器皿,例如:花茶的茶碱可使茶具形成一层茶垢,清洗时特别困难,浪费洗洁精,增加店里的成本。 2.对于免费餐前用茶:大麦茶降低店里的采购成本,提高档次,让顾客感觉与其它店的不同.
伊利大果粒酸牛奶五谷一刻大麦燕麦菠萝的热量(以100克可食部分计)是91大卡(380千焦)。<br/>每100克伊利大果粒酸牛奶五谷一刻大麦燕麦菠萝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
原因其实很简单<br/>把面包虫死虫都弄出去 青菜一定不能沾水 而且只能把菜叶铺在上面不能晃动 麦麸多放点 但不要太多 青料少放 最好先放放 等水分少一些在放 面包虫最怕水 千万别沾上水 虫子盆里要保持干燥 湿度越地越好 百分之15以下 储存在黑暗的地方 千万不要见到阳光 吃不完的菜叶要拿出来 万不可喂多 2天喂一次青料 铺上一些就行但不能搅动 死虫一定要拿出去 面包虫有自相残杀的习性 死的也吃 吃了然后就死一片 你说的变黑应该是黑腐病 是青料太多 青料千万别沾上虫子粪 要不也是一死一片 一般早上放青料 晚上吃不完的就拿出去 .......通风注意 温度家养20度就行 别太低 别过30度.. 就这些了.............
松仁富含人体必需的脂肪酸和维生素E,起到润肺和滑肠的功效。大麦米富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含β-葡聚糖等可溶性膳食纤维,能降低血糖、预防高血脂,也能促进食物当中的污染物质排出。糯米具有一定的滋补作用,其黏糯感可以部分弥补大麦带来的粗糙口感。
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
2007年1月26日 八粥:腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。如今市场上物品如此丰富,找齐这些用料并非难事,可是有多少人会了解并有耐心遵循这些传统的做法来熬粥?能记住那天是腊八,并买回一袋配好的粥料放在高压锅里煮的,已经是难得的有心人 <br/><br/>一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成 <br/>天津人 煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。 <br/><br/>山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。 <br/><br/>陕北高原 在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。 <br/><br/>甘肃人 传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区,腊八粥煮得很讲究,用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。 <br/><br/>宁夏人 做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。 <br/><br/>青海 的西宁人,虽是汉族人居多,可是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。 <br/><br/>在山东 “孔府食制”中,规定“腊八粥”分两种,一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是给孔府里当差们喝的。 <br/><br/>河南人 吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登。 <br/><br/>江苏地区 吃腊八粥分甜咸两种,煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。” <br/><br/>浙江人 煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。据说,这种煮粥方法是从南京流传过来的,其中内含若干传说。 <br/><br/>四川地大人多.腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关,而粥喝在腊八,也算是喝出了花 <br/><br/><br/>2007年1月26日 煮腊八粥的原料多种多样,除用米(糯米、粳米)、豆(黄豆、赤豆)外,有的还放栗子、莲子等。 <br/>古人煮腊八粥,每煮必定大锅出炉,寓意「年年有余」。因此用料丰富是腊八粥的最大特色,因此又有「七宝粥」、「五味粥」及「佛粥」的别称。主要用梗米、糯米、玉米、高粱,混合各种豆类(芸豆、黄豆、绿豆、红豆、扁豆…),以及各式干果( 大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、百合 、桂圆、葡萄干…),加糖熬煮。 这么多好料共烩一炉,腊八粥不但香甜可口,更够营养,从现代养生观来看,隆冬时分喝一碗温热香甜的腊八粥,不但暖身,还能收健脾、开胃、补气、养血的功效。 腊八粥可以选用莲子、红枣、栗子、白果、核桃、葡萄干、腰果、桂圆肉,对上糯米来煮,所有材料洗好后,和糯米一起放入电锅熬煮。由于糯米吃水,水量可以多放些,比例约是一比十二(即干料一、 水十二),煮成豪华版的腊八粥。
小麦在幼苗期(过冬前后)长得与韭菜很相像,照片是抽穗以后的,一直到成熟期变为金黄色。 <br/> 小麦麦片就是将小麦粒压扁成片状。麦片有燕麦片,是用燕麦粒加工的,燕麦产量低,价格高,保健作用好;市场上的许多“燕麦片”一般是用筱麦粒做的,产量高,价格便宜,保健功能不及燕麦片。 <br/> 大麦用于饲料、食品或制成麦芽。另一个主要用途是生产啤酒。
1.大米又叫粳米是平补的一种要是熬药粥可以用它能达到滋补的效果。<br/>2.小米属于温性的对肠胃不好的人可是经常使用,<br/>3.薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。<br/>4.燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。 <br/>5.黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。等等……
虽然是济宁的,但上面列出的名吃也就吃过正宗的甏肉干饭,真的很是美味。 <br/>像辣汤,粥虽然不是龙家,蒋家的(呵呵,有点寡闻,都不知道辣汤,粥还有名家),但是也别有一番风味。 <br/>大槐树油条没吃过,不过我家门口那卖油条的做的挺好的~~我们那儿的豆腐比外边的好吃多了~~ <br/>没有吃过沫糕!! <br/>出来好几年了,发现还是家乡的小吃好吃,虽然这儿也有卖甏肉干饭的,有卖油条,豆腐的,但是吃不出家乡的味道~~
贵州晴隆是优质薏仁米的盛产地 <br/>大麦盛产地兴化市 <br/>小麦的盛产地麦寮 <br/>吉林省的松嫩平原产玉米 <br/>大豆盛产地内蒙古