很简单面你是不能自己做了去买吧有干的但是没有现压的好吃<br/>冷面汤是以醋为主但不能放的太多黄瓜丝和白糖还有芝麻和蒜抹盐和很多的味精4样草药就不用放了对了还有就是辣椒奖是用水和辣椒发的辣椒酱
不吃冰淇淋好多年。。。其实在日本吃抹茶冰淇淋,一点都不好吃,他们的冰淇淋的奶味不够。不过便利店有卖哈根打死的抹茶冰淇淋,那个是真正好吃的。
就叫韩国料理吧,以前在靠巷口的地方开,现在搬到里面点了,开了好几年了,每天晚上都人超多。应该在金陵大碗面的对面那家吧
韩尚道属于韩国美食,很地道的味道,挺不错的,对于消费人群没有限制,只要喜欢总有适合你的美食,韩尚道融合了一些中餐文化,无论老人,小孩,特殊口味的人群都可以吃,符合大众的餐饮习惯,烤肉值得推荐,也是我的最爱。
当然有啊,而且还不少呢,但是如果说韩国正宗的雪花冰啊,我知道的就一家,就是梦玉镂雪花冰了,这个牌子在韩国貌似也有几年了,就去年《匹诺曹》热播之后,这个店也火了,开到国内来了,口味很正,建议你去尝尝
当然可以啦,去市场买米条和其他辅料。<br/>回家按网上或者视频的做法做看看吧。<br/>应该会很好吃的,多做几次能掌握技巧了。
材料<br/>白菜,糯米粉5匙,姜,蒜,苹果,辣椒面,盐,味精,梨糊,鱼露<br/>做法<br/>1.将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟;<br/>2.5匙糯米粉加水小火熬至浓稠;<br/>3.姜、蒜、苹果、梨切末;<br/>4.辣椒面、盐、味精加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊、鱼露,糯米糊混合均匀;<br/>5.从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;<br/>6.整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可。
你好,我感觉韩国料理挺不错的,我经常和朋友去威海一家韩国料理吃饭,真的很不错。并且韩国料理还有许多美容养颜的功效。比如说烤鳗鱼,这个是韩国丽水市具有代表性的美食,在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼的诱人口感,有美容、缓解疲劳,提高活力等作用,很不错的。还有一些像是参鸡汤、海带汤、牛筋汤、牛尾汤、大酱汤等汤品口感都很不错。并且最近他们还在搞活动,我和朋友们正准备什么时候一起去呢。他们家还有很多其他韩国料理的菜品,像烤肉什么的,如果您有兴趣的话,可以了解一下。
目前好像还不行,要到今年10月份才有,我也是托去韩国旅游的同事带过来的,<br/>很不错的一款饮料,保健养生的,喝了大概半个多月了,身体比以前好多了,每天都挺精神的,不会太累,还是不错的。
所谓的韩式炸酱面,是一开始从山东地区过去的华人传过去的,山东的华侨到了韩国以后以开餐馆谋生,于是很多山东人开始自制甜面酱,以山东炸酱面的形式稍作改良开始出售,由于洋葱很便宜,所以里面会加入一些洋葱,一直延续至今。<br/>现在韩国中餐馆的炸酱面一般分2种,一种是干炸酱,即我们北方常做的用油炸的酱;另一种是水炸酱,就是把炸好的干炸酱,加上大量水淀粉勾芡成的稀炸酱。由于当时干炸酱卖得很贵普通人吃不起,所以后来中餐馆才开发的水炸酱,即韩剧中常见的有着稀黑酱料的炸酱面的形态。 <br/>其中使用的酱就是甜面酱!但是他们在甜面酱中加了糖果色素,使得酱颜色变得乌黑,绝对不是什么用黑豆制成的酱。 你要想做的话,自己买甜面酱、韩国牛肉粉、糖再加点洋葱,炸个酱即可。(但是最好不要用韩国牛肉粉,那东西就像方便面调料粉包一样,是加了很多添加剂制成的,你看看配料表就知道,很不健康。很多韩国人去餐馆吃饭,一吃某些泡菜汤或汤面之类的,就能很快吃出那些是加了牛肉粉了,他们对这东西也比较头疼)
材料<br/>排骨2条,蒜头8颗,姜1小段,葱头3颗,黑椒粉半小勺,蚝油2勺,酱油2勺,白糖1勺,盐1勺,酒2勺<br/>做法<br/>1、排骨洗净,斩等同长度的小段,清水浸泡去血水。<br/>2、捞起洗净沥干水分,放入料酒抓匀。<br/>3、葱蒜洗净切碎,姜切片,放入排骨中。<br/>4、加入蚝油、酱油、盐、糖和黑胡椒粉,拌匀。<br/>5、拌好的排骨放入冰箱腌制10小时(这样很入味)<br/>6、烤盘上铺好锡纸,取出腌好的排骨,码入烤盘。<br/>7、烤箱预热后放入排骨,200度烤30分钟,取出翻面再烤10分钟即可。
想吃韩国泡菜思密达吗?还有大肉肉哦?!今天和小编一起来品尝一下美味的五花肉和泡菜吧~欧巴!<br/><br/><br/> 暖暖41五花肉和泡菜 <br/><br/><br/> 头发:冬梦<br/><br/><br/> 外套:薄针织外套<br/><br/><br/> 上衣:紧身背心<br/><br/><br/> 下装:普通短裤•棕<br/><br/><br/> 袜子:普通短袜<br/><br/><br/> 鞋子:白色小皮鞋<br/><br/><br/> 饰品:糖果项链<br/><br/><br/>
去皮~ <br/>1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,一层层里外均匀抹上盐,腌半天 <br/>注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 <br/>2. 腌了半天后,挤掉水分 <br/>3. 准备好:姜、蒜、苹果、梨、白糖<br/>4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 <br/>5. 辣椒面,盐,味精 ,白糖<br/>辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 <br/>6. 加入适量凉白开,把辣椒面、盐、味精、白糖调匀 <br/>7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,在把煮好的糯米粥放进辣椒面里。<br/>8. 搅拌 <br/>9. 开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 <br/>10. 接着抹 <br/>11. 整棵都抹好了 <br/>12. 拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以 。一天即可吃。
我定居韩国首尔,辣酱是用来做韩国料理的,也能直接食用。拌饭酱是拌饭专用的酱,做其他的也能吃,但是就不如拌饭好吃!辣酱也能拌饭吃。但是味道明显不如拌饭酱好吃!<br/>在韩国酱很多的,各个酱都有各个酱的作用!都能直接吃
韩国料理其实样式不多(和中国比) 不过每顿饭一定要有盘餐(也就是韩国的泡菜)夏季韩国人很喜欢吃 参鸡汤,因为流汗又有营养 还有海鲜锅 顾名思义就是用海鲜做的一锅汤啦,不仅味道好,海鲜对身体也很好哦,其实总的来说,韩国人没有特别喜欢的,但是必须是对身体有益的食品 ,个人理解,多多见谅
共去了两次大峡谷店,第一次是团购,99元双人餐,量很大,足够。前几天又去一次,看来团购与单点质量一样。这里有一位姓许的大姐与我很有缘。两次都赶上他为我服务,经询问,她是保洁的许姐,第一次遇到她是,她刚来我问一些团购的事情,她不懂就一趟趟跑去问,很是热情。这次她虽然没有认出我但也是一样的周到热情地服务。说明她这种服务意识是一贯的,该餐厅应该以拥有这样的员工感到骄傲。希望领导看到给予嘉奖。还有一位小陈主任也一并表扬,由于我个人的疏忽将会员卡丢失,她积极帮我挂失及补卡才没有耽误使用,在此我再次感谢二位的优质服务!!! <br/> <br/>总体评价:无论菜品还是服务都是一级棒………………
崇安寺或者保利的:玛希吉(吃年糕的那家韩国快餐店)!他有现成冷面吃!也可以跟他们买生的冷面回家自己做!
浙大玉泉校区后门,西溪路上,韩国料理一条街。 <br/>杭十五中旁边的巷子里拐进去就是了。公交车到玉古路天目山路口。
这个就是一个民族的饮食习惯的问题<br/>吃泡菜有些类似中国东北的冬天腌制酸菜一样,冬季没有蔬菜了,为了方便储藏,在长期的发展演变中,逐渐学会了用腌制的办法储藏蔬菜的方法~!<br/>例外,关于拌饭有种说法是朝鲜妇女的地位不高,吃饭是不能和家中男士一同进餐的,所以再厨房用一些做饭剩下的边角料,加入一些辣酱等调料,而后就发展成了现在的拌饭~!<br/>还有种说法是韩国传统的中秋祭祖活动中,一般是由家中的妇女准备祭品的,这项工程繁琐而漫长,所以在正式餐点开始前,在厨房用准备祭奠的餐食中的边角料,加入一些辣酱等调料,而后就发展成了现在的拌饭~!
去汉中门附近的小草屋很不错,就在星汉大厦那条街,我在一家韩资公司工作,公司有很多朝鲜族的人,他们就经常去那里!还有一家是我们老板经常去的地方就是无穹花(价格太贵)不如上者便宜实惠!<br/>至于日本菜,我去过王府大街的一家浩之源,也很错!
你要吃啊,我给你推荐个嘛。非常符合你的要求。 <br/>在都江堰大道,文荟路上,有家烤肉店(名字一哈记不起来了,你到了文荟路你问哈就可以了),有各种拌饭和炒饭。但拌饭价格是8元,分量超够。 <br/>除了拌饭,他卖的主要是烤肉。你吃过三国烤肉没得嘛,就给那个差不多。 <br/>祝你吃的开心哈
漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中间的那条路,就是刚刚过路口有一家 花星期的那条路。主要是韩式炸酱面,12元,还有炸酱饭,海鲜面……都是韩国口味的。面、小菜可以随便添加。据说是韩国人比较认可的一家韩国口味的炸酱面店
美国有很多特色的美味小吃,你可以好好尝尝,比如阿拉斯加鳕鱼柳:特点:阿拉斯加深海鳕鱼,好味健康,原料是深海鳕鱼,先将鳕鱼切成块状,接着用调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上,放入锅内炸至色泽金黄即可.夏威夷沙律,特点:夏威夷风情,清爽可口,原料是各种夏威夷特产,夏威夷特产特产先混合在一起,接着加入喜欢的酱汁.美国大龙虾,特点:和中国人一样,美国人也喜欢吃龙虾,各具特色,制作方法很多样,绝几近数以芝士h龙虾为主,这种吃法也是欧美人最喜欢的吃法.还有一些地段小吃也很上佳,苹果派,特点:香浓好吃,人人会做,人人爱吃,苹果首先要办成苹果泥,接着用面粉做成派皮,将苹果泥放入派皮,放入烤炉内烤即可.美国雪糕,特点:样式多,口味好,很便宜,原料是雪糕和其他甜食,将雪糕事先做好,待想吃时只需尧出即可,可以在上面加上其他的甜品,增加其口味.还有美国布甸,特点:口感滑溜,入口香甜,样式好看,原料是糖和奶油,先将最主要的布甸打算好,接着吃时加入可口的酱汁,非一般的美食享受.保证你吃了之后,回味无穷
想看看风景,玩主题公园,吃喝玩乐和第一回去美国,西部挺适合,刚在加州由北往南自驾已经有很多的景点,同时驾驶距离不会太长!想多看博物馆和了解美国历史的话,可以前往东部!
美国是移民国家,所以美国的美食是集世界美食之大成.自己的特色主如果卖当劳等快餐文化.当然世界各地的美食到了美国发扬光大,同时也融合了一些美国的特色
大凡这种以吃不惯为借口的,我鼓励你带电饭锅,甚至油盐米面、罐头。往美国搬,越多越好。美国是移民国家,中国人最喜欢的就是开餐馆,吃不到饭,谁脑残谁信。
美国是移民国家,所以美国的美食是集世界美食之大成。自己的特色主要是卖当劳等快餐文化。当然世界各地的美食到了美国发扬光大,同时也融合了一些美国的特色。
想看看风景,玩主题公园,吃喝玩乐和第一回去美国,西部挺适合,刚在加州由北往南自驾已经有非常多的景点,同时驾驶距离不会太长! 想多看博物馆和了解美国历史的话,可以前往东部!
我家四个月吃的是善食多的米粉 虽然上市的时间很短,但是从包装、规格、品种来说都是不错的。很多牌子的米糊都给宝宝尝试过,包括亨氏、合生元、贝贝嘉、嘉宝等等,与之相比较,这款膳食多米粉粉质细腻,极易冲泡,也不是很甜,这点很重要,因为宝宝尽量不接触甜的东西,对于他味觉和肠道系统的发育都是有好处的,还有就是膳食多可选择的品种很丰富,多样化跟亨氏一样,非常利于妈妈做出各种选择。价格倒是次,相信很多妈妈都更看重吸收效果,营养成分和质量安全 据说还添加了益生元和DHA成分 可以促进吸收
kfc 美国叫 垃圾食物, 你还当美食了阿。 蛇肉,狗肉,一定不要, 绝大部分美国人都不吃的,会反感的。 格调好一点, 安静一点的,不要西餐化的食物 老美都会喜欢的。
亲,我家吃的是亨氏的米粉,其实米粉的成分都差不多的,我们选择的时候主要选择大品牌的而且经济实惠的最好,呵呵
我一般在这些中途停留点都是麦当劳和in &out之类快餐。拉斯维加斯有很多好吃的呀。
常规的蔬菜瓜果肉鱼有,至于品种,全世界没有国家食品的品种多过中国人,华人超市肯定东西更多
宝妈妈孕期的时候还是要节制吃巧克力的啊,这个对宝宝应该是会有影响的,宝妈妈要是少吃点应该是没事的。
亲,在怀孕的时候由于怀孕的异常反应,是可以偶尔的吃点零食的,但是是不能多吃的,零食里的添加剂是很多的,对亲的身体是只有坏处没有好处的了,还是不吃的好。
你最好把名菜和八??菜和分开来。 (不太理解这句的意思 ) 八??菜好吃吗? 多钱一份(或一个)? 请您给我介绍几种中国名菜。 或“请您给我介绍点儿中国名菜。” 几种,和 点儿,都是虚数,可多可少,并不是真的不超过10种。 我怎么去你那里?(通常是指路线,或坐几路车公交)
首播:CCTV-1 周一至周日 8:36—8:46 重播:CCTV-7 周一至周四 8:05—8:25 另外夕阳红周日播出的省钱大比拼也是做菜的 凤凰台周六周日播出的美女私房菜 北京台《八方食圣》 旅游卫视的那小嘴 参考——
1、美国有一档节目叫《加里·罗德的美食》,主要讲的是西餐的做法,有很多,看起来就好吃~~强烈推荐! 2、还有一档是讲烧烤的,叫《艾里斯的烧烤圣经》,是个黑人主持的,也很诱人~~尤其是烤沙丁鱼那一集,香啊~~~~~ 3、香港有一档节目叫《食不可当》,主要是男女主持人到香港有名又好吃的老店为大家讲解经典美食。 4、台湾也有一档类似节目,我忘记它的名字了,确实与《食不可当》类似。 5、其实在旅游卫视也有一档叫《有多远 走多远》的节目,是一个很有钱的中年人(秃顶)到世界各地去旅游,介绍当地著名的美食,衣服什么的。虽然主要不是讲西餐做法,但是也值得推荐。 6、本人也酷爱美食,我最喜欢的是日本的寿司(啊~新鲜的三文鱼肉~~~~),欢迎与我交流。
香港汇聚了世界各地的美食,什么口味的餐馆都有,特色餐馆开满大街小巷,越热闹的地方就愈多,如果你想去香港品味各地美食,想吃的过瘾的话,最好还是先在网上看看,推荐你上拼港游吧,如果你觉得我回答有用望采纳,谢谢!
从大众点评上的评论来看,环境不错,口味评价不高,服务评价不高。 不过请老外过去看看中国风应该还是不错的
平时吃多了中国的美食,确实也应该换下口味了。如果你想吃国外的美食,可以选择在网上预订。推荐你去易互网看下,那上面有许多团购美食的活动,你可以去看下。
山东的好吃的很多,你到那边随便问问就行,那边是鲁菜,所以不愁没有好吃的。
不过这段时间确实是抵制这些东西。上次还看见朋友圈发如果中国人两天不去肯德基麦当劳就可以让他们知道我们中国人的态度和坚决。一个人两个人不去没用,因为中国人大多数不自觉,这东西要靠大家的。
我上个月去东南亚溜了一圈,感觉新加坡的咖喱,马来西亚的椰汁,苏门答腊的黑牛都不错,不过我最喜欢的还是在小店里发现的丽芝士,对于我这种芝士控没有比这更好吃的了~
日本美食速览 正式的日本料理,主要分为传统的本膳料理、精致高雅的怀石料理和丰盛大众的会席料理三类。这类料理以清淡的口味和清新的风格而闻名,习惯将食物分为小份,再一个个摆于精致的小碟内,注重形式美,非常养眼。 日常生活中的日本料理其实并没有那么清淡。来日本必吃的拉面,店铺遍布街头,提供豚骨味、酱油味、味噌味、盐味等多种汤底,油厚味浓。小餐馆一般提供亲子盖饭(鸡肉滑蛋饭)、鳗鱼饭、炸猪排、蛋包饭、咖喱饭等,居酒屋、烧...
那是哪年的事啊 前年核泄漏不知道啊 多严重啊
没有事吧,我和我妹妹就代购的全是日本的东西,吃的用的,买的人很多啊,也没看谁说不能吃啊,(宝宝的食物也有)
墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。可以把玉米比作墨西哥文化的精髓,这样的比拟一点不过份。因为玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出来的。至今用玉米做成的美食还是墨西哥人领先。除了玉米,墨西哥人每顿还离不开辣椒。他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块,卷在玉米饼里吃,甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。 正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。 墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。粟米是墨西哥人的主粮之一,也是墨西哥菜不可缺少的材料之一,而以粟米制成的副食品数之不尽,像 T aco(粟米袋饼)、 N achos(粟米脆饼)等等。而以粟米为次,鲜鱼为主的菜式,沾上牛油制的酱汁的鱼柳香滑鲜美,大粒的粟米则爽甜过人。 墨式沙律奇特无比,其用料配备了与青瓜口感相近的仙人掌和杂菜等材料,再加橙香的酱汁,入口清香。 另外,龙舌兰对于墨西哥而言,具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸,而龙舌兰的花朵十分尖锐,据说可以当作武器。而如今,龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒(Tequila)。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高,喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖,缠绵于喉,爱喝酒的话不妨一试。
圣迭戈经历了墨西哥近三十年的治理与管制,这些历史的印记全部深深地刻在了城市的每条街道上,每个夜晚明亮的窗户中和每次海浪拍打沙滩的撞击里,以及人们的饮食习惯里。由于离墨西哥仅有半小时的车程,再加上历史上的传统,不难想象圣迭戈餐饮中最有名的就是墨西哥餐厅了,所以在这里一定要品尝一下正宗的墨西哥菜。墨西哥料理以酸辣出名,多用玉米、菜豆,以及仙人掌做原料,与中国人的饮食习惯十分相似,所以不必担心吃不惯的问题,大胆尝试吧。
在SDYD老城区酒吧街中有一家地道墨西哥小餐厅,5$一条一斤重牛肉或者鸡肉卷,配料和饮料免费,店小环境差点,但排队买人较多,估计以打包为主,经济实惠,味道很正,不用给小费,哈哈哈!
1. 有些人嗜辣椒已经到了“无辣不吃饭”的地步。 <br/><br/>2. 辣度。或“辣度的测量”、“辣度的测量方法”。 <br/><br/> 3. 列数字、分类别、举例子。 <br/><br/>4. (1)③④;(2)⑤⑥⑦;(3)⑧。 <br/><br/>5. (大脑还同时指挥)胃液和唾液的分泌,使胃肠蠕动加快。 <br/><br/>6. 吃辣椒的好处和越吃越想吃的主要原因。(两方面内容缺一不可得分,没有“主 <br/><br/>要”二字扣1分。)
墨西哥烧牛肉的做法 <br/> <br/>·配 料: <br/> <br/>牛肉片400g,辣椒1双,咖喱粉1汤匙,丁香粉1茶匙,蒜头3粒,迷迭香少许,柠檬汁1个,盐、胡椒粉适量,橄榄油适量。 <br/> <br/>·特 色:墨西哥烧牛肉的特色,在于加入了大量的咖喱粉、蒜头、香草及柠檬汁作调味,使辣之外还有浓烈的酸味。 <br/> <br/>·操 作: <br/> <br/>1、先把牛肉放在锡纸焗盘上,并在表面洒上盐及胡椒粉,再洒上去籽的辣椒粒、咖喱粉、丁香粉、蒜头及迷迭香。然后淋上柠檬汁及橄榄油,并且腌30分钟。 <br/> <br/>2、以200℃预热,把焗炉好的牛肉放入焗炉中烘10至15分钟即可。 <br/> <br/> <br/> <br/>墨西哥鸡的做法 <br/>·配 料: <br/> <br/>〖主料〗:(四人份)鸡胸肉1.4公斤,小洋葱1个(去皮切小块),红辣椒1个(去籽切小块),青分葱1个(去籽切小块) <br/> <br/>〖辅料〗:淀粉3汤匙,油2咖啡匙,鸡汤或蔬菜汤300毫升 <br/> <br/>装饰用配料:青柠檬片,红辣椒丝,新鲜牛肉 <br/> <br/>配餐:熟米,绿色蔬菜沙拉 <br/> <br/>〖调料/腌料〗:匈牙利辣椒粉1/2咖啡匙,盐和胡椒,小茴香粉1/2咖啡匙,干牛至1/2咖啡匙,青柠檬汁1汤匙,可可粉2咖啡匙,蜂蜜2汤匙,脱脂自然味酸奶3汤匙 <br/> <br/>·操 作: <br/> <br/>(1) 用刀把鸡皮去掉; <br/> <br/>(2) 在一个沙拉盘里,混合搅拌淀粉、匈牙利辣椒粉、盐、胡椒,把鸡肉放在里面滚一圈,如果需要,把鸡肉抖动几下,去掉多余的面粉; <br/> <br/>(3) 在一个平底不粘锅里把油加热,然后把鸡肉的两面都煎成金黄色,然后从锅里取出,放在一个盘子里备用; <br/> <br/>(4) 还是在这个平底不粘锅里,把洋葱和红辣椒油煎5分钟,直到洋葱变软,在油煎过程中,不停的翻动; <br/> <br/>(5) 加入小茴香和牛至,继续煎炒1分钟,倒上鸡汤或蔬菜汤,煮沸; <br/> <br/>(6) 把鸡肉倒回平底锅里,加上盖子,煮40分钟,然后加上青分葱,再煨10分钟,直到鸡肉完全变熟。然后用漏勺把鸡肉和分葱捞出来,放在餐盘中,要注意保持温度; <br/> <br/>(7) 把可可粉和一汤匙水搅拌均匀,然后加到汤里,然后煮沸,直到汤变浓稠或者汤蒸发掉三分之一的时候。然后加上青柠檬汁、蜂蜜和酸奶; <br/> <br/>(8) 把汤倒在鸡肉和分葱上,装点上青柠檬片,撒上新鲜牛至和红辣椒丝,即刻食用,并拿熟米和绿叶蔬菜一起食用。 <br/> <br/> <br/>墨西哥凉面的做法 <br/>·配 料: <br/> <br/>墨西哥酱2大匙、蛋1个。 使用面类:炸酱面。 <br/> <br/>·操 作: <br/> <br/>1.水煮开之后,加入调味包、蛋,做成蛋包汤。 <br/> <br/>2.面条煮开,拌入墨西哥酱即可。 <br/> <br/>Tips: <br/> <br/>墨西哥酱作法如下 <br/> <br/>【材料】洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮番茄罐头1大匙、白酒2大匙、月桂叶1片、白胡椒少许。 <br/> <br/>【作法】洋葱切丁,和蒜末一起入油锅爆香,把番茄罐中的果粒和果汁倒入,再把剩下的材料通通加入煮沸,即可。一次若吃不完,可以用小容器分批盛装,要吃的时候拿出一小盒,可保原有风味。 <br/> <br/>洋葱黑椒牛肉的做法 <br/>·配 料: <br/> <br/>牛肉、洋葱 <br/> <br/>·特 色:口感是牛肉香嫩、洋葱软甜。 <br/> <br/>·操 作: <br/> <br/>1.牛肉切薄片后再切成细丝。 <br/> <br/>2.把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制20分钟。 <br/> <br/>3.用蚝油和烤肉汁(见图)和黑芝麻调成味汁,用黑芝麻是因为没有现磨的黑胡椒,就随便找了个替代品,当然黑芝麻是替代不了黑胡椒的,黑胡椒和牛肉一直就是绝配。可惜家里没有,只能将就一次了。选择烤肉汁是因为有一个朋友告诉我说,将烤肉汁淋到快出锅的牛肉上非常好味,所以我就这么试了一下,事后证明的确是好吃,但是如果没有烤肉汁和蚝油,也可以用料酒、生抽、糖、黑胡椒、淀粉调成芡汁。 <br/> <br/>4.锅里热油,油温不需要太热,将腌制好的牛肉丝煸炒一下,变色就捞出放置一旁备用。 <br/> <br/>5.然后在锅里另加油,用中小火将洋葱煸炒到柔软出汁,尝一下,感觉洋葱变得甜甜软软就可以盛出了。 <br/> <br/>6.将炉温转大火,加入牛肉丝快速翻炒两下,加入调好的味汁翻炒,再将洋葱倒入,拌匀出锅。
法国合生元系列产品里面都含有益生菌的,可以很好的调理宝宝的身体,增强宝宝抵抗力的,合生元有适合不同年龄段的宝宝的产品的
法国合生元系列产品里面都含有益生菌的,可以很好的调理宝宝的身体,增强宝宝抵抗力的,合生元有适合不同年龄段的宝宝的产品的
应该来说那种半成品或开袋即食的食品都没有问题的,也便是一般的零食,包括干货,泡面神马的都没问题;只要不是那种水果生鲜,都不会被特意检查;以上,
布拉德斯是位于台南安平区的一间法式餐厅,以品味、健康的理念提供实惠的套餐,坊间的价位即可享受到法式美食。「为了满足一张挑剔的嘴,在吃遍台湾各地美食后,最怀念的还是原味的清炖牛肉面…」老板王春铭说到:「就是因为吃不到一碗真正地道的清炖牛肉面,才与餐厅师父费尽心思研发而成。」老板表示他有绝对的信心挑战全台湾所有知名清炖牛肉面!在这碗牛肉面里除了可以吃到豪华的霜降牛肉、牛筋、牛腱心、牛肋条,汤头更是精炖了十六个小时之后再经过冷冻还原!达到一般牛肉面望尘莫及的美味
我吃不了辣。吃了两次米粉。其中一次是在老挝的中国人请的,硕士琅勃拉邦最正宗的一家粉。
材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮,番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯。 做法: 1. 在锅中加水烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 意大利粉在超市有卖,配有详细的说明,即使第一次做意大利粉,也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师,先把水煮开,放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央,然后松手,让面呈放射状散开(如果不是长面,而是各种通心粉,就不必放在锅子中央了,象撒鱼食一样倒进水里就行了),然后加适量盐,开始煮。煮的过程中注意,意面很容易沸锅的,要站在旁边观望。面煮到何时为合适呢?我从一位台湾美食家处偷了一招:将一根面拎出锅子,抛向天花板,如果刚好黏住不掉落,软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的,所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器,有砸伤脑袋的危险。当然,用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。 注意,一定要随煮随搅拌,这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,说明未熟需要继续煮。 怎么把握量呢?普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满?
和中国菜依地理位置形成八大菜系相同,意大利的北、中、南三区,也各自发展出独特的菜色风格。 北区 北意为意大利最繁荣的区域。此区的食物深受到阿尔卑斯型气侯主宰。冬季时雪,夏季燥热。 奥斯塔村与皮埃蒙特地处意大利西北角。当地闻名的意式山产与风味深受邻国法国的影响。像白松露这样的外来材料屡见于皮埃蒙特食谱中。皮埃蒙特南部与阿斯堤及阿尔巴为邻,同为意大利醇酒产地。特种谷类——大麦片则为本区另一项特产。 再往南为利格里亚,本区紧邻法国蔚蓝海岸。棕榈罗列的街道,满山的橄榄树,多样的鲜花以及游艇星罗棋布的港口,多数人称本区为意大利的里维耶拉。意大利最棒的海港——热那亚即座落于本区内。这里有闻名的利格里亚海鲜佳肴以及新鲜蒜头、佐以纯橄榄油、新鲜的意大利罗勒、松子及帕尔马干酪特调的意大利面酱料——热那亚香蒜酱。此外,利格里亚也蕴藏富时蔬与柑橘。 利格里亚东边为伦巴第区。意大利工业之都-米兰也位于本区内。本区名菜有米兰什锦蔬菜汤及米兰烩饭。伦巴第的布里安萨区以牛肉及酪牛闻名。米兰为重要的文化中心,拉斯卡拉歌剧院及达文西知名的湿壁画“最后的晚餐”皆在米兰。 意大利北部另一知名的美食区为富卢里.维内提亚.吉利亚。此区食物深受东方邻国南斯拉夫以及北方邻国奥地利的影响。红灯笼辣椒、罂粟仔、肉桂、时萝及辣根等出现于酱料中。米及大麦片比面条更受欢迎。腊肠与红酒、蕃茄、红灯笼辣椒炖制的红烩牛肉为本区特产。崔立斯特为值得一游的地点,以海鲜菜肴闻名。 威尼托区,意大利最著名的水都威尼斯即位于本区内。本区的美食较清淡营养。属于地区风味的有Risi e Bisi,这是一道由新鲜豌豆、米及帕尔马干酪调的汤糊。青豆面,由蕃茄、小面条及青豆炖煮而成,再配上主宰本区亚德里亚海的丰富海鲜。 爱密莉亚.罗美格纳区因其在美食上的贡献闻名。四种材料主宰本区烹调:蕃茄、鸡肝、熏猪排及soffrito(炒芹菜、洋葱与萝卜)。当地人认为他们的美食是意大利第一。当然其它区的意大利人强烈否认。 中区 意大利中区的美食较北区简单。羊肉、牛肉、羔羊、野味等或炖或叉烤或网烤。面条与蔬菜,特别是蘑菇与松露,用以装盘。 此区最知名者是意大利中心——托斯卡尼。本地的熟酪及网烤肉类深受喜爱。托斯卡人对豆类独具品味,最知名的是鼠尾草与橄榄油煮白豆。托斯卡人也喜爱浓汤。其它较受欢迎的菜肴还有翡冷翠牛排及烤或酒炖野猪、鹿与兔等野味,通常以当地生产闻名于世的香堤酒来清洗野味。 翁布里亚区以松露闻名。此地的特色菜有黑松露面,药草烹调叉烤乳猪。牛肉及当季野味也是本地重要肉食。 紧类翁布里亚的是马其,这里的食物颇具乡土风味。Porchetta(胡椒、迷迭香及大蒜填猪)、Vincisgrassi宽面(肉桂香鸡胗及面条、肉豆蔻贝夏梅尔调味白汁夹炒鹅肝)深受喜爱。最知名的海鲜菜肴为番红花高汤炖煮各种鱼类的海鲜汤。 罗马帝国时的7大山丘皆位于意大利中部。较受欢迎的罗马菜包括小羊肉(新迷迭香烤羊肉),烧炭人意大利面(培根、蛋及乳酪酱面),小牛肉(马萨拉白酒炖小牛肉切片,上覆生火腿)以及Suppli al Telefono(熟煎米球内加莫泽雷勒干酪)。 阿布鲁索为意大利中部的另一区。除了种类不同的面条、羊肉、浓汤外,种类广泛的香料甚至辣椒也常见于本区。 南区 半热带气侯的南义盛产花朵与柑橘。南部主要地区有坎帕尼亚区、巴西里卡塔、阿普利亚区、卡布里亚以及较意大利其它区落后贫穷的两大岛-西西里岛与萨丁尼亚岛。相较北义人喜欢自制的软面条,南义人则偏好干硬的面条。通心面在南部深受欢迎。比起其它意大利行政区,本区交通建设落后,南部沿岸地区供应多元的海鲜食品,而内陆地区则以肉品为主。当地口味的披萨由木柴烤箱中出炉,菜肴上点缀各色蔬菜、海鲜、肉类及乳酪。南义的橄榄油特别纯,橄榄油在此地比北方的奶油应用更频繁。 在坎帕尼亚区中,拿波里最为出名。拿波里的特产包括辣章鱼及蕃茄海鲜(蛤蛎及鱿鱼较常用)酱面。将面条以蕃茄、大量的蒜、剌山柑、橄榄及鱼是入味。知名的帕马尔干酪或帕马森乳酪,即出于本区。 意大利西南方的西西里岛,供应大量由大蒜、深黑或墨绿西西里岛橄榄及茄子调味的海鲜及面食。西西里岛人会告诉你,他们的橄榄世界第一。这里甜点深受喜爱,特别是西西里岛的奶酪水果巧克力蛋糕(多层冰淇淋蛋糕)及奶油甜馅煎饼卷(脆皮卷筒内置甜乳清干酪、糖果有时也加克力)。 尽管地域不同,意大利食物的特色在于饶富变化与创新,在特定的主题中建立创意与革新。在制作意大利菜时,你可以根据自己的口味与灵感自由创作,添加或减少材料。因此,不同的厨房有不同的酱料。此点与高级法式料理,主厨必须严守规则照本宣科,大相径庭。 对于意大利菜还有一点必需了解。食物不仅可在最好的餐厅烹调,也可在自家厨房料理。因此,最好的意大利菜不仅出现在最好的意大利餐厅中,也出现在喜好烹调的家庭中。意大利人对意大利菜下了一道批注:“家庭美食(la cucina di casa)”。 _______________________________________________________________________ 比萨饼:日消费量达100万份之多,每年的营业额约30亿美元。 冰淇淋:意大利最著名的甜点是冰淇淋,其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最为普遍的口味。罗马有两家专卖冰淇淋的老字号店:一是PALAZZO DEL FREDDO(在VIA PRINCIPE EUGENIO 65、67号),外卖每公斤约2万里拉;另一家是GIOLITTI(位于万神殿朝众议院的方向)。冰淇淋的售价按甜筒或纸盒的大小分别为4000、3000、2500里拉。 通心面:意大利通心面可以做成如蜗牛状、笔杆状、贝壳状、车轮状、螺丝状、五星状、手镯状、米粒状、管道状、蝴蝶状等。意大利的著名食品意大利面是数百种意大利通心面中的一种,其南北口味差异很大。 咖啡:意大利的泡沫咖啡卡普奇诺(CAPPUCCINO COFFEE)与浓缩咖啡(ESPRESSO COFFEE)是意大利特有的餐桌上的精品饮料。此外,薄咖啡、牛奶咖啡以及柠檬或小茴香增添口感的现煮咖啡和冰咖啡也都是意大利人喜爱的口味。在罗马有两家咖啡馆最为有名:一是希腊咖啡馆(COFFEE GRECO,位于西班牙广场的名店街VIA CONDOTTI86号)。但价位高出店外三四倍。另一是万神殿右前方的TAZZA D’ORO。 海鲜:意大利人嗜好各种海鲜,墨西拿的剑鱼和地中海的狼鲈鱼等都非常有名。意大利人调理海鲜的方法也有一定的特色。如什锦海鲜(油炸鱼、虾、蟹)和鱼汤(以番茄酱调味的鱼)等等。 意大利各地的特色菜还有:撒丁岛的烤乳猪肉、佛罗伦萨的牛肚和牛排、罗马的魔鬼鸡、米兰的利索托米饭、博洛尼亚的海鲜面条、帕尔马的生火腿、西西里的甜点以及佩鲁贾的巧克力、威尼斯的传统糕饼、各沿海城市的烤龙虾等等。 餐馆:意大利餐馆很多,大致可分为正式餐馆、快餐馆、自助餐馆等,此外,还有许多外国餐馆,如法国的、德国的、日本的、马来西亚的、新加坡的、中国的。这些餐馆的饮食具有外国风味,顾客可品尝到异国特殊品种,如精细的法国菜、日本的清酒以及中国的黄酒、松花蛋、青卷等。 自助餐:在意大利,去自助餐馆用餐也十分方便。自助餐馆通常设在高速公路大的加油站附近或者热闹非凡的市中心。在高速公路旁的餐馆用餐十分方便,先取塑料餐盘,然后任意挑选自己喜欢吃的各种菜肴,加上面包、饮料及水果,结算付款后,全可找好餐桌坐下进餐。市中心的自助餐馆,用餐前先按人交费,成人每位10,000里拉-20,000里拉,儿童减半。用餐时,凉菜、热菜、酒水、水果、甜食和冰淇淋均自取,不限量。
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。不知道你住在哪里,不过你可以找找你附近有没有叫元盛的,你去去元盛那里看看吧!我这里有此偶然我逛街看到新开张的元盛的意大利面卖得很火,于是抱着试一试的态度买了一些试吃。没想到味道很正宗的,价钱又便宜~而且那里几乎什么材料都很齐全
一般餐厅里做的都是奶油金枪鱼意大利面 肉酱意大利面 素食意大利面 因为我比较爱三文鱼,所以老公每次都是做奶油三文鱼意大利面. 有的时候他用贝壳粉,因为贝壳粉煮的时候容易粘,不好大量煮,但是汤水都好象湾在那个半圆形的小贝壳里,很Q!~ 恩.好吃
还真没听过,去罗马时也没碰到过,脑这种东西我从来不吃,你哪里听说的,就去找消息的来源啊问他在哪里吃
弱弱地说一句 在超市里买了车厘子 好好吃 而且买的到红富士苹果 欧洲的火腿我永远吃不惯 有的看上去很好看 吃起来很难吃
中国美食应该更多。欧洲美食应该是另一种风格,一开始可能会感到新鲜,时间长了不习惯,毕竟一方水土养一方人。
熟食和水果都无法带入境,放心,意大利有适合国人品味的肉类。
引用 “原帖由 guozj02 于 2009-1-8 19 发表 圣诞节那几天去的,暴走罗马提示的那几家超市都不开。。 ” 圣诞节,全欧洲都找不到几家开门的超市吧。。。。。
意大利美食堪称西餐的灵魂,意大利人的菜式多样化,讲究原汁原味。意大利面,通心粉,奶酪,甜点,冰激凌都是不可不吃的美食,而且味道很地道。
我最推荐的是墨鱼汁意大利面、什锦海鲜沙拉和海鲜烩饭泽海这三样,味道真的很棒。