洋葱除不含脂肪外,具备蛋白质、糖、粗纤维及砸、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外,洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分。 据测定,每100克洋葱含括40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克,还含有胡萝卜素、维生素B1和烟酸。其食疗作用有: (1)洋葱,性温,味辣,具有散寒、健胃、发汗、去孩、杀菌之功效。 (2)由于维生素c和胡萝卜素都是抗氧化剂,因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制法用。 (3)洋葱具有较强的杀菌功能,能帮助防治流行性感冒。 (4)流行病学专家观察到,经常吃洋葱的人,虽有脂多体胖者,但胆固醇并无过高表现,并且体质强健。
鸡蛋香葱饼的原材料有大葱1颗,鸡蛋2个,面粉1碗,精盐、鸡精各适量。 做法如下: (1)大葱洗净,切成细末,盛入盘中备用。 (2)将鸡蛋磕到小盆里,加入面粉和适量水捥拌均匀,调成糊状。 (3)切好的葱末,倒入面糊中,再依个人口味放入适量的盐和鸡精搅拌均匀。 (4)开火,在锅中倒入适量的油,烧至七成热,将调制好的面糊倒入一部分,然后快速晃动平底锅,使面糊流成一张薄饼,煎至双面呈金黄色即可盛出。重复煎完为止。 具有开胃健脾,消滞行气的功效。
蒜蓉粉丝扇贝的原材料有5只新鲜扇贝,适量的葱、姜,1小盘粉丝,适量的味精和盐,1头大蒜,适量的白糖、豉汁和红辣椒。 做法如下: (1)把扇贝肉从贝壳上剔下,尽量保持完整,洗净。 (2)用水将粉丝泡开备用 (3)将蒜蓉、姜末、白糖、豉汁拌在一起。 (4)把粉丝放在贝壳上,将扇贝肉放在粉丝上面,再把拌好的调料盖在扇贝上。撒一些红椒和葱末,码放在盘子里。 (5)上锅用大火煮,水开后5分钟即可取出。
大蒜,又叫晕菜,是我们在一年四季中都可以食用的一种普通 的蔬菜。可别小看了大蒜的益处,大蒜具有抗菌、消毒和驱除肠道内 寄生虫的作用,尤其是对预防感冒和胃肠道细菌性传染病有奇特的功 效。可是日常生活中我们很多人在吃大蒜时,出于嫌麻烦,没有将蒜 捣碎了后食用,只是在吃东西的时候就着吃而已。其实,把大蒜捣碎 了之后再食用对身体的益处最大。 在蒜头上有鱗茎,在鱗茎中含有叫蒜氨酸和蒜酶这两种成分,它 们这两种成分在鳞茎中并不相互接触,而是独立存在的,我们只有在 把蒜头捣碎后,蒜氨酸和蒜酶这两种物质才能相互接触,然后在蒜酶 的作用下,使蒜氨酸得到了分解,并且生成有挥发性的大蒜辣素。大 蒜辣素是一种没有颜色的呈现油状的液体,它和水比起来要重得多, 而且有很强的杀菌力,这些大蒜辣素进入人体后,能与细菌的胱氨酸 产生反应并生成结晶状沉淀,然后能有力地破坏细菌所必需的硫氨基 生物中的SH基,起到阻碍细菌的代谢的效果,从而就破坏了细菌的繁 殖和生长。这样看来,把大蒜捣碎后食用的确更有利于健康,不要因 为图一时之便而生吃大蒜。 和其他蔬菜比起来,大蒜可谓是毫不起眼的,它很普通,很平 凡,但是,食用大蒜同样有一些需要注意的事项,例如:如果你有腹 泻的话就不太适合吃大蒜,因为大蒜是比较辛辣的食物,而产生腹泻 的病因则是由受凉、食用的食物不干净等原因而引起的肠道局部组织 炎症水肿,大量体液进入肠腔,这时的肠腔已经处于“过饱和”的状 态,如果此时进食大蒜这样的辛辣食品,则极有可能加重对人体肠壁 的刺激,然后促使肠壁血管进一步充血水肿,从而加重腹泻情况。所 以,人们如果患了急性腹泻就不宜食用大蒜。如果你想要防止腹泻, 使身体更加健康的话,就不要在腹泻的情况食用大蒜,而是应该在自 己的身体状况良好的情况吃大蒜杀菌。
很多人因为大蒜的味道而远离它,其实你是不对的,大蒜不但具 有抗氧化的功效,还能够促进血液循环、加速新陈代谢,它所含有的 硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防 高血压及心血管疾病。 大蒜是保护心血管系统的食物,同洋葱一样,经常食用大蒜能 有效地防止高脂肪膳食引起的血清胆固醇升高,血液凝固性增强,以 及纤维蛋白溶解活性(血栓形成因素)降低,从而减少高血脂、高血 压、动脉硬化、血栓形成等心脑血管疾病的发生。大蒜的降血脂作用 表现在防止血脂升高,防止高密度脂蛋白下降,提高纤维蛋白溶解活 性等方面。此外,大蒜还具有抗血小板凝集的功能。 如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜叶、蒜苗、蒜油。不要怕 吃过大蒜之后有味,你只要喝杯牛奶,恼人的蒜味便没了,不信你可 试试。
可以吃。姜和蒜对身体有杀菌的作用,患者可以多吃。甲亢病人不能吃的食物是海鲜类的以及含碘量多的食物,如海带、海鲜,盐也要吃无碘的盐。甲亢病人平时要注意饮食要合理,身体必须摄入更多的食物才能保证代谢亢进引起的身体消瘦。
可以吃。姜和蒜对身体有杀菌的作用,患者可以多吃。甲亢病人不能吃的食物是海鲜类的以及含碘量多的食物,如海带、海鲜,盐也要吃无碘的盐。甲亢病人平时要注意饮食要合理,身体必须摄入更多的食物才能保证代谢亢进引起的身体消瘦。
1,口腔卫生差,有大量食物残渣长时间嵌塞于牙缝中,或有较重的牙龈炎、牙周炎; 2,急慢性鼻炎、咽喉炎、鼻窦炎,尤其是萎缩性鼻炎臭味比较明显; 3,过量吸烟者,或经常喜欢生食大蒜等食物的,或经常暴饮暴食者; 4,有全身性疾患的,比如有糖尿病,尿毒症,有严重肝功能障碍,有胃肠道疾患消化不良,还有一些肺部疾患(比如支气管扩张),一些血液病; 5,一些情绪变化,神经衰弱者; 6,睡眠时是否经常张口呼吸,导致口干性口臭; 7,还有一些人查不出明显原因,但往往存在皮脂溢出性、多汗的体质,而身体一般多强壮; 8,还有一些原因与你关系不大。你可以自己对照一下,去医院做一些检查。有全身性疾患的就针对疾患进行治疗;有口腔局部因素的可以进行全口牙洁治,清除口腔病灶;平时口嚼口香糖、薄荷糖、少量茶叶;中医药治疗(对于有些病人可能是最好的治疗方法);用一些漱口液
洋葱炖乳鸽的原材料有海金沙、鸡内金各10克,乳鸽500克,洋憩250克,姜、白糖各5克,盐、高汤、味精适量,酱油10毫升。 做法如下: (1)乳鸽处理干净,剁块;洋葱洗净切角状;海金沙、鸡内金洗净;姜切片。 (2)烧热放油,下洋葱片爆炒。 (3)下乳鸽,加入高汤,小火炖20分钟,放白糖、盐、味精、酱油调味即可。 此汤具有利胆除湿作用,适合胆结石、胆囊炎患者食用。
备孕期间可以吃的,但是不能多吃,这个比较上火,还有就是,在备孕期间要养成良好的饮食习惯以及作息规律,像那种亚健康状态的食物都不能吃。高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋等这些都是一律不能吃的,对身体健康不利。
啊~~断货好久了 我也一直在等 <br/> <br/>没关系 大蒜片的全名叫“薄荷香蒜片”闻着是淡淡的薄荷味的 掰开里面才是有点蒜味 而且通俗的讲: 大蒜片的设计在胃里不会溶解 到大肠才开始溶解 所以就算打嗝也不会有味道呵呵 <br/> <br/>放心使用 祝你越来越健康呵呵
咽喉痛是耳鼻喉科常见的临床表现,可以是咽炎,扁桃体炎等炎症导致,也可以是人们说的嗓子上火所致,指导意见可以用一些清热去火的中药治疗,比如;双黄连口服液,黄芩口服液等。也可以用一些消炎药和一些抗病毒的药物治疗,如果有咳嗽可以加以鲜竹沥口服液治
病情分析:咽喉痛是耳鼻喉科常见的临床表现,可以是咽炎,扁桃体炎等炎症导致,也可以是人们说的嗓子上火所致,<br/>指导意见:可以用一些清热去火的中药治疗,比如;双黄连口服液,黄芩口服液等。也可以用一些消炎药和一些抗病毒的药物治疗,如果有咳嗽可以加以鲜竹沥口服液治
天津的患者你好:看过你的照片,你可以做鼻头缩小术、鼻孔鼻翼缩小术,鼻背部是否需要做别的手术,要见到你本人后才能决定,至于手术费用和手术安排你可以直接咨询010-86572526.或周一下午到我门诊。 北京中日友好医院-整形外科-曾高副主任医师 查看原帖>><br/>希望采纳
你好,是可以食用的。痘痘大多是由两个原因引起的,一个是因为皮肤属于油性皮肤,皮脂腺过于发达,皮脂分泌过旺,另一个原因是,体内激素分泌失衡,使皮肤长痘。不要用手挤压痤疮,不用油脂类化妆品,不随便外用油膏,不要用肤氢松、肤乐乳膏、恩肤霜等类固醇激素的外用药膏,否则会引起类固醇激互性痤疮,亦不要用溴、碘类药物,否则会引起疣状丘疹,起增殖性痤疮。要少吃脂肪和糖类食品,少吃油炸食品及葱、蒜、辣椒等刺激性食物,多吃水果和蔬菜,防止便秘和消化不良,这些对减轻痤疮都有一定帮助。
不会<br/>小心:解黑便! <br/><br/><br/>你上完大号在冲水之前,会不会看一下粪便的颜色?如果粪便呈现黑色,甚至像柏油一样黏稠,可是你最近没有服用含铁质的药物或动物血、活性炭等,这时必须提高警觉,是不是上消化道出血了。 <br/>医院常见到消化性溃疡病患再度出血解黑便而就医,也有毫无症状、病史的民众因为看到黑便而主动就医,甚至昏倒被亲友送医院急救,民众切勿大意。 <br/>上消化道VS下消化道出血,平常如果我们食用鸡血、猪血等动物血或铁剂,铁经过胃酸作用,就会合使粪便呈现黑色。同样的,如果上消化道(口腔、食道、胃或十二指肠)任何一部份出血,红血球中的铁也会经过胃酸作用,而排出黑便,也可能由嘴巴吐出红或像咖啡渣的血块。 <br/>十二指肠以下的空肠、回肠(这三部份合称小肠)与大肠、直肠、肛门,合称下消化道,如下消化道任何一部份出血,血液未经过胃酸作用,因此排出的粪便中有鲜红色的血,称为血便。有时候上消化道大量出血,而且肠道蠕动快速,血液来不及充分与胃液作用,也会产生血便。 <br/>解黑便该怎么办? <br/>如果怀疑是因服用铁质或活性炭所致,可暂停服用看是否仍继续出现黑便。若继续有黑便,或最近没有服用上述食物、药物,则可推断为上消化道出血。上消化道出血未必有症状,请迅速到内科或胃肠科门诊就诊。若有心跳脉搏加速或头昏易喘等休克前症状,务必立即赴急诊就医。 <br/>如何判断黑便是由于出血所致?医师会检验粪便的潜血反应,若阳性则可为消化道出血。 <br/>上消化道出血的常见原因有哪些? <br/>消化性溃疡(胃溃疡或十二指肠溃疡),约占上消化道出血原因的一半。肝门静脉血压过高,导致食道静脉瘤破裂,常见于肝硬化病患者,约占一、二成。食道与胃接合处撕裂,常见于酗酒后呕吐病患,约占百分之五至十。血管异常,常见于先天性或肾功能衰竭,约占百分之七。胃癌,约占百分之五。糜烂性胃炎,可高达二成。 <br/>如何诊断上消化道出血的原因? <br/>最正确快速的方法就是做胃镜检查,除了可以找出原因与出血点,某些情况下也可以直接局部止血。 <br/>结语: <br/>平常上现厕所,别忘了看一下粪便的颜色。如发现解黑便,须立即联想到上消化道出血,并马上就医,切勿因为没有其它症状而轻忽,以免造成严重后果。
大蒜在生活饮食中大部分都是作为调味品,全国各地都可生长, 因为大蒜辛辣,有刺激性气味,所以也有很多人不是很喜欢吃大蒜或 者是排斥吃大蒜,但是大蒜的营养价值是很丰富的,它是多年生草本 植物,也是有机锗含量最高的植物,硒的含量也较多。大蒜中含有丰 富的维生素A、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁、粗纤维等营养 成分。大蒜是一种有利身体健康的保健食品。大蒜中所含的生物碱, 具有降低血糖、增加胰岛素的功能,而且它对于正常血糖值并无影 响。它还可以起到强力杀菌的作用,大蒜能够促进新陈代谢、缓解疲 劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮増生,加速创口的愈合,也 可以防治肿瘤和癌症、保护肝功能、降低血糖,预防糖尿病。而大蒜 中的蒜氨酸(半水化合物,无臭味,从稀丙酮中析出针晶束。经大蒜 酶作用分解后,产生大蒜气味的裂解产物,有类似大蒜素的抗菌作 用,而存在于大蒜中。)进入血液时能生成大蒜素,这种大蒜素即使 被稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌和流感病毒,所以 大蒜又能起到预防感冒的作用,从而减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等 感冒症状。但是大蒜虽然具有诸多保健的作用,但绝不是吃得越多越 好,如果吃了过多的大蒜,会极易动火,耗血,并且影响视力,还会 对胃肠道产生刺激作用。另外,在吃大蒜时尤其需要注意的是,大蒜 不要熟吃或空腹吃。这是因为,大蒜如果加热做熟,其杀菌力容易被 破坏,因此最宜生吃。而且生吃也是最常见的一种吃法,尤其是夏天 用生蒜泥调冷面、凉菜,或者加入其他的菜肴中等,既美味又可增进 食欲。生吃大蒜能有效防治肠炎、痢疾等肠道疾病。还有值得注意的 一点,大蒜不宜空腹吃。因为大蒜中含有较强辛辣味的大蒜素,空腹 吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,并 且会损害胃肠道的消化功能。为了身体健康考虑,建议不要空腹吃大 蒜,尤其是老年人和男性。
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特
培根洋葱芝士烤土司:主料:土司2片辅料:芝士适量、洋葱适量、培根适量、适量、香菜适量做法:土司上撒一层芝士培根切碎撒在芝士上在培根上铺上一层洋葱再撒一层芝士,香菜切碎洒在上面烤箱200度预热烤8-10分钟挤上适量即可小提示:喜欢味道浓郁点可以先在土司上抹上一层酱,再放芝士和其它材料
留些水分,以免拌面的时候面过干!锅入一勺油烧热后,小火炸葱,大概几分钟,炸到葱变黑变干为止,不要炸糊了哦!将一或两勺糖放入半小碗酱油中,搅拌均匀后倒入炸葱的锅中,待汤汁煮开后关火
吃芋头一定要蒸熟芋头,这样才可以吃到健康美味的营养,如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了,这样的芋头是不能吃的,而且含有一定的毒性,小心引起食物中毒。 忌与香蕉同食。
鲜芡实100克,百合2个,芋头3个(小芋头),红萝卜1段,芹菜1条,活虾150克(爱吃的多加一点)。<BR><BR>配料:花生油、盐、高汤(可用干贝素代替)、生粉、牛奶各适量。
当然不能吃芋头红薯。红薯容易引起胃酸过多,导致胃痛,食欲不好。所以停止食用这些东西,暂时吃一些清淡的食物比如米饭,多喝牛奶
我家里有一个食物相克表,上面说芋头不要跟香蕉同食,会导致腹胀。其他的就没有提到噢。芋头含有大量的淀粉和维生素,易于消化,是很好的东西呢,既可以做主食也可以做蔬菜。
这个是可以一起吃的哦,土豆里有维生素C可以促进鸡蛋中铁的吸收的。而且宝宝辅食书上都有鸡蛋黄里加土豆泥的吃法
马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素c的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
这个问题大家都有共识了,土豆发芽后其含有的龙葵碱会大量增加,人体摄入会引起食物中毒。如果土豆生芽较少的话,可以把芽和芽眼挖干净再煮,煮的时候可以加少许醋加速龙葵碱的分解。
营养成分:每百克含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、钙11毫克、铁1.2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22.9毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.1毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.4毫克、抗血坏酸16毫克、花青素100毫克。 营养分析:富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。
紫薯的营养价值很高,有水分,糖分,蛋白质,淀粉,纤维素,花青素,维生素等等。紫薯比普通的红薯营养价值更好
红薯没听说过是感光食物,我所了解的感光食物都有柠檬,柑橘,芹菜,茄子,柚子,白萝卜,木瓜,土豆等。土豆也叫马铃薯,都在地里生长发育,都是富含淀粉,但与红薯不是一个科目,土豆属于茄科,红薯属于旋花科。
首先不能选发青的土豆,要选表面光滑的圆润的土豆,要选个头大小比较合适的土豆不能太大也不能太小,也不能选长的畸形的土豆
芋头吃多了不好消化,尤其食滞的人就更不能多吃,也不能喝香蕉一起吃,芋头的营养价值很高,还有提高免疫力的作用。平常多吃芋头,可以为身体补充充足的营养物质,还能保护牙齿。另外芋头中含有的一种黏液蛋白可以增强人体抵抗力,所以吃芋头还可以抵抗多种疾病。所以,芋头的营养价值极高,吃芋头益处不少!
芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃
芋头粉可以制作一些甜点,味道还是非常不错的,比如芋头面团,亲可以用开水烫面,之后把面团揉好,可以蒸着吃,油炸吃,烤着吃都是很美味的。
如果亲觉的蒸熟的芋头有一定噎的话你可以调点酱油醋水蘸着吃,或者是蘸白糖吃也是可以的,我觉的这样吃可以有效的缓解芋头噎人的感觉,你可以试一下。
可以便宜的,自家厂子保本就行,你想尝尝的话按28一袋给你,主要是这是真材实料做出来的,放心食品
紫色的毛毛是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,再吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用。
最好不要吃了<br/>吃新鲜的比较好<br/>并且花菜的营养还比较高<br/><br/>花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜 素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88 毫克,分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防 癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡 萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜 所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提 高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致 癌物的酉每,从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现 花菜中还含有另外多种酉每衍生物,能降低雌激素水平, 可以预防乳腺癌的发生。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患 者应提倡多吃花菜。
制作过程: 1 、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片 2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。 3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。
这个也要看个人喜好的,有的就很喜欢吃,有的一点也不喜好的,要看你打到那个省,一般都喜欢的,关键是你要让他们知道你这个东西怎么吃才能好吃,南方吃豆角都不炖,直接炒,一点不好吃,要看你的营销策略了
凉拌黄花菜一般是用那种黄白色的,很少用黄红色的黄花菜。<br/> 黄白色的黄花菜含有食品添加剂,必须温水浸泡2个小时,反复冲洗后才能食用。至于凉拌可以根据个人喜好,一般开水烫熟再自然冷却加作料就行。
主料 菜花 400g 五花肉 100g 辅料 精盐 1/2勺 水淀粉 2勺 植物油 1勺 料酒 1勺 生抽酱油 1勺 鸡精 1/2勺 葱花蒜末 20g 步骤 1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。 2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。 3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。 4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。 5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。 6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。 7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。
干的黄花菜黑了,就意味着变质了,就不可以再食用了。<br/>食用黄花菜的注意事项<br/>干制黄花菜无毒,鲜吃时加水浸泡或者用开水烫,<br/>去汁煮熟,煮透即可。外出用餐,如果不了解黄花菜的处<br/>理方法,最好少吃;食用量在50g以下,不会引起中毒。<br/>一旦中毒,马上补充水分,严重时去医院做相关处理。
当然有毒了,黄花菜里富含秋水仙素,该物质为抑制细胞有丝分裂,医学上用来治疗癌症(抑制癌细胞增殖) <br/> <br/>不过,少量进食危害不会很大,但若是大量进食就会发生中毒
你说的是新鲜黄花菜吧,新鲜黄花菜在市场买来后吃不完时可以用保鲜袋密封起来放在蔬菜冷藏柜里面冷藏,可以保存5-7天不会变色变坏。最好不要冷冻(其他蔬菜有冷冻的吗?).<br/><br/> 另外:1、新鲜黄花菜因为含有导致腹泻的秋水仙碱,必须开水焯后冲洗一下才能炒。高温可以去除全部秋水仙碱。<br/> 2、如果自家院子里面有种植一片黄花菜,吃不过来,有2个办法,1是送周围邻居,不过得嘱咐邻居怎么个吃法。另外就是自己处理成干货了。<br/><br/> 干货的蒸法和上面2位朋友的说法差不多,我来说说详细步骤:<br/><br/> 1、采摘或者购买的鲜花,必须是含苞未放的,也就是花蕾黄色,花嘴带点黑色紧凑没有裂开的。如果咧嘴了的黄花菜,晒干容易散开,花粉流失,味道就不那么好。<br/> 2、准备一个筛子,或者蒸馒头的那种,或者自己去市场买一个网筛,不要太大,比家里的锅小点就行,将新鲜黄花菜放在筛子里面堆成一个火山口一样。(利于均匀受热)<br/> 3、锅烧水,里面架2根筷子或者棍子,筛子装满黄花菜放在棍子上面(底部黄花菜不能碰到水),蒸6-8分钟。颜色变成黄青色就行,熟点也没有关系,但是不能蒸成一团黄花泥了,不成根了。<br/> 4、蒸熟的黄花菜端出来晾在地上不动,让黄花菜充分熟透,第二天再摊开在地板上或者钢丝网上在烈日下晾晒就行。晾晒时注意隔3-4个小时翻动一下,均匀晒干。<br/> 晒到差不多可以折断,再拿回来放在家里返潮1-2天,再密封包装储存,只要干度可以,基本上可以储存大半年。也可以放在冰箱里面都行。<br/> 现在是新鲜黄花菜上市的季节,好好享用吧。咱这里是黄花菜产地,不说假话,打了这么多字希望可以帮到你。如果想扩大黄花菜种植或者在外面买干黄花菜有不懂的可以 568737410。昵称是:忘忧草传说
1。食用 果实 的是:西红柿 冬瓜<br/>2.食用 叶 的是:大白菜 <br/>3.食用 茎 的是:花菜 <br/><br/>4.食用 根 的是:马铃薯 番薯 萝卜
所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的,因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜1~2两),就会发生急性中毒,出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现血便、血尿或尿闭等。如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。<br/><br/> 基于严谨的科学态度,俺再抄袭一些病理科学报告如下:<br/><br/> (1)胃肠道症状:腹痛、腹泻、呕吐及食欲不振为常见的早期不良反应,发生率可达80%,严重者可造成脱水及电解质紊乱等表现。长期服用者可出现严重的出血性胃肠炎或吸收不良综合征。<br/><br/> (2)肌肉、周围神经病变:有近端肌无力和(或)血清肌酸磷酸激酶增高。在肌细胞受损同时可出现周围神经轴突性多神经病变,表现为麻木、刺痛和无力。肌神经病变并不多见,往往在预防痛风而长期服用者和有轻度肾功能不全者出现。<br/><br/> (3)骨髓抑制:出现血小板减少,中性细胞下降,甚至再生障碍性贫血,有时可危及生命。<br/><br/> (4)休克:表现为少尿、血尿、抽搐及意识障碍。死亡率高,多见于老年人。<br/><br/> (5)致畸:文献报道2例综合证婴儿的父亲均为因家族性地中海热而有长期服用秋水仙碱史者。<br/><br/> (6)其他:脱发、皮疹、发热及肝损害等。<br/><br/> (7)有关专家认为:鲜黄花菜含秋水仙碱,如果一次食入20毫克可致人死亡。专家建议,为防止鲜黄花菜中毒,每次不要多吃,食用前必须用开水彻底焯熟,再用清水浸泡两个小时以上。<br/><br/> 专家的意见一定是有道理的。但我不是什么专家,我只是个食客,我所知道的是新鲜黄花菜如果“彻底”焯熟,恐怕只能倒掉。至于少吃点,这我同意,至少不会达到毒理学上的“中毒致死量”。<br/><br/> 下面看看我怎么对付新鲜黄花菜吧。<br/><br/> (1)把每一朵黄花菜漂亮的外衣剥开,把含有花粉的花蕊全部摘除。这个过程有点烦琐,但可以保证去掉绝大部分秋水仙碱。<br/><br/> (2)把所有摘除花蕊的黄花菜冲洗,然后浸泡20分钟(时间长点肯定没坏处,不过我一直是等不了那么久。)<br/><br/> (3)新鲜黄花菜炒着吃特别嫩,又很脆,口感极好。配料可以随您所愿。如果追求美观,建议搭配:A:韭菜花,新鲜红辣椒。B:黑木耳或香菇丝,瘦肉丝。<br/><br/> 总之:黄花菜只要不被狂焖至花容失色,是非常明艳动人的,再有意的稍微制造色泽反差就很赏心悦目了。因为前面的处理已经解决几乎全部秋水仙碱,所以不必把它当毒药看,千万不要炒得烂糊糊的。
楼上有个错误。<br/><br/>胡萝卜:根<br/>白菜:叶<br/>土豆:地下茎<br/>黄花菜:花<br/>绿豆:种子<br/>番茄:果实
只要洗干净了就可以食用,泡蕈类的水因含有呈鲜物质还是很好的调味品。
没开的黄花菜中含有大量的秋水仙碱,有毒不能吃.开后会少一些,晒干就无毒了.要吃鲜的一定要吃开过的花,还要拿开水烫过,这样毒性就小了.
淮阳黄花菜:独具七蕊 属菜中极品<br/>淮阳黄花菜菜条丰润,色泽金黄,质地筋脆,营养丰富,味道鲜美,而且独具七蕊,是黄花菜中的极品。早在汉朝时期就已闻名全国,成为朝圣的贡品。宋朝大文学家苏轼到陈州(淮阳古称陈州)郊游时,品偿过淮阳黄花菜后,在陈州苏坡亭写下“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金簪”的千古佳句,给予极高的赞誉。淮阳人民以此为荣,把淮阳黄花菜改名为“金针菜”。<br/>淮阳黄花菜是难得的保健品。据《本草纲目》记载,黄花菜具有健脑、益智、抗衰老等;提起金针菜,还有一段不平常的故事呢?据说,秦朝未年,陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州(今河南淮阳县)建都称王时,士兵们在兵荒马乱中,把生机旺盛的黄花菜践踏得不成样子,当地有个名叫金针的姑娘,看到这种情况十分痛惜,于是就对其精心管理培植,结果黄花菜又死而复活。棵棵长得亭亭玉立,开满醉人的鲜花。后来,人们为纪念金针姑娘,就把黄花菜起名叫金针菜。
没听说绿豆伤腰啊,只知道绿豆是下火的,一下夏天都会煮绿豆沙喝。
我在吃,交换吃。绿豆偏凉,少吃点。其它都好,红豆还去胎毒
宵夜,刚起来吃了个梨,煮了一碗光樃粉(我们这边特产类似于藕粉果冻状的甜品)
健康指导:这样是有丰富的营养,平时要注意休息,多吃有营养的食物。饮食应以清淡易消化的饮食为主,宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋多吃新鲜蔬菜水果,以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复。饮食方面要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素食物为主。
我婆婆好像都弄是黑豆和黄豆,如果稠,可以拿小网篦一下
好像不可以单独吃绿豆,绿豆虽然可以去胎毒但是凉性的,要和小米在一起熬才行。
我自从怀孕后,满脸的痘子,胸前背后也是满满的一片。去看皮肤科,医生说是体内湿热。要我自己涂苦瓜汁。自己平时没事就做冬瓜汤和绿豆汤喝,但是觉得没效果。据说绿豆炖排骨去胎毒
我昨天才炸了我放了一点实话没放糖不好喝放糖没那么好炸花生牛奶很好喝要纯牛奶很香哦我明天就炸这个
鱼干根菜汤鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、清汤素10克、水1500cc、盐5克
大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮蒜和白皮蒜;由蒜瓣的大小分,有大瓣蒜和小瓣蒜,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据。<br/><br/> (1)六瓣红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认定。天津市地方品种,株高65-75cm,9片剑形叶,叶色浓绿,蜡粉较厚。蒜头横径6.5cm,一般6瓣,外皮紫红色,单头重60-70g。质脆,辣味浓,品质好。亩产干蒜800- 900Kg。<br/><br/> (2)柿子红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认。天津地方品种,株高70cm,叶9片,浅绿色,蜡粉较少。蒜头扁圆,柿子形,横径5-6cm,单头重40g。辣味适口,蒜皮易破裂,不耐贮运。亩产干蒜550Kg左右。<br/><br/> (3)紫皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方农家品种,株高55-65cm,开展度40-54cm,假茎高16-21cm。成株8-9片叶,叶片细长,较厚,扁平实心,草绿色,鲜蒜头重32-58g。在内蒙生长期105-110天。植株长势强,苗期抗寒,耐旱,抗盐碱,抗病性强,后期易受地蛆危害。易抽薹。辛辣味浓,品质好,耐贮藏。亩产蒜薹75-100Kg,鲜蒜头750-900Kg。<br/><br/> (4)二红皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。由河北省保定市引入内蒙古自治区,株高56cm,开展度45cm,假茎高35cm。成株有大叶片7-8片,叶面光滑,有蜡粉。蒜头纵径4.5cm,横径5.4cm,蒜头外皮浅紫红色。蒜头重80g左右。苗期耐寒,较抗旱,耐盐碱,抗病。后期易受地蛆危害。蒜瓣辣味浓,品质中上,耐贮藏,亩产鲜蒜头1750Kg左右。<br/><br/> (5)宁蒜1号<br/><br/> 黑龙江省农作物品种审定委员会1990年审定。黑龙江省宁安县农业科学研究所用当地紫皮蒜为材料,经辐射处理后选育而成。<br/><br/> 叶片收敛,长势强,叶茂盛。株高60cm左右。蒜薹直立,长42cm左右,后期薹顶端出现弯钩形状。蒜头重45g左右。在黑龙江省生长期95-100天,需活动积温1280℃左右。平均亩产干蒜356Kg。喜肥水,蒜头品质好,辣味浓,口感性好,抗旱、抗病力强,耐贮运。<br/><br/> (6)嘉祥大蒜<br/><br/> 山东省农作物品质审定委员会1983年认定。山东省嘉祥县地方品种,株高约55cm,蒜头呈圆球形,6-8瓣,皮上有红纹,肉白色,辣味浓。蒜头重约50g,秋种夏收,全生长期约260天,一般亩产蒜薹150Kg,蒜头750Kg左右。<br/><br/> (7)太仓白蒜<br/><br/> 江苏省农作物品种审定委员会1986年认定。江苏省太仓县地方品种,熟性偏早,属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。青蒜假茎粗,叶片阔,叶肉厚,叶色墨绿。 总叶片12-14张。蒜薹长30-40cm,较粗,单薹重16左右。亩产250-375Kg。蒜头大,圆而洁白,一般蒜6- 9瓣,较均匀。味香辣。亩产500-750Kg。<br/><br/> (8)苍山蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1978年引自山东省苍山县。株高 100cm,茎粗0.8-1.2cm,15片叶。蒜薹单重30g左右,蒜皮白色,光滑无皱纹。蒜头大,圆形,每头6-7瓣, 平均直径3-4cm,单头重38-40g,单瓣重5-6g。蒜头休眠期长,耐贮性好,但不耐旱,辣味较浓,肉细品质好。抗叶锈病、条锈病。可作蒜头蒜薹兼用品种。<br/><br/> (9)苍山高脚蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高85-90cm,茎粗1.5 cm左右。蒜薹粗长,蒜头6瓣左右,重31g以上,皮白。 生长期240天。<br/><br/> (10)苍山糙蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.3- 1.5cm。蒜头多为4-5瓣,重30g左右,白皮。生长期 230-235天。蒜头与蒜薹产量与苍山大蒜相当。<br/><br/> (11)苍山蒲棵大蒜<br/><br/> 山东省农作物审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.5 cm,重28-34g,6-7瓣,白皮。生长期240天左右。蒜头亩产750Kg左右,蒜薹亩产300Kg左右。薹亩产300Kg左右。<br/><br/> (12)苏联蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1953年由山东省引进,株高35cm,茎粗 0.9-1.3cm。每株13片叶。薹重6.5g,蒜皮紫色,皱皮,有光泽。鳞茎大,扁圆形,横茎5.2cm,单头重49.1g,蒜瓣呈明显的双层排列,头大瓣多,每头11- 12瓣。耐寒性强,休眠期短,贮藏性稍差,辣味较淡,抗锈病稍差。<br/><br/> (13)白皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方品种,株高53-75cm,开展度42-55cm,假茎高22-3lcm,成株8-10片叶。叶草绿色,扁平实心,有蜡粉。蒜头纵茎4.5-6cm,横茎 4.5-5.8cm,每头平均有蒜瓣22-24个。蒜瓣2-3层,最外一层较大,内层渐小。鲜蒜头重39-76g。蒜头外皮白色。 在内蒙古自治区生长期120-125天。植株长势强,抗病力强,幼苗抗寒。对土壤要求不严格,但易受地蛆危害。辛辣味不浓,品质中等,耐贮藏。亩产蒜头1000Kg左右。
未开的可以吃,但已开完的最好就不要吃了,因为开的花会吸引很多昆虫来采,包括有毒的虫子