并非人人皆宜。 祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。 2.不能与药物同饮。 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。 3.不能冲入鸡蛋。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。 4.忌过量饮豆浆。 一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。 5.不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。 6.不要饮用未煮熟的豆浆。 生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。 7.忌用保温瓶贮存豆浆。 在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 早餐吃豆浆最好再配:一个苹果,一片土司.这样就很有营养了!
做法一 食材准备 水发小海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、 葱烧海参湿淀粉10克、姜末5克、鸡汤700克、姜汁27.5克、糊葱油50克、白糖27.5克、熟猪油150克(约耗75克)、 酱油12.5克、绍酒15克 制作步骤 1、将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。 2、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤(100克)、绍酒(5克)、姜汁(2.5克)、酱油(2.5克)、白糖(2.5克)和味精(1克),上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。 3、猪油加炸好的葱段 、海参、精盐、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色、烧开后移至微火煨两到三分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。 注意事项 1、湖葱油的制法:将熟猪油500克放入炒锅内,烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克,炸成金黄色,再下入香菜段100克,炸焦后,将以上原料捞出,余油即为糊葱油。 2、芡汁下锅,不要马上搅动,稍等三四秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡。 做法二 食材准备 水发海参500克,大葱段100克,大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。 制作步骤 1.将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发,首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开,软的浸泡清水中,硬的继续煮发,反复多次,全部煮发软为止,照此漂洗浸泡4-5小时即可使用; 2.用坡刀将海参切成一字条,把大葱切成3厘米的段; 3.把海参放炒勺中用开水氽一下,然后加入清汤、料酒、毛姜水,上文火煨一煨捞出后待用; 4.把炒勺放旺火上,倒入大油烧热,放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水,烧开后撇去浮沫,然后将煨好的海参、炸好的葱段放入,汤再次烧开后,随即淋入湿淀粉勾芡,出勺加葱油,最后倒入盘内,葱烧海参即成 做法三 食材准备 海参100克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克,料酒20克,精 葱烧海参盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精、糖色各3克,姜、酱油各25克。 制作步骤 1.海参切成宽片,煮透后控去水分; 2.将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用; 3.清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干; 4.猪油加炸好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色,烧开后移至微火煨2-3分钟,再上旺火加味精并用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘,内,葱烧海参即成。[1] 做法四 食材准备 冻海参1包 葱段适量 盐适量[2]鸡精料酒 生抽 蚝油 冰糖 上汤适量 生粉适量 制作步骤 1、海参解冻后洗净,然后切条焯水。 2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。 3、原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油; 4、再加入生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。 5、加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
用盐腌制的食物就含有致癌物质,腌制类食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,一旦与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,可直接导致胃癌;发酵类食品中除了含有亚硝基化合物,还有多种有害霉菌,长期食用这类食品会对人体形成潜在危害。象酸菜、泡菜等。。炸过的烤过的食物也会有致癌物质。隔夜的白菜也会产生致癌物质。。。所以不但要吃素,而且要吃得新鲜。。。 吃萝卜、大蒜等食品能防癌指的是吃新鲜的萝卜、大蒜等食品
材料:带绿蒜梗的新蒜100头(现在春天也有新鲜的大蒜在卖,已经去掉了蒜梗,这样更简单更好用)、 盐60克 陈醋或香醋(不喜欢带颜色的用米醋也可以)1000克(2斤)白糖800克 糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮 2.洗净,并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换一次水) 3.捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天要翻拌2次 4.捞出放到准备好的容器中(要干燥无油无水),腌蒜时腌出来的汤汁不要 放进容器中,扔掉即可 5.拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制) 6.搅好的糖醋液倒入腌蒜中,盖严即可 7.喜欢吃辣的3天就可以吃了,喜欢腌透的需要20天左右(根据蒜头的大小) 特别强调:糖醋汁不需要上火熬制,直接拌匀即可;腌蒜的容器不要用塑料的;调制糖醋汁时,因为每年的蒜头大小会有差异,所以可以一斤斤的调制,只要糖醋汁没过蒜头即可,不要调制多了,以免浪费;因为大蒜已经用盐腌渍过了,所以糖醋汁中就不用再放盐了;储存时放在太阳直射不到的地方室温存放就可以了,可以保存n年,腌蒜的糖醋汁用来拌凉菜味道那是相当的好;
糖醋蒜的做法:1)将蒜瓣放入清水中浸泡1-2天(中间要多次换水),然后捞起控干水分。2)将控干的蒜瓣放入罐中腌制,每放一层蒜瓣撒一层盐,每天要翻动两次,以散发热气和蒜的辣味。一星期后老出控干卤分,加入糖和醋,浸泡3个星期后即成。 [注]蒜瓣的选择,最好是新蒜,若不是季节可选用蒜瓣较小的白皮狗牙蒜为宜。 做法一 美食原料 鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。 美食做法 1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次; 2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天。然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),白糖(1000克),凉开水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处; 3、15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。 做法二 糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了。 糖蒜腌好之后,不仅蒜可以吃,用来腌蒜的汁也可以用来调味。烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁,把糖和醋直接换成糖蒜汁,就另有一番味道。 做法三——北京糖蒜 糖蒜的秘密 老北京人吃涮锅子,讲究的就是吃涮羊肉就着一口脆美无比的糖蒜。科学分析:糖蒜解腻、去腥,助消化。吃过百家火锅,对糖蒜感悟颇深,但总觉得北京人热爱糖蒜,可能仅爱在了它与羊肉隔隔不入的口感上。 糖蒜,讲究的是甜、脆、嫩、爽。京城里火锅店追求糖蒜美味之极致的有不少家,而我还是想推一推我家公公料理的糖蒜。 春天的新蒜,去外皮,仅留下一两层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天。(蒜入进一点盐味好保存,而这个步骤关键在于“消毒”。)把浸入盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子里(四川的泡菜坛子就好),再加绵白糖——5斤蒜大均需要1斤半白糖。再加清水,不用在坛子里乱搅和,让糖安静地融化。加水密封坛子,放在阴凉处即可。蒜腌上两个半月就可以吃了。 这样的糖蒜甜、不酸,如果有酸味,就是坛子没密封好,这种酸吃不得。真若喜爱吃甜酸口的糖蒜,可以在坛子里放些白醋,但保存起来就不易了。如果您在外面买得的糖蒜有点发苦,那定是在泡蒜中放进了糖精的缘故。至于吃出“盐”味,有点不靠谱;但我见得鲜族人腌蒜有放盐的,只是各取所好吧。 2》糖蒜腌制法 目前,正值腌制糖蒜的时节,怎样腌制的糖蒜味美适口,为此向您介绍一种简便的方法,不妨一试。选用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮。放入清水中浸泡5天左右,(每天换一次水)。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制3天,取出晾干。再以300克红糖、50毫升食醋、600毫升水的比例腌制一周时间即可食用。 3》北京糖蒜 原料及配方 紫皮蒜10kg、食盐690g、白糖5kg 生产工艺: (1)原料选择:选用优质紫皮蒜,俗称“大六瓣”,选取夏至前4~5天的蒜最好。 (2)剥蒜:将蒜的外皮剥去2~3层,然后用刀削去蒜根,要削平,再削去蒜茎的过长部分,蒜基留1.5cm长为合适。 (3)腌制:按每100kg加盐5kg,一层蒜一层盐放入缸内,少洒一些水以促使盐溶化,每天翻缸2~3天,食盐溶化开始泡蒜。 (4)泡蒜:将蒜泡入清水内,3天后开始换水,以后勤部每天换水1次,一般换6次水即可,时间8~9天。 (5)控蒜:将泡好的蒜捞出,放在室内席上,将蒜茎朝下堆码,最高不能超过3层,控蒜时间为24~30h,即可装坛。 (6)装坛:一层蒜一层糖装入刷好的坛内,最后按750g白开水,190g盐的比例加水,用塑料布和白布封紧坛口。 (7)滚坛:封紧坛口后即可滚坛,第1个月每天滚坛4次,第2个月每天滚坛3次,第3个月每天滚2次,3个月即为成品。两天后放气,以后每天晚上打开坛口放气,早晨滚坛。 做法四 1、买新蒜3-5斤(就是现在市面上有的那种); 2、白醋3-5瓶(注意不是“醋精”); 3、白砂糖或冰糖1斤; 4、蜂蜜1瓶(约半斤); 注意:腌糖蒜不用放盐! 做法: 1、把新蒜逐个削去根部须,剥掉干的脏的外皮; 2、把所有处理好的蒜泡在水池中1-2小时,再充分沥干水分(最好晾一夜); 3、提前把白醋和糖(白糖或冰糖)煮在一起至沸腾,再完全晾干(也最好放凉一夜); 4、我用的是泡菜坛子,先把蒜放进去,再把糖醋汁倒进去(应该汤汁能够没过蒜),最后上面倒一层蜂蜜; 5、加盖子,得泡起码半年才能吃(正好冬天到了吃火锅)
食用大蒜引发腹痛,腹泻的原因是,因为大蒜含有大蒜素,大蒜素会刺激肠壁,促进血管进一步充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,从而出现肠移动增加而出现腹痛腹泻的症状。另外,过量生食大蒜,还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎,出现腹痛等不适表现。...
不建议买那个泥士来种,因为它是用了一些化学物质经过处理而形成的,如果只是观赏用放室外,都还可以,我个人觉得植物从泥士里吸收的,会经过叶面散出来的。个人意见
毒倒是没有。主要是小葱中富含有草酸,与豆制品中的钙易结合成难溶于水的草酸钙,影响到豆制品的营养价值。 相当于你吃的豆腐白吃了、、、
姜去腥味,防止粘锅,蒜杀菌,葱入味 具体的: 姜 适合烹调鱼类。鱼类不仅腥味重,而且性寒, 生姜则性温,既可缓解鱼的寒性,又可解腥,增加鱼的鲜味。一般来说,老姜适宜切片,用于炖、焖、烧、煮、扒等做法中;新姜辣味淡,适宜切丝,可做凉菜的配料。中医认为,姜属于温性食物,烹调带鱼、鳝鱼等温性鱼类时要少放。 葱 适合烹调贝类食品。它不仅能缓解贝类的寒性,还能避免吃了贝类后咳嗽、腹痛等过敏症状。小葱更适合烹制水产品、蛋类和动物内脏,可以很好地去除其中的腥膻味。 葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅内翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变老,色彩不明快,味道也欠佳。因此,以葱调味,要视菜肴的具体情况、葱的品种合理用葱。 蒜不但提味还可以给菜肴进行“消毒”使你做出的菜肴更具“安全性”。 炒菜放姜最好不要去皮,吃姜削皮不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片,放入菜中一起炒即可。 大蒜不仅是烹饪菜肴时的必备佐料,更称得上是保健的一剂良药,尤其是在烹调肉菜时,更是少不了它的存在。一是眼病患者、二是肝病患者、三是部分腹泻患者、四是其他疾病的重症患者,以上四类人炒菜时勿放蒜。 葱 作用:烹调中葱多做辅料,有去腥膻气增鲜的作用。 健康益处:大葱性味寒,有发表、通阳、解毒的作用,可防治寒热头痛、大小便不通、痈肿等症。禁忌:葱不能与豆腐同食,否则容易与豆腐形成一种白色沉淀物——草酸钙,组织人体对钙的吸收。同时,在使用地黄、何首乌等中药时,也不能与葱同时服用。 用油爆过的葱和姜、蒜闻起来更香,炒蔬菜前放入蒜,能起香,去涩味。烹饪水产品前放入蒜、姜等能去出腥味
蒜子酱香鸭的做法 主材:鸭子一只(我用了半只) 配料:大蒜一整头、甜面酱、冰糖、姜、花椒(焯水用) 调味料:盐 1、新鲜宰杀鸭子一只,收拾干净,斩小块,锅中坐水,烧开后加入一块拍散的姜和一小把花椒煮约3分钟,放入鸭子焯水,煮至鸭块变色,捞出用温水冲洗干净,沥干水。 2、锅中放少量油,放入沥干水的鸭子翻炒,中小火炒至鸭子出油,加入姜片和一整头大蒜粒(吃辣的还可以放辣椒),继续翻炒至鸭块微微发黄,加入适量冰糖炒至溶化上色。 3、烹入稍多一点的黄酒,加入一大勺甜面酱,炒匀后加开水至没过鸭子四分之三处, 大火烧开后转中小火焖40分钟左右,待水量减少一半时,加入适量盐,继续焖约10分钟至汁浓稠变少即可。 1、焯水后的鸭子如果沾的血沫过多,建议再用温水清洗干净。2、甜面酱本身有甜味,加冰糖是为了上色更漂亮,不要加过多。3、这道菜建议用黄酒(绍兴加饭酒),比料酒更醇厚。 4、甜面酱本身上色很深,因此这道菜不需要加老抽,加适量盐就可以了,喜欢的也可以用生抽代替盐。
网上购买绿色蔬菜的话,我建议你去村村通商城吧( )。完美物流,配送到家。每天都有新鲜蔬菜上架
地沟油治理不是百姓所能杜绝的问题,问题是它的副产品,衍生品在流通,这是我们检查不出来的,即便是检查出来了,怎么办????很担忧~~
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。 食疗作用 1.消炎杀菌 大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐抱子菌感染有显著的功效。 2.降血脂,抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症家兔血脂,提示大蒜具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。 3.预防肿瘤,抗癌 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡;大蒜液能阻断霉菌使致癌物质硝酸盐还原为亚硝酸盐而防治癌肿;大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制癌瘤或抗癌作用;大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能,预防癌症的发生
用刀将大蒜拍扁后大蒜皮会很容易剥落,将大蒜放置在石制的碗具里,用小的擀面杖就好当蒜锤了,要有耐心哦,一定要捣的很烂才好吃;油烧8分热,泼到蒜上,搅拌时放点盐就OK了!要是放点白芝麻,滴一两滴香油会更香。调凉菜会很香! 你可以把吃不完了蒜放多些油盖住, 这样就不会氧化变成绿色色,一般绿色对人体无害,但是黑颜色的建议不要吃
病情分析: 最好不要用这么多东西混合在一起榨汁。 指导意见: 平常榨汁最好是分开,如果能咀嚼的话,最好咀嚼,不要榨汁。人在咀嚼的同时,也是一种锻炼,以防功能减退。细嚼慢咽,比榨汁来的营养更高。
人们在购买土豆时,常会发现有发芽的、绿皮的或发软发黑的土豆,它们都不能吃,这样的土豆中含有龙葵素。土豆完好时,龙葵素的含量极少,一旦出现发芽、发绿等情况,其含量就会增高5~6倍
朋友你好,孕妇不要吃有毒的食品的.你正好怀孕4个月建议作排畸形检查. 你的情况建议后去医院做排畸检查。没事就安心养胎保胎好了。祝你好孕。
红薯发芽后还是可以吃的,在农村用作种薯的红薯只要没有腐烂,都可以用来煮或蒸着吃。 而土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。
我也和你一样,整个孕期都是自己做饭,收拾家务,偶尔老公会帮忙做点,但是真心会觉得累,没办法,
可以吃些肉,汤类的,炖猪蹄,鲫鱼等…一是宝妈生完孩子吃些有营养恢复身体,二是还得出好奶水喂宝宝呀!
煎饼卷土豆啊[尴尬]我婆家基本都吃这个,我不喜欢吃。宝妈生活这么朴素
卖炒冰果特挣钱,我们这夜市就是,但那个人说超级累,女的,挺壮,说最开始时候手疼的睡不着,一夏天挣几万没问题
我就没你们那么好了,和我老公在一起刚有的时候我可想吃烧烤啊香辣的东西,我老公说不干净不能吃辣的那些东西就连在外面炒一个粉都叫别人不放那些味精,本来很想吃的结果炒出来吃一次就怕了
可以便宜的,自家厂子保本就行,你想尝尝的话按28一袋给你,主要是这是真材实料做出来的,放心食品
先把黄豆泡发。调掉多余水分,用清水冲洗。在调掉多余水分,将黄豆放在一个干净,底部有小洞的器皿中,将一块干净的毛巾浸湿,盖在黄豆上。一天换两次水。 <br/>发黑变质的食物就不要吃了嘛,吃坏了肚肚难受啊
花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大。今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。 <br/><br/>花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植,可以实现周年生产,月月上市,从而丰富了货架上的蔬菜品种。 <br/><br/>花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实,花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。 <br/><br/>花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密,表面洁白,呈颗粒状。在气候异常条件下,如近成熟期遇气温变幅过大,常因花柱或花丝过度伸长而形成“毛花”;花球临近成熟期出现低温,花球中的糖苷形成花青素,会出现“紫花”。 <br/><br/>现代医学研究发现,花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。100克鲜菜中含61毫克,为番茄的3.2倍。更加贵的是,含有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性,增强分解致癌物质的能力。因此,花椰菜被世界有关科学家列入抗癌食谱。 <br/><br/>花椰菜食味鲜美,配以荤菜炒食或作汤,风味更佳。<br/><br/>花椰菜品种:无敌一号80天,新雪五号50天,宝丽75天,大圣160,雪辉白花菜,55天超级白雪,白马王子50天,广农白美人花菜,新蒂娜,白狮王80天花,雪岭,雪山花椰菜,TBRO-1花,神良65天,特早生40天等等数百种
我在广东佛山,这儿专门有卖湖南特产的,特别是童胖子酱板鸭,我最喜欢吃了,可惜你不在广东这边.
无论时代如何变化,婚姻永远是人类生存、发展的主题,家乃安身立命之本,每个成年男女都希望自己有个幸福、美满的家庭。<br/>婚姻是家庭存在的基础,幸福美满的婚姻将会促进家庭事业的和谐有序发展。当前时代,婚姻不稳定性已经成为社会的突出问题,所以人们要有瞻望眼光和未雨绸缪的信念。<br/>在恋爱谈婚的过程中,要着手为日后婚姻进行规划选择,实施合理的婚配,铭记处理好专家交待的生活细节和注意事,项以免导致日后婚姻生活的种种不欢和灾难。<br/>算网专家根据运用阴阳五行学说的八字学等理论,结合大运、流年,综合分析命局命理信息,从五行的生克制化、刑冲合害的变化中,帮您分析婚姻中的吉凶详情,给您最有利实时建议,防患于未然。锏惧害鍦板浘
A麻婆豆腐B酱爆茄子C腌菜炒藕D香菇菜心F酸辣连花白E银腿白菜G青椒洋芋丝H蕃茄鸡蛋J白油花菜K腌菜红豆L三鲜汤M蕃茄豆腐汤N生炸排骨O回锅洋芋P回锅肉Q红油鸡丁R蚝油菜心S小米辣炒牛肉T鱼香肉丝U糖醋里脊V干椒火腿W水煮麻辣酸菜鱼X水煮肉片Y青椒香肠Z老奶洋芋<br/><br/>全部都喜欢格可以啊??
白花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地、清明河乡等的一带,及京山县境内与安陆市接壤的漳水河两岸<br/>银杏树的主要分布在山东,江苏,四川,河北,湖北,河南等地。全国最大的银杏培育基地是山东省郯城县。
我家有大别山里面的 纯净 野生的 黄花菜 绝对无污染, 可以批发 <br/><br/>和食品安全问题说拜拜<br/><br/> 需要联系可进我空间 或者空间相册里面有图片
黄花菜要吃干的,花蕊也可以吃的,新鲜的黄花要尽量少吃 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。 但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等。黄花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。
这个不是很清楚,桃花应该直接晒干就可以了吧,黄花菜需要蒸熟才能晒干的<br/><br/>宣扬原产地黄花菜文化,打造农家绿色品牌,管小伟黄花菜一直在努力. 淘宝搜索:管小伟黄花菜
一个新鲜玉米棒加一块2两左右的西瓜,这个比较低一些。玉米本来是含粗纤维的食物有利于消化和排便,具有减肥的作用,西瓜又是利尿的,所以它的代谢都属于快性的,不用担心会热量高
恩 这个 其实你随便找个小炒的馆子 直接叫别个做就可以了~ <br/> <br/>现在干锅的菜很流行 花菜现在也很多~ <br/> <br/>所以你直接去叫别人做就可以啦~ <br/> <br/>恩~ <br/> <br/>除非你是想问哪一家的最好吃~?
祁东的黄花菜产量为全国第一(16.5万亩,占全国产量近2/3)<br/>中秋酥脆枣也很出名卖到国外去了<br/>还有祁东槟榔芋头<br/>祁东的冻鱼<br/>祁东的草席,西边区盛产<br/>祁东的红薯粉条也有点名气
笋豆 笋豆 原料: 原 料: 材料:黄豆600克。调料:甘草20克,八角2粒,辣椒2支,盐8克,糖15克,酱油45毫升,水400毫升。 制法: (1)将黄豆洗净,与所有调料一起浸泡3小时。 (2)浸泡好的黄豆捞起沥干后,放入干锅中,用小火炒至干香即可食用。
正常. 如果将黄豆单独浸泡, 水也是浅黄的. 只不过黑豆比较明显一些. 其实这水是最有营养的,千万不要倒掉. 可以在磨豆浆时加到豆浆里
用电饭煲做饭营养高 ,还是微波炉营养高? 正常情况下还是建议你用电饭煲做米饭,但不能太早就把米浸好,因浸的越久营养流失就越多、电饭煲做出的米饭香,而且不麻烦。 微波炉做米饭不好吃,而又麻烦,微波炉还有一定的辐射,对食物本身造成了破坏。前苏联科学家,早在1967年发出警告,向全世界忠告不要吃微波炉加工的食品。目前微波炉加工的食品还有争议。 所以建议你还是用电饭煲做饭!
黄豆皮汤 【原料】黄豆皮200克。 【制作】加水煎服,取汤。 【服法】饮服,每日1剂。 【功效】健脾宽中、润肠。适用于大便秘结,习惯性便秘等症。
你这个想法很好哎,不过要用实践中去检验你的想法,也就是你不断的试,试试这个比例,试试那个配料,总之,坚持下去,你会成功的
提前用冷水将豆子泡上几小时,一般是3-6小时为宜,家用豆浆机上一般都有详细说明,我看了我家的说明书,比较适中的豆子和水的比例为1:3,其实完全可以此比例做过一次后,再根据自己口味适当调整。 豆浆做法 •黄豆 4两 •水 7杯 •糖 适量 煮法: 1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨?2倍 2. 半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将余下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖 =================================== 一是自磨。这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。 二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。 三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。 自制豆浆 材料: 黄豆100克(约2两半),清水1,500毫升,冰糖75克(约2两)。 烹调步骤: (1)黄豆洗净,用冻水浸过夜,然後沥乾水分。 (2)往搅拌机内注入1,000毫升清水,放入黄豆,磨碎。 (3)榨出豆奶,用馀下的500毫升水和豆渣放在搅拌机内搅拌,然後再榨出豆奶(见图1-2)。 (4)把豆奶和冰糖同放深碗内(见图3),盖上盖子,高火煮6分锺,便可供热饮。晾凉後置冰箱中冷饮,风味亦佳。 在自制豆浆的过程中,您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆,各种营养成分相互补充,更有益于身体健康。 家中自製豆?{方法 材料:市售黃豆1包(500公克),糖400克,水若干。 材料??Q:黃豆可改用黑豆做成黑豆?{,改用薏仁與黃豆,比例1:1做成薏仁豆?{ 做法: 1、先?ⅫS豆洗乾?Q?K挑出品質差或飄浮水面上的碎黃豆。 注意事?: ?榱搜u作的品質挑了至少十五分?,終於也知道大伯母?槭颤N選?襁M料成本高的品質好的黃豆 2、浸泡黃豆六小?r,黃豆浸水後?蛎???,水面要淹過黃豆,要隨?r加水 注意事?: 泡?的黃豆果汁?C比較容易??? 3、浸黃豆的水可以直接?成水使用,以一杯黃豆一杯水的比例放入果汁?C???至最? 注意事? 布袋最好是「粿布」做成,孔洞較?,過?V出的豆?{才不?卸乖绊?口感。 4、?⑦^?V布袋洗乾?Q?溆茫旁诖箦?子上?溆? 注意事项 ?榱?⒍乖?群亩?{?D出,需要用力用雙手??D布袋,?豆?{流出。 5、?⒐?C????的黃豆?{和渣倒入過?V布袋過?V,?K用雙手用力?D出生豆?{ 注意事项 一定要不停的??拌,否?t?底??埂? 6、再以一杯開水,一杯生豆?{的比例煮開豆?{,即先?㈤_水煮開,放入生豆?{後轉小火後不停的??拌。 注意 此?r是「豆?{的假沸騰」,豆?{?焖俑〕鲥?面,造成很難收拾的?雒? 7、在起泡快速沸騰?r先關火 此?r豆?{才達到真正煮沸的沸點 8、放入糖後,再開小火繼續??拌煮?L。熄火。 這是?岫?{,??拌?沟袈涞募?菌在豐富的蛋白質中得到充足的養分造成腐? ? 9、熄火後自然放?觯苊??拌。 豆腐皮可加上少許醬油、蔥花、柴魚片,形成一道可口鹹味的小菜 10、冷?s過程中表面?〕鲆?印付垢ぁ梗捎每曜虞p輕挑出放在盤中。 這是冰豆?{ 放?鲠嵫b入洗?Q的??特瓶?确湃氡淅洳?
发绿豆芽不宜太长 绿豆芽是一种味美可口,而且富含维生素等营养物质的蔬菜,但是.在发制绿豆芽时让其长得太长.这种做法却是不町取的。 绿豆芽本是绿豆经萌发出芽的一种蔬菜,它不仅保持了绿豆原有的营养成分,而且兼有甘平无毒、解酒毒热毒等功效。 在萌发过程中,绿豆中的蛋白质会转化成天门冬素、维生素C等成分。但当豆芽达到10~15厘米时.绿豆中的营养物质将损失20%左右。 因此,发绿豆芽一般不要超过6厘米长.而且应以粗壮为宜。 自己如何发制绿豆芽 发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度。 1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆,放两把绿豆,够三口之家吃的就行了,一次别太多,如有兴趣,隔一两天泡一次豆,这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。 2)头天晚上泡好绿豆,第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了,饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴,露出了白嫩的小芽,娇娇嫩嫩的,这时千万别碰伤了它,将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,就像对待初生的婴儿一样。温度最好保持在20多度左右。操作要点就是手和器皿及环境绝对保持干净,稍有不慎就会全部烂掉(实话告诉您,我用的纱布是非典时剩下的纱布口罩,拆开后洗净,正好废物利用盖豆芽)。 3)此后,找一个高压锅的屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。锅屉的平面漏洞又便于空气流通。 4)待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,目的就是不让它长疯,正像以前人们常说的那样,人无压力轻飘飘,更何况豆芽呢。通常我用相似的脸盆注上水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让其长得粗粗壮壮的。这个过程就好像在搞一项科学实验;温度、湿度、操作程序,一个都不能少,不出四五天,盆里的豆芽就像茁壮的士兵,齐刷刷地排列着,白白胖胖的,拿出一根放在手心里,凉丝丝的,好像是一柄晶莹剔透的玉如意。明代大诗人陈嶷曾夸赞过它:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。 接下来那就是要看你做菜的手艺了。润滑爽口,清香扑鼻的绿豆芽,怎么做怎么好吃,或凉拌、或清炒、美味无比,经常食用还有助于消腻、利尿、降脂、明目养神,还能减肥、治疗糖尿病、增强机体抵抗力呢!
可以放。而且芝麻油有润滑肠道的功效。在我们这里芝麻油是放在咸豆浆里的,当然还要加点别的料。 做法是豆浆中加入酱油、芝麻油、葱花、小虾皮或虾籽,再加上剪成小块的油条,豆浆中的蛋白质遇到咸味后凝固起来,一缕缕的浮动在酱色的汤中。鲜咸适口,不象甜豆浆那么腻口。
发胖是脂肪太多,是因为摄入了过量的碳水化合物造成的热量过剩转化成脂肪在体内堆积而成的 豆浆是蛋白质,和脂肪完全是两码事儿。体内摄入过量蛋白质倒是容易影响肾功能
天哪,很神奇的东西呢,放胭脂就能下小仔? 真是大千世界无奇不有啊,建议楼主好好珍藏,或者拿到科研机构好好研究一下,能下仔的应该是活物吧,去生物分类里问一下,或者医药分类里问一下,也许有知道的呢。。。 祝好运啦~~~~~~``
只要保证浸泡的豆子没有变质就没有影响的。不过一般不需要泡2天,常温4个小时即可。就是说,早上喝,头天夜里泡上即可。
材料;黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、水。 先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣,参入曲子。墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了)。 到下酱的日子,以前有特定的日子,现在你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐(尝一下)。用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵)。 最后就还需要每天用酱耙子(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细。 等酱发了就可以吃了。
详细图解: 春天多吃黄豆芽 春天是维生素B2缺乏症的多发季节,黄豆芽是含维生素B2较丰富的食品。春天多吃黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。但食用方法不当也不能收到理想的效果。 生黄豆芽时注意豆芽不要生得过长,烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样能保持维生素B2不减少。
先把黄豆用清水洗净,发涨4小时左右,然后用痘浆机把泡涨的黄豆磨成豆浆,再把豆浆脱水,烘干后磨成豆粉。
鱼干根菜汤鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、清汤素10克、水1500cc、盐5克
大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮蒜和白皮蒜;由蒜瓣的大小分,有大瓣蒜和小瓣蒜,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据。<br/><br/> (1)六瓣红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认定。天津市地方品种,株高65-75cm,9片剑形叶,叶色浓绿,蜡粉较厚。蒜头横径6.5cm,一般6瓣,外皮紫红色,单头重60-70g。质脆,辣味浓,品质好。亩产干蒜800- 900Kg。<br/><br/> (2)柿子红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认。天津地方品种,株高70cm,叶9片,浅绿色,蜡粉较少。蒜头扁圆,柿子形,横径5-6cm,单头重40g。辣味适口,蒜皮易破裂,不耐贮运。亩产干蒜550Kg左右。<br/><br/> (3)紫皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方农家品种,株高55-65cm,开展度40-54cm,假茎高16-21cm。成株8-9片叶,叶片细长,较厚,扁平实心,草绿色,鲜蒜头重32-58g。在内蒙生长期105-110天。植株长势强,苗期抗寒,耐旱,抗盐碱,抗病性强,后期易受地蛆危害。易抽薹。辛辣味浓,品质好,耐贮藏。亩产蒜薹75-100Kg,鲜蒜头750-900Kg。<br/><br/> (4)二红皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。由河北省保定市引入内蒙古自治区,株高56cm,开展度45cm,假茎高35cm。成株有大叶片7-8片,叶面光滑,有蜡粉。蒜头纵径4.5cm,横径5.4cm,蒜头外皮浅紫红色。蒜头重80g左右。苗期耐寒,较抗旱,耐盐碱,抗病。后期易受地蛆危害。蒜瓣辣味浓,品质中上,耐贮藏,亩产鲜蒜头1750Kg左右。<br/><br/> (5)宁蒜1号<br/><br/> 黑龙江省农作物品种审定委员会1990年审定。黑龙江省宁安县农业科学研究所用当地紫皮蒜为材料,经辐射处理后选育而成。<br/><br/> 叶片收敛,长势强,叶茂盛。株高60cm左右。蒜薹直立,长42cm左右,后期薹顶端出现弯钩形状。蒜头重45g左右。在黑龙江省生长期95-100天,需活动积温1280℃左右。平均亩产干蒜356Kg。喜肥水,蒜头品质好,辣味浓,口感性好,抗旱、抗病力强,耐贮运。<br/><br/> (6)嘉祥大蒜<br/><br/> 山东省农作物品质审定委员会1983年认定。山东省嘉祥县地方品种,株高约55cm,蒜头呈圆球形,6-8瓣,皮上有红纹,肉白色,辣味浓。蒜头重约50g,秋种夏收,全生长期约260天,一般亩产蒜薹150Kg,蒜头750Kg左右。<br/><br/> (7)太仓白蒜<br/><br/> 江苏省农作物品种审定委员会1986年认定。江苏省太仓县地方品种,熟性偏早,属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。青蒜假茎粗,叶片阔,叶肉厚,叶色墨绿。 总叶片12-14张。蒜薹长30-40cm,较粗,单薹重16左右。亩产250-375Kg。蒜头大,圆而洁白,一般蒜6- 9瓣,较均匀。味香辣。亩产500-750Kg。<br/><br/> (8)苍山蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1978年引自山东省苍山县。株高 100cm,茎粗0.8-1.2cm,15片叶。蒜薹单重30g左右,蒜皮白色,光滑无皱纹。蒜头大,圆形,每头6-7瓣, 平均直径3-4cm,单头重38-40g,单瓣重5-6g。蒜头休眠期长,耐贮性好,但不耐旱,辣味较浓,肉细品质好。抗叶锈病、条锈病。可作蒜头蒜薹兼用品种。<br/><br/> (9)苍山高脚蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高85-90cm,茎粗1.5 cm左右。蒜薹粗长,蒜头6瓣左右,重31g以上,皮白。 生长期240天。<br/><br/> (10)苍山糙蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.3- 1.5cm。蒜头多为4-5瓣,重30g左右,白皮。生长期 230-235天。蒜头与蒜薹产量与苍山大蒜相当。<br/><br/> (11)苍山蒲棵大蒜<br/><br/> 山东省农作物审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.5 cm,重28-34g,6-7瓣,白皮。生长期240天左右。蒜头亩产750Kg左右,蒜薹亩产300Kg左右。薹亩产300Kg左右。<br/><br/> (12)苏联蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1953年由山东省引进,株高35cm,茎粗 0.9-1.3cm。每株13片叶。薹重6.5g,蒜皮紫色,皱皮,有光泽。鳞茎大,扁圆形,横茎5.2cm,单头重49.1g,蒜瓣呈明显的双层排列,头大瓣多,每头11- 12瓣。耐寒性强,休眠期短,贮藏性稍差,辣味较淡,抗锈病稍差。<br/><br/> (13)白皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方品种,株高53-75cm,开展度42-55cm,假茎高22-3lcm,成株8-10片叶。叶草绿色,扁平实心,有蜡粉。蒜头纵茎4.5-6cm,横茎 4.5-5.8cm,每头平均有蒜瓣22-24个。蒜瓣2-3层,最外一层较大,内层渐小。鲜蒜头重39-76g。蒜头外皮白色。 在内蒙古自治区生长期120-125天。植株长势强,抗病力强,幼苗抗寒。对土壤要求不严格,但易受地蛆危害。辛辣味不浓,品质中等,耐贮藏。亩产蒜头1000Kg左右。
未开的可以吃,但已开完的最好就不要吃了,因为开的花会吸引很多昆虫来采,包括有毒的虫子