鸡精主要是用于增加调味品的鲜味,谷氨酸的成分更高,而鸡粉主要用于增加调味品的香味。所以两种产品成分上有很大差异,属两类不同的调味品。我国目前有针对鸡精生产检测的行业标准,但对于鸡粉的行业标准,商务部目前正在起草制定中。根据《中华人民共和国标准确化法》,国家标准、行业标准和企业标准都是企业可以选择执行的标准。在食品标签标明的、已在技术监督部门合法备案的企业标准,是监督检查和判定产品是否符合标准的依据。 <br/>鸡精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。 鸡精类产品中超过95%的氮来自于其配方中的味精,只有很少一部分氮来自于其它原材料,包括动植物水解蛋白和天然鸡肉。鸡精含有相当数量的味精,因此含氮量肯定也较高。鸡粉的含氮量较低是因为很少含有人工合成的味精,而天然鸡肉成分含量较高,这也是许多消费者喜爱鸡粉的原因之一。 <br/>一般超市会有专门的鸡粉卖,和鸡精不一样,从外观上来说,鸡粉比较细,从香气来说,鸡粉香气较重,用的多有鸡汤的味道<br/><br/><br/><br/>从上面的话看来应该没什么问题
飞鹤,摇篮<br/><br/>选一段二段口味都淡,三段稍重点,偏甜
1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄捏碎。(4个鸡蛋)<br/>2.蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。<br/>3.倒入6勺牛奶搅拌均匀。<br/>4.再倒入三勺玉米油搅匀。<br/>5.三勺面粉(三勺冒尖的量)、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中,搅拌均匀。<br/>6.搅拌好的蛋黄备用。<br/>7.准备打蛋清,打成图中这样。<br/>8.放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋,继续打蛋清。<br/>9.打的有点稠时放第二勺糖,继续打。<br/>10.再放入第三勺糖继续打蛋清,大约15分钟就会变成奶油状,打蛋器挑起来可以立起来。<br/>11.将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。<br/>12.搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清,搅拌均匀。<br/>13.电饭锅里刷上一层玉米油,然后按下煮饭的键预热,跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气。<br/>14.然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。
从5个月就可以吃,注意要把食物磨得细腻煮成粥喂宝宝食用。首次添加时,少量注意观察宝宝的反应,有的孩子对花生过敏的。
可以吃鸡蛋羹,做的时候不要搅合鸡蛋,一岁以内的宝宝最好给宝宝吃蛋黄不要吃蛋清。
应该是普通的鱼!雪雕应该是一种做鱼的手法或程序!柳就是条状!比如:鸡柳! 你不明白的话应该去问问超市里,他们卖的到底是什么鱼!我认为消费者是有权力知道的.
加糖是不好啊,加蜂蜜吧养颜美容,又有甜味^_^你为什么要喝奶粉那?可以买盒装的蒙牛或者伊利的纯牛奶,可以用微波炉加热后加点蜂蜜,很好的。奶粉没有那种纯牛奶好的。
你好,宝宝的辅食吃肉泥比肉松好,最好是自己做的肉泥不会添加一些调味料,一般在宝宝长牙了就可以吃肉泥了
没问题的,只要是婴幼儿对海鲜类食物没有过敏现象就没事的,婴幼儿接种后是可以正喂养的,只是尽量避免接触那些致敏的食物或花粉等。你这百白破注射的时间推后了,正常程序下百白破疫苗是在婴幼儿三、四、五、二十四个月时接种的,一般情况下是不建议疫苗推后接种的,以免传染一些疾病。
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最早添加的辅食应是蛋黄 添加蛋黄的方法如下: 将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。 随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。 蔬果汁的添加。 婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。 辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。 正确的添加辅食的顺序是: 4月龄始可添加素食类 6月龄始可添加荤(肉)食类 9月龄始可添加海鲜类 在这里我给你个时间表参考一下: 第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 早8点左右 第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右 第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午3点左右(午睡醒) 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶(奶粉)类 晚10点左右 到1岁左右,将第三顿改为粮食类。 6个月婴儿小食品制作: 1、蛋黄粥 大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。 2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。 3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
消除疲劳的食物 1、高蛋白食品;豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家 禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品,能及时补充人体所消耗的热量, 从而较快地消除人体疲劳。 2、碱性食物:碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能, 从而达到恢复体力的效果。香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜,营养 丰富,偏碱性,有利于消除疲劳。 3、维生素及富含维生素的食物:维生素B1、B2、B6及维生素 C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产 物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此 外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。 4、茶:茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和 其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分 泌,有助于解除疲劳。 5、中药:中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银 耳、麦冬、阿胶等,具有固本扶阳,补气生精,活血祛瘀等功效。 能改善人体神经系统的机制,增加人体活动,消除疲劳。
看是什么级别的围棋运动员,李昌镐肯定不用管应吃什么,会有人替他安排好一切。我也下围棋,新浪围棋6D,没人管我,自己想吃啥,就吃点啥,你的意思是为孩子吗?他爱吃的,你认为有营养的就行了。
人之所以出汗,是有其生理作用的。比如人体通过汗液蒸发,可以带走多余的热量,降低体温。另外,汗液在体表和皮脂混合形成乳状脂膜,对皮肤有滋润和保护作用。所以我们大可不必排斥一切出汗现象,尤其是夏天气温很高或者运动的时候,盲目地强行止汗,可能引起体温过高,严重的可以出现热休克,甚至死亡。 少吃辣可止汗 夏日减少不必要的多汗,除了可以适当选用止汗剂外,在日常生活中更重要的是要讲究卫生,勤洗澡,穿吸汗透气性好的衣物,以便汗液及时蒸发,减少汗液在体表的停留。另外还应少吃辛辣刺激性食物,少饮用咖啡、茶等热饮,保持心情舒畅和情绪稳定,因为这些都是导致多汗的重要原因。 止汗药膳 (1) 百合粥 [功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。 [材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。 [用法] 将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟, 即可食用,吃饱。 【百合】甘,微寒。润肺止咳,宁心安神。 (2) 黄蓍粥 [功效] 固表止汗,用於表虚自汗。 [材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。 [用法] 将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服。 【黄蓍】甘,微温。补气升阳,固表止汗。 (3) 浮小麦饮 [功效] 益气固表止汗。 适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。 [材料] 浮小麦15克,红糖适量。 [用法] 熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味。 【浮小麦】甘,凉。入心经。止汗。 (4) 小麦山药汤 [功效] 补气敛汗。 [材料] 浮小麦15克,山药15克,白糖少许。 [用法] 二药同煎取汁150毫升,加糖调味, 每服50毫升,早晚各服1次。 (5) 参归腰子 [功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。 [材料] 人参10克,当归8克, 猪腰子1个,姜、葱、盐适量。 [用法] 将参、归切薄片,腰子去肾盂切碎, 与姜、葱、盐同放于盆内,加水适量,煮烂食之。 【人参】甘,平。大补元气,补肺益脾,生津,安神。 【当归】甘、辛,温。补血,活血。 (6) 生地黄鸡 [功效] 滋阴止盗汗。 [材料] 生地黄150克,乌肉鸡1只,饴糖100克。 [用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成。 【生地黄】甘,寒。滋阴凉血。 【乌鸡】甘、平。 补虚劳亏损,治消渴,中恶心腹痛。 (7) 黑豆小麦饮 [功效] 祛风敛汗。 [材料] 黑豆15克,浮小麦15克。 [用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖调味频服, 每次服10毫升左右。 【黑豆】味甘,平。 补肾,明目镇心,久服,好颜色,不老。 止腹胀消谷。黑豆加甘草,大解百药毒。 (8) 韭菜根汤 [功效] 主治小儿盗汗自汗,手足心热。 [材料] 韭菜根15根。 [用法] 将韭菜根加水适量,煎服。 【韭菜】味辛、微酸,温、涩。 归心,安五脏六腑,除胃中热。 归肾壮阳,止泄精,暖腰膝, 治吐血、尿血、唾血、衄血。 充肺气。韭菜根治诸癣。 (9) 泥鳅汤 [功效] 多汗、自汗、盗汗等症。 [材料] 泥鳅90克,食油适量。 [用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏, 再用清水洗净,滤去水份,用适量油煎至焦黄, 再加水一碗煮熟可服。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
长跑运动员的饮食 营养篇 均衡营养的饮食有下列六种基本成份: 1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种,主供我们随意的体力运动,能快速补充体力的消耗。 2.脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种,有两倍半的热量于醣类,既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官,又可容易饱肚,身体用它制造linoleicacid,可改善皮肤和肾功能,唯一缺点是不能太多,否则会增加体重和令血管淤塞。 3.蛋白质--包括多种氨基酸,是细胞的主要成份,此乃身体不可或缺,亦能提供热量,高于醣类而低于脂舫,但较难消化,其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。 4.维生素--有十多种其含量甚少,但俱?身体所必须,现只择其著者而言之,A为视网膜所必须,亦是抗氧化剂;B能改善耐力和减压;C是抗氧化剂,亦能加速伤病复原;E是抗氧化剂,能增红血球和疗伤。 5.矿物盐--主要有十多种,人体所必须的微量原素,提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。 6.水--其重要性仅次于氧气。 长跑运动员饮食原则: a.可口和适量。 b.上列六项要份量均衡,而以碳水化合物为主。 c.每周跑多于五十公里者,需要补充额外的抗氧化剂,否则容易衰老。 d.马拉松赛事的最佳进食时间?赛前二至三小时,最差?一至半小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至一小时半。 e.10℃的水最利吸收。 若要跑得快和长程,在营养而言,主要方法是增加肌醣存量,方法有二: 1.增加训练量,在肌肉超量恢复过程中,肌醣一点一滴地增加。 2.饿糖法---a.赛前的第七天,长跑六十至九十分钟至耗尽肌醣。 b.连续三天不吃碳水化合物,只吃脂肪和蛋白质食物,且要维持轻度运动量。 c.接连的三天只吃高碳水化合物食物,且要维持低度运动量。 此法可令肌醣升高二至三倍,并维持两至三天,但有些人会感到烦燥不安或睡不好,且不宜高龄者,任何后果请自负责任。 补品推荐:: 1.人参---补气强心,令你精力旺盛。 2.鹿尾---补腰骨。 3.鱼翅、海参和花胶---富含胶原蛋白,补肺和骨?节。 4.田七---改善血液循环,散淤血,能疗伤。 5.猪手和猪---有穷人燕窝之称,价之胶原蛋白来源,可惜脂肪和固醇太高,不宜常吃。 6.酸梅汤---补气易吸收,暑天的最佳饮品之一。 7.罗汉果---清热气佳品。 8.豆浆---提供价而易消化和吸收之植物蛋白。 9.苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖,长跑者必吃。 10.葵花子---含抗氧化剂。 11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类,且能提供多种身体必需之微量原素。 12.牛初乳---含有牛的抗体,能增强免疫力,澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。 13.他命维A---建议每天吸收量10000IU。 14.他命维C(Bioflavnoidsandprolongedrelease)---建议每天吸收量1000mg。 15.他命维E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建议每天吸收量500IU。 16.硒---建议每天吸收量50mg。 参考
对于运动员来说,每天需要消耗大量的体力和身体的热量,尤其是下午运动的时候,运动员每天都要靠高蛋白和高热量的食物来补充能量,但是一天吃很多顿饭是不现实的,因此在下午不妨偶尔吃一些健康且高营养的小零食。 1.乳清蛋白棒 乳清蛋白棒中富含20克从乳清蛋白和牛奶蛋白的分离出的蛋白质,这会消除饥饿感,并且不含有任何空热量。每一条蛋白棒中含有17克的纤维,这是将近半天所需要的摄入量,同时使人维持一整天的血糖水平稳定。是非常适合运动员的零食,同时蛋白棒还具有多种口味可供选择,总会能找到个人喜欢的口味。 2.水果燕麦片 除了蛋白棒外,水果燕麦片也是不错的低热量零食,比口味清淡的燕麦片相比,水果燕麦的口味会更丰富一些,不容易吃腻。水果燕麦片中富含维生素和高纤维,饱腹感很强,对于减脂期的运动员来说是个不错的选择。 3.牛肉干海鱼干 牛肉干和海鱼干都属于蛋白质含量比较高的零食,能给身体补充能量,重点是它们的脂肪含量都很低,不容易长胖,对体型有严格控制的运动员来说也是不错的选择,而且还可以解馋。牛肉干可以试试新疆牛肉干,肉味很醇厚,海鱼干可以试试小谷熊鱿鱼丝。 4.巧克力牛奶 除了吃进嘴巴的零食外,若是时间紧张的话,也可以试试饮品零食,在疲惫的运动完后不适合马上吃东西,就可以先用饮品来补充能量。一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢復体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修復,并能有效加速燃脂。
煮汤的时候可以放点通草,药店都有卖的,放在汤里也没有什么异味
现在草莓属于反季节水果,容易有催熟剂,建议不要吃太多。草莓本身还是挺好的,维生素多。
这个好像没有听说过哦 孕后期临产的时候吃巧克力是为了存储能量
没事儿,要吃就吃吧。我们家的一直这样。现在改成天快亮的时候要喝奶了。都三岁半了。
吃得多了吧,宝宝的胃承受不了吧,吃点杂粮加奶粉比较好。
毫无科学根据!那天天吃白面孩子就白了啊?多吃水果吧,特别是苹果!!那才是对孩子皮肤好的呢!
正常的,不要太担心。会吃也是好的。长的快。鸡蛋吃一个就可以了。多了也是不消化的。
孕妇在怀孕的时候肚子饿可以吃一些,小点心或者是水果。可以吃一些蛋糕面包饼干这些小东西的
可以偶尔吃一次,没关系的,多吃粥也有助于乳汁分泌,有铅也就一点点 ,不会影响到宝宝的。
吃了火锅后可能那顿的奶的口味也会有所变化,不知道宝宝会不会喜欢哦。能忍忍最好还是别吃。火锅里一般都加了很多调料,而且嘌呤高,容易上火的。当然那种老北京开水涮锅可能清淡些。哺乳期还是以清淡饮食为主。宝宝吃上火了会很难受的,要是过敏性体质的宝宝就更难受了。另外,新鲜蔬菜、水果的摄入量是每天应当要保证的,对妈妈、宝宝都很健康。
少吃一点,母乳的话,怕宝宝对海鲜过敏哈,妈妈吃的东西,都会直接反映给宝宝。哺乳期间,还是避免生鲜、咖啡因类、辛辣的食物。
哺乳期可以吃驴肉的,这个是不会回奶的,我之前哺乳期的时候就吃过了,没关系的,但是要少吃点,可能会不太好消化。
要少吃,荔枝热性,很容易上火,宝妈容易导致便秘,对宝贝容易产后湿疹,可以多吃些苹果,橙子之类的中性水果,祝好孕
不能吃,柿子太凉了,哺乳期的新妈妈吃东西不能太凉太油口味不能过重,否则都会影响宝宝。
一般是可以适当吃的,但是螃蟹是寒性的,吃多了容易导致宝宝腹泻,如果宝宝有腹泻、过敏的情况就不要吃了,如果宝宝有湿疹的话妈妈就不能吃海鲜类食物了。
能喝。醪糟本来酒精含量就低,煮熟酒精都挥发得差不多了。我看过一篇文章,说小s坐月子的,不喝水,只喝煮开过的米酒。另外,广东这边生完小孩都喝黄酒的。市场上还有月子酒卖的。
你在哺乳期,最好不要吃臭豆腐,因为臭豆腐的含盐量是很高的,哺乳期吃的话会增加妈妈和宝宝的心脏负担,忍一下嘴吧。
产妇在哺乳期要尽量避免吃生冷、辛辣、刺激性、大补的食物,这些对乳汁都有不同程度的影响。西瓜最好少吃,吃多了会引起拉肚子;火锅、川菜、阿胶、甲鱼等食物也要少吃,会影响乳汁的分泌。
一般是可以适当吃的,但是螃蟹是寒性的,吃多了容易导致宝宝腹泻,如果宝宝有腹泻、过敏的情况就不要吃了,如果宝宝有湿疹的话妈妈就不能吃海鲜类食物了。
她一天中进食的总热量够就没关系。你可以让她早上和中午多吃一点。中央电视台少儿频道讲过这方面知识:一天的总热量够了就没关系,当时讲的是减肥,说减肥不在于哪一顿少吃,而是一天中的总热量不超量就可以,还可以吃消夜。
呵呵,我也是不知给他吃什么,每天只要她吃饭就可以了,从来没有想过搞什么好吃的给她吃, 一般都是吃青菜之类,花菜啊,四季豆,因为她最喜爱这两种,还有她喜欢喝汤拌饭,看到她吃饭我就开心了。没想其它的。
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学, 原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。 牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。 要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 牛奶有催眠镇静作用, 早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么时间喝牛奶好呢? 最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。 很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。所以,认为喝了牛奶会长胖是一种误解。此外,脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体健康。 喝牛奶不会长胖。其实牛奶的水分很多,脂肪并没有很大的量。所以,喝牛奶有好处,可以增加钙质,对健康有利。所以,喝牛奶不是造成肥胖的食物。大家要造成一个观点,各种各样的食物,没有一种食物是坏的,只有坏的膳食,只有一种不好的膳食,不会有不好的食物。单个的看食物,不能判断出这种食物是坏的食物,应该建立这种观点。
巧克力作为营养品经常给孩子大量食用,反而弊多利少。这是因为人体对各种营养素的需要量是有一定比例的,其中蛋白质应占10%~15%,脂肪应占30%~35%,糖类应占50%~60%。尽管巧克力营养丰富,但是其中所含的各种营养的比例与人体所需要的相差太远,若食用过多,就会打乱人体中各种营养素的比例,给儿童的生长带来不必要的麻烦。 比如,巧克力中含有过高的脂肪和糖分。如果孩子吃了大量的巧克力,过多的脂肪以及糖分会转化成人体脂肪,脂肪在人体内堆积起来,就会使儿童变得肥胖。 再如,巧克力中的可可豆碱、咖啡碱等,具有强心和兴奋大脑的作用。如果孩子多吃了巧克力,就会诱发好动而不肯休息;成年人多吃巧克力后,也容易引起失眠。 还有,巧克力过于甜腻,过多食用巧克力后会影响胃口,使孩子不想吃饭。而且,过甜的食物还会诱发口臭和蛀牙。 在孩子的生长过程中,最需要的是蛋白质,而巧克力中的蛋白质含量恰恰很低。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司(地址:内蒙古呼和浩特市金川开发区金四路8号) ,儿童配方奶粉(3-6岁儿童适用),400克/袋,20080716,中国质量网公布的是这种
我儿子一断奶就是吃的伊利1,可是老拉肚子,医生说是吃了不干净的东西.没想到是奶粉问题,害我在医院花了几千.换了明一的就好了.现在便便也好了.不过明一的米粉就不太好了,宝宝不爱吃.
前段日子我给儿子买伊利儿童奶粉3-6岁400克/袋的吃。担心死了,以前从不买这个牌子的奶粉
营养专家特别提供了5种营养早餐食谱,它们全部选自超市食品,而且可以在5分钟之内完成。一天之际,就这样开始吧。 早餐食谱1 买什么:一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙 怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。 早餐食谱2 买什么:一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜 怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。 早餐食谱3 买什么:一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃 怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 早餐食谱4 买什么:一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄 怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 早餐食谱5 买什么:一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆浆(3.3元)一小坛腐乳(3.5元)一个鸡蛋一个苹果 怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
发烧应该给孩子吃点清淡的食物,比如;鱼,青菜。水果
有上岛咖啡、大圆碗、锅比盆大、季诺意式休闲餐厅、麦当劳、地中海西餐厅,对过的华距百货有家必得披萨、肯德基;过马路在佟楼那有容先生夫妻肺片。
感谢楼主 禁用过氧化苯甲酰(面粉增白剂)的真正原因和目的 南阳市大华食品化学有限公司 摘要:一些人士却以此为据打着为公众食品安全考虑的旗号进行一些禁用的呼吁,而这些禁用呼吁的真正目的可以说并不是为公众的食品安全考虑,而是纯粹是为了商业利益。这种行为不仅是对公众食品安全的不负责任,也是对我国依法治国,科学治国的公然蔑视!管理好我们国家的食品安全,只能坚持以科学的态度采用科学的依据加强我国的食品安全管理。背离科学的原则去操纵我们国家的食品安全管理,只能给我们国家带来更大的食品安全危机! 没有食品添加剂,就没有现代食品工业。随着我国食品工业的发展,会有更多的食品添加剂进入我们的生活,这是我们无法回避的事实!一种食品添加剂在其用在食品前,都是经过严谨的科学评价试验,经过严谨的科学评价程序确认不会对人体有危害才被批准在食品中应用。 过氧化苯甲酰已经安全性评估可以说是一个食用十分安全的食品添加剂,已被许多国家用作面粉处理剂,至今,没有一个国家有关过氧化苯甲酰的禁用报道,国内也没有任何有关过氧化苯甲酰对人体有害的评估,而且也没有破坏面粉的营养,它在面粉中的作用可以缩短面粉的后熟周期,同时对面粉的漂白和防腐也有很积极的作用。 一些人和一些单位呼吁禁用过氧化苯甲酰,完全是为了一些自身的商业利益,利用广大公众对过氧化苯甲酰知识的不了解去愚弄公众,为了吸引公众的注意,不负责任的夸大超标的危害性,引起公众的担忧! 一些人士和单位呼吁禁用过氧化苯甲酰的表面理由是我国个别面粉企业超标使用了过氧化苯甲酰,而事实上,我国一些企业超标使用过氧化苯甲酰的原因之一,主要是我国的现行标准和实际不相符合。我们国家的标准只有60mg/kg,这个添加限量完全可以满足面粉的后熟需要,而根据我们国家的小麦品种理应在80-100mg / kg的添加量为最佳,这样不仅可以满足后熟也可以满足面粉的白度需要。查询一下监督部门查处超标企业的超标量,可以说大都在120mg / kg,这就是面粉企业超标使用的主要原因。 如果使用过氧化苯甲酰(包括超标使用过氧化苯甲酰)影响食品安全,或者过氧化苯甲酰真的破坏了面粉的营养,为了公众的食品安全考虑,禁用过氧化苯甲酰是十分正确的,谁也无话可说!但是一些人士纯粹是为了商业利益,却以此为据打着为公众食品安全考虑的幌子,利用公众对面粉添加剂知识的不了解,胡编乱造,通过媒体大肆宣传过氧化苯甲酰的危害,这是不道德的行为,也是对我国依法治国,科学治国的公然蔑视! 呼吁禁用过氧化苯甲酰的真正原因有一下两点: 1、我国目前有面粉厂家近4万家,其中有不少是中小型粉厂,过氧化苯甲酰的使用大大的缩短了面粉的后熟期,加快了资金的流动,增加了小型面粉厂的竞争优势,致使一些较大规模的面粉厂资金设备优势减弱,因此一些人士试图和一些大型面粉企业试图利用国家标准禁用过氧化苯甲酰来打击小型的面粉加工企业,干预正常的市场竞争。 2、我们国家的标准只有60mg/kg,实际上根据我们国家的小麦品种理应在80mg/kg—100mg/kg的添加量为最佳。所以个别小型面粉厂在使用过氧化苯甲酰时加到了80mg/kg—100mg/kg,但是大型面粉厂不敢超量添加,道理很简单。一些执法部门比较注意查处大型面粉厂的产品,而且罚款也很厉害,相反对一些小型面粉厂的查处由于精力却比较宽松。这样以来,小型面粉厂的面粉白度就可能比大型面粉厂的白度好些,这也是呼吁禁用过氧化苯甲酰的真正原因。这也是为什么每次总是那几十家大型面粉加工企业利用媒体呼吁和抄作。维护食品安全仅仅是幌子,实际是为了商业利益! 其实,解决这一问题很简单,因为我国的现行添加标准不能满足市场实际需要,而美国(FDA)对过氧化苯甲酰在面粉中的使用不作限制(GMP),加拿大规定的使用量在150mg/kg。如果参考国外标准,依据科学事实和科学程序,适当合理的调整过氧化苯甲酰在我国面粉中的使用量,不仅没有安全问题而且一切问题也就迎刃而解! 食品添加剂的安全性评价是有严谨的科学评价程序的,是要以科学数据为依据的,而查询一些关于禁用增白剂的报道和新闻炒作,一些报道大肆宣传过氧化苯甲酰破坏面粉的营养,过氧化苯甲酰影响面粉的安全等等观点,这些观点除了主观推论,并没有列举任何科学事实,其实就过氧化苯甲酰是否破坏面粉营养来看,是很好印证的,只需要把添加增白剂的面粉和没有添加增白剂的面粉进行一些营养成分的检测就可以得知,这些检测一般省级检测中心都可以做到,而且费用也很少。为什么不去检测一下拿出数据来说明问题呢?原因只有一个,因为过氧化苯甲酰根本没有破坏面粉的营养,那些推论纯属子虚乌有!另外,食品添加剂是否对人体有害,查询一下CAC关于过氧化苯甲酰安全性的试验评估报告,验证一下过氧化苯甲酰到底对人体是否有害,但为什么也不这样做呢?因为过氧化苯甲酰的安全评价结果是对人体根本没有危害的。 关心食品安全是正确的,但是利用公众对食品添加剂的不了解,以关心公众食品安全为幌子,进行一些不负责任的宣传,这是对我们食品安全真正不负责任的行为!为了达到禁用增白剂的目的,把不是食品添加剂的化学物质(吊白块)等有毒有害物质和过氧化苯甲酰相提并论,偷换概念,挑拨公众的愤慨情绪,试图利用国家标准来达到获取自己商业目的,这不仅是不道德的行为,也是对我国依法治国,科学治国的公然蔑视! 食品安全是关系着我们每个人的大事情,管理好我们国家的食品安全,只能坚持以科学的态度采用科学的依据加强我国的食品安全管理。背离科学的原则去操纵我们国家的食品安全管理,只能给我们国家带来更大的食品安全危机!