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特产

  • 广西有什么特产?

    广西的特产大致有如下这些------ 【一】水果类:沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、沙糖桔、阳朔金桔,融安金桔、木菠萝、菠萝、田东芒果,龙眼、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、富川脐橙、香芒、香蕉等; 【二】农产品类:罗汉果、白果、八角、桂圆、香菇、黑木耳、甜茶、甘蔗、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、荔浦芋、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、信都红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、香茶油、香米、等等; 【三】香料及中草药类:桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹等; 【四】水产品类:大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、娃娃鱼、合浦珍珠等; 【五】动植物类:香鸭、柠檬鸭、红豆与相思豆、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西猕猴、果子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥等; 【六】制成品:山楂、桂花糕、茴油、梅花牌白糖、零粉、桃榔粉、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、桂林三花酒、梧州桑寄生茶、梧州龟苓膏、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦(北海)的烟花炮竹。

  • 新疆特产新疆除开葡萄还有什么特产

    目前各地有不少新疆特产专卖店。 水果干果:喀什巴旦木、和田玉枣、薄皮核桃、葡萄干、哈密瓜、库尔勒香梨、无花果、夏威夷果;口味和品种很多,价位也不一样。 桌上餐:烤全羊、羊肉串、熏马肉、烤包子、抓饭、拉条子、奶茶、奶酒、葡萄酒等; 还有一些或许你也喜欢:和田玉、民族服饰、英吉沙手工刀、雪莲、罗布麻茶、马奶、骆驼奶、毛皮、长绒棉、薰衣草、黑蜂蜂蜜.

  • 澳门特产有哪些比如?

    杏仁饼,杏仁酥,牛肉干,葡挞,猪扒包等

  • 莱芜市有啥特产?关于饮食方面

    莱芜三辣:葱、姜、蒜,再就是口镇香肠、金家羊汤、鹿家炒鸡、弥家烤鸡。饮食这块莱芜还是接近博山口味,尤其是莱芜北部,大料、酱油、醋、姜之类的调料放的较多,看相差点,味道不错,缺点就是吃的久了,容易感觉没味道,需要放更多的调料才能吃的出味道,估计是物极必反的道理吧

  • 马来西亚有什么特产?如题

    特产水果有榴莲,椰色果,椰子,火龙果,菠萝,红毛丹,山竹等等。。。。。 槟城有淡文饼,豆沙饼 怡保有鸡仔饼,萨其马,香饼 榴莲制成的榴莲膏,榴莲蛋糕,甜点 肉骨茶。。。。

  • 法兰克福的特产各方面的。

    法兰克福物价不是很高。可以选择: 茶具、咖啡杯瓷器、 苹果酒:口味分为微酸、甘甜、纯净味三种,酒精含量较低,风味独特。 皮具(持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋。品质好的名牌有AlgTler、 G0ld Pfeil、 MCM及Bree等。    

  • 南京有什么特产吗

    盐水鸭(比较适合送人),在南京玩的话,南京鸭血粉丝汤还是很有名的

  • 南京的特产关于吃的方面

    桂花盐水鸭、夫子庙小吃

  • 四川成都特产有哪些四川成都特产有哪些

    三花茶,老成都喜欢喝的茉莉花茶,如果买特产,茶叶是挺好的选择。

  • 四川郫县特产有哪些四川郫县有哪些特产,想带点回去吃

    郫县豆瓣   郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。   配料:鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉。   特点:红褐色、略油润有光泽、有酱酯香和辣香、味鲜辣、瓣粒较酥脆化渣、回味较长、粘稠适度。

  • 杭州的什么特产最出名杭州的什么特产最出名

    昌化小核桃 张小泉剪刀 王星记扇子 西湖藕粉 杭白菊 杭州刺绣 天竺筷 西湖绸伞 杭州丝绸 龙井茶叶 小京生花生 东坞山豆腐皮 富阳冬笋 峡岭湖笔 富阳绿芦笋 三山板栗 萸肉 天尊贡芽茶 雪水云绿茶 严东关五加皮酒 里叶白莲 天欣银鱼 方腊酱 豇豆干 香榧 栗子 药枣 昌化山核桃 高山云雾茶 天目笋干 浙江美食:杭州美食宁波美食温州美食嘉兴美食湖州美食绍兴美食金华美食衢州美食舟山美食台州美食丽水美食

  • 广州特产是什么

    1)西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。 主要成分:精面粉、花生、猪肉等。 (4)猪油糕 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。 (5)沙河香米饼 此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。 (6)从化荔枝干 可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。 (2)老婆饼 老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。参考价格:1元/个。小贴士:莲香楼有售。杏仁饼 (3)杏仁饼 始创于1918年,因其外形似杏仁得名。 主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。 (7) 沙湾姜埋奶 该食品驰名省港澳,获得国家专利发明证书。主要成分:水牛奶、鲜姜。 另外还有广州特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、端砚、陶瓷 龙眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄榄 广彩 广绣 广州木雕 广州牙雕 广州玉雕 红木家具 人造花 王老吉凉茶 杨桃 增城榄雕 等。

  • 四川仪陇有什么特产?来仪陇出差,请问这当地有什么特产?

    仪陇大山香米,仪陇酱瓜,仪陇胭脂萝卜,仪陇黄酒,嫩尖冬菜芽,文氏篆刻药印,南瓜甘薯全营养粉,盐脆花生,潘豆腐干等

  • 求解我想为老婆在网上买点云南特产,有什么好推荐的?求解我想为老婆在网上买点云南特产,有什么好推荐的?

    不知道你老婆爱旅游不?像在云=南旅=游景点,精=油和干=花等产品已经成为外来游客所熟知并青睐的本土特色产品。云南有一种叫=芸=萃=精=油的品牌,还不错,在天猫上就有。其它不知名的品牌,你想在网上买都买不到。

  • 厦门特产休闲食品有哪些厦门特产休闲食品有哪些

    主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。 鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。 花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。 菩 提 丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。 青 津 果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。 馅 饼:为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。 厦门土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。 厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。 厦门馅饼:此馅饼非彼馅饼,没有什么韭菜鸡蛋馅,猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

  • 安徽的特产是什么阜阳的特产有哪些

    黄岭大葱: 临泉黄岭一带,盛产大葱,名经霜葱,叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。常食能体格健美,延年益寿。用于调味,气香四溢,可壮食欲,助消化,和脾胃,提精神。   ?蒜: 盛产于临泉?城镇火星街一带,驰名全国,行销数省。其味鲜可口,香辣共济,自东汉明帝起,即为进贡之珍品。?蒜九叶,又名九叶云香草,蒜头呈扁圆形,每头多为四瓣,狗牙状,紫红皮,颇具营养价值,为调味佳品,蒜汁辛辣,不“死蒜”,鲜香味美。   枕头馍: 阜阳特产,又称阜阳大馍。每个长约1市尺、宽约半市尺,重2—3斤,堪称馍中之王。其馍焦金黄,厚约半寸,香酥爽口;馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,耐嚼而又松软,存数日久不霉不硬。   皮丝: 阜阳特产皮丝,金黄透亮,是筵席中的名菜。   太和贡椿: 芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。   太和樱桃:太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。   太和薄荷: 素有“世界薄荷数中国、中国薄荷看太和”美誉,薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。刘宏西蚕豆酱 :颍上县“刘光泰酱园”制作的“刘宏西蚕豆酱”系安徽传统名酱,工艺精妙,色香味俱佳,为佐菜调味之上品。   灵芝仙茶: 为颍上县甘罗生物制品有限责任公司与安大生物系共同研制的新产品,采用精选灵芝并辅有少量上等枸杞子、甘草精心炮制而成,乃药用价值极高的饮品。   格拉条: 大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条,都叫格拉条,很硬的,吃起来,没有很好的牙齿,是嚼不动的。格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,那种一吃不可收拾,一望反顾,对待事物何事情不就是这样吗?格拉条只有在阜阳及辖区的三区四县才能吃到,除此绝无。

  • 宁波的特产是

    年糕 翻簧竹刻 翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特,产品畅销国际市场。 奉化芋艿头 奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。 干菜笋 干菜笋是用雪菜、毛笋腌制精作而成,它以质嫩的雪菜配上鲜美清口的毛笋,味正香盈,可与荤素诸菜调配食用。 贡干 贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。 骨木镶嵌 骨木镶嵌是我国古老的手工艺品之一,在隋唐时期一直被列为贡品,到清朝中期就已享有“图案古朴,奏雕工致,手艺精绝,凡同汉画”的盛誉。骨木镶嵌在表现形式上有高嵌和平嵌之分,所谓高嵌即花纹凸起,平嵌是花纹与木坯嵌平,在用料上采用兽骨、罗甸、木片、铜片等加工成花纹,嵌入木坯,用雕刻刀划线而成。骨木嵌镶与建筑、家具结合既可作装饰,又具有实用价值。现北京颐和园的乐寿堂内,尚有宁波制作的骨木镶嵌产品。 金桔 金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。 金银绣 金银绣也称宁绣、仿古绣,始于唐宋。明清以来,宁绣的技艺逐步提高,销路扩大,曾与苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣并驾齐驱。绣品选用真丝、绸缎为原料,用金银线绣在彩色平绣图案的周围,或将金银线紧密排列,布满图案的空间,使盘金与色绣融为一体,典雅古朴,色泽悦目,做工精到,富有高雅的装饰韵味。 牡蛎 号称“牡蛎之乡”的宁海县西店一带,已有700年的养殖史。这里出产的牡蛎,肉嫩、味美、蛋白质含量颇高。 泥金彩漆 泥金彩漆以中国生漆为主要原料,木胎为主,也有竹片、竹编为胎,造型生动逼真,富有立体感,金银彩色,光耀悦目,布局优美,玲珑剔透。制作分为浮花、平花、沉花三大类,是宁波市主要的出口工艺品之一。 宁波草席 宁波草席以质地精密、挺括硬实、柔软光滑、收藏简便四大特点,畅销全国各地,草席由麻编织而成的最负盛名,尤以白麻筋草席为席中上品,盛产于素有“草席之乡”美誉的宁波西乡黄古林镇。 石斑鱼 石斑鱼因其身上有花色条纹和异色斑点而得名,它肉质厚实,与鸡肉类似,味道鲜美,且脂肪含量低,蛋白质含量高,产于象山县石浦镇渔山岛一带海域。 水蜜桃 奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推为名桃之首,至今已有近百年种植历史,以被海内外人士称为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的玉露桃为最上乘的品种,驰名中外。 杨梅 杨梅肉质细软,甜蜜醇厚,形如珍珠而色如玛瑙,系上乘水果。慈溪县灵湖至余姚县马诸一带约40公里长的丘陵地带,是宁波杨梅的集中产区。宁波杨梅有白种、粉红种、红种、乌种四大类,各具特色。杨梅经加工可制成杨梅罐头、杨梅干、杨梅酱、蜜钱杨梅等,深受中外人士的喜爱。 朱金木雕 朱金木雕又称漆金木雕,是宁波的传统工艺品“三金”(金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕)之一。以樟木、椴木、银杏木等优质木材作原料,由浮雕、透雕、圆雕等形成。运用了贴金饰彩,结合砂金、碾金、碾银、沥粉、描金、开金、撒云母、铺绿、铺蓝等多种工艺手段,并涂以中国大漆而成。木雕构图饱满,造型古朴典雅,雕刻精美,内容多是喜庆吉事、民间传说等,具有宁波独特的地方风格。日本奈良招提寺内的建筑及装饰,就是在我国唐代著名高僧鉴真大师的亲临指导下,采用朱金木雕工艺修建的。 建议你带竹刻、干菜笋、贡干、金桔蜜饯、杨梅制品。还有噢,宁波的黄泥螺很好吃,不过比较贵,也不太好带。 奉化千层饼 奉化芋艿头 宁波汤团 奉化水蜜桃 慈城年糕 海鲜 长街泥螺

  • 厦门特产大全厦门特产大全

    1、绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。   2、馅饼:馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。著名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。   3、柴烧铁观音:在厦门可以看看家家户户都有饮铁观音的习惯,尚客茶业的柴烧铁观音为最佳。柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木,相思树树头大、密度高,火烧时温度持续较久,可达七、八天。木柴不同,火候就不同,由于相思树的燃点为温火(文火),即皮肤贴近火灰旁也不会烫伤的程度,所以能适应制茶师对火候的掌控,能够使茶叶炒制得刚刚好,干燥度够,又不会烫伤,有效地保留了茶持续后发酵的空间。而且由于其燃点低,翻炒时间可以较长,能够更好地将木柴的香气传递到茶叶之中,使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香   4、青果:青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯,取名青津果,厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香 四溢。食后,津香弥喉,消积解涨,醒酒去腻,止晕止吐,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余甘饶喉脾胃津”。   5、鳄鱼屿蚝油:厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料,来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前,这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。厦门“洋江”蚝油进出口有限公司生产的蚝油、蚝汁产品,远销日本、韩国、香港等地,在国内外享有较高的声誉。   6、珠绣:厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针,半珠图案优雅秀美,清新悦目。   7、黄胜记肉干:黄胜记是厦门最具知名度之中华老字号,至今已有166年的历史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黄金香”创始人黄知江,黄胜记肉松肉干皆是自家创制的,选料精良,配料独特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,灿若黄金,其味香鲜,无与伦比,   8、鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。   9、厦门花生酥:花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。   10、漆线雕:是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来,漆线雕便被应用于佛像装饰。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外,远销东南亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。

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云南小吃

  • 云南有什么特色小吃啊?除了过桥米线哦。。。。。有什么携带方便的小吃不?

    封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, <br/><br/>云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 <br/><br/>过桥米线,----是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; <br/><br/>云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

  • 云南昆明有哪些好吃的小吃,,我知道的除了过桥米线,还有其它的吗?想找点特别的小吃!

    过手米线 羊血米线 桃花米线 豆花米线 什锦凉米线 <br/>蒙自过桥米线 漆油茶 鸡豌豆凉粉 一掌雪 锅巴油粉 <br/>头脑 小锅卤饵块 凤庆粑粑卷 油酥紫米米花糖 香竹烤饭 <br/>都督烧卖 牛肉烧卖 荠菜饺 四味荞包 太平糕 <br/>胡麻包子 千层皮 大酥牛肉面 饺渗面 酸辣面 <br/>油燃面 云南油茶 大理三道茶 麻籽茶 笼茶 <br/>金钩大馅饺 黑珍珠汤圆 豆面汤圆 豆花粉 小鸡煮稀饭 <br/>稀豆粉米线 小锅氽肉米线 气焖玉米粑粑 巍山耙肉饵丝 稀豆粉油条 <br/>火腿鸡杂饵丝 石板粑粑 喜洲粑粑 油酥盐饼子 奶油回饼 <br/>干巴月饼 烤饵块夹卤牛肉 荞坨 班他 炒米线 <br/>腾冲大救驾 火腿末饼子 萝卜饼 鸡蛋米浆粑粑 摩登粑粑 <br/>丽江火腿粑粑 煎糯米月亮蛋 炸椒叶粑粑 云南春卷 炸牛衣 <br/>开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 <br/>乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 <br/>油炸麻脆 乳扇萨其马

  • 云南有什么特色小吃和当地特产吗

    小锅米线 炸洋芋 过桥米线 汽锅鸡 野生菌 乳饼

  • 有关昆明的超市,小吃的问题我们跟团去云南旅游<br/>第一天飞机中午就到<br/>没有行程<br/>下午和晚上想去昆明的大超市<br/>如家乐福沃尔玛买些吃的<br/>最好可以吃点特色小吃<br/>或者去市中心逛逛<br/>希望大家给些建议<br/>比如怎么乘车<br/>PS网上看到祥云街南屏街<br/>说详细点~

    如果到昆明,利用下午这点时间,建议选择去昆明的东寺街、金马碧鸡坊那边逛逛,有很多小吃,顺便在那里吃晚饭。这边距离火车站、南窑汽车站很近,这里有近日楼公园、金马碧鸡坊、西寺塔……还有各种休闲吧、小吃;晚上这里的酒吧很热闹,已经形成了昆明的一个地标。<br/><br/> 金马碧鸡坊这边地处市中心,交通便利,左边有书林街,右边是东寺街,小吃很多,桥香园、建新园在这边都有分店,过来马路这边就是昆百大商业中心,有个祥云美食城(到那里一打听就能找着),各种小吃--罐罐米线、炸豆腐、涮菜、烧烤……<br/><br/> 不喜欢泡吧,昆百大这里超市有家乐福、百盛;逛的地方还有南屏步行街,也有卖小吃的,中心区域有肯德基、麦当劳、必胜客……昆百大楼上也有较为高档的休闲小吃。昆百大旁边可以逛的地方还有一个景星花鸟市场,小玩意很多。<br/><br/> 希望这条信息能给你带来帮助,预祝你玩得开心!

  • 请问广西北海有云南小吃吗?

    你好!我知道在北海市的云南人很多,街上有云南米线、过桥米线的小吃店,虽不算多,但也应该有几十家吧。

  • 关于武汉云南小吃我想请问一下,武汉哪里有吃云南米线的,请告诉我

    武大正门对面有一家叫"云南味道"的小店,里面的云南米线很好吃的!非常出名!

  • 云南著名小吃有哪些?云南的传统美食

    导读提示:提到云南,大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线。) 提到云南,大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 ? 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线。) ? 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。 凉米线 一、质量上好的米线或卷粉; 二、酱油(玉溪酱菜厂生产的甜酱油为佳); 三、上好的红辣椒面和芝麻用烧开的菜籽油炸成辣油; 四、老姜和本地大蒜去皮用石质的研臼捣烂加凉开水冲成姜蒜水; 五、红糖用水煮化后冷却成凉红糖水; 六、用红糖、粮食酒(酒度在56度以上为佳)、凉开水炮制醋,这是最传统的炮制方法,用这种方法炮制的醋酸味是最好的,不要使用用醋精勾兑的醋; 七、用豌豆磨成粉后加入适量的水搅拌均匀,将水烧开后倒如豌豆粉,煮熟后用青松毛晒干后烧成灰沥出来的水点成豌豆粉装盆冷却,制成豌豆凉粉; 八、本地韭菜切成断煮熟,用凉水冲凉备用; 九、将猪腰板肉剁碎炒香,加入上好的本地酱、甜酱油、红糖、味精用菜籽油炒成炸酱备用; 十、卖凉米线时,炮制好的醋和酱油、红糖水可用一个容器装,里面根据口味可加入凉开水、盐巴和味精。 十一、用漂亮一点的碗装入米线或卷粉,将切成大片的豌豆粉(每碗以一片为佳)盖在碗上面,放上适量的韭菜,浇上第十点所述的配制好的溶液,浇上姜蒜水,放入炸酱,根据口味放入适量辣油;一碗凉米线就做好了。如果要吃素的可以不放入炸酱。如果要做成鳝鱼凉米线,把炸酱用鳝鱼代替就行。(注意:制作凉米线的佐料只有在要吃时现实放入,如果先放好了,时间摆长了,就不好吃了) 附:1、鳝鱼凉米线的鳝鱼制作,用上好的本地酱、本地大蒜用较多的菜籽油炒香后加入鳝鱼,炒到大蒜熟起锅就行。 2、以上制作方法什么佐料放入多少,你可以先在家里调试,等觉的口味和操作都熟练后再去开店。 豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。 冰稀饭 ? 冰稀饭十分适合夏季。在老街的一家小门面寻得一家老字号,走过一段又黑又窄的通道,再爬上一段很陡的老式楼梯,在一个家庭味很重的小房间里落座,端上冰稀饭,只见白色的糯米和各种蜜饯果铺相映成趣,一看就让人食欲大增。细心的老板还在冰稀饭里加入了少许大枣,有补血养颜的功效,让客人享用之余更具营养。夏天来碗冰稀饭,凉爽又美容,舀一勺尝上一尝,熟悉的冰凉香甜的感觉顿时充满全身,顿觉暑气全消,清爽宜人。 做法:糯米煮成的稀饭加上红糖、芝麻、大枣、玫瑰糖、冰块、各种蜜饯果铺和水果,糯米软而香甜,加上水果的清甜,更具夏季风味。 凉糕 ? 在夏季,凉糕可以算得上一绝了。凉糕本是通海的特色小吃,被带入玉溪后,深受玉溪市民和外地游客的喜爱。想一想,在炎热的夏天,凉糕吃在嘴里,清凉爽口,甜糯醇香,感觉就像坐在空调房里,或置身山涧清泉中,惬意而舒服,凉气从脚底升起,感觉整个人都清新起来。 做法:凉糕是糕点中的一个品种,大多在夏季食用。用糯米制成的凉糕加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料后就变得爽滑可口了 木瓜水和拉拉粉 ? 凉爽可口的木瓜水和拉拉粉可能是最古老的夏日解渴消暑佳品,也是最受欢迎最便宜的饮品,既解渴又解馋,入口冰凉、滑爽,喝上一口,疲惫顿消。木瓜水像水晶一样,满满地盛上一碗,洒上星星点点的芝麻,入口犹如果冻,在炎热的夏季,无疑是诱人的。拉拉粉,清凉甜润,富有韧性,以其独特的口感和魅力风行玉溪各地,深受本地老少的喜爱。 做法:木瓜冻、冰水、玫瑰糖或红糖,加入芝麻或是“米凉虾”,味道更佳。拉拉粉主要原料有蚕豆淀粉、明矾水、水粉等,将原料煮至透明状时,倒入盆中静置冷却凝结后即可,食用时加上糖浆,也可加入其他调料,做成咸味。 土豆粑粑 将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。 饵块 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。 菌类美食 ? 云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。 ? 云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。 云南著名小吃有哪些?大家这样想尝一下吧。

  • 云南什么地方呢小吃最好吃?随便问问我最喜欢吃街边呢小吃了便宜呢又好吃呢只要是云南呢知道好吃呢都说哈谢谢啦

    昆明 英凤烧饵块、还有一家豆花米线忘了具体地址了<br/>曲靖 大富贵蒸饵丝、老三饵丝,还有麒麟巷附近的那家过桥米线(比蒙自的很多家都好吃);<br/>宣威大沙坝有一家炸洋芋也超好吃。<br/>陆良城里有一家陆良米线很好吃<br/>富源城乡地区山庄的酸汤饭和烤鸡<br/>会泽老街的稀豆粉(有一家在街中段,一个小交叉路口的),菜市场口的炸洋芋和茶烫……

  • 云南腾冲小吃"大救驾"是什么做成的?

    此小吃系南宋末代皇帝逃往缅甸,经过腾冲时于饥寒交迫之时在农家吃到的炒饵丝,吃后他大呼"此物救了朕的大架",因此当地人就把炒饵丝取名为"大救架"."大救架"是当地有名的小吃,到当地旅游的人都非常喜欢吃.它是用米加工而成的.

  • 云南的什么小吃比较出名?急

    像饵块跟凉鸡米线还有烤乳扇,都比较出名的!<br/>希望满意

  • 云南有什么小吃?云南的小吃真的很棒吗?

    这里吃的东西很多:烧饵块、乳扇、烧臭豆腐、抓抓粉、豌豆粉、过桥米线、豆花米线、小锅饵丝、火烧干巴、气锅鸡、玫瑰米凉虾、紫米八宝饭、滇八件糕点、洋芋粑粑、宜良烤鸭、春卷、大救架、弥渡卷蹄、香竹饭、麂子干巴、香茅草烤鱼、炸竹虫、竹筒饭等等等````<br/>特产也不少:虫草、三七、云南白药、贝母、红豆杉、竹筒酒、普饵茶、东巴蜡染、雪锦、宣威火腿、松茸、竹荪```<br/>最近~罗平的油菜花田成片开放了```<br/>大理3月街也热闹起来了~~

  • 目前在云南最火爆的小吃是什么

    昆明:嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝。  <br/>  楚雄:野生菌、彝族菜。  <br/>  大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。  <br/>  丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果。  <br/>  迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。  <br/>  西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。  <br/>  保山:蒲缥甘蔗、保山绿豆、腾冲县:腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、烧肉卷粉、烧肉米线,稀豆粉,豌豆粉,土锅子,擦粉,和顺头脑,三滴水,大薄片)。  <br/>  德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达、芒市泡菜。  <br/>  昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。  <br/>  曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子、蒸饵丝。  <br/>  文山:三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑(富宁特有食品)、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。<br/>  红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。<br/>  玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。  <br/>  普洱:野菜、民族菜、米干(卷粉)。<br/>  临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭(佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。<br/>  怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。<br/><br/><br/>过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。酸角糕果味纯正、口感津润、老少皆宜。破酥包子是昆明的特色风味小吃。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。豆花粉是云南带有深厚乡土气息的小吃,在云南,一般煮品店均都有。饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。漆油是从漆树果实榨出来的油脂,漆油是僳僳族、怒族特有的食用油。什锦凉米线,在昆明一带十分风行,夏秋两季,家家小吃店都要推出这个。风味独特的玉溪酸汤凉米线,以味美闻名全省,到过玉溪的人,不品尝一下凉米线的味道,是会后悔莫及的。洗沙凉糕,贵在洗沙,把洗沙和凉糕结合制成此品,深受食者好评,是滇味名小吃之一。夹沙荞糕色泽棕红美观,有香甜气,吃后润喉,微苦,清凉解热,富于营养,有助消化,荞香味浓醇!丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。玫瑰糖,是云南大理地区一种传统食品。

  • 云南十八怪小吃有哪些

    可以到搜搜去搜搜,里面什么都能搜到

  • 哈尼梯田哈尼特色?云南有什么民族特色小吃

    云南有50多个少数民族,随便什么吃的都差不多有民族特色了,米线少不了,还有云南春卷,宜良烧鸭,其余的我也没有吃过。。。

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辽宁小吃

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吉林小吃

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贵州小吃

  • 四川,贵州,重庆,湖南这几个地方那里的小吃最的比较有特色啊?急急急急急急

    重庆小吃,酸辣粉,南山泉火鸡,火锅,磁器口的鸡杂和麻花,南坪小山东的面和米线

  • 贵州有什么比较好的小吃吗?

    牛肉粉 肠旺面 丝娃娃 洋于耙 恋爱豆腐果

  • 贵州三大小吃是哪三样?

    没有“贵州三大小吃”之说,只有“遵义三大名小吃”之说。 遵义“三大名小吃” : 羊肉粉 豆花面 鸡蛋糕 贵阳小吃列表: 1. 肠旺面 · 2. 恋爱豆腐果 · 3. 雷家豆腐园子 4. 一品大包 · 5. 丝娃娃· 6. 石榴卷· 7. 砂锅饭 8. 碗耳糕· 9. 鸡肉饼 · 10. 糖麻圆· 11. 酸菜孜耳面 12. 宫爆鸡· 13. 糟辣脆皮鱼· 14. 宫爆鳝鱼 15. 魔芋锅巴肉丝· 16. 凉拌折耳根· 17. 酸菜饵块粑 18. 陈年道菜 · 19. 黄焖野兔· 20. 马鞍面条 21. 米豆腐 · 22. 清镇黄粑 · 23. 贵阳丝娃娃 24. 蛋黄酥· 25. 香煎黄糕粑· 26. 豆腐脑· 27. 康家脆哨面 28. 花溪王记牛肉粉· 29. 软哨面· 30. 贵阳鸡肉饼 遵义小吃: 1. 遵义羊肉粉· 2. 遵义豆花面 · 3. 遵义米皮 4. 绥阳空心面 · 5. 遵义鸡蛋糕 · 6. 黑糯米八宝饭 7. 白丰糕· 8. 五彩小花卷· 9. 柿子包 · 10. 山药葫芦 11. 金鱼饺 · 12. 蕨菜鸡饼· 13. 菊花酥· 14. 鸿运南瓜酥 安顺小吃列表: 1. 安顺牛肉粉 · 2. 安顺沙锅粉 · 3. 镇宁波波糖 4. 五彩珍珠汤 · 5. 刺猬包· 6. 包谷粑· 7. 安顺破酥包 8. 香甜太师面 · 9. 南瓜香米饭 · 10. 莲蓉小鸡 11. 碗耳糕· 12. 付油小包· 13. 南瓜包· 14. 红油脆哨糯米饭 15. 梅花香芋· 16. 荞凉粉 六盘水小吃: 1. 魔芋锅巴炒肉丝· 2. 明虾金鱼酥 · 3. 苹果酥 4. 鸡丝香菇洋芋粑· 5. 凉拌米皮· 6. 沓哨馄饨 铜仁小吃: 1. 鸡丝面 · 2. 铜仁社饭 · 3. 牛打滚· 4. 荞面葡萄 5. 玉米窝窝头· 6. 三香包子· 7. 刷把头· 8. 桂花桐叶果 毕节小吃: 1. 毕节汤圆 · 2. 威宁荞酥· 3. 威宁火腿 4. 威宁炒荞饭· 5. 荷叶糍粑 · 6. 引子煎软饼 黔东南小吃: 1. 施秉绿豆粉 · 2. 施秉狗肉汤锅· 3. 陈年道菜 4. 糕粑藕粉 5. 酸汤龙骨面 6. 乌米倒提粽 黔南小吃列表: 1. 酸汤鱼火锅 · 2. 独山盐酸菜 · 3. 四色甜酒粑 4. 荞蕨象生梨 · 5. 红袍油糕· 6. 香炸玉米饼 7. 雏鸡觅食 · 8. 清明粑· 9. 片鸡粉· 10. 开水面 11.冲冲(四声)糕 黔西南小吃: 1. 花江炒粉 · 2. 花江狗肉 · 3. 鸡肉汤圆 4. 寿桃 5. 豆沙窝 6. 香麻洋芋球 7. 鸳鸯酥 8. 鸡肉汤园 9. 泡萝卜 10. 舒家杠子面 11. 刷把头 12. 兴义烤鸭 13. 贞丰糯米饭 贵州各族人民都有其传统的饮食习惯和烹调技艺,并形成了风格各具的传统副食品,名点佳肴以及多姿多彩的风味小吃。元代就已闻名的绥阳空心面,明代被世人传颂的威宁荞酥和独山盐酸菜,清代已誉满黔滇的镇宁波波糖,近百年来发展起来的地方小吃,多达千种;至今能在市面上常见的也不下200种。这些食品各有其制作特点,各有其色,香,味,形,且各自记下了有关的乡风里俗和轶闻掌故。

  • 贵州地方小吃零售想去贵州玩,不知道贵州有什么好吃的好玩的

    贵州好玩的:<br/>安顺黄果树瀑布、龙宫,毕节织金洞,黔南荔波大小七孔,黔东南西江千户苗寨,贵阳开阳南江大峡谷。。。。。。<br/>贵州好吃的:<br/>贵阳肠旺面(粉)、牛肉粉(花溪、安顺)青岩卤猪脚、丝娃娃、臭豆腐、恋爱豆腐、羊肉份(遵义、水城、金沙)、遵义豆花粉、烙锅、烧烤、烤鱼。。。。。。

  • 贵州遵义川味小吃贵州遵义有什么地道卫生的小吃

    刘二妈米皮。 刘二妈米皮在遵义人气很旺,米皮很筋道,配着辣椒、花生米、瘦肉丁、榨菜丁等。门面狭小,两三张桌子,也可打包带走。大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘中,用沸水烫一下,加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽,根据每个人不同的饮食习惯,配上大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花,再淋上红油辣椒、酱油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水,即可食用。 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。 遵义豆花面 豆花面配料,吃法特殊。面条是上等面加适量土碱,用手工反复揉拉,做成薄而透的宽面条,下锅后煮熟不软不硬,以豆浆为汤。上盖嫩豆花,另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃

  • 豆腐丸子是贵州的风味小吃吗

    是的啊! 应该叫 豆腐圆子!

  • 贵州小吃车厂家,贵阳小吃车厂家,遵义小吃车厂家,安顺小吃车厂家,水城小吃车厂家,凯里小吃车厂家,?最好是厂家直销的那种

    在贵州要做有特色 风味十足的小吃车当然是来汇大了 <br/>地 址 : 贵阳市遵义路71号玉君佳苑23楼6号<br/>本用户名为咨询电话欢迎需要的朋友来电咨询

  • 贵州的安顺有什么出名的小吃?

    1、裹卷(西西弗楼下)<br/>2、麻辣烫(轿子山小区门口)<br/>3、冰浆(大机房旁边)<br/>4、烤鱼(西西弗楼下。PS:要晚上的夜市才有)<br/>5、炸洋芋(在恒远百货,忘记叫什么洋芋了,很好吃)<br/>6、铁板烧(西西弗楼下,还有恒远百货往六小走的那条路上)<br/>7、夺夺粉(俏新娘往七小走的那条路,有一家谭氏夺夺粉,比较有原来的味道)<br/>8、丝娃娃(东门坡,五小对面)<br/>9、荞凉粉(南街凉粉街)<br/>10、张老三烤肉(南街凉粉街)<br/>11、小锅凉粉(有两家,一家在新桥:小芳小锅凉粉,一家在六小)<br/>12、烙锅(六小那条路,还有夜市随处可见)<br/>13、冲冲糕(新桥上)<br/>14、油炸粑稀饭(西街,花街那边)<br/>15、豆腐圆子(西西弗楼下)<br/>16、烤洋芋(西西弗楼下)<br/>基本就这些了。想不起来了

  • 贵州有哪些独特的风味小吃?

    米豆腐~(挺好吃的~有点像粉皮~听说使用石膏点的~不敢多吃~怕有结石)<br/><br/>小米渣~(小米做的~很好吃~不过我怕胖~一次只吃一点点)<br/><br/>丝娃娃~(夏天吃~很爽~一度想在青岛开一个这样的店面)<br/><br/>热汤丝娃娃~(冬天吃~很爽)<br/><br/>遵义豆花面~(经常吃~~好怀念那个味道~打字的瞬间~口水哇~~o(∩_∩)o...哈哈)<br/><br/>花江狗肉~(真的很香~虽然吃狗肉很不情愿~但是那边冬至都吃~是风俗~只好入乡随俗)<br/><br/>酸汤鱼~(很好吃啊~~“三天不吃酸,走路打罗圈”(我自己能吃一整条草鱼)<br/><br/>镇远姜糖~(不喜欢吃姜~所以只吃过一次)<br/><br/>花溪牛肉粉~(自从吃了贵州的花溪牛肉粉~回了青岛再也吃不到那么好吃的牛肉粉了)<br/><br/>镇宁波波糖~(这个挺好吃的)<br/><br/>冰冰粉(夏天当饮料~不仅结解暑还美容呢)<br/><br/>怪噜饭(听这个名字就挺奇怪的~~有好多东西放在一起炒~有点像兰州炒饭~但是人家这里面有肉~有豆子还有辣椒~不过尝一尝~喜欢吃怪味的话~味道还真不赖`~`)<br/><br/>荔波风猪~(没吃过~不过听那边人说起过)<br/><br/>罗甸荷叶粑~(还好~一般人都会喜欢吃)<br/><br/>三都铁板烧~(对烧烤我来者不拒)<br/><br/>盘县荷叶糯米鸡~(超好吃的来)<br/><br/>肠旺面~(经常拿来当早餐)<br/><br/>恋爱豆腐果(我第一次去贵阳的夜市~看到那些谈恋爱的情侣就烤那个吃~当时一毛钱一块~2块钱两人就吃饱啦~哈哈贵州人恋爱真便宜)<br/><br/>黄粑(外酥内软、糯香爽口)<br/><br/>凯里酸汤粉(有的店用凯里酸汤做鱼~粉~面~饭~很多品种~不过挺好吃的~还瘦身哦)<br/><br/>大方臭豆腐(人家这个臭豆腐是烤的~越吃越香~那个辣椒面也是特制的烧烤辣椒~特好吃)

  • 贵州有哪些独特的风味小吃?

    米豆腐~(挺好吃的~有点像粉皮~听说使用石膏点的~不敢多吃~怕有结石)<br/><br/>小米渣~(小米做的~很好吃~不过我怕胖~一次只吃一点点)<br/><br/>丝娃娃~(夏天吃~很爽~一度想在青岛开一个这样的店面)<br/><br/>热汤丝娃娃~(冬天吃~很爽)<br/><br/>遵义豆花面~(经常吃~~好怀念那个味道~打字的瞬间~口水哇~~o(∩_∩)o...哈哈)<br/><br/>花江狗肉~(真的很香~虽然吃狗肉很不情愿~但是那边冬至都吃~是风俗~只好入乡随俗)<br/><br/>酸汤鱼~(很好吃啊 ~~“三天不吃酸,走路打罗圈”(我自己能吃一整条草鱼)<br/><br/>镇远姜糖~(不喜欢吃姜~所以只吃过一次)<br/><br/>花溪牛肉粉~(自从吃了贵州的花溪牛肉粉~回了青岛再也吃不到那么好吃的牛肉粉了)<br/><br/>镇宁波波糖~(这个挺好吃的)<br/><br/>冰冰粉(夏天当饮料~不仅结解暑还美容呢)<br/><br/>怪噜饭(听这个名字就挺奇怪的~~有好多东西放在一起炒~有点像兰州炒饭~但是人家这里面有肉~有豆子还有辣椒~不过尝一尝~喜欢吃怪味的话~味道还真不赖`~`)<br/><br/>荔波风猪~(没吃过~不过听那边人说起过)<br/><br/>罗甸荷叶粑~(还好~一般人都会喜欢吃)<br/><br/>三都铁板烧~(对烧烤我来者不拒)<br/><br/>盘县荷叶糯米鸡~(超好吃的来)<br/><br/>肠旺面~(经常拿来当早餐)<br/><br/>恋爱豆腐果 (我第一次去贵阳的夜市~看到那些谈恋爱的情侣就烤那个吃~当时一毛钱一块~2块钱两人就吃饱啦~哈哈 贵州人恋爱真便宜)<br/><br/>黄粑(外酥内软、糯香爽口)<br/><br/>凯里酸汤粉(有的店用凯里酸汤做鱼~粉~面~饭~很多品种~不过挺好吃的~还瘦身哦 )<br/><br/>大方臭豆腐(人家这个臭豆腐是烤的~越吃越香~那个辣椒面也是特制的烧烤辣椒~特好吃)

  • 贵州的特色小吃&quot;波波糖&quot;为什么这么好吃?

    波波糖主料:饴糖和芝麻末<br/>特点:营养丰富、香甜酥脆,入口即化、老少皆宜<br/>名称由来:将饴糖加温至四十摄氏度时,加入芝麻末,这时饴糖就能层层起酥,在将起酥的糖皮卷成扁圆形状,一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜,故名为波波糖。<br/>另说波波糖,初名饽饽糖,取其形似饽饽之意,贵州四大著名糕点糖食之一,明朝(1503年)产生于苗族王宫中,常被用作宫廷点心,前清渐渐传至民间,晚清得以发展,至今已有500多年历史。<br/>首先发展者是刘功达祖辈刘兴汉。清朝咸丰年间,刘兴汉当时积累的经验,经过发、榨、熬、扯、酥等十几道工序,反复试验,制成“酥脆香甜、美味可口、色泽鲜黄、别具一格”被官府评为上品的饽饽糖。因它落口即酥,制作过程中多如水波荡漾,所以又名落口酥、波波糖。由于是刘氏在民间首创出名,因此文人墨客为表恭贺还赠联云:<br/>“镇宁城,钟鼓楼,即宏且高,高临全宇称魁首;<br/>功达号,波波糖,又脆又香,香酥沁人誉名州”<br/>其后,赴京赶考者或者旅行商,为作留念都常在此购买糖而别。<br/>继发展者是起义农民。1864年(同治三年)镇宁各族人民联合太平天国黄金起义部队打了胜仗后,为表庆贺,当地起义农民便用金黄麦、银糯米、香芝麻,公推各族制糖能手,大制作传统糖,经起义农民努力,更制出“酥而不硬、脆而不碎、香而不郁、甜而不浓“的波波糖,并广泛流传于民间。

  • 贵州特色小吃项目补充:贵州特色小吃项目有哪些呢?

    我特别爱吃辣的东西,我特别爱吃廖记棒棒鸡,我们学校门口那家经常要排队的

  • 大约有多少种贵州小吃

    很多,但是有特色的也就10多20种

  • 贵州名小吃有哪些告诉我具体位子,以及店的名字。要贵阳数一数二的。

    花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉), <br/>羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方), <br/>土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了), <br/>青岩豆腐(当然是去青岩吃拉-在花溪做车) <br/>臭豆腐(和土豆巴一样) <br/>还有酸汤火锅, <br/>蹄膀火锅, <br/>辣子鸡火锅, <br/>(以上到处都有,在贵州呆久了都吃烦了,也不太清楚到底什么地方的好吃了) <br/>串串香(据悉大概似乎好象可能不是贵州小吃,但是味道不错,贵阳分店满天飞,小十字好象有一家) <br/>青岩猪脚(到了青岩吃,还可以去逛逛古城) <br/>丝娃娃(小河经济开发区一家-本人还大老远的跑去吃过呢,满出名的,那里有2家,看自己运气了进错店了算你倒霉) <br/>烧烤(烤什么的都有菜,海鲜,肉,合群路东西不少有的你选了,烧烤每个人都吃过吧?贵阳的味道更是别有一番风味) <br/>干锅鸡-肥肠(不知道是不是贵州的 但是吃起过瘾啊!自己找吧!我也不清楚) <br/>早饭(落米饭拉,就手抓饭 不知道是不是贵阳本地的东西)<br/>a线: <br/>第一站:花溪牛肉粉。地点都司路中天大厦花溪牛肉粉总店。3元5角,加粉5角,双加5元。建议别吃饱,来个单的就ok。因为我们接下来要在隔壁的黄家糯米饭继续我们的旅行。(牛肉粉是我的最爱,个人觉得王记并不好吃,其他的很多地方我更喜欢,例如在花溪王记总店对面的“飞碗”,不过就将就路线名气最大的介绍啦!) <br/>第二站:黄家糯米饭。单价3元,加肉5角,双加4元。此时,大约9:00。您的肚子估计已经无法继续承受,于是,我们将前往花溪青岩古镇。 <br/>第三站:9:50分左右到达花溪青岩古镇。参观古镇 <br/>第四站:12:30,青岩小吃大派对。在一桌丰富的菜肴中,首先要提的是青岩五大名吃:青岩豆腐、玫瑰糖、青岩鸡辣椒、米豆腐、卤猪脚。其他的有凉拌折耳根、蕨巴炒腊肉、酸菜炒二块巴等十余种民族特色菜。啤酒每人一瓶。自然是瀑布啤酒。 <br/>第五站:大约14:00,前往花溪公园游览(有兴趣就尝尝上面说的“飞碗”)。17:50,返回贵阳。 <br/>第六站:18:30分,准时回到贵阳小吃街-合群路。沙锅粉、豆花饭、软哨面、刘二妈米皮、恋爱臭豆腐、丝娃娃、燃面、雷家豆腐园子、红油串串香等小吃,每样品尝少许,保证至少吃尽贵阳小吃精髓。 <br/>b线: <br/>第一站:贵阳肠旺面。地点中华中路太平路“程肠旺”。3元5角,加粉5角,双加5元。建议别吃饱,来个单的就ok。因为我们接下来要在对面的“康家脆哨面”继续我们的旅行。 <br/>第二站:康家脆哨面。单价3元,加哨1元,双加4.5元。此时,大约9:00。您的肚子估计已经无法继续承受,于是,我们将前往乌江大桥游览。 <br/>第三站:11:00分左右到达乌江发电厂。参观电厂大坝。 <br/>第四站:12:30,在“半山餐馆”品尝著名的乌江鱼,乌江的豆腐同样闻名。 <br/>第五站:大约15:30,在乌江大桥留影。17:30,返回贵阳。 <br/>第六站:18:30分,准时回到贵阳沙冲路,品“刘姨妈花江狗肉”。 <br/>c线: <br/>第一站:包饼油条加绿豆汁。地点:名彩春天旁边的小巷巷。1元5角,豆浆5角,他家的包饼油条可不是盖的,很特别的哟,首先要夸的是他家的油辣椒,脆,香,辣.还有就是作料:泡萝卜丁,折二根丁,葱花.然后就是对面的绿豆汁,他家可是用纯绿豆熬制的哟.每倍1元.真空包装,方便携带. <br/>第二站:酱鸭。地点:民生路口.酱鹅翅:18元/500克,酱鸭:14元/500克,酱鸡翅:18元/500克.您不用买太多,买他几个鹅翅就好了.路上吃的.然后我们驱车前往贵州工业大学 <br/>第三站:刘二妈米皮。地点:小十字和富水路交叉路口.单价2.5元,加肉1元,加粉5角.整个单的就成!可要留着肚子哟.好吃的还在后头呢. <br/>第四站:10:00,驱车前往贵州工业大学.参观大学校园,感受文化气息. <br/>第五站:大约12:30,赶到下寨(向学生问路).在电工楼的后面吃:豆花火锅.3.5元/人. <br/>第六站:14:00到啊哈湖租艘船,泛舟湖上.16:00返回.驱车前往龙洞堡机场附近的小寨桥,品尝“罗肾肠“,顾名思义,小店以肾和肠为主,同时你也可以品尝到很多风味各异的野菜:灰灰菜,荷马......感受一下我的父母在童年时过“苦日子“这叫“忆苦思甜“嘛 <br/>d线: <br/>1、胖姐豆花面。地点贵阳西湖路。吃完早餐顺便参观一下甲秀楼。 <br/>2、前往乌当水田相思河,10:00到达。游览相思河风景。 <br/>3、12:00分,享受当地风味美食、特色野菜。 <br/>4、前往香纸沟,游览香纸沟风景点。 <br/>5、第五站:大约17:00,前往新添寨温泉,洗去一天疲乏。18:30,就近去菩提树享用美味湘菜。 <br/>6、20:30分,返回贵阳,游览贵阳市夜景,到延安路夜市选购一些小东西。 <br/>7、22:00,贵阳市小吃城吃各地小吃作为夜宵。 <br/>e线: <br/>1、凯里酸汤牛肉嘎嘎。地点合群路凯里酸汤牛肉嘎嘎总店。 <br/>2、前往天龙古屯堡,10:30到达。游览大明古屯。 <br/>3、12:30分,享受当地民族特色菜肴。 <br/>4、游览天台山。 <br/>5、大约16:00,前往贵阳苗族鼎罐城,领略民族风俗,18:30,品尝丰盛的民族菜肴。餐后,观赏民族风情节目。

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江西小吃

  • 赣南小炒鱼好不好吃啊?除了这个以外,江西还有什么特色小吃和民间美食小吃啊?

    好吃啊!味道很鲜美的!很好下饭的,你有机会要去尝尝啊!江西特色小吃和民间美食小吃还有高邮蟹黄肉包,忌廉芝士饼,南昌米粉,油炸馄饨,帝王粥,鸭血粉丝汤,天下第一鲜,庐山云雾茶还有很多你直接去民间美食小吃协会网址www.mjxc.org看看就知到了。<br/><br/><br/>龚军的店铺

  • 有谁知道江西兴国的特色小吃?

    兴国红鲤鱼 兴国鱼丝 兴国粉笼床 兴国红薯干

  • 一篇介绍江西风味食品的作文,一定要是江西的风味食品拜托啦,要把制作方法,外形,食品的来历,用什么原料,怎么吃,味道如何介绍得清楚。也就是六年级下册语文s版的第五单元的作文

    一)柚子皮炒肉<br/> <br/> <br/> <br/> 江西可说是遍地有柚树,多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开,能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连;柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味,柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样,满蘸着肉香浓汁,入口一咬下去,汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖,那种特别的味道和感觉真是妙不可言。。。。。。。<br/> 江西柚子皮的做法很多,如柚皮蒸排骨,柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,好处多多啊。<br/> <br/> 二)西瓜皮<br/> <br/> <br/> 西瓜,夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。因其性寒、解热,又名寒瓜。李时珍说:"按胡峤陷虏记,言峤征回纥得此种,归名曰西瓜,则西瓜自五代时,始入中国,今则南北皆有。";西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物,而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的,但在中国,吃西瓜皮成全民运动的恐怕也只有江西了。<br/> 西瓜皮的吃法随心所欲,腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃,怎样吃都可由你;而江西人多是拌着吃和炒着吃。瓜瓤消失后,瓜皮也就上枮板了,去翠衣切丝、用精盐抓匀,稍腌一下,挤去盐水,使其嚼头转好;猪肉切丝;搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生,加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之,瓜香肉嫩、清鲜爽口;不过,西瓜皮性凉寒,脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿,不可多吃,女性经期应慎吃,恐有血崩之虞。<br/> <br/> 三)毛豆皮<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 江西人喜欢吃毛豆,在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后,捏住夹角儿揭去硬角皮,弃之;这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净,下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟,下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴;<br/> <br/>四)桔子皮<br/> <br/> <br/> <br/> <br/>桔子可也是江西的招牌水果之一,其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄,糖多汁足,且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍,个大,红彤彤的,酸甜适中,看着就喜庆,好看亦好吃。<br/> 桔子吃过后所剩桔皮,中医多将之晒干入药,名其为"陈皮",功效多为理气键脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看:<br/> (1)桔子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲<br/>饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;<br/> <br/>(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;<br/> <br/>(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;<br/> <br/>(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻,尤其是烧烹狗肉时;<br/> <br/>(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品;<br/> <br/>其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝,将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。此外,还可下佛水操熟后凉拌了吃,味道亦是能让你久久不忘。<br/> <br/>再加上最有名的<br/> 南昌米粉<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/>南昌米粉,揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用;<br/> 一)<br/> 凉拌米粉:<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油,浇上麻油,放些切碎的蒜、小葱,炒过的辣椒油,脆香的油炸花生米,最后加咸菜——这个咸菜因店而异,有的是萝卜干,有的是雪里蕻,全部都切得细细的,用蒜和辣椒油腌过,拌匀,然后就可以吃了。尢其是那萝卜干,农家自做的,香脆咸甜,很有咬头,切得细细的,入口魂消,哇噻,劲道,爽!<br/> <br/> 二)<br/> 牛肉小炒粉<br/> <br/> <br/> 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的.....<br/> 当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了.<br/> <br/> <br/> 南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,待肉熟三分后放姜丝干红椒与肉同炒至肉七分熟则倾事先调和好的酱油味精盐再放小白菜,炒其五成熟后放入熟米粉,炒小白菜九成熟后就可起锅上盘了.<br/> <br/> <br/> 上等好的炒米粉要外观油亮剔透、揪嫩有嚼头、根整不断、韧性十足,上盘后见粉微黄椒红艳菜青绿很是好看,逐根细嚼要能根根味美且根根味不同,最后是盘中粉尽而并不见油迹;其奥妙何在,就在于熟粉要风干致其能吸油吸味.....<br/> <br/> <br/> 南昌炒米粉现在多用猪肉代替牛肉了,也有用豆芽代替小白菜的,酱油也少放了,那味那色也许更现代了,但终究不是我脑袋里深植着的家乡印象了。

  • 江西九江有什么特色小吃?吃的地方在哪里?谢谢

    修水哨子 <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 除了修水之外,都吃不到正宗的。,。。。呵呵 <br/> <br/> 答案补充 <br/> 不是说了修水么? <br/> <br/> 答案补充 <br/> 真的假的阿?我就是修水人阿。。。。

  • 朋友们帮下忙哈~~去江西婺源和庐山。问下有什么特色的小吃没有?就是在当地比较有名的,不体验就很冤的那种。很适合百姓的那种食品。

    婺源没有去过,有什么小吃也不清楚<br/> 庐山是很熟悉的了,小时候暑假都要上山避暑的。<br/> 庐山没有什么特色小吃,就是有,价钱也很贵。如果你真的要买些带回家,可以到九江的一些超市里买。像石鱼,石耳,超市都有卖。石蛙的话,野生的很少,饲养的味道不鲜美。饭馆里应该有的。<br/> 庐山脚下像莲花洞,威家镇等地方,也有些农家饭,可以去尝试下。不过我觉得不怎么好吃。<br/> 庐山特产还有庐山云雾茶,很多地方都有卖。<br/> 不过我觉得说庐山小吃还不如说九江小吃,推荐你吃九江的萝卜饼,中央2套的美食节目都有报道。如果你买萝卜饼,就到九江步行街四码头这段,很多卖的,但都是推车的,一般都下午出来。还有就是生生电脑城附近有家叫做四姐妹的店,早上卖早点的,也卖萝卜饼,这个四姐妹上了九江小吃精粹。<br/> 九江考鹏这边的早点摊,有家卖煎包的,很好吃。有肉的,萝卜的,粉丝的,杂酱的。九江五中老校区那边,有家店的肉包好吃。也不贵,还有他们店的老面馒头也很好。<br/> 还有 环城路后面的小街卖早点,有家店的拌粉,汤粉很好吃,店名不记得了。<br/> 在二手机市场旁边巷子里有家饭馆,好像叫小浔庐餐厅。东西挺好吃的。但是价钱并不实惠,不过他那里也做包子,有叉烧包和肉包。但是买是要买一笼,也就是10个,现做的。一般忙的时候,如果你只买一笼包子,他都不愿意做。<br/> 九江还有茶饼,酥糖,超市里有卖,还有八角石菜场这边有家马记饼店有,马记的都是当天做的,很新鲜,但是包装不好,适合自己吃,送人就到超市买好了。九江人还比较喜欢吃龙虾,也算是小吃吧。<br/> 还有糖水黄桃,武宁的, 太平洋超市有卖。<br/> 吃饭,人多的话去川王,因为菜分量足。在八角石,加钱适中。<br/> 还有阳光家园美食城,在文化宫后面,是类似于中式快餐的,我觉得适合人少去吃。

  • 江西井冈山旅游区有什么特色小吃!

    呵呵我家住井冈山的<br/>这些井冈山旅游区都有的<br/>都是吉安市的有名特产<br/>吉洲薄酥,青原土鸡,敦厚野猪,泰和箩卜,遂川板鸭,万安鱼头,永新狗肉, <br/>安福火腿,永丰酶鱼,茨坪竹笋,峡江米粉,新干红橘

  • 江西哪个地方有好吃的美味?美食→小吃哈!

    南昌的小吃是当地一绝,主要集中在南昌市的孺子路、福州路、二七路、绳金塔、沿江路等地的特色餐饮一条街上,有南昌米粉、白糖糕、石头街麻花、风味烤卤等,各具特色。 <br/><br/><br/>中山小吃一条街,太平洋后面! 说到吃~!我们南昌的小吃最多~!<br/>油炸/烧烤/这东西在南昌的福州路上可以吃的地道的---按多少而定<br/>还有绳金塔的肉饼汤/拌粉--2块--4块<br/>蛤蟆街的炒螺丝/蚌壳--2块---4块<br/>吃火锅去季季红步行街上有~!象山南路有~!还有很多地方有~!一下记不的了.这要看人的多少了~!10多个人大概就是100块左右<br/>还有万寿宫的炒炒螺丝~~蚌壳~龙虾~腐羹~!小汤包~!<br/>说得我自己都流口水啦~!郁闷~!快去吃吧~!

  • 想在江西一个小县城搞多功能小吃车,这里有了一个小吃车,也有很多烧烤,不知道行不行?给点意见

    嗯,我知道指南针挺好的;额!他们全国都有分公司的,你们那里应该也有!!!口碑不错!!!!!!!!!上百度搜“指南针食品”就可以了!!!!!!!!祝你创业成功奥!!!!!!!!

  • 一篇介绍江西风味食品的作文,一定要是江西的风味食品拜托啦,要把制作方法,外形,食品的来历,用什么原料,怎么吃,味道如何介绍得清楚。也就是六年级下册语文s版的第五单元的作文

    一)柚子皮炒肉 <br/> <br/> <br/> <br/> 江西可说是遍地有柚树,多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开,能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连;柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味,柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样,满蘸着肉香浓汁,入口一咬下去,汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖,那种特别的味道和感觉真是妙不可言。。。。。。。 <br/> 江西柚子皮的做法很多,如柚皮蒸排骨,柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,好处多多啊。 <br/> <br/>二)西瓜皮 <br/> <br/> 西瓜,夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。因其性寒、解热,又名寒瓜。李时珍说:"按胡峤陷虏记,言峤征回纥得此种,归名曰西瓜,则西瓜自五代时,始入中国,今则南北皆有。";西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物,而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的,但在中国,吃西瓜皮成全民运动的恐怕也只有江西了。 <br/> 西瓜皮的吃法随心所欲,腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃,怎样吃都可由你;而江西人多是拌着吃和炒着吃。瓜瓤消失后,瓜皮也就上枮板了,去翠衣切丝、用精盐抓匀,稍腌一下,挤去盐水,使其嚼头转好;猪肉切丝;搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生,加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之,瓜香肉嫩、清鲜爽口;不过,西瓜皮性凉寒,脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿,不可多吃,女性经期应慎吃,恐有血崩之虞。 <br/> <br/>三)毛豆皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 江西人喜欢吃毛豆,在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后,捏住夹角儿揭去硬角皮,弃之;这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净,下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟,下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴; <br/> <br/>四)桔子皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 桔子可也是江西的招牌水果之一,其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄,糖多汁足,且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍,个大,红彤彤的,酸甜适中,看着就喜庆,好看亦好吃。 <br/> 桔子吃过后所剩桔皮,中医多将之晒干入药,名其为"陈皮",功效多为理气键脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看: <br/> (1)桔子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲 饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气; <br/> (2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳; <br/> (3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用; <br/> (4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻,尤其是烧烹狗肉时; <br/> (5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品; <br/> 其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝,将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。此外,还可下佛水操熟后凉拌了吃,味道亦是能让你久久不忘。 <br/> <br/>再加上最有名的 <br/>南昌米粉 <br/> 南昌米粉,揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用; <br/>一) 凉拌米粉: <br/> <br/> 将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油,浇上麻油,放些切碎的蒜、小葱,炒过的辣椒油,脆香的油炸花生米,最后加咸菜——这个咸菜因店而异,有的是萝卜干,有的是雪里蕻,全部都切得细细的,用蒜和辣椒油腌过,拌匀,然后就可以吃了。尢其是那萝卜干,农家自做的,香脆咸甜,很有咬头,切得细细的,入口魂消,哇噻,劲道,爽! <br/> <br/>二) 牛肉小炒粉 <br/> 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的..... <br/>当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了. <br/> 南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,待肉熟三分后放姜丝干红椒与肉同炒至肉七分熟则倾事先调和好的酱油味精盐再放小白菜,炒其五成熟后放入熟米粉,炒小白菜九成熟后就可起锅上盘了. <br/> 上等好的炒米粉要外观油亮剔透、揪嫩有嚼头、根整不断、韧性十足,上盘后见粉微黄椒红艳菜青绿很是好看,逐根细嚼要能根根味美且根根味不同,最后是盘中粉尽而并不见油迹;其奥妙何在,就在于熟粉要风干致其能吸油吸味..... <br/> 南昌炒米粉现在多用猪肉代替牛肉了,也有用豆芽代替小白菜的,酱油也少放了,那味那色也许更现代了,但终究不是我脑袋里深植着的家乡印象了。

  • 一篇介绍江西风味食品的作文,一定要是江西的风味食品拜托啦,要把制作方法,外形,食品的来历,用什么原料,怎么吃,味道如何介绍得清楚。也就是六年级下册语文s版的第五单元的作文

    一)柚子皮炒肉 <br/> <br/> <br/> <br/> 江西可说是遍地有柚树,多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开,能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连;柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味,柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样,满蘸着肉香浓汁,入口一咬下去,汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖,那种特别的味道和感觉真是妙不可言。。。。。。。 <br/> 江西柚子皮的做法很多,如柚皮蒸排骨,柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,好处多多啊。 <br/> <br/>二)西瓜皮 <br/> <br/> 西瓜,夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。因其性寒、解热,又名寒瓜。李时珍说:"按胡峤陷虏记,言峤征回纥得此种,归名曰西瓜,则西瓜自五代时,始入中国,今则南北皆有。";西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物,而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的,但在中国,吃西瓜皮成全民运动的恐怕也只有江西了。 <br/> 西瓜皮的吃法随心所欲,腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃,怎样吃都可由你;而江西人多是拌着吃和炒着吃。瓜瓤消失后,瓜皮也就上枮板了,去翠衣切丝、用精盐抓匀,稍腌一下,挤去盐水,使其嚼头转好;猪肉切丝;搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生,加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之,瓜香肉嫩、清鲜爽口;不过,西瓜皮性凉寒,脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿,不可多吃,女性经期应慎吃,恐有血崩之虞。 <br/> <br/>三)毛豆皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 江西人喜欢吃毛豆,在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后,捏住夹角儿揭去硬角皮,弃之;这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净,下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟,下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴; <br/> <br/>四)桔子皮 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 桔子可也是江西的招牌水果之一,其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄,糖多汁足,且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍,个大,红彤彤的,酸甜适中,看着就喜庆,好看亦好吃。 <br/> 桔子吃过后所剩桔皮,中医多将之晒干入药,名其为"陈皮",功效多为理气键脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看: <br/> (1)桔子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲 饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气; <br/> (2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳; <br/> (3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用; <br/> (4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻,尤其是烧烹狗肉时; <br/> (5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品; <br/> 其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝,将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。此外,还可下佛水操熟后凉拌了吃,味道亦是能让你久久不忘。 <br/> <br/>再加上最有名的 <br/>南昌米粉 <br/> 南昌米粉,揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用; <br/>一) 凉拌米粉: <br/> <br/> 将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油,浇上麻油,放些切碎的蒜、小葱,炒过的辣椒油,脆香的油炸花生米,最后加咸菜——这个咸菜因店而异,有的是萝卜干,有的是雪里蕻,全部都切得细细的,用蒜和辣椒油腌过,拌匀,然后就可以吃了。尢其是那萝卜干,农家自做的,香脆咸甜,很有咬头,切得细细的,入口魂消,哇噻,劲道,爽! <br/> <br/>二) 牛肉小炒粉 <br/> 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的..... <br/>当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了. <br/> 南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,待肉熟三分后放姜丝干红椒与肉同炒至肉七分熟则倾事先调和好的酱油味精盐再放小白菜,炒其五成熟后放入熟米粉,炒小白菜九成熟后就可起锅上盘了. <br/> 上等好的炒米粉要外观油亮剔透、揪嫩有嚼头、根整不断、韧性十足,上盘后见粉微黄椒红艳菜青绿很是好看,逐根细嚼要能根根味美且根根味不同,最后是盘中粉尽而并不见油迹;其奥妙何在,就在于熟粉要风干致其能吸油吸味..... <br/> 南昌炒米粉现在多用猪肉代替牛肉了,也有用豆芽代替小白菜的,酱油也少放了,那味那色也许更现代了,但终究不是我脑袋里深植着的家乡印象了。

  • 江西有什么有名的小吃吗在赣州有什么好吃的吗

    赣州吃的我最清楚了,<br/>赣州一中门口有一家叫做“燕子烧烤”,味道很好比南门口的“民俗村:的好吃<br/>厚德路上的一条小巷叫钓鱼台,那里面有一家叫做“康阿姨臭豆腐” 香酥,尤其里面得海带和酸萝卜好吃!还有一家的螺丝也很好吃!还有一家卖饼的,老板人也很好!好像是内蒙古什么饼!<br/>古城楼那边有条饺子街!<br/>人民巷门口的宁都肉丸<br/>等等好多哦!!!!

  • 江西小吃有哪些?谢谢大家的帮助

    特色小吃:<br/> 南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗,三杯脚鱼,赣南小炒鱼,弋阳醋鸡,庐山石耳,庐山石鸡,庐山石鱼,庐山云雾茶,米面,木瓜凉粉,平遥熟牛肉,鄱阳湖狮子头等,

  • 江西万安有什么特色小吃?

    勤劳智慧的江西人民巧妙地利用当地特有的自然资源优势,以传统的制作技艺,生产了许多具有地方特色的土特产品,其中有不少品种自古至今一直在国内外享有盛誉。 ,

  • 江西上饶有什么特色小吃?.江西上饶有什么特色小吃?.

    各种粉,上饶鸡腿也算吧,个人以为味道不算正。

  • 南昌青云谱区有什么好吃的?想问一下大家江西南昌青云谱区有什么好吃的,特色的小吃?

    米饭为主食。肉食品有猪、牛、鱼、鸡、鸭、鹅等。蔬菜种类繁多,食油有菜油、茶油等植物油,亦食猪板油。调味以食盐、酱油为主,兼用辣椒、醋、糖、桂皮等。 1980年以前,城镇居民生活以烧煤为主,农村以烧柴草为主。以后,城镇用液化气、管道煤气,农村改以烧煤为主,液化气也日益普遍。农村有冬至日酿米酒、晒冬粉、杀猪腌肉,冬至后晒干鱼、腌鸡、制板鸭等习惯。 <br/> <br/> 市民多为汉族,猪肉是主要荤菜。一般烹饪方法有炒、烧、蒸、煮、炸,佐料有姜、椒、蒜、葱等。猪肉红烧为地道做法。还有猪肉炒辣椒、豆豉,谓之“家乡肉”。逢年过节,肉、鸡、鸭、蛋,是不可少的主菜。 <br/> <br/> 南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分,为江西的三大地方菜之一,历史悠久,在中国菜肴中有一定的地位。它用料广泛,主料突出,刀工精细,分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长,注重维持原汁原味,在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。主要特点是:量大、油厚、酱色浓,香、辣、偏咸,微烂脆嫩、鲜香可口、色型斑斓。三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等都是菜中精品。煌上煌烤卤出窑于现代口味。粤、川、湘、闽等风味菜系也相继落户南昌,使英雄城的美食文化更加异彩纷呈。 <br/> <br/> 风味小吃有:牛肉炒粉,韭菜合子,白糖糕、大麻圆、油饼、蛋黄麻花、二来子、春卷等。

  • 江西南昌有什么特产啊?小吃类的容易携带的(到南昌必须要吃什么)谢谢拉

    葛粉藕粉,凉粉,还有煌上煌的鸭子系列有袋装的,还有南酸枣糕啊一系列,还有郑新初鲜牛肉,还有余干的茄子干南瓜干辣椒干等,其实还有米粉啊,还有冻米糖,还有鹰潭的灯芯糕,还有贵溪的捺菜,还有南丰蜜桔

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西藏小吃

  • 请问西藏有什么特色小吃?请问西藏有什么特色小吃。

    糌粑、酥油茶、牦牛肉、藏面、甜茶、青稞酒都可以说是藏区的特色,遍布西藏各地的甜茶馆,是不可不去的地方。在那里,可以尝到正宗的藏面、甜茶,还能感受藏民们热烈的气氛,这在内地无论哪个地方都是比不上的。如果您还想进一步品尝藏餐,您可以到大昭寺旁边的阿罗仓餐厅,有多种地道藏餐供您选择,但价格较高,而且大部分人都吃不习惯,如风干牛肉、糌粑。

  • 西藏这边的特产小吃的平均价格是多少?西藏这边的特产小吃的平均价格是多少,了解一下市场最重要呢

    西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是很优秀,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!

  • 请教西藏有神马特色小吃?请教西藏有神马特色小吃

    酥油 糌粑 干酪 藏面 酸奶 青稞酒,但是个人吃不惯这些口味,到了拉萨您可以试一下!

  • 西藏有什么好吃的小?西藏有什么好吃的小吃

    西藏地区地大物博,以拉萨为中心,各条线路分别向四周辐射。人们耳熟能详的布达拉宫位于拉萨,雅鲁藏布江大峡谷位于拉萨以东的林芝地区,圣湖羊卓雍错位于拉萨西南方向的日喀则一线上,珠穆朗玛峰则位于拉萨以西、与尼泊尔交界的日喀则边境线上。除此之外,往南的山南地区、往北的那曲地区和往西北的阿里地区,都是让人流连忘返的所在。

  • 西藏这边的特产小吃的平均价格是多少?西藏这边的特产小吃的平均价格是多少,了解一下市场最重要呢

    西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是非常不错,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!

  • 想知道这里的美食小吃有哪些?第一次去西藏,想知道这里的美食小吃有哪些?

    你可以去光明港琼甜茶馆、牦牛酸奶坊、措姆凉粉吃,这里的小吃都很美味。

  • 请问西藏有什么特色小吃?请问西藏有什么特色小吃。

    酥油 糌粑 干酪 藏面 酸奶 青稞酒,不过个人吃不惯这些口味,到了拉萨您可以试一下!

  • 西藏的小吃什么最好吃

    西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫“逍勐”,她们穿着华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是,把砖茶(加少许土硷)熬成很浓的茶汁,倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内,加上盐巴和酥油,用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击,使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风,藏历10月(公历11或12月)冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主,整只或切割成细条的都有,无需过多工序,自然风干到次年1月(公历2或3月)即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养,所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味,口感非常好,是款待宾客的上佳食品,以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥(藏语叫“土巴”),以代替主副食。

  • 有谁知道西藏什么地方的小吃最好吃吗

    西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫“逍勐”,她们穿着华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是,把砖茶(加少许土硷)熬成很浓的茶汁,倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内,加上盐巴和酥油,用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击,使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风,藏历10月(公历11或12月)冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主,整只或切割成细条的都有,无需过多工序,自然风干到次年1月(公历2或3月)即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养,所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味,口感非常好,是款待宾客的上佳食品,以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥(藏语叫“土巴”),以代替主副食。

  • 西藏的那曲有什么著名的本地小吃?

    目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉!干酪一斤100多元,而且供不应求,风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外,藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程,烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家,主粮有三样:青稞、小麦、豌豆;主营养有三样:肉、酥油、奶制品;主饮品三样:青稞酒、茶、奶;主甜食有三样:红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同,每日餐数也不同,一般日饮五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑(加细奶渣);午饭抓糌粑,外加酸奶、肉丁汤或煮肉;晚食各种粥。

  • 西藏的那曲有什么著名的本地小吃

    目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉!干酪一斤100多元,而且供不应求,风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外,藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程,烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家,主粮有三样:青稞、小麦、豌豆;主营养有三样:肉、酥油、奶制品;主饮品三样:青稞酒、茶、奶;主甜食有三样:红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同,每日餐数也不同,一般日饮五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑(加细奶渣);午饭抓糌粑,外加酸奶、肉丁汤或煮肉;晚食各种粥。

  • 西藏有什么地方小吃啊?如题

    藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒<br/>传统的待客筵席由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成<br/>旅游者来到西藏,可以有选择地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点,以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青等~~~~~~~~~~~~~~~

  • 西藏有哪些特色美食小吃

    现在西藏正在被逐步汉化,大街上各地小吃也正在大量的涌入,不过藏族特色的东西也仍然保留。特色小吃及饮品有:糌粑、酥油茶(藏餐馆里有)、甜茶、藏面(甜茶馆里)、酸奶(马路边大太阳伞一个小车绿色的车篷写着“巴扎酸奶”,小昭寺步行街上有家酸奶店卖整盆的)、牦牛肉干、风干肉;还有一些特色菜,可以去藏餐馆品尝,如鲁朗石锅鸡、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等,特色是特色,不过造价也就比较高了。

  • 西藏有什么小吃特产可以带到外地不麻烦的

    西藏的小饰品主要有藏巴--可以治疗糖尿病等,红景天当茶喝、牦牛肉干的各式多味袋装食品、藏鸡及藏鸡蛋等,都可以品尝或携带。

  • 西藏有什么有名的小吃?

    西藏特色小吃--酥油茶 <br/><br/>在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 <br/>酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。 <br/>酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。 <br/>藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。 <br/><br/>特色小吃--糌粑 <br/>糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。 <br/>藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫"粑",送嘴而食。 <br/>也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做"土巴"。 <br/>糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。 <br/><br/>另外:说到西藏的食品,其实除了糌粑、酥油茶,是有很多独特风味的食品可以自已动手来做的,除了日常食用的青稞、糌粑外,还有很多藏族风味小吃。下面就介绍几种具有酥油味的主副食及菜的烹饪方法。 <br/><br/>麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,即可制成麻森方形糕,其味香甜可口。 <br/><br/>煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣(稍加水捏紧)及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕,此糕食之别有风味,乃是食用糌粑的最好伴料。 <br/><br/>帕查麻枯先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌即成。帕查麻枯味酸甜可口、油腻。 <br/><br/>香寨土豆煮成八成熟,滤干,去皮,切成小块,待用。洗净去皮之葱段,放入油锅内稍煎后,取出放入石槽中捣烂,盛入小碟内,待用。用凉水把咖喱粉拌成糊状,倒入油锅内,做成油咖喱,待用。把羊肉剁成块,用适量酥油烹炒后,放入锅内加水闷煮,后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等调料,搅拌煮熟后即成。吃时可撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴,味美色深,调料芳香可口。 <br/><br/>卤下萝果把羊肉剁成块,放入锅中加盐煮熟,后把萝卜去皮,洗净,切成厚度适宜的圆块,另用一锅稍煮一下,滤干后,投入肉锅内,放上生姜、盐巴、花椒,搅拌后略加烹煮,放上葱即成。卤下萝果食之肉嫩,味道鲜美,脆腻可口。 <br/><br/>祛瑞将夏天的鲜奶酪装进皮袋内,搁置阴凉处,长久闷存发酵制成奶渣,来年春季取出后,捣碎成小圆块,待用。在锅内倒适量水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴,加入圆块的奶渣,烹煮。另用一锅,盛放适量的水煮碎麦片,煮八成熟后,将麦片糊倒入主锅内搅匀,用文火闷煮熟即成。祛瑞是藏族群众、尤其是农区的群众在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜,食之即可暖身。

  • 青海和西藏都有什么特色小吃,真正的民间美食小吃??

    太多了说不完,你自己去民间美食小吃协会看看吧www.mjxc.org是他们网址。是专门收录这些小吃的

  • 西藏有什么有名的小吃?

    西藏特色小吃--酥油茶 在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。 特色小吃--糌粑 糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。 藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫"粑",送嘴而食。 也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做"土巴"。 糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。 另外:说到西藏的食品,其实除了糌粑、酥油茶,是有很多独特风味的食品可以自已动手来做的,除了日常食用的青稞、糌粑外,还有很多藏族风味小吃。下面就介绍几种具有酥油味的主副食及菜的烹饪方法。 麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,即可制成麻森方形糕,其味香甜可口。 煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣(稍加水捏紧)及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕,此糕食之别有风味,乃是食用糌粑的最好伴料。 帕查麻枯先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌即成。帕查麻枯味酸甜可口、油腻。 香寨土豆煮成八成熟,滤干,去皮,切成小块,待用。洗净去皮之葱段,放入油锅内稍煎后,取出放入石槽中捣烂,盛入小碟内,待用。用凉水把咖喱粉拌成糊状,倒入油锅内,做成油咖喱,待用。把羊肉剁成块,用适量酥油烹炒后,放入锅内加水闷煮,后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等调料,搅拌煮熟后即成。吃时可撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴,味美色深,调料芳香可口。 卤下萝果把羊肉剁成块,放入锅中加盐煮熟,后把萝卜去皮,洗净,切成厚度适宜的圆块,另用一锅稍煮一下,滤干后,投入肉锅内,放上生姜、盐巴、花椒,搅拌后略加烹煮,放上葱即成。卤下萝果食之肉嫩,味道鲜美,脆腻可口。 祛瑞将夏天的鲜奶酪装进皮袋内,搁置阴凉处,长久闷存发酵制成奶渣,来年春季取出后,捣碎成小圆块,待用。在锅内倒适量水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴,加入圆块的奶渣,烹煮。另用一锅,盛放适量的水煮碎麦片,煮八成熟后,将麦片糊倒入主锅内搅匀,用文火闷煮熟即成。祛瑞是藏族群众、尤其是农区的群众在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜,食之即可暖身。

  • 西藏林芝地区有些什么风味饮食?西藏林芝地区有些什么风味饮食?

    林芝地区的风味饮食除沿袭西藏的传统风味,如青稞酒、糌粑、酥油和酥油茶外,还有一些少数民族的特色食品。

  • 西藏有什么特色小吃?虽然2月去西藏不是最佳季节、真的很想到西藏看看、游玩的路线、特色小吃、需要穿什么衣服、住店问题、需要注意什么?或2月份其他城市,半个月的时间游玩。

    1、推荐一个12天比较全的路线<br/> D1 拉萨--米拉山口--巴松措(宿:卡定沟)<br/> 沿途景点:米拉山口、中流砥柱、尼洋河、卡定沟<br/> D2 卡定沟--林芝--波密(宿波密)<br/> 沿途景点:巴松措、波密云岗杉林<br/> D3 波密--米堆冰川--然乌湖--扎西岗村(宿)<br/> 沿途景点:米堆冰川、然乌湖、扎西岗村<br/> D4 扎西岗村--林芝--雅鲁藏布江大峡谷--直白村(宿)<br/> 沿途景点:色季拉山观南迦巴瓦、鲁朗林海、雅鲁藏布江与尼洋河江河交汇处<br/> D5 直白村--米林--南伊沟--加查(宿)<br/> 沿途景点:雅鲁藏布江大峡谷、南伊沟<br/> D6 加查--拉姆拉错--泽当(住宿:泽当) <br/> 沿途景点:拉姆拉错、昌珠寺、雍布拉康<br/> D7 泽当--桑耶寺--青朴修行地--羊湖--浪卡子县(住宿:浪卡子县) <br/> 沿途景点:桑耶寺、青朴修行地、羊湖<br/> D8 浪卡子县--江孜--日喀则 (宿:日喀则)<br/> 沿途景点:满拉水库、卡若拉冰川、白居寺、宗山古堡<br/> D9 日喀则--定日--珠峰(宿:珠峰帐篷区或绒布招待所)<br/> 沿途景点:乌拉山口、绒布寺、珠穆朗玛峰<br/> D10 珠峰--日喀则(宿:日喀则)<br/> 沿途景点:珠峰登山大本营、扎西宗乡、扎什伦布寺<br/> D11 日喀则--大竹卡--纳木措(宿:扎西半岛)<br/> 沿途景点:那根拉山、纳木错<br/> D12 纳木措--羊八井--拉萨(宿:拉萨) <br/> 沿途景点:羊八井温泉、纳木错、扎西半岛

  • 西藏有哪些特色小吃呢?西藏有哪些特色小吃呢?

    西藏是一个神圣的地方,是许多人心中向往的地方,拉萨是西藏餐饮条件最好的地方,拉萨的美食是您旅行中所不能错过的。西藏的小吃味道不错,非常有特色。有藏面、藏饺、藏包、甜茶、酥油茶、凉粉、凉面、炸薯条、牦牛酸奶、牛肉饼、奶渣、酸奶雪糕等。您还可以在拉萨当地体验到尼泊尔餐和印度餐,拉萨有少许这样的餐馆,其中娜玛瑟德就比较出名。

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