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核果类

  • 核桃油的食用方法?

    成人每日8毫升-16 毫升,煎、炒、烹、色拉、凉拌、直接饮用均可 ,以清晨空腹食用最佳。。 1、烹 饪:可以1:4方式与其它调和油混合烹调,不要用大火,温度控制在160 度以下,即油八成热即可; 2、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可; 3、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用; 4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中; 5、蘸食

  • 请问湖南长沙这边那里有杨桃卖!?急我女朋友最近老给我说想吃杨桃但是我找了好多家超市都没看到过最近我又和她闹了点小矛盾麻烦请问下各位现在这个时候长沙那里有杨桃卖!?请知道的帮我留意一下谢谢~~~~

    你好!感动你这份真心! 说晚了一点,农博会刚刚闭幕,那里本是有的,现在你可去红星水果批发市场(是不是改名“绿色食品城”了?)看看,也许还能找到,坐134 7 102 103 107 123 147 152 801 802 502 703 都能到,在植物园下车。 如果没有,给你出个“馊”主意——网购,快递两三天,不会坏的,只是价格就高了: 广东红杨桃: 海南杨桃:

  • 梅花鸡片的做法?

    原料:鸡胸脯肉350克 银耳(干)20克 豌豆苗200克 鸡蛋清40克 金华火腿30克 调料:料酒10克 盐4克 味精2克 葱汁3克 姜汁3克 白胡椒2克 芡粉25克 香油5克 植物油75克 做法: 1.将干银耳洗净,放在冷鸡汤中浸泡3小时,使其吸水膨胀,修去发黄的根蒂,均匀地掰成小瓣,洗净。将鸡脯肉去筋,批成长约3.5厘米、宽约1.5厘米的薄片,用细盐、味精、白胡椒、蛋清及干生粉10克拌匀、上浆,放置30分钟涨发;将豌豆苗洗干净。 2.烧热锅,用冷油滑锅后倒出.再烧热,放油,烧至油二三成热时,投入上浆鸡片划散,见变色断生,即倒在漏勺中沥油。原锅内留少许油,下葱姜汁、黄酒、鲜汤20克,涨发好的银耳、细盐、味精,烧沸后,下水芡粉10克(5克芡粉加水)勾成芡,淋上麻油翻炒均匀、装盆,再撒上熟火腿、瘦肉末盛起。取净锅烧热,加适量油烧热,先用少许细盐炝锅,再放豌豆苗煸炒,并加味精,沥去菜汁,围在银耳四周即成。 提示:本菜需用植物油约150克。

  • 琥珀核桃仁请问各位高手,琥珀核桃仁怎么做?

    菜 名: 琥珀核桃仁 主 料: 核桃400克,白糖750克,麻油20克,色拉油500克 做 法: 1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。 2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可。 特 点: 香甜酥脆,棕红晶亮。 营养价值: 益智补脑,强肾因精。

  • 核桃仁怎么磨成粉

    可以用粉碎机打磨。但不会成粉状,会粘粘的,因为含了油脂的原因吧!

  • 袋装的山核桃怎么吃前几天朋友送了一盒袋装的山核桃,可惜的是那小小的山核桃,吃起来怎么这么难,用力敲全碎了,都不能吃的一个完整的,有谁有比较好的剥核桃的方法呢?

    那个就是磨性子的。讲究是一个一个慢慢的吃,细细的品核桃的香味。再泡上一壶好茶,一两个好友,就这样边吃边聊。让生活慢起来。

  • 我有好一些生核桃仁,如何吃好呀?在老家带了好多生核桃,我们都喜欢吃生的,说这样营养好,可是我把仁都搞出来了,吃不了这么多,请问有没有其他美味的吃法呀??

    1.核桃仁土豆球 选料:土豆500克,核桃仁75克,白糖、湿淀粉、花生油各适量。 制法:将土豆去皮,洗净,上笼蒸熟,捣成泥,加入湿淀粉,白糖调拌均匀。调好的土豆泥分成30分,每份压扁,包上适量核桃仁,做成土豆球,下入热油锅中炸至呈金黄色,出锅装盘,撒上白糖即成。 特点:外酥里嫩,甜香宜人,可作零食吃。 2.核桃仁粥 原料:核桃仁50克,大米100克。 制法;将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。 用法:当早餐食用。 功效:健脑补肾,养血益智。 3.核桃仁炖牛血 原料:桃仁12克,鲜牛血(已凝固者)200克,食盐少许。 制作:将已经凝固的牛血切块,与桃仁、食盐同置锅中,加水适量,煮至血熟,取血食之。 用法:每日1次,佐餐用。连服5-7天。 功效:养血活血,止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。 4.核桃芡实粥 原料:胡桃仁30克,芡实30克,粳米50克。 制作:将以上三味入锅,煮成粥即可。 用法:每晚温热服食。 功效:补脾肾,填精益智,主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。 5.山楂核桃饮 原料:核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。 制作:核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。 用法;早晚各服1次,温服为宜。 功效:补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

  • 生核桃要多长时间才可以变成市场上卖的干核桃?生核桃要多长时间才可以变成市场上卖的干核桃?

    当核桃的青果皮由绿变黄、部分果皮顶部开裂、容易剥离、种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时,为核桃最佳的采收时期。此时果仁的风味浓香,品质最佳。但是,不适当的采后处理,也会使核桃品质大为降低。   1.采收方法   核桃的采收方法有人工采收和机械采收两种方法。前者是我国目前普遍采用的方法,其特点是在果实成熟时,用竹竿或带弹性的长木杆敲击核桃所在的枝条或直接击落果实。人工采收时应该从上至下,从内向外顺枝击打,以免损伤枝芽而影响来年产量。机械化采收的机具包括振动落果机、清扫集条机和捡拾清选机,其作业程序是先用振动落果机使核桃振落到地面,再由清扫集条机将地面的核桃集中成条,最后由捡拾清选机捡拾并简单清选后装箱。由于同一株核桃树上的果实成熟期不完全一致,因此,采用机械化采收时,必须在采收前的10天—20天内,对树体喷洒质量分数为5×10的负4次方—2×10的负3次方的乙烯利进行催熟,以使其成熟一致。用机械采收的核桃青皮容易剥离,果面污染少,但缺点是使大量的叶片较早地脱落而削弱了树势。   2.脱除青皮   据测定,刚采收后的核桃青皮含水量为40%—45%,果仁的含水量为20%—25%。如此高的水分含量很容易使核桃采收后腐烂变质,因此,核桃采收后首先应该及时地进行脱除青皮处理。一般的脱除核桃青皮的方法有堆沤脱皮法、药剂脱皮法及机械脱皮法等。   (1)堆沤脱皮法核桃采收后要及时运到室外阴凉处或室内,并且按50cm左右的厚度堆成堆,堆积过厚容易腐烂,切忌不能在阳光下曝晒。若在果堆上加一层10cm厚的干草或干树叶,则可提高堆内的温度,促进坚果后熟,加快脱皮速度。一般堆沤3天—5天,当青果皮离壳或开裂达50%以上时,即可用木棍敲击脱皮。对未脱皮的核桃青果可再堆沤数日,直到全部脱皮为止。堆沤时,切勿使青果皮变黑,甚至腐烂,以免污液渗入果壳内污染果仁而降低核桃坚果的品质与商品价值。   (2)药剂脱皮法核桃采收后,在质量分数为3×10的负3次方—5×10的负3次方的乙烯利溶液中浸渍0.5min,再按50cm左右的厚度堆放于阴凉处或室内,在温度为30℃、相对湿度为80%—95%的条件下,经过5天左右,离皮率可高达95%以上。若果堆上加盖一层厚约10cm的干草,2天左右即可脱皮。据测定,这种脱皮法的一级果率比堆沤法多52%,果仁变质率下降到1.3%,且果面洁净美观。乙烯利催熟时间的长短与用药液的质量分数和果实成熟度有关,果实成熟度高,则用药液的质量分数低,催熟时间短。   (3)机械脱皮法依据揉搓原理,将带青皮的核桃放在转动磨盘与硬钢丝刷之间进行磨损与揉搓,使得核桃青皮与坚果分离。若核桃青皮水分含量少,果仁皱缩,加之揉搓力大,则很容易在脱青皮时损伤果仁。因此,用机械脱皮法脱除核桃青皮时,必须在采收后的1天—2天内脱除。   3.漂洗处理   核桃脱去青皮后,通过清洗可去除坚果上的泥土、残留的烂皮和枝叶。清洗的方法有人工清洗与机械清洁。人工清洗的方法是将脱皮的坚果装筐,把筐放入水池中或流动的水里,用竹扫帚搅洗。在水池中洗涤时,应及时更换清水,每次洗涤5min左右,洗涤时间不宜过长,以免脏水渗入壳内污染果仁。采用机械清洗,其工效是人工清洗的3倍—4倍,核桃成品率也会提高10%左右。   为了使成品核桃外观品质光滑洁净、色泽一致,往往将核桃洗涤后进行漂白。具体做法是在陶瓷缸内,先将漂白精(含次氯酸钠80%)溶于5倍—7倍的清水中,然后把洗净的核桃放入缸内,使漂白液浸没坚果,用木棍搅拌3min—5min。当核桃坚果壳面变为白色时,立即捞出并用清水冲洗2次,晾晒。只要漂白液不浑浊,就可连续漂洗,一般一缸漂白液可漂洗7批—8批核桃。用漂白粉漂洗时,先把0.5kg的漂白粉加温水3kg—4kg溶解开,滤去残渣,然后在陶瓷缸内兑清水30kg—40kg配成漂白液,再将洗好的核桃放入漂白液中,搅拌8min—10min。当坚果表面变白时,捞出后清洗干净,晾干即可。使用过的漂白液再加0.25kg的漂白粉仍可继续漂洗,每次可漂洗核桃坚果40kg。   4.干制处理   核桃坚果的干制有自然晾晒与人工干制两种方法。   (1)自然晾晒洗好的坚果应先在竹箔或高粱秸箔上阴干半天,待大部分水分蒸发后再摊放在箔上晾晒。摊放厚度不应超过两层,过厚则容易发热,果仁变质,也不容易干燥。晾晒时要经常翻动,要避免雨淋和夜间受潮,不能在阳光下曝晒,以免果壳破裂、果仁变质。一般经5天—7天即可晾干。   (2)人工干制与自然晾晒相比,人工干制的设备及安装费用较高,操作技术比较复杂,成本也高。但是,人工干制具有自然晾晒无可比拟的优越性,它是核桃坚果干制的发展方向。目前,我 国的人工干燥设备,按烘干时的热作用方式,一般分为对流式干燥设备、热辐射式干燥设备和感应式干燥设备三种类型。此外,还有间歇式烘干室与连续式通道烘干室及低温干燥室和高温烘干室之分。所用载热体有蒸气、热水、电能、烟道气等。间歇式烘干室普遍采用蒸气、电能电热,连续式通道烘干室则多采用红外线加热。电磁感应式干燥目前尚未广泛应用,生产上使用较多的是烘灶和烘房,它以炉灶加热、借空气对流完成热传导。   5.核桃分级   核桃坚果质量的优劣深受生产者、经营者、消费者和外贸部门的关注。不同坚果的品质具有不同的价格。新的质量等级分为特级、一级、二级、三级4个等级,每个等级均要求坚果充分成熟,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁、虫蛀、出油、霉变、异味,无杂质,未经有害化学漂白物处理过。   (1)特级核桃果形大小均匀,形状一致,外壳自然黄白色,果仁饱满、色黄白、涩味淡;坚果横径不低于30mm,平均单果质量不低于12.0g,出仁率达到53.0%,空壳果率不超过1.0,破损果率不超过0.1%,含水率不高于8.0%,无黑斑果,易取整仁;粗脂肪含量不低于65.0%,蛋白质量达到14.0%。   (2)一级核桃果形基本不一致,出仁率达到48.0%,空壳果率不超过2.0%,黑斑果率不超过0.1%,其他指标与特级果指标相同。   (3)二级核桃果形基本一致,外壳自然黄白色,果仁较饱满、色黄白、涩味淡;坚果横径不低于28.0mm,平均单果质量不低于10.0g,出仁率达到43.0%,空壳果率不超过2.0%,破损果率不超过0.2%,含水率不高于8.0%,黑斑果率不超过0.2%,易取半仁;粗脂肪含量不低于60.0%,蛋白质含量达到12.0%。   (4)三级核桃无果形要求,外壳自然黄白色或黄褐色,果仁较饱满、色黄白色或浅琥珀色、稍涩;坚果横径不低于26.0mm,平均单果质量不低于8.0g,出仁率达到38.0%,空壳果率不超过3.0%,破损果率不超过0.3%,含水率不高于8.0%,黑斑果率不超过0.3%,易取四分之一仁;粗脂肪含量不低于60.0%,蛋白质含量达到10.0%。   分级后的核桃,要用干燥、结实、清洁和卫生的麻袋包装,每袋装45kg左右,包口用针线缝严,在包装袋的左上角标明批号。果壳薄于1mm的核桃可用纸箱包装。在运输过程中,应防止雨淋、污染和剧烈的碰撞

  • 核桃仁如何吃最好呢?谢谢.....核桃仁如何吃最好呢?谢谢.....

    套用一句俗话,没有最好,只有更好。其实以你喜欢的方式就可以。比如我喜欢吃咸的,就可以煮着吃,还可以炒着吃。只是核桃仁高热量,要适量。

  • 鸡蛋是热气的吗?我查资料说鸡蛋是平性的.但是每次我吃鸡蛋我的嗓子就受不了.因为我的扁桃体容易发炎...所以想问问

    鸡蛋是发物,可能你的体质对此容易过敏引起扁桃体发炎。可以尝试只吃蛋白,因为蛋黄的热量高于蛋白。

  • 核桃油的吃法朋友送我几瓶核桃油,怎么吃比较好?别贴那么多网上的,说说你是怎么吃的.

    核桃是我国的传统土特产品,是一种很好的油料。核桃的含油量很高,营养丰富。对核桃进行综合加工,可生产出核桃油、核桃粉、核桃壳等产品(核桃醌、活性炭)。随着科技的发展,对核桃进行全价开发,充分利用我国的核桃资源,将有着非常广阔的前景。核桃由皮壳、隔膜和核桃仁等组成。其各组分别都有重要的用途,尤其是核桃仁有极重要的营养保健及药理作用,核桃仁含油量很高,一般在40%至65%,有的高达80%,该油保持了核桃仁的营养保健及药理功效,必将成为待开发的营养保健专用油脂。 核桃油除主要作营养保健油直接食用外,还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面,它是一种干性油,干燥成膜后,颜色不会发黄,可制造上等油漆及绘画颜料。核桃油味美清香,是一种珍贵的营养保健油。目前,国际市场上核桃油身价倍增,深受欢迎。在国际食用油市场上,价格高达8000至10000美元/吨,是普通大豆、菜籽油的十几倍,且供不应求。 我国核桃资源丰富,但尚未综合开发利用。目前,核桃油的开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油,对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有良好的经济和社会效益。福禄纳核桃油作为一种很有发展前途的新型营养保健食品,市场广阔,在国内及国际市场上有很的竞争力。

  • 怎样自制果脯例如杏、桃、梨。

    1、苹果脯 (l)主要原料(以生产100斤成品计)苹果160-180斤,砂糖70斤。 (2)选料及预加工处理,生产苹果脯一般以“国光”、“倭锦”、“红五”等为好。制做时选择完整无伤、无病虫害的果实,经浊皮或化学去皮后,磕开、去核后用清水洗净。 (3)熏硫处理,经上步处理后的苹果需进行熏硫处理,熏疏方法是将硫在空气中燃烧产生二氧化硫,溶于果汁内,因为二氧化硫具有强烈的还原性,一方面夺取了单宁氧化时所需的氧:另一方面也在一定程度上抑制了果实中的各种酶的活性,因而有效地防止了果实的褐变。熏疏用量约为果实原料量纳0.2—0.3%,时间为30—60分钟。 此外,还可以用亚硫酸氢钠溶液浸泡而代替熏硫处理。使用亚硫酸氢钠溶液浓度一般为0.3—0.6%,浸泡时间30一120分钟。 (4)煮制与浸渍,取清水30斤、砂糖45厅、柠檬酸 l两放在锅内煮制糖液,然后投入 l10斤经上述处理过的苹果,加热前沸10分钟左右,取出几个果实检查变软时浇入50%的糖液5斤,待糖液沸腾后再按上述法加入两次糖液。沸腾后,分三次各相隔10分钟左右加入干砂糖3—5斤,浓糖液 l一2斤。最后根据煮制情况再加入2—3次砂糖,每次10—20斤。最后一次加糖后煮制20分钟左右,视糖液浓度达65%以上时,倒入缸内浸渍。注意整个煮制时约为1.5—2小时,浸渍时间为 l一2天。 (5)烘干脱水,经浸渍后的苹果捞出放在竹屉上沥净糖液,送人60—70℃烘干室烘烤或日晒干燥。待果实表面不粘手,含水量为20%时取出修整,剔除不合格产品即为成品。 2、杏脯 (l)主要原料(以生产100斤成品计)杏350—360斤,砂糖60—65斤。 (2)选料及预加工,生产杏脯所用的果实颜色应呈金黄色,果实易离核、肉质细腻、富有韧性、耐贮性,成熟后不变绵软、无病虫害的完整无伤果实。生产中一般以“铁叭达”、“山黄杏”较为理想。果实采摘后沿合线磕开、去核洗净。但生产青梅的青杏应用15%的食盐水浸渍3天后、使果肉与核分离,用板将果核压出,切乎,用清水漂去盐分及治物待用。 (3)熏疏处理,经上述处理后的果实要进行熏疏处理,具体方法和用量同苹果熏硫处理。 (4)煮制与浸渍,经上述处理后的果实要进行煮制与浸渍。因为杏中含水量较高,细胞组织比较致密,因此应采取多次煮制与浸渍。杏脯煮制最好用铜锅,也可以用不锈钢锅。第一次煮制用35-40%的糖液(连续生产时也可以使用第二次煮制时的剩糖液)。因为杏中含有机酸较多,所南不必另加柠檬酸转化蔗糖,煮制时间约为十多分钟,但应注意煮制过程中应不断轻轻翻动,以确保受热均匀。待果实表面稍呈膨胀并出现小气泡时倒入缸内浸渍,浸渍时间一般为l2一24小时,糖液应浸没果实。 第二次煮制的糖液含糖量应为50%(可加糖调制或用第三次煮制的剩糖液)。煮制时间一般为2一3分钟。煮后捞出,沥干糖液放在竹屉上晾晒。凉晒过程中力口速水分蒸发,应使果实凹面向上,水分蒸发量约为原重的 l/3。 第三次煮制的糖液浓度为56%,煮制时间15—20分钟。在煮制过程中随水分不断蒸发糖液浓度不断提高。当食糖量达70%以上时将果实捞出,沥干糖液,均匀放在竹屉上晾晒成烘干。待干燥至不粘手、果实尚存韧性时即为成品。 3、蜜枣 枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。 制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。制蜜枣的原料适用由青转白的,过生或过熟的果实都不适宜加工。蜜枣加工过程中,因其容易吸收糖液,故一般采用一次煮法。 蜜枣煮制前应将其表皮顺枣的方向划制多条细纹,划破深度以透过皮层为准,然后按苹果脯的方法煮制与烘干。 每百斤蜜枣用鲜枣120-150斤,砂糖60斤。 4.桃脯 桃脯的原料一般采用白肉品种,如“决红姚”、“大叶白”等。 桃可采用人工削皮或化学去皮(4—6%的氢氧化钠溶液煮沸后,将鲜桃放在液内浸烫10分钟左右,然后在清水中搅动,相互摩擦中去掉表皮)、然后对开切半、去核、熏硫和煮制。煮制和浸渍可参照杏脯制做法,但煮制时间分别为:第—次10分钟,第二次4一5分钟,第三次15—20分钟。 桃脯制做中,因其果实含酸较少,制取糖液时应参照苹果的糖液,适当加入柠檬酸。 每百斤桃脯用鲜桃400斤,砂糖65斤。 5.梨脯 梨脯的选料、配制糖液及预加工处理可参照苹果进行,但因梨果实含水量较高,故煮制与浸渍分三次进行:第一次煮制5—7分钟,第二次煮制10一15分钟,第三次煮制 20—30分钟。 每百斤梨脯用梨450—500斤,砂糖60—65斤。 6.桔饼 (l)原料选择及处理,主要为小红桔,于成熟期采收。鲜桔刨去油胞层或不行刨皮,依制品规格而定。原料先用划缝器划缝压扁,挤出种子,用2.2%的石灰乳浸泡数小时,进行硬化,再用清水漂洗后预煮数分钟。 (2)糖制,桔饼的糖制一般采用蜜制与糖煮相结合的办法。如四川桔饼的糖制,是按桔胚50公斤,用糖25公斤配料。先取糖9公斤入锅加水溶解(水量以淹没桔胚为度),将糖液倒入桔胚中令其吸收,待糖分渗入后再加入剩余的糖,并加热煮制,至桔果全部透明,沸点温度达108一 l10℃时离火,沥去糖液。冷却压扁、晾干、果面撒布干燥糖粉。 7.话李(梅) 话李是凉果糖制品之一,其成品含有盐、糖酸、甘草及各种香料。是一种能帮助消化和解暑的旅行食品。各地加工方法大致相同,配料有的不同,味道略有差异。 (l)原料和配料,供制话李用的果实,应选择果大肉厚、核小的品种(如三华李),宜在成熟时采收。也可用末熟坚硬的落果做原料,食糖用砂糖或红砂糖,配料有甘草、柠檬酸、香精、食用色素等。 (2)加工方法 制胚 原料首先用水洗净,故人滚动槽和陶缸中搅动擦皮、然后按100公斤果子用盐10—15公斤腌制15-20天,盐腌在木桶或池子,中进行.先放—层果子(约2寸厚),后撤一层盐(约0.2寸厚),依次一层果—层盐装满,最后在上面撤盐,待5—7天果子往上浮时,用木板盖,上加重物压沉。一层l5一20天取出晒。晒干即成千胚。在用盐腌时,为了增加脆度,100公斤果实加入明矾200克或生石灰300克。 退盐 将盐将干胚放入流水缸(缸底装有进水管)或池中(每天换水两次)浸泡l一2天,除去80—90%盐分,取出晒至半干。 浸糖 先进行甘草糖液煮制将甘草3公斤,肉桂0.2公斤,加水60公斤,煮沸浓缩至50公斤。澄清过滤,取其一半加糖20公斤,糖精100克,深解成甘草糖液。第二步浸糖,将100公斤李胚,趁甘草糖液还热,一次倒下,浸12小时捞出,进行曝晒。晒至半干后收回到容器中,再将剩余的甘草汁加到未被完全吸收的糖液中,另加糖3-5公斤,糖精10克,以及少量的柠檬酸(约100克),调均煮当时后,倒入盛有李胚的容器。再浸8-12小时,待饱和后取出曝晒。晒后再拌甘草粉3公斤,少许香精和色素即成成品。产品表面灰褐色,附着少许甘草粉。 话梅加工方法与话李相同,所不同是不加或少加柠檬酸。 8.陈皮梅类 陈皮梅也是凉果类的糖制品,因其具有独特风味,加之包装美观,在国内外市场上深受欢迎。 这类加工品,有各种不同的名称:以果酱不同而命名的如陈皮李、陈皮梅、陈皮芒等;以香淡季不同的则在果名上加上料名如五香李、六合李、八珍李、会锦李等。现将陈皮梅的加工方法介绍如下: (l)制酱,采用贮藏一年以上的柑桔皮,先加水煮沸15-20分钟,随后用清水漂洗直到无苦味为止。沥干后,入打浆机打浆(或用磨磨成浆),然后按一分浆二分糖的比例煮成陈皮浆(浓度以倒出不流动为度)。 (2)梅胚糖液浸泡(和话梅加工方法相同),晒干。 (3)按胚多酱少或酱多胚少比例,趁酱热时混合,使胚穿上“外皮”陈皮酱即成。成品用缸装或仿水果糖包装,以增进美观。

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仁果类

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热带水果

  • 海南的特产价格多少比如琼脂、珍珠、水晶、热带水果

    琼脂很少见,珍珠不错,一两百一条,当然是那种小点的,粗点的话要上千了。 <br/>没听说过海南特产水晶的。热带水果的话最好现场吃,要带回去的话不要太多就行,水果不贵

  • 想问下三亚热带水果最好的有哪些

    想问下三亚热带水果最好的有哪些<br/><br/>淘宝上店铺名:尚品坊特产水果<br/>种类可以算比较全的<br/><br/>莲雾<br/> 海南的水果很多,要数到漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。较海南其它水果莲雾像一个美丽的邻家漂亮女孩!如果你要选择莲雾时别忘了根据色彩来选择呢!因为不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。感觉像选美吧!

  • 深圳哪里有热带水果卖,价格实惠的

    深圳布吉水果批发市场价格实惠

  • 荔枝是我国哪个地区出产的热带水果?

    荔枝是我国南方地区出产的一种热带水果,在广西、广东、海南、福建、四川、云南等地都有种植。请注意,不能常吃哦,会上火!

  • 山竹是热带水果吗?最好再给我一片山竹的简介。谢谢

    山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,并被称为水果女皇。如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。<br/>山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。<br/>选购山竹方法之一:可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。

  • 热带水果有哪些要全面,最好一网打尽,不想有所遗留

    很好,一网打尽。请看,这些是我找来的。<br/><br/> 1、【椰子】:椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。 椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。<br/> 2、【芒果】:芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。<br/> 3:【菠萝】:菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶。鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种,该品种品质优良、产量较高。 菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝以生吃为主,还可和鸡丁、肉丁同炒,风味又有不同。<br/> 4、【菠萝蜜】:又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜;仁核含有淀粉,可吃,味似板栗。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"。<br/> 5、【荔枝】:有“百果之王”美誉。在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔,黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥一带,万亩荔枝连成一片绿海,十分壮观。由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素,永兴荔枝口味好,营养丰富,所产荔枝蜜尤其滋补。 品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。<br/> 6、【香蕉】:是海南的主要水果之一,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉,则是热带水果稀有品种,外观好,品位优。香蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。<br/> 7、【龙眼】:又叫桂园,荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜,果形圆,大的如拇指,小的如食指。加工晒干除皮后被称为圆肉,可入中药。海南龙眼品种繁多,产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕,龙眼随即上市,有些迟熟的品种,要在桂花飘香时成熟,故称之为“桂圆”。龙眼自古以来,被视为珍贵的滋补品。多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县。 龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。<br/> 8、【杨桃】:又叫五敛子,热带果树,原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料;甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效。 在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,其品种有10多种,有甜杨桃和酸杨桃之分,是海南省名闻遐迩的佳果。甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。<br/> 9、【木瓜】:是世界三大草本果树之一,被誉称国“万寿果”,是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史,一般亩产可达500至600公斤。其品质优良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人。木瓜用途广泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鲜红,糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高得多,并具有多种水果风味。木瓜除鲜食外,还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍,木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。<br/> 10、【人心果】:此果外形很象人的心脏,故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干<br/> ,酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。<br/> 11、【番石榴】:枝繁叶茂,树态优美,花色鲜丽。品种繁多,有青壳、铜壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。番石榴果皮黄中带白,白里透红,因品种而异。它汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。<br/> 12、【榴莲】:木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,果实被称为万果之王,水果皇后。50年代从东南亚引种,果实呈椭圆形,满身工着硬刺,每个果重1至1.5公斤,大的达2.5公斤,呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个,多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节。榴莲果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空气中一段时间,气味臭,但味极甜美,营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐,别有风味。果肉中有核,大若桔子,经烘烤可吃,味美如栗。果实香味异常,吃的人认为越吃越香,能吃上瘾;不吃的人认为味同猫屎臭。 榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。 古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,很快恢复了体力,两人再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲",意思是让人流连忘返。<br/> 13、【四季西瓜】:海南西瓜的奇特之处是四季均可生长,即使在冬季也可以开花结果,每年11月至次年2月,都有大量冬季西瓜面市,堪称一绝。现在海南的冬季西瓜已成大宗商品,源源不断运往祖国各地并远销国外。<br/> 14、【神秘果】:山榄科小灌木,热带果树,原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用。吃一棵果子,就会把你口中的任何酸甜苦辣味道都变成甘甜的滋味。 原产非洲,60年代引入海南。树高一米左右,果大如花生米,呈红色,果味只有淡淡甜味。吃过之后,再吃酸苦的东西,俱感清甜可口。 由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效,人称“神秘果”。这种神秘功效,是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口,吃药时就不用发愁了。<br/> 15、【红毛丹】:无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。1960年从马来西亚引进海南,每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,看似小刺猬。单果最重为约有50克。果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口,清香胜过荔枝。<br/> 16、【芭蕉】:芭蕉科,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。<br/> 17、【枇杷】:又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。果实味甘美,可治愈热病。<br/> 18、【柠檬】:芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油。<br/> 19、【橄榄】:又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。 20、【酸豆】:又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。三亚市市树。<br/> 21、【猴面包】:木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。塞内加尔国树。<br/> 22、【糖椰子】:原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖、酿酒。 23、【蛋黄果】:又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。<br/> 24、【鸡蛋果】:西番莲科热带果树,原产巴西。果实芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料。<br/> 25、【西番莲】:又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,含有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。巴拉圭国花。<br/> 26、【洋蒲桃】:又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,桃金娘科热带水果,原产于印度和马来半岛。营养丰富,对咳嗽、哮喘有治疗效果。夏季果熟,浆果呈椭圆形、矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸,鞣质和深红色树脂等。果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳。生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。干果研末、肉汤送服,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。<br/> 27、【腰果】:又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素,是世界四大干果之一(其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁),树皮、树根、树脂均可入药,树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。<br/> 28、【番木瓜】:又叫"万寿果"、木瓜,番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲。果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。<br/> 29、【番荔枝】:又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲。果实清甜,有特殊气味,根、叶可做药。<br/><br/> 有29种,不知道够不够呢?

  • 热带水果树,如芒果、榴莲、菠萝蜜、荔枝、龙眼适合在湖北地区裁种吗?

    不适合,因为纬度不同,气温不同,所以一到冬天就可能会冻死。还有降水太低点了吧,会有渴死的可能哦!

  • 北京哪家水果公司能送货上门?我想订盒热带水果给老婆,最近工作忙,没时间买。

    晕,那质量还能保证啊,不要最后费力不讨好。我知道北京的“来个水果”,微.信下单,负责送货上门,30分钟就能送到,水果新鲜还便宜,你去微信搜下吧。

  • 想送北京客户一些高档的热带水果,哪家水果店能送货上门?

    .找找“来个水果”吧,很方便,微.信选购下单,30分钟大概就能送货上门,价格比较低,最重要的是水果新鲜质量好,送客户不用有顾虑。

  • 热带水果能不能用水煮来吃?

    海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5-20kg,最重可达50kg以上。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。 <br/>菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"<br/>海南菠萝蜜的吃法介绍:<br/>还没熟透的菠萝蜜果实是吃不了的,一般熟了的菠萝蜜会散发出一种很香的气味(例如榴莲一样散发出独特的香气),如果菠萝蜜还是生硬的,那么你可以通过以下几个步骤来催熟菠萝蜜然后再吃: <br/>1、首先要确保采摘下来的菠萝蜜果实要够成熟,判断方法就是菠萝蜜果实的表皮颜色较深,表皮的尖刺要够大够老才采摘,然后把生硬的菠萝蜜放到太阳下晒一天(暴晒最好,时间可从上午暴晒到下午,这样比较容易熟,更不会影响到口感);<br/>2、一般经过暴晒一天的菠萝蜜第二天即开始散发香气,有即熟迹象,你可以用手在菠萝蜜上进行用力按压(还很硬证明是不熟的),发现原先生硬的菠萝蜜已开始变得稍软,且香气越发强烈(注意,将熟的菠萝蜜一定是散发出强烈的香气的);<br/>3、经过一天暴晒、一天存放的菠萝蜜还不熟的话,这个时候的你就需要采取以下方法来进行铺助了(经过暴晒的菠萝蜜不宜存放太久,容易造成口感不够香醇),第一,你需要截取一小段石榴树枝(手指粗细,20-30厘米长的即可);第二、把石榴树枝从菠萝蜜的顶部(为采摘时,与树干连接的地方)竖直插入菠萝蜜中(因为菠萝蜜的正中是用于养分吸收的地方,竖直插入不会破坏菠萝蜜的苞肉),一般情况下插入后一至两天(经过暴晒、存放的菠萝蜜明显没有原先那么生硬,如果硬度依然,亦可在石榴枝干插入后,继续暴晒一天)即可明显感觉到,原先生硬的菠萝蜜用手按压时,能明显感觉到已变软了且几米开外就能闻到其散发出来的香气,此时的菠萝蜜就可以食用了。<br/>4、拿刀将菠萝蜜从中切开,中间白色带粘液的类似海绵部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,再把里面的果仁剥出来,就吃金黄色的果肉即可。菠萝蜜果肉冰镇后会更甜。里面的果仁也就是菠萝蜜的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有健康危险!)<br/>提示:如果手沾上菠萝蜜的粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。<br/>菠萝蜜的营养价值及作用功效介绍:<br/>现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。<br/>服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。<br/>海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。 <br/>菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!<br/>海南菠萝蜜的仁核含有淀粉,用水煮熟可吃,味似板栗和花生。<br/>菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。<br/>食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

  • 热带水果有哪些急用

    1、【椰子】:椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。  椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。  椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。  2、【芒果】:芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。  3:【菠萝】:菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶。鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种,该品种品质优良、产量较高。  菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝以生吃为主,还可和鸡丁、肉丁同炒,风味又有不同。  4、【菠萝蜜】:又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜;仁核含有淀粉,可吃,味似板栗。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"。  5、【荔枝】:有“百果之王”美誉。在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔,黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥一带,万亩荔枝连成一片绿海,十分壮观。由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素,永兴荔枝口味好,营养丰富,所产荔枝蜜尤其滋补。  品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。  6、【香蕉】:是海南的主要水果之一,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉,则是热带水果稀有品种,外观好,品位优。香蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。  7、【龙眼】:又叫桂园,荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜,果形圆,大的如拇指,小的如食指。加工晒干除皮后被称为圆肉,可入中药。海南龙眼品种繁多,产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕,龙眼随即上市,有些迟熟的品种,要在桂花飘香时成熟,故称之为“桂圆”。龙眼自古以来,被视为珍贵的滋补品。多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县。  龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。  8、【杨桃】:又叫五敛子,热带果树,原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料;甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效。  在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,其品种有10多种,有甜杨桃和酸杨桃之分,是海南省名闻遐迩的佳果。甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。  9、【木瓜】:是世界三大草本果树之一,被誉称国“万寿果”,是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史,一般亩产可达500至600公斤。其品质优良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人。木瓜用途广泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鲜红,糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高得多,并具有多种水果风味。木瓜除鲜食外,还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍,木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。  10、【人心果】:此果外形很象人的心脏,故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。  11、【番石榴】:枝繁叶茂,树态优美,花色鲜丽。品种繁多,有青壳、铜壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。番石榴果皮黄中带白,白里透红,因品种而异。它汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。  12、【榴莲】:木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,果实被称为万果之王,水果皇后。50年代从东南亚引种,果实呈椭圆形,满身工着硬刺,每个果重1至1.5公斤,大的达2.5公斤,呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个,多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节。榴莲果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空气中一段时间,气味臭,但味极甜美,营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐,别有风味。果肉中有核,大若桔子,经烘烤可吃,味美如栗。果实香味异常,吃的人认为越吃越香,能吃上瘾;不吃的人认为味同猫屎臭。  榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。  古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,很快恢复了体力,两人再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲",意思是让人流连忘返。  13、【四季西瓜】:海南西瓜的奇特之处是四季均可生长,即使在冬季也可以开花结果,每年11月至次年2月,都有大量冬季西瓜面市,堪称一绝。现在海南的冬季西瓜已成大宗商品,源源不断运往祖国各地并远销国外。  14、【神秘果】:山榄科小灌木,热带果树,原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用。吃一棵果子,就会把你口中的任何酸甜苦辣味道都变成甘甜的滋味。  原产非洲,60年代引入海南。树高一米左右,果大如花生米,呈红色,果味只有淡淡甜味。吃过之后,再吃酸苦的东西,俱感清甜可口。  由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效,人称“神秘果”。这种神秘功效,是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口,吃药时就不用发愁了。  15、【红毛丹】:无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。1960年从马来西亚引进海南,每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,看似小刺猬。单果最重为约有50克。果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口,清香胜过荔枝。  16、【芭蕉】:芭蕉科,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。  17、【枇杷】:又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。果实味甘美,可治愈热病。  18、【柠檬】:芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油。  19、【橄榄】:又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。  20、【酸豆】:又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。三亚市市树。  21、【猴面包】:木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。塞内加尔国树。  22、【糖椰子】:原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖、酿酒。  23、【蛋黄果】:又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。  24、【鸡蛋果】:西番莲科热带果树,原产巴西。果实芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料。  25、【西番莲】:又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,含有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。巴拉圭国花。  26、【洋蒲桃】:又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,桃金娘科热带水果,原产于印度和马来半岛。营养丰富,对咳嗽、哮喘有治疗效果。夏季果熟,浆果呈椭圆形、矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸,鞣质和深红色树脂等。果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳。生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。干果研末、肉汤送服,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。  27、【腰果】:又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素,是世界四大干果之一(其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁),树皮、树根、树脂均可入药,树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。  28、【番木瓜】:又叫"万寿果"、木瓜,番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲。果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。  29、【番荔枝】:又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲。果实清甜,有特殊气味,根、叶可做药。

  • 百香果是否是热带水果?

    百香果是种热带水果,我国海南地区有种植,表面褐色,圆形,切开以后里面有的果肉多种颜色,味道酸酸的,

  • 海南热带水果价格?海南热带水果价格相比其他地方贵吗?带啥儿网的水果价格怎么样?有第一市场便宜吗?

    可以去带啥儿网看看,水果比较齐全,价格比第一市场和第三市场还要便宜,海南热带水果价格参差不齐,有的贵,有的便宜,建议多进行比较一下,<br/> 买水果最重要的是价格和成色,多看多比较才会有所收获。

  • 去新加坡必吃十大热带水果都是哪些呢?

    1.榴莲 Durian<br/>2. 山竹 Mangosteen<br/>3. 菠萝蜜 Jack Fruit<br/>4. 释迦/番荔枝 Cherimoya<br/>5. 百香果/西番莲 Passion Fruit<br/>6. 红毛丹 Rambutan7. 人参果(刺角瓜) Horned Melon<br/>8. 杨桃 Carambola /Star Fruit <br/>9. 莲雾 Wax Apple/ Wax Jumbo/ Bell fruit <br/>10. 海底椰/复椰子 Double Coconut

  • 陵水分界洲岛有卖热带水果吗?特别是皇帝蕉

    分界洲岛有卖热带水果的,不过店铺都不大,品种也有限,皇帝蕉有时也能买上。 <br/>小巧玲珑的皇帝蕉在兴隆的野人谷最多。<br/>另外,三亚的第一市场,是当地最大的批发市场,里面有蔬菜,水果,新鲜的肉,海鲜,还有各种海产品干货,除了环境略差,基本上三亚能买到的产品这里都能以相对便宜的价格买到。

  • 百香果是不是热带水果?

    是热带水果。<br/>它主要生长在热带和亚热带地区,像福建、广东、海南、广西和云南都有。

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柑橘类

  • 和路雪奇彩旋柠檬&#47;柳橙冰棍的热量是多少?

    和路雪奇彩旋柠檬/柳橙冰棍的热量(以100克可食部分计)是83大卡(347千焦),在同类食物中单位热量较低。<br/>每100克和路雪奇彩旋柠檬/柳橙冰棍的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

  • 嚼甘(橘子一种品种)多少钱一斤?(唐山)

    进口西柚 门店价格:10.6元/斤 <br/>每件29斤左右,以水果实际重量为准。 <br/>奉节脐橙 门店价格:2.57元/斤 <br/>小每件42斤左右,,以水果的实际重量为准。 <br/>冰糖橙 门店价格:2.99元/斤 <br/>每件35斤左右,以水果实际重量为准。 <br/>金桔 门店价格:8.8元/斤 <br/>每件13斤左右,以水果的实际重量为准。 <br/>砂糖橘 门店价格:4.88元 <br/>每箱水果30斤左右,以水果实际重量为准。

  • 橘生淮南为橘,生淮北为枳出处,意思?

    橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。 <br/><br/>出自《晏子春秋·内篇杂下》。原文为“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”完整的典故是:齐国的晏子到楚国,楚王想戏弄他,故意将一个犯人从堂下押过。楚王问:此人犯了什么罪?回答:一个齐国人犯了偷窃罪。楚王就对晏子说,你们齐国人是不是都很喜欢偷东西?晏子回答:淮南有橘又大又甜,一移栽到淮北,就变成了枳,又酸又小,为什么呢?因为土壤不同。报告用以指:反腐倡廉的文化土壤环境很重要,关键在于建设培育。

  • 橙汁土豆泥热的好吃吗?

    土豆泥沙拉<br/>将土豆蒸熟去皮,放入盆中搅成泥状,加入牛奶顺时针均匀搅拌,将事先煮好的鸡蛋黄捣碎加少许食用色拉油均匀搅拌放入已搅好的土豆泥中,将准备好的黄瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少许沙拉酱,盐和味精放入土豆泥中,还可根据口味适当加入胡椒粉即可做出美味沙拉。保证好吃呀!<br/>三明治<br/>火腿夹荷包蛋三明治<br/>火腿(火鸡,香肠,素肉,豆干也可以)切成薄片,将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋,之后将火腿放在息掉火的锅中加热,并将土司(通常我喜欢黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel~如图,切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中,稍微将土司一面小火烤成金黄色,之后将还热着的火腿,鸡蛋(有人会夹入一片乳酪)放入两片土司中 一杯橙汁(或牛奶)即可食用.<br/>蔬菜沙拉和水果沙拉<br/>这个最简单了,把你喜欢吃的水果切好挤上沙拉就行了,沙拉超市都有卖的。

  • 丘比香橙果酱,怎么样?好吃不?

    我喜欢拿来抹面包片吃早餐<br/>取一片面包,一面抹上丘比杏子酱,铺上生菜叶卷起就可以直接食用 享受美味就是这么简单<br/>也可以用于水果冰沙、刨冰、搭配面包土司、制作冰淇淋、甜点;还可以制作含果肉的美容冷、热饮料等

  • 卡夫趣多多巧克力曲奇饼(香橙味)的热量是多少?

    卡夫趣多多巧克力曲奇饼(香橙味)的热量(以100克可食部分计)是492大卡(2058千焦),在同类食物中单位热量较高。<br/>每100克卡夫趣多多巧克力曲奇饼(香橙味)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。

  • 橙子怎么吃?看起来优雅

    哈哈 小姐姐好可爱 <br/> <br/>橙子切成好些片后那都是汁,到处都是 <br/> <br/>不好弄啊, 最好的就是别人给切5片,然后自己用手委婉地把一牙儿橙子的两变的 <br/> <br/>尖尖的皮拨开些,然后撕开一头,把皮拉下一些,然后从一边开始咬一口,然后在撕下 <br/> <br/>一段皮,在咬一口 <br/> <br/>好文雅哦.............!

  • 橙子为什么肉会发?橙子为什么肉会发红

    是正常现象。果摊上有一种叫做Blood Orange的橙子,里面是深红色的。貌似全世界人民都喜欢比较夸张的词汇,中国人管深色的糯米叫做血糯米,美国人管切开来是红色的橙子叫做血橙 。1、血橙该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重200-250g,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,、加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。,塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙,是目前推广的重要优良品种。2、红肉脐橙红肉脐橙又名卡拉卡拉(caracara)脐橙,为秘鲁选出的华盛顿脐橙的芽变。该品种树势强,开张,大枝粗长而披垂。叶片偶有细微斑叶现象,小枝梢的形成层常显现淡红色。果实圆球形或椭圆形,一般闭脐,平均单果重200g,最突出的性状是红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中,虽然果肉呈均匀的粉红色至红色,但流出的果汁仍为橙色,有特殊香味,品质优,十 分适合作水果色拉或,拼盘。可溶性固性物含量13.3%,早果性好,定植二年始花,三年有一定产量,果实12月上旬成熟。是目前脐橙类唯一的红肉新品种。所说仅供参考望采纳

  • 柳橙和绿橙是一样的吗

    从字面上看不一样,但是从家族上来看有亲属关系。

  • 郴州永兴冰糖橙好不好吃?

    郴州永兴冰糖橙成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151g。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25cm,果肉橙黄色,可食率73%。果品特征概括为:皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓。

  • 脐橙之乡都有哪些?听说了很多脐橙之乡,我是江西的,谁知道离江西近点的脐橙之乡在哪里呀?

    楼主你是江西的那当然是赣州的那边的脐橙之乡最近咯, <br/>  你说的很对,赣南脐橙是有好坏之分的,下面告诉你几个脐橙的鉴别方法:色泽:优质脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新;劣质脐橙颜色泛青或混杂。 <br/>  弹性:优质脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,果肉饱满。 <br/>  窝底:优质脐橙底部内凹,成熟好,水分多;劣质脐橙水分少质量差。 <br/>  长度:优质纽荷尔成长型,个儿大。 <br/>  如果你想收购农民自己家里种的话,建议你可以到赣州乡下村里,开个车带个秤,就会有很多人找你去他家了,我家的脐橙每年刚摘下就被人收走的,不然你也可以去当地的镇里集市买,那里基本都是当地人种出来的,或者您可拨打以下热线:【丨5⑧--⑧⑨6③ヘ5丨③丨】

  • 橘子能和牛奶一起吃吗

    橘子和牛奶可以一起吃。。。

  • 橘子橙子柚子柠檬,它们区别在哪儿?

    橘子皮是软的,橙子皮是硬的,柚子很大,柠檬一般是泡水喝的。它们所含成分不同。只有柠檬是酸的,前三者都有很甜的。

  • 什么品种的橘子最好吃?

    沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻.

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瓜果类

  • 美国加州核桃叫冬瓜果??

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  • 蔬菜瓜果食物里边那些属于大寒食品蔬菜瓜果食物里边那些属于大寒食品,体质虚寒的不能食用

    凉性蔬菜。比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜,这些都属于凉性蔬菜。这些东西吃了生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。 <br/> <br/>寒性胃痛忌食下列食物。 <br/> <br/>猕猴桃 <br/>性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 <br/> <br/>甘蔗 <br/>性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 <br/> <br/>莼菜 <br/>性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。 <br/> <br/>西瓜 <br/>性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。 <br/>茭白 <br/>俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。 <br/> <br/>蚌肉 <br/>性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。 <br/> <br/>麦门冬 <br/>性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。” <br/> <br/>螺蛳 <br/>性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。 <br/> <br/>蟹 <br/>性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。 <br/> <br/>柿子 <br/>性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。 <br/> <br/>香蕉 <br/>性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。 <br/> <br/>苦瓜 <br/>苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。” <br/> <br/>梨 <br/>性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。 <br/> <br/>荸荠 <br/>甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。” <br/> <br/>甜瓜 <br/>俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。 <br/> <br/>此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

  • 如何挑选又甜又好吃的水果如何挑选又甜又好吃的水果,我买的瓜果大部分都不好吃;因水果瓜果的种类太多,就选几种常见的如:苹果梨西瓜甜瓜木瓜

    如何挑选苹果: <br/>1.颜色:红富士里边偏粉红的会比较甜,有些苹果全身都红,那样的往往淡而无味,不要选。 <br/>  2.纹理:好吃的红富士是有条纹的,细看是粉红与浅黄两色夹杂的条纹。 <br/>  3.形状:红富士的上下两端几乎是大小一致的,通常为圆形或椭圆形。 <br/>  4.果皮:光滑无皱无疤,否则不会太脆。 <br/>  5.味道:拿鼻子嗅一下,好吃的红富士是有一股甜甜的清香,而不会有什么化学制剂的味道。 <br/>  6.苹果蒂:大多数超市里卖的红富士都不带蒂的,如果带着的话那一定要选蒂比较绿的,枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。 <br/>如何挑选梨: <br/>要挑那种尾部凹进的母梨,特甜! <br/>良质梨果实新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,石细胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中,带有果柄。劣质梨果形不端正,有相当数量的畸形果,无果柄,果实大小不均且果个偏小,表面粗糙不洁,刺、划、碰、压伤痕较多,有病斑或虫咬伤口,树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一,果肉粗而质地差,石细胞大而多,汁液少,味道淡薄或过酸,有的还会存在苦、涩等滋味,特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味 <br/> <br/> <br/>怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法, <br/>1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 <br/>2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 <br/>3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 <br/>4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 <br/>5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 <br/>6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 <br/>7、看大小。同一品种中,大比小好。 <br/>8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 <br/> <br/>当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。 <br/>如何挑选香瓜: <br/>看成色,蜡黄色最好吃。如果白色的话,乳白色的最好吃。 <br/> <br/>用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦 <br/> <br/>手感不要太软的,还要闻一下有甜甜的香味,才好吃。 <br/> <br/>是看香瓜的成色,要挑带黄的那种,在用鼻子闻,能闻到瓜的香味,证明是只熟透的瓜,还要看瓜疼,要挑选细细的瓜疼则是好瓜 <br/> <br/>看其瓜的形状,一般来说形状规格的瓜要好点,还有要大点的哦 <br/> <br/>1、香瓜有两头。一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。 <br/> <br/>2、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。 <br/> <br/>3、闻大头。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气。很淡或没味道可能是水瓜。 <br/>以上可能不尽完整。但多少应该是八九不离十了 。 <br/> <br/>挑选木瓜: <br/> <br/>木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。) <br/> <br/>熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色) <br/> <br/>青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". <br/> <br/>青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。 <br/> <br/>熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 <br/> <br/>青木瓜使用很简单,煲肉汤 <br/> <br/>熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。 <br/> <br/> <br/> <br/>木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好贵的哦)生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦

  • 厦门的特产瓜果有哪些麻烦厦门的朋友告知下厦门的特产刮过有哪些?谢谢勒!

    亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等 <br/>厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等,构图清新,设色柔和,景物逼真,层次分明,参加过全省、全国工艺美术展览,并被选为礼品赠送国际友人。珠绣拖鞋,绣工考究,样式大方,品种多样,穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成,有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色的图案,绚丽多彩,柔软舒适,尤其是夜间穿用,在灯光照射下,熠熠闪烁,光彩耀人。厦门珍珠拖鞋,以其设计新颖,造型别致工艺精细,风格独特,受到国内外客商好评。 <br/> <br/>漆线雕是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来,漆线雕便被应用于佛像装饰。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外,远销东南亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。过去,漆线雕大都只限于木本,漆篮和戏剧道具上。近年来,已发展到装饰在盘、瓶、炉等瓷器和玻璃器皿上,琳琅满目。目前,厦门工艺美术厂把漆线雕与陶瓷结合起来,创作、生产了线条陶瓷作品。如线条瓷塑《郑成功》,参加了全国工艺美术展览,并被选送到日本展出,获得好评。小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装,小巧玲珑,便于携带,是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。 <br/> <br/>特产介绍 <br/> <br/>厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。 <br/>文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。 <br/> <br/>青津果 :以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀,醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。 <br/> <br/>菩提丸 :是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。 <br/> <br/>香菇肉酱 :厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等 12 种原料和辅助材料,在制作过程中,严格按照配方和配制时间的要求,逐锅逐锅地计量下料,认真掌握火候,加工迅速,装罐及时,使各种原料保持各自固有的风味。 <br/> <br/>厦门馅饼 :厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。 <br/> <br/>鱼皮花生 :是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。 <br/> <br/>肉松 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。 <br/> <br/>花生酥 :又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。 <br/> <br/>龙眼干 :是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,生产的龙眼干远销国内外。 <br/> <br/>厦门景色中,鼓浪屿的名气最大,素以 " 海上花园 " 的美称享誉中外,是国家级重点风景名胜区。岛上岗峦起伏,错落有致,最高峰日光岩是厦门的象征。说鼓浪屿是 " 万国建筑博览 " 一点也不为过,在弹丸之地的小岛上荟萃了上千座风格各异、中西合壁的中外建筑。在你饱了眼福之外,一定还想饱饱口福。那就说说厦门的特产吧,厦门著名的生产厂家都是百年老店,当然,还没机会来厦门品尝特产或者对厦门特产留恋的朋友.

  • 我现在特别想知道早饭和午饭吃到7分饱晚饭只吃一个苹果或者一根黄瓜果这样可以达到廋身吗这样对身体有伤害吗??谢谢各位了知道的告诉我

    科学研究表明,晚餐的作用其实是不大的,所以你晚餐不吃没有伤害,只是不能一直就只吃一种或两种水果,要多种水果哦。比如今天吃苹果了,明天又换一种。<br/>而且要瘦身的话,单是靠节食是收效甚微滴,一定要搭配运动,瑜伽和跳绳效果真不错,推荐。

  • 安徽有哪些特产回家时想给家里带点安徽的特产,点心,瓜果蔬菜(最好是晒干的)等,要好拿的

    滁州酥糖 菊花 <br/>淮南 豆制品(干货) <br/>安庆 酱(胡玉美) <br/>合肥 炒货 烘糕

  • 吐鲁番的瓜果为何甜吐鲁番瓜何甜

    沙漠地区高原气候气温高、较干旱种出来瓜含水分较少好比浓缩糖水当甜了

  • 黄皮西瓜果肉有绿色是怎么回事,就是黄皮的西瓜果肉边缘跟中心有绿色线痕一样的东西!

    黄皮西瓜质地比较细,口感更加沙脆,汁多、皮薄、糖份高,比一般西瓜好吃。阜康市城关镇南湾村村民种了很多黄皮西瓜,很多人都把黄皮的西瓜误认作甜瓜。 这种皮黄瓤红的仿锤型西瓜是2006年的新品种。 成熟后的黄皮西瓜,皮薄瓤甜,重量可达五六公斤。与众不同的颜色使得黄皮西瓜一上市就备受青睐,每公斤售价高出普通西瓜近一倍。

  • 伊犁的伊犁瓜果好吃吗?去哪吃最正宗?想在去伊犁之前搜罗一下当地的美食信息,到了以后好大扫荡,拜托各位了

    伊犁名气最大的西瓜品种是察布查尔花皮白籽瓜,蜜甜可口。厚皮甜瓜具有肉色青、厚、甜绵、香浓、汁多的特色。伊犁有海棠果品种14个,巩留县的大黄六棱海棠品质好,最耐贮藏。

  • 厦门的特产瓜果有哪些麻烦厦门的朋友告知下厦门的特产刮过有哪些?谢谢勒!

    亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等<br/>厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等,构图清新,设色柔和,景物逼真,层次分明,参加过全省、全国工艺美术展览,并被选为礼品赠送国际友人。珠绣拖鞋,绣工考究,样式大方,品种多样,穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成,有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色的图案,绚丽多彩,柔软舒适,尤其是夜间穿用,在灯光照射下,熠熠闪烁,光彩耀人。厦门珍珠拖鞋,以其设计新颖,造型别致工艺精细,风格独特,受到国内外客商好评。 <br/><br/>漆线雕是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来,漆线雕便被应用于佛像装饰。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外,远销东南亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。过去,漆线雕大都只限于木本,漆篮和戏剧道具上。近年来,已发展到装饰在盘、瓶、炉等瓷器和玻璃器皿上,琳琅满目。目前,厦门工艺美术厂把漆线雕与陶瓷结合起来,创作、生产了线条陶瓷作品。如线条瓷塑《郑成功》,参加了全国工艺美术展览,并被选送到日本展出,获得好评。小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装,小巧玲珑,便于携带,是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。 <br/><br/>特产介绍 <br/><br/>厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。 <br/>文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。 <br/><br/>青津果 :以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀,醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。 <br/><br/>菩提丸 :是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。 <br/><br/>香菇肉酱 :厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等 12 种原料和辅助材料,在制作过程中,严格按照配方和配制时间的要求,逐锅逐锅地计量下料,认真掌握火候,加工迅速,装罐及时,使各种原料保持各自固有的风味。 <br/><br/>厦门馅饼 :厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。 <br/><br/>鱼皮花生 :是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。 <br/><br/>肉松 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。 <br/><br/>花生酥 :又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。 <br/><br/>龙眼干 :是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,生产的龙眼干远销国内外。 <br/><br/>厦门景色中,鼓浪屿的名气最大,素以 " 海上花园 " 的美称享誉中外,是国家级重点风景名胜区。岛上岗峦起伏,错落有致,最高峰日光岩是厦门的象征。说鼓浪屿是 " 万国建筑博览 " 一点也不为过,在弹丸之地的小岛上荟萃了上千座风格各异、中西合壁的中外建筑。在你饱了眼福之外,一定还想饱饱口福。那就说说厦门的特产吧,厦门著名的生产厂家都是百年老店,当然,还没机会来厦门品尝特产或者对厦门特产留恋的朋友.

  • 怎么清除瓜果中的农药?

    现在不是有水果洗涤灵吗 然后用流水洗

  • 超市里面的地瓜果脯吃多会胖吗?

    同意紫气扑鼻学长的每个意见!

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