煮7-8分钟就差不多了。
不要用高压锅，否则蒸老了就不好吃了。一般蒸到水开后15分钟就足够了。
凉水下锅，水烧开后，依据蟹的大小蒸8到10分钟即可。
煮时间和蒸差多,15分钟左右,时间太长,蟹肉变老了好吃了
螃蟹不可以在水里煮，应该是蒸，在下去蒸之前，最好先用用筷子插下螃蟹嘴巴，然后半死了下去蒸螃蟹脚就不会掉，水开了之后十分钟这样，好了之后马上拿出来别闷着
这个是没事的啊,是可以吃的啊,不用担心的啊,不过最好是能让孩子少吃点的吧
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
