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对碱相关问答

  • 问: 食用面碱对身体有害么?

    答:用面肥发酵时。面团会变酸,须加入面碱中和,加入量适当时,碱与酸中和,面里就没有碱了。只有加入量大了,面中才有残留的碱。对人体影响不大。

    答:(1)做粥时为了使其粘稠,有时会放一些面碱。虽然口感很好,但是会极大程度破坏稻米中的维生素。长期食用对人体没有好处! (2)发面时,特别是使用老肥发面时会放一些面碱。若适量使用,是没有害处的。若过量使用,则会使面食制品发黄,并且面粉中的绝大部分维生素都会被破坏掉。长期食用对人体没有好处! (3)制作...

    美食/烹饪 3个回答 推荐

  • 问: 碱益佳儿对身体有害吗

    答:你好这位朋友碱宜佳音属于,多种,高减食物的复合制成品,对身体没有大碍的。

    人体常识 1个回答 推荐

  • 问: 用老面发酵怎样对碱?

    答:当然是对碱水了!食用碱极易遇水板结成块,且不溶于冷水,必须用热或温水事先溶化,拌或捣揣入面中,目的是中和其中的酸性成分并增加筋性,但必须适度。

    答:对碱水,最好用小苏达,对碱的关键是必须适量,不能少也不能多,少了面酸,多了面黄.对碱时最好先少一点加,碱放少了,面仍有酸味儿,用刀将面团划开,切面相接融互相粘,面中气泡大不均匀.然后撕一块面沾碱水往面里加.直到面中气泡小而均匀,在火上烤熟一拇指大小面疙瘩,掰开看看黄不黄,闻闻酸不酸.

    美食/烹饪 2个回答 推荐

  • 问: 甲碱对胎儿有影响吗甲碱?

    答:你好,甲减为甲状腺功能减退,现在很多女性怀孕期间都会有合并甲状腺功能减退,只要吃药控制甲状腺功能到正常范围,那都是没有影响的。 你现在怀孕两个月了,建议吃优甲乐,控制甲状腺功能到正常,并且每个月复查甲状腺功能,及时调节药物剂量。

    产科 1个回答 推荐

  • 问: 84消毒液对反碱有用吗 84消毒液对反碱有用吗<br?

    答:你好,具有一定效果。

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 碱片对身体有害吗想要男宝宝多吃碱片是不是?

    答:人体要维持酸碱平衡的 人体是一个稍偏碱的体系,碱过量的会导致身体内平衡紊乱,产生各种严重后果 而且在食用过程中,消化系统对碱也有很强的反应,身体中的酶对酸碱度的要求很高,稍有酸碱的偏移都会导致酶的作用下降甚至失效

    妇科 1个回答 推荐

  • 问: 卤蛋含碱吗

    答:蛋是将鲜蛋经预煮后,剥壳,再在卤料中卤制而成的熟蛋制品。卤蛋因所用卤料不同,而有不同的名子。如用五香卤料卤制的称为五香卤蛋;用加有桂花的卤料卤制的称为桂花卤蛋;用加有猪肉、鸡肉的卤料卤制的称为肉汁卤蛋;若将卤蛋再经熏烤则称为熏卤蛋等,一般上在卤时都不用碱,应该是不含碱的,但在生产过程中是否有碱生成不...

    皮肤病 1个回答 推荐

  • 问: 高碱水泥与某些对碱敏感的骨料是怎样的?

    答:高碱水泥与某些对碱敏感的骨料(如含有蛋白石组分)制成的混凝土,在有水情况下会 发生碱骨料反应。过多的碱会使建筑表面出现白色碱斑,影响美观;过多的氯会促使钢筋锈蚀。 因此,必须对碱、硫、氯含量有所限制,作为选矿和工艺设备设计是否需要放风的依据。

    工程技术科学 1个回答 推荐

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