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国家专利——炒菜防、油烟、油溅!全新上市!完美阻挡炒菜时的油烟、溅油!淘宝搜——爆油盾
2个回答
菜的水分要尽量控干净 油里放盐是一种方法 另外,炒菜时不要等油烧热,在将要冒烟之前就放菜进去,油温是足以炒菜的了
13个回答
未放入食物之前,投入一些食盐于油中, 待食盐溶化后再把食物放入,煎炸时油就不 易濺到锅外,同时也可节约油。若油外濺时, 马上往油锅中投入花椒4〜5粒。油沫上泛时, 可用手指蘸点冷水,轻轻弹进去,经一阵起爆 后,泛起的油沫立即消失。
1个回答
1、下油前,锅一定要烧热,叫热锅凉油。 2、炒菜时,铲子一定要干,别有水滴之类。 3、炸东西时,被炸的一定尽量少水。炸鱼时,鱼要空干水,沾面。
11个回答
油锅里不能有水..油延着锅壁慢慢倒.就不会往外溅
第一、菜下锅前最好把水凉干一些; 第二、稍微在油里放一点盐。
沥干水分、不要猛地倒入。
4个回答
不能从锅边慢慢下,这样会增加被油炸到的机会,应该把菜迅速地放在锅中间,但是放菜的时候要注意低一点,这样油就不会炸到手了。
油之所以会溅出来,是以为你的锅或者炒菜的勺子有水,所以下次炒菜等锅里的水干了你在下油,同时保证勺子上没水,再有可能是你的油含有水。
3个回答
围裙套袖不可少,我妈妈就给我做了一个连袖的布围裙,少放油不要等冒烟才下菜,菜尽量沥干水分
记得热锅凉油,等锅烧热后,再倒入油,在油五成热时就把肉下锅翻炒,这样既减少了油中营养成分的消耗,有防止热油外溅。
倒油之前确保锅是干的,有水的话就容易噼里啪啦溅油
另外,煎蛋时油在高温下,容易外溅,可在油锅中加一点面粉,不仅能防油外溅,煎出来蛋的颜色也好看
盐防溅油法 在热油中先放少许盐,再煎炒食物时油就不会外溅。 其余盖上盖子,只能这样
用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了
溅油炸食物时,可放少许的盐在锅中,这样不但可以防止油喷出还不会烧焦
油烧热了先往锅里加一点点盐 然后再放菜下锅 油就不会溅出来了
俩个方法: 1.锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油. 2.热锅凉油。就是说,在锅烧得很热的时候,把油倒进去,然后不等油热了,就把菜放进去,这样就不会被溅到。
不会吧,没这么严重吧,你又不是往油锅里倒水,可能开始的时候有一些油要往外溅,这是因为还不太会做饭的原因吧,多做几次就行了,叫会做饭的人交一些嘛,不至于戴手套吧,这样很不方便也,很可能造成更大的事故
只有降低油温啊
带个手套吧!亲
1,要把鱼身擦干,用干抹布擦,这样做还可以起到不让油四处乱溅的效果,打扫起来方便多了。 2,将擦干的鱼抹上盐,你吃鱼要放多少盐,你就抹多少盐。在鱼身上下均匀抹盐,我自己发现可以用一个小汤匙来做抹盐的工作,这样不仅不会浪费,还不会弄脏手。 3,先烧锅,再放油。而且油要多,火要旺。
我们知道油锅容易溅油,只要在油锅中放点盐,只要防溅油炸食品时,在油锅中加少许食盐,油就不易娥出。
呵呵~~其实做菜怎么会没有一点油溅到身上呢。只能是尽量减少。炒菜的时候尽量把菜的水沥干。倒菜下锅的时候不要扔,而是沿着锅边快速倒下去!希望对你有所帮助!
最好的办法是赶紧用自来水冲洗,要持续冲几分钟,这样就不会起泡了。
5个回答
放少许盐