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刀叉拿法相关问答

  • 问: 西餐中刀叉的拿法和使用是怎样的?

    答:刀叉的拿法很简单,一般是右手拿刀,左手拿叉。而刀叉的使用主要分为英式和美式: 英式:进餐时,始终是右手持刀,左手持叉,一边切割食物一边叉而食之,人们认为这种方式比较绅士文雅。 美式:进餐时,首先也是右手持刀左手持叉,但美国人习惯把要吃的东西一下子全部切好,然后把右手的餐刀斜放在餐盘前方,把左手的餐叉...

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  • 问: 吃西餐的刀叉拿法是怎么样的?

    答:1.右手持刀或汤匙,左手拿叉。两把以上,应由最外依次向内取用。ps:料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。 2.刀叉拿法是轻握尾端,食指按在柄上。用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。ps:简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。 3...

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  • 问: 标准西餐刀叉拿法是怎样的?

    答:1、右手持刀或汤匙,左手拿叉。两把以上,应由最外依次向内取用。ps:料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。 2、刀叉拿法是轻握尾端,食指按在柄上。用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。ps:简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。 3...

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  • 问: 西餐礼仪

    答:西餐的礼议很复杂,请到以下网址查看:

    礼节礼仪 1个回答

  • 问: 吃西餐的礼仪(Esp.刀叉的摆法,拿法)是什么?

    答:应邀出席西餐时,不要一进餐厅就直接闻进去找座位,而应在进入餐厅时,须让妇女、年长者和地位尊者走在前面,切忌抢先。就座的原则是“客随主便”,主人请坐哪里就坐哪里,主客之间、宾客之间,不管年龄大小,地位亨卑,都无须相互谦让或推拉。入座时,应与同桌的客人握手问候,请其一起坐下。拉椅坐下时,应用右手拉椅,人...

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  • 问: 吃西餐的时候刀叉的正确拿法是?

    答:一手拿刀,一手拿叉

    答:餐刀的拿法:   食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上,这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,食指都不能伸到刀背上。也有人会伸直小指拿刀,尤其是女性。或许当事人以为这种姿势才优雅,其实是错误的。   ...

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  • 问: 西餐刀叉的拿法是怎样的?

    答:“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用来切菜,叉用来叉菜的。在切食物的时候,叉子拿在左手,刀拿在右手。用叉子将食物按住,防止食物乱动,然后用刀子把食物切开。在使用刀叉的时候,刀叉要放在大拇指和中指之间,食指用力即可,这样切起来自己方便,不费力。 需要注意的是,刀叉大小不同,作用也不同。一般大的...

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  • 问: 刀叉的拿法是怎样?

    答:轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子

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  • 问: 西餐

    答:应该注意:  1、预约。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。   2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。   3、吃饭时穿着要得体。去高档的餐厅,男士...

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