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为什么黄瓜会苦相关问答

  • 问: 为什么黄瓜会发苦?

    答:不会啊 有点涩而已

    生物学 1个回答 推荐

  • 问: 有些黄瓜为什么会一头苦?

    答:黄瓜里含有人体所需要的维生素A和维生素C,还可以帮助消化,黄瓜十分 美味可口,所以很受大家的喜爱。不过,有的黄瓜吃到尾端却有苦味,使人舌头 发麻,这是为什么呢?这是因为黄瓜里面还有一种近似葡萄甙的物质,这种物 质在南瓜、西瓜、甜瓜葫芦科植物中普遍存在。如果黄瓜在早期还没有成熟,那 么苦味要少些,也正...

    理工学科 1个回答

  • 问: 苦黄瓜能当苦瓜吃吗

    答:黄瓜、苦瓜不一样 黄瓜是葫芦科植物。这类植物的祖先是野生的,野生的黄瓜含有葡萄甙,这是一种很苦的物质。人们在长期的筛选培育的过程中,把含有苦味物质的野生品种逐渐培育成不含苦味的优良品种,成为现在人们喜爱吃的肉脆味甘的黄瓜了。   但是在生物界中,往往有个别植株会出现其祖先的性状,就出现了苦黄瓜的植株...

    生物学 1个回答

  • 问: 苦黄瓜有毒吗?

    答:苦瓜没有特别大的毒性你大可放心 但不适合多食 有那心思还是多吃些绿叶蔬菜和水果比较好 (吃水果最好上午吃效果更好些)

    答:黄瓜的苦味是由于瓜内含有一种叫苦味素的物质产生的。苦味素多存在于近果梗的肩部,而尖端较少,所以往往黄瓜的根部更苦一些。这种苦味带有品种的遗传性,所以苦味的有无和轻重常因品种不同而不同。一般叶色深绿的品种较叶色浅的品种更容易发生苦味瓜。同时,生态条件、植株的营养状况、生活力的强弱等都影响苦味的发生,所...

    生活常识 4个回答

  • 问: 黄瓜苦的原因

    答:一般是瓜蔓受过外伤结的瓜就苦! 食用是否有害不清楚!

    生物学 1个回答

  • 问: 有些黄瓜和香瓜为什么是苦的?有苦味道的瓜能否食用?

    答:一般是瓜蔓受伤就会结出苦的瓜来!

    答:黄瓜的苦味是由于瓜内含有一种叫苦味素的物质产生的。苦味素多存在于近果梗的肩部,而尖端较少,所以往往黄瓜的根部更苦一些。这种苦味带有品种的遗传性,所以苦味的有无和轻重常因品种不同而不同。一般叶色深绿的品种较叶色浅的品种更容易发生苦味瓜。同时,生态条件、植株的营养状况、生活力的强弱等都影响苦味的发生,所...

    生物学 2个回答

  • 问: 请问:苦黄瓜对人身体有害吗?

    答:你那黄瓜的苦味不知是什么原因造成的。 1、苦黄瓜对人体有害! 其的苦味主要是因为农药残留的原因。在生吃的瓜果蔬菜时,请用淡盐水浸泡一下,时间不要太长5分钟足够了。时间长了反而不好,会导致农药渗入到果体内部反而失去了清除农药的作用。 2、苦瓜素食用后不会影响身体健康。

    答:黄瓜味苦的诱因大致有三:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理失控 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没...

    生物学 2个回答

  • 问: 现在吃的黄瓜怎么是苦的呀!

    答:1、未完全成熟,有苦味素。 2、农药的原因。

    答:黄瓜发苦是由于品种和栽培技术原因而造成的,而且苦黄瓜大多是在早春时候偏多。   随着保护地面积不断扩大,经常发现早春大棚内栽培的黄瓜有苦味。苦味物质是一种葡萄甙,并认为有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果...

    生物学 3个回答

  • 问: 黄瓜苦的~~~

    答:1、含有农药 2、含有苦味素 最好不要吃。

    答:这是由于黄瓜积累了苦味的生物碱造成的,吃了没事。

    生物学 2个回答 推荐

  • 问: 黄瓜为什么苦?

    答:黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。 ...

    答:黄瓜发苦是由于品种和栽培技术原因而造成的,而且苦黄瓜大多在早春时候偏多.黄瓜的苦味源于葫芦素C,黄瓜葫芦素C产生的原因及预防途径有以下六个方面:   1、遗传特性对黄瓜葫芦素C产生的影响。黄瓜苦味与品种有关。现有黄瓜品种资源,可分为易生苦味的,有时生苦味的,极少生苦味的和无苦味的四种。绝对没有苦味素...

    农业科学 7个回答 推荐

  • 问: 为什么黄瓜有的是苦的?

    答:黄瓜其实也有巧妙的摘法,只要你把黄瓜倒起来摘就不苦了,不信你就试试

    答:黄瓜的苦味是由于瓜内含有一种叫苦味素的物质产生的。苦味素多存在于近果梗的肩部,而尖端较少,所以往往黄瓜的根部更苦一些。这种苦味带有品种的遗传性,所以苦味的有无和轻重常因品种不同而不同。一般叶色深绿的品种较叶色浅的品种更容易发生苦味瓜。同时,生态条件、植株的营养状况、生活力的强弱等都影响苦味的发生,所...

    幽默滑稽 3个回答

  • 问: 为什么现在黄瓜很少见到苦的了呀?

    答:过去缺乏经验,不知道女人擦得粉会造成黄瓜变苦, 现在地球人都知道了。

    生物学 1个回答

  • 问: 黄瓜地进了搽粉的女人黄瓜就会苦吗?

    答:ha ha-------.

    答:这个理由太搞笑了吧。下面列出黄瓜苦的原因。 瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味。黄瓜葫芦素C产生的原因及预防途径有以下六个方面: 1、遗传特性对黄瓜葫芦素C产生的影响。黄瓜苦味的遗传受一对显性单基因所控制,与品种有关。现有黄瓜品种资源,可以分为易生苦味的,有时生...

    农业科学 2个回答

  • 问: 黄瓜发苦是怎么回事

    答:可能坏掉了 冻得黄瓜 也是有点苦的 所以可能坏掉了

    答:黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,发苦的黄瓜最好不要吃。

    生物学 3个回答

  • 问: 黄瓜发苦,还能吃吗

    答:偶尔不小心吃到一点儿,应该没太大问题吧。我们人体的免疫系统应该会抵御的。

    答:在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦;二是品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。 其实食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状。

    生活常识 2个回答

  • 问: 为什么有的黄瓜吃起来是苦的?

    答:运气差了点,一堆黄瓜就只有一个苦的,还让你吃到了。

    娱乐休闲 1个回答

  • 问: 黄瓜头苦.如果吃了对身体有好处吗?

    答:应该跟黄瓜其他部位没什么差别!!都一样的营养价值

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 吃了一根黄瓜为什么是苦的!?

    答:早上吃有时是苦的, 但正常来说黄瓜的后面一截是苦的,所以不要吃后面的哟

    答:黄瓜本来就有苦的,是人们长期选择口味好的,才有现在的黄瓜.有些黄瓜苦是遗传的结果.

    生物学 4个回答

  • 问: 请问一下 在太阳下摘来黄瓜为什么是苦的

    答:你好,应该就是您这根黄瓜本身的苦,并不是因为在太阳下摘的造成的。

    答:很容易加重紫外线的侵害。另外黄瓜本身吸收紫外线就较强,据说里面有感光物质。

    农业科学 2个回答

  • 问: 在太阳下摘来黄瓜为什么是苦的

    答:化肥放多了

    答:这应该不是跟太阳有关,是可能那棵放肥料问题

    生活常识 2个回答

  • 问: 预防苦黄瓜方法是什么?

    答:我们在种植黄瓜时,有时会出现一些黄瓜带苦味的现象。这是由一种叫苦味素的物质引起的,它能使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,而且能遗传。为有效预防苦黄瓜,要注意以下几点:(1)合理留种:在黄瓜将要成熟时,取表皮层部分品尝,选择无苦味的黄瓜留种。(2)合理施肥:肥料多选用腐...

    花鸟鱼虫 1个回答

  • 问: 为什么有的瓠瓜、黄瓜会发苦?

    答:瓤瓜(一般叫做夜开花)烧肉是我国南方初夏的美味佳 肴,但有时会碰到瓠瓜发苦,连肉也苦得不堪食用。在北方,人 们喜欢吃肉脆汁多的黄瓜,生吃别有风味,可是有时吃到尾 端,却苦得使人舌头发麻。瓠瓜、黄瓜为什么会发苦?种瓜的人 往往猜测是瓜藤被脚踩伤了;有的人却认为种瓜时施肥过多 了,各人的说法不一。 瓤瓜...

    教育/科学 1个回答

  • 问: 有些黄瓜为什么会是苦的?

    答:黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。 ...

    生物学 1个回答 推荐

  • 问: 现在的黄瓜为什么会苦呢

    答:跟苦瓜种在一起,花被授了苦瓜花粉

    答:上面的不要乱说啊 现在的苦是因为季节原因导致生长不正常

    生物学 2个回答

  • 问: 苦的黄瓜吃了对人有害吗

    答:苦瓜素食用后不会影响身体健康,口感能接受苦味的市民尽可放心食用

    答:黄瓜蒂部的苦味,是葫芦科植物特有的名为葫芦素的物质所引起的,而这种物质对提高人体免疫力甚有奇效,可用来治疗慢性肝炎,对原发性肝癌也有消除病痛及延长生存期的作用。 美??W家近年研究發現,?闹?S瓜根萃取物中提取出一種蛋白質,具有?⑺辣?圩滩《靖腥镜募?胞的功能。美国科学家近年研究发现,从中国黄瓜...

    生活常识 2个回答

  • 问: 为什么黄瓜会是苦的?

    答:黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。 ...

    生物学 1个回答 推荐

  • 问: 苦黄瓜

    答:黄瓜味苦的原因: (1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理失控 。 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有...

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 现在的黄瓜还有苦的吗?

    答:有的,吃之前先从近瓜蒂处切下,在切口处放点盐磨一会儿,就会有一些苦浆流出,洗净即可.

    答:黄瓜苦味的发生,是由于其中含有苦味素C,这种物质不仅存在于植株体内,而且也存在于黄瓜的果实内。苦味素C在同一果实的不同部位含量不同,一般近果梗部分的苦味浓,而果顶端部分苦味淡或无苦味。黄瓜品种、生长条件、植株营养状况、生活力的强弱等均影响黄瓜苦味的发生。 一、影响黄瓜苦味的因素 1.黄瓜品种:一般叶...

    生物学 2个回答

  • 问: 黄瓜为什么有的时个是苦的

    答:黄瓜味苦的原因: (1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理失控 。专家说,食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状。

    答:黄瓜发苦是由于品种和栽培技术原因而造成的,而且苦黄瓜大多在早春时候偏多。黄瓜的苦味源于葫芦素C,黄瓜葫芦素C产生的原因及预防途径有以下六个方面:   1、遗传特性对黄瓜葫芦素C产生的影响。黄瓜苦味与品种有关。现有黄瓜品种资源,可分为易生苦味的,有时生苦味的,极少生苦味的和无苦味的四种。绝对没有苦味...

    生物学 3个回答 推荐

  • 问: 为什么黄瓜的尾端发苦呢?

    答:夏天人们出外旅游,除了准备些水外,还 会带一两根绿油油的黄瓜消暑解渴。可是, 经常吃到尾端人们会觉得苦,有时会使舌头 发麻。为什么黄瓜的尾端发苦呢? 原来,是有一种近似葡萄糖甙的物质在 作怪。这种物质在葫芦科植物中普遍存在。 一般黄瓜在早期比较熟时的苦味要少些;在5 〜6月里,如果天气干燥炎热,就会...

    教育/科学 1个回答

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