素馅包子制作方法：主料:面粉200克，韭菜200克，鸡蛋1个。配料:植物油、精盐、味精各适量。制法：(1)将韭菜切碎成馅儿。(2)炒勺里放油，炒鸡蛋。(3)韭菜内拌入鸡蛋、精盐、味精。(4)面发酵后加碱揉匀，制成12个剂子，包入馅，蒸10分钟即可食用。
素馅包子采用：面粉、白菜、粉条各500克，水发木耳60克，油条.2根，酱油、盐、味精、花椒粉、香油、姜末、老酵、面碱适量。制作：1.把面粉用温水和好，加入老酵揉匀发酵。2.将白菜洗净剁碎，粉条、木耳、油条分别切碎，加入各种调料拌匀成馅。3.待酵面发起后，加入适量碱揉匀，搓成长条，揪成剂子，按剂 子擀...
素馅饺子可以有很多种馅，向你介绍几种：1、青椒加鸡蛋，对少许虾皮。 2、韭菜、虾爬子肉加鸡蛋 3、烫过的萝卜加剁碎的冻豆腐 4、白菜里加多一些粉头儿 只要是菜类的搭配好了都能做成馅，也比较有营养。 饺子或包子的面要想发起来，只要放一些泡打粉，十分钟后就发了。（泡打粉市场就有卖，一元三、四袋儿）面里放...
另外原料中的泡打粉和白糖也可以不加，泡打粉主要是起发泡作用，也就是让面食中出现更多气泡
白萝卜擦丝,,用水焯一下,,然后放点葱花,蒜沫,盐,油,生抽,还可以放海天黄豆酱,,
好好吃的样子哦~~~~~~~~~~~素馅？？是不是不放肉？？
鸡蛋韭菜馅、鸡蛋胡萝卜馅，都是油烧热，鸡蛋顺着筷子倒入锅中打散备用，韭菜或者胡萝卜切碎倒入鸡蛋中加香油、料酒、味精、胡椒粉或五香粉、胡萝卜的还可以加入少许香菜末和冬菇末。最后放盐拌匀就可以包了，如果先放盐出汤，包子容易破。 芹菜粉丝腐竹，芹菜焯熟切碎，粉丝泡软切碎，腐竹泡软切碎加味精、盐、烧热的花椒...
素馅包子的原料有面粉、白菜、粉条各500克，水发木耳60克，油条2根，酱油、盐、味精、花椒粉、豆油、香油、姜末、老酵、面碱适量。 制作方法是把面粉用温水和好，加入老酵揉勻发酵。将白菜洗净剁碎，粉条、木耳、油条分别切碎，加入各种调料拌勻成馅。待酵面发起后，加入适量碱揉勻，搓成长条，揪成剂子，按剂子擀皮...
谢谢各位的建议,昨天包的茄子尖椒肉的,放了一点木耳和粉条还不错,就是有一点点淡了
我认为您不必认准“狗不理”不放手， 天津最有名气、最好吃的素包子是“石头门槛”的。 “狗不理”是肉的好。热量有一些，但我想并不很高。
原料：胡萝卜 豆制品 （如豆腐泡 豆腐干 豆腐皮等） 白菜（酸菜 芹菜 角瓜 等）香菇（木耳 鲜蘑） 面酱 盐 香油 姜 花椒面少许。 1 胡萝卜切成小碎丁备用 2 香菇也切成小碎丁备用 3 青菜也 切成小碎丁备用 用豆腐干（豆腐泡 豆腐皮等）切成小碎丁用油炒成外 焦里嫩时放入 姜末 香菇丁翻炒至香...
素馅包子需要的材料如下：主料:面粉200克，韭菜200克，鸡蛋1个。配料:植物油、精盐、味精各适量。
素馅包子制作方法如下：1. 将黄花菜、木耳、粉丝洗净，切成细末。2. 锅内放花生油，烧热，鸡蛋打入碗内放入 锅内炒热，取出晾凉。3. 再将花生油烧热，放入黄花菜、木耳、粉 丝煸炒，加少量水、味精、精盐和炒好的 鸡蛋，淋入水淀粉，放入锅内，炒拌成馅， 最后倒入芝麻油拌匀。4. 在面粉里加入发酵粉和水...
素馅包子制作方法如下：(1) 将韭菜切碎成馅儿。(2) 炒勺里放油，炒鸡蛋。(3) 韭菜内拌人鸡蛋、精盐、味精。(4) 面发酵后加碱揉勻，制成12个剂子，包人馅，蒸10分钟即可食用。
