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除了以上食物,腌制类的食物也要尽量远离。这是因为 经过腌制的食物,大都含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等,对身 体很不利。特别是一些过敏体质的未准妈妈,对于腌制类食物更要避免食用,以免对胎儿造成不可逆转的影响。而且,经研究发现,若在孕期吃腌制的食物,还会导致出现流产、早产等情况,甚至还会造成胎儿畸形。
1个回答
目前,一些人大量进食腌制食品,如咸菜、咸鱼、火腿、香肠等。这些食物均含有较高的硝酸盐,硝酸盐可还原成亚硝酸盐,对人体产生较大的危害。以腌制的泡菜为例,新鲜蔬菜虽含有少量的硝酸盐,对人体并无大碍。但在食用较多盐分腌制菜的过程中,它会还原形成大量的对人体有害的亚硝酸盐。食用腌制食物后,亚硝酸盐在胃内胃酸...
所以,常吃腌制类食品对身体不利,可诱发癌症
常吃腌制食品在腌制鱼、肉、菜等食物时,食盐容易转化成亚硝酸盐,食用后,在体内酶的催化作用下,会与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,多吃会导致癌症及早衰
●熏制、腌制、酱制食品不宜多吃熏鱼、熏肉、火腿等食品在加工时需利用木屑等各种材料焖烧产生的烟气来熏制,以提高其防腐能力,而且使食品产生特殊的香味
腌制类:好吃但不可多吃的食品 腌制类食品是豆制品、蔬菜、瓜果经过腌制发酵,禽、畜、鱼肉经过熏烤腌制而制成的食品。种类较多,如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜等。 腌制类食品作为传统食品,长期受人们欢迎,成为普通百姓家庭餐桌上的常备菜,有些人甚至长期食用腌制食品,并形成了一种习惯。如泡菜、咸菜,是中国等...
牛肉酱好好吃~但盐分比较多,吃多了对身体没好处. 广东和香港人多数是在早餐时吃面条时放点调味的.
3个回答
腌制的青白菜、甜菜中含有亚硝酸盐,这种物质进人人体后,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧气的功能,导致身体内的组织低氧,出现青紫而中毒。
容易得癌症,原因是蔬菜在醃制过程中细菌会大量繁殖,将硝酸盐还原成亚硝酸盐,对人体产生危害。一般饮食结构还是偏低盐比较健康.最好注意摄入量的控制.
腌制食品,如香肠、腌肉、熏鱼、熏肉等食物中含有可导 致胎宝宝畸形的亚硝胺,所以孕妈妈不宜多吃、常吃这类食品, 最好是不吃。另外,这类食品营养匮乏,维生素较少,且容易 滋生细菌,会影响孕妈妈和胎宝宝的健康。同样,各种咸菜、咸甜菜肴和其他过咸的食物也尽量少吃, 逐渐养成清淡口味习惯,能减少孕期水肿和高血...
瑞士科学家的一项调查显示,吃太多(每天超过40克)的熏制、腌制等加工肉会缩短人的寿命
喝一点点能帮助消化,多喝了对胃不好,所以要适量。
不要说怀孕期间,就算是普通人也不可以吃腌制类的食品,因为腌制类的食品是很容易致癌的,怀孕对胎儿也会有影响
4个回答
最好孕妇不要吃这些东西经过腌制的不是很卫生
2个回答
腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物,这是两种致癌物质。腌制食物以少吃为佳
怀孕了要少吃腌制的食品。因为腌制的食品里面会产生大量的亚硝酸盐。对人的身体不好。腌制的食品最好是隔上一个月才吃。
我也吃不过我是挑食所以自己想吃就吃了
不会长胖但是容易造成其他伤害 近年来的统计资料表明,呼吸衰竭是诱发猝死的主要原因之一,而慢性阻塞性肺病又是导致呼吸衰竭的主要原因。多数人对吸烟是慢性阻塞性肺病的患病因素已有所了解(由吸烟所致的慢性阻塞性肺病为15%~40%),但对常吃咸肉、腌肉、香肠类食品也容易损伤肺功能却知之甚少。 位于美国纽约的...
由于食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制类食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。此外,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。