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很粘稠的粥相关问答

  • 问: 如何使粥粘稠一点

    答:煮粥时放点碱是粘稠,但这种做法是不科学的,拿大米粥来说,大米所含的维生素BA是人们日常饮食中最主要的来源,维生素B1在酸性溶液中比较稳定,在碱性溶液中最容易被破坏,煮大米粥时加碱,大米中的维生素B1就在碱性溶液中被破坏掉。所以不应加碱。要想粘稠可以先用大火熬开在用小火慢慢熬就可以了。

    答:应在水开时下米,因为这时下米,由于米粒内外温度不一,会产生应力使米粒表面形成许多微小裂纹,这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。 下米时,用大火加温,水再沸,则将火调小,以使锅内水保持沸腾而不外溢为宜(如用高压锅,则不存在汤水外溢问题)要想使粥粘稠,必须尽可能让米中淀粉溶于汤中,而要做到这一点,应该加速米...

    美食/烹饪 10个回答 推荐

  • 问: 饭店里的粥如何做的粘稠?

    答:如何使粥熬得粘稠 应在水开时下米,因为这时下米,由于米粒内外温度不一,会产生应力使米粒表面形成许多微不小裂纹。这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。下米后,用大火加温,水再沸,则将火调小,以使锅内水保持沸腾而不外溢为宜(如用高压锅则不存在汤水外溢的问题)。要想使粥粘稠,必须尽可能让米中淀粉溶于汤中,而要做...

    答:经过实践證明。。。。稠与米的淀粉含量有关,比較粗糙的米熬的粥越稠。。。 比如,在老家的?r候,每年出新米的季节,种田的亲戚会送我们一些新米尝鲜,这种米只??了外皮,?]有做精加工,,熬出的粥又稠又香。。 还有就是冷水下米,水?灾蠡恍』穑实痹黾影镜?r间。。整??过程一直加锅盖,本?水?灾蠡岱谐...

    美食/烹饪 7个回答 推荐

  • 问: 粥怎么煮才粘稠?

    答:新手丫丫回答说的BTV-7频道快乐生活一点通介绍过小窍门。 “头天晚上先把米洗好放上水,做开锅关火,盖好盖子。第二天早晨开火,煮开锅5分钟就可以关火了。这样煮出来的粥即黏糊又省火。也可以早晨先煮开锅,晚上再接着煮。”这个方法很管用,你们也试试。

    答:煮粥时放点碱是粘稠,但这种做法是不科学的,拿大米粥来说,大米所含的维生素BA是人们日常饮食中最主要的来源,维生素B1在酸性溶液中比较稳定,在碱性溶液中最容易被破坏,煮大米粥时加碱,大米中的维生素B1就在碱性溶液中被破坏掉。所以不应加碱。要想粘稠可以先用大火熬开在用小火慢慢熬就可以了。

    烹饪方法 16个回答 推荐

  • 问: 外面小吃煮的粥怎么那么粘稠是不是加了什么

    答:....................像是加了淀粉糊.

    答:不一定是加了淀粉。 大米熬粥时,先加一点点食用碱,(2个人吃的量,用一根筷子挑一点就可以了),熬好后,米粒开花,汤也就稠了。不过食用碱不能加得太多,否则汤色发黄,营养也会破坏太多。 本人喜欢吃这种粥,自己经常这么做。

    美食/烹饪 3个回答 推荐

  • 问: 有什么方法可让粥煮得很软而又快?

    答:上面说的都可以试试,我经常用高压锅来做粥,就是把米入锅后盖上盖子,等冒气后必须用小火煮7-10分钟左右,如果加入豆子、花生、红枣等就多煮一会,自己灵活掌握,等没有气了再把锅打开,这样煮的粥很好的,试试吧。

    答:和米很有关系,有的米就是很粘,非常适合煮粥喝.我也不是很懂,不过你去买米时,米店老板会和你推荐的,哪种适合煮饭,哪种适合煮粥.我家都是买两种米,一种煮饭一种煮粥.和lili一样,我也是用高压锅煮粥,比较快,也比较粘稠,我一般会放一点红枣,然后取上层米糊给宝宝吃,他很喜欢吃的.

    育儿 6个回答 推荐

  • 问: 正常吗

    答:是男人的精液,每次做爱射精后,精液一小部分子宫吸收了,大部分流出体外,大家都这样的。

    心理科 1个回答 推荐

  • 问: 怎么把一锅粥熬好呢?

    答:学习了……

    烹饪方法 1个回答 推荐

  • 问: 广东糖水怎么做

    答:如果你想做花生、莲子红豆或绿豆粥,首先将米泡浸一小再煲,至少要煲一个半小时再下糖,下冰糖会清甜些,要注意的是:煲红豆沙或绿豆沙不用下米,但要将红豆或绿豆煲烂为止,如果想口感好的,就将豆壳用个滤壳隔掉后下糖即可你就试一试啦。

    答:红豆糖水的做法 材料: 在街市买半斤红豆(这几天市价4.5一斤),略带黄色的冰糖5毛。还有这特别的材料:就是新会的陈皮1/10块。将陈皮泡水以后,刮囊。 做法: 把豆泡水几分钟后,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如何重复多2次。这是我妈教我煲糖水的方法,...

    美食/烹饪 3个回答 推荐

  • 问: 要继续给他吃吗?

    答:应该没有问题,观察两天,会恢复正常的。

    答:我家宝宝吃了辅食后也有点这样的情况,但是大便不是很硬,是那种好像粘稠的那种,而且她现在都是两天才大便一次。我们也没有给她停止辅食,应该是没有问题的。要是实在担心的话,就先停几天,再吃,看看情况 。

    育儿 2个回答

  • 问: 正常吗?精液是否正常您好?

    答:病例分析

    男科 1个回答

  • 问: 还有外阴瘙痒?白带呈水样?

    答:你好!据你的描述考虑你有继发闭经和阴道炎症,这些需要就诊后明确。 建议就诊妇科,空腹行性激素及甲状腺腺功能检查及白带常规检查,明确具体病因后治疗。

    妇科 1个回答

  • 问: 做粥的时候放点碱(小苏打)好不好?

    答:煮粥忌放碱 很多人习惯煮粥时放入一点碱,因为用碱煮粥可以缩短烧煮时间,而且还会使粥煮成后又粘又烂,吃着适口,但是,煮粥用碱是会破坏营养素的。 人体需要很多种维生素。维生素在人体内不能合成或合成的数量不能满足人体的需要,必须从食物中获得。做粥用的糙大米、小米、糯米、高梁等都含有较多的维生素。维生素B1...

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 吃煮的越粘稠的粥越容易发胖吗?

    答:没有道理呀,以前穷人家的孩子净吃粘稠的粥,却是瘦子.

    生活常识 1个回答

  • 问: 如何做出浓稠顺滑的粥

    答:我煮粥很快.煮一次吃2天 煮粥要分2步: 1:要先煮好粥底 米用?A?A的珍珠米較好.(我也常用吃剩的??碇??^快一些) 用米煮是這?? 1杯米用食用油(20克)和少許鹽略醃過 (用剩?可不用醃.但煮?r要放油) ?放5-6碗水?_後下米 改中火煮10-15分?(你要在旁?看 水溢...

    答:小时候特别不喜欢吃粥,不喜欢那粘糊糊的样子。后来,偶尔尝了几次异常美味的粥,竟渐渐喜欢上了,而且对煮粥产生了兴趣。最近,收集到一些粥的做法,如下: 一、鸡粥 原料:鸡肉丝20克,鸡骨架1只,香菇丝2克,火腿丝2克,糯米50克,味精3克,精盐5克,鸡精2克,绍酒5克,胡椒粉1克,芝麻油1克,白糖1克,...

    美食/烹饪 8个回答

  • 问: 11个月宝宝拉肚子吃什么营养粥才好的快 我家宝宝已经11个月了最近拉肚子?

    答:宝妈可以给宝宝喝小米粥的。书上说喝小米粥很管用的,喝的次数和大便的次数成正比,好了之后再坚持喝2-3天

    早泄 1个回答

  • 问: 外面小吃煮的粥怎么那么粘稠是不是加了什么

    答:加了生粉(淀粉)的。

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 用什么材料可以使水果粥变得粘稠?

    答:玉米淀粉 也就是超市卖的生粉 也叫芡粉 就是这个让粥稠稠的 呵呵

    生活常识 1个回答

  • 问: 身体出现哪五个信号 提示血液已粘稠如粥?

    答:信号一:早起头晕,晚上活跃,正常情况下,早晨醒来应该神清气爽,但是血粘稠的人早起后也会有浑浑噩噩、头晕的现象,但是经过一天活动后晚上却比较兴奋,辗转难眠。 信号二:午饭后容易犯困。我们建议午休40分钟保证下午的精力充沛,但是如果有特殊情况,中午无法午睡,健康人是可以挺过来的。但血粘稠的人却受不了,午...

    保健养生 1个回答

很粘稠的粥相关经验

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