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以酸奶为原料相关问答

  • 问: 酸奶是怎么做成的?

    答:酸奶的制作方法有两种:一种是用乳酸杆菌发孝培养;另外是利用一种叫“雪莲”的食用菌产酸,使牛奶中的蛋白凝固而制造成酸奶的。经常喝上述两种方法制成的酸奶有软化血管、降低血脂、润肠通便等保健作用。

    答:原料准备: 1、酸奶 作用相当于酒曲 口味自便 注意看清一定不要用有“增稠剂”的 2、白糖(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、鲜奶(无抗为佳) 4、干净容器一个(无油、无水、密封,透明漂亮者为上选) 开始 1 放白糖(后加也可以) 量随自己喜好增减 2 加酸奶 酸奶不用加太多 基本上遵循和鲜奶的比等于...

    酒类/饮品 2个回答 推荐

  • 问: 酸奶土豆应该准备什么原料?

    答:原料:土豆——1/3个,胡萝卜——1/20个,酸奶——3大匙

    数学 1个回答 推荐

  • 问: 原料奶与酸奶有什么区别呢?

    答:原料奶凝固的能力降低,酸奶凝块脆弱或呈稀汤状

    酒类/饮品 1个回答 推荐

  • 问: 自作酸奶的原料是 什么?

    答:「酸奶」(又称发酵乳)是以生乳、鲜乳或羊乳为原料,经由乳酸菌、酵母菌或其他对人体健康无害之菌种酦酵而成

    购物 1个回答 推荐

  • 问: 酸奶的制作原料是什么?

    答:酸奶由纯牛奶发酵而成,发酵过程中,一部分蛋白质,糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖,脂肪被分解为脂肪酸,这些变化使得酸奶更容易被消化吸收

    生物学 1个回答 推荐

  • 问: 蛋黄酸奶粥需要哪些原料?

    答:蛋黄酸奶粥:[原料]大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克

    美食/烹饪 1个回答 推荐

  • 问: 请问有哪些原料能够做酸奶?

    答:纯牛奶和益生菌。

    答:菌粉 和牛奶 如有帮到你 请给好评哦

    烹饪方法 2个回答 推荐

  • 问: 炒冰机炒酸奶需要的原料有哪些?

    答:主要是酸奶,水果汁~

    答:原料:1、 一小杯原味酸奶(175ml)作为菌种。我也用过其它种类的酸奶来作菌种,做出来的酸奶各有风味。2、 2L牛奶,建议选用Diaryland含脂3.25%的鲜奶(HOMO)。3、 清水500ml。4、 白糖一满碗(普通饭碗大小)。另外,还需要配备焖烧锅,容量在4L以上为佳,根据酸奶的量而定。作...

    烹饪方法 2个回答 推荐

  • 问: 还有什么吗? 自制酸奶珍珠粉面膜的原料除了珍珠粉和酸奶?

    答:一般是蒙牛或者是伊利的,都是不错的哦。

    答:酸奶的话最好是那种纯酸奶,不要老酸奶或者是大果粒,也不要特殊口味的酸奶,就那种单纯的酸奶就好。把珍珠粉放进酸奶里就可以

    酒类/饮品 2个回答

  • 问: 做酸奶香米粥需要什么原料?

    答:酸奶香米粥原料:泰国香米25克,酸奶50毫升

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 炒酸奶原料是什么?健康吗?

    答:原料不就是酸奶咯,然后你可以根据自己口味酌量增加些其他东西啊,什么说过果肉、巧克力碎、奥利奥碎之类的,对了,还有很多是加入了水果果酱的,口味比单独原味酸奶更好些的

    答:原料:酸奶、水果、椰果、果干 装备:炒酸奶机或者冰箱、平底盛盘 从原料上就能看出来见不健康了吧?酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,它促消化、一定程度上可以减少致癌物质的产生、特别适合高血脂人群食用。而据相关研究表明,每天定时定量一定酸奶...

    保健养生 2个回答

  • 问: 佰生优酸奶发酵剂是什么原料???

    答:乐淘乐购回复:佰生优酸奶发酵剂全部由采自人体的天然野生菌,绝没经过抗生素耐受训化,对人体亲和力更高,绿色健康的

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 猕猴桃酸奶的原料和做法是什么?

    答:3.猕猴桃推荐菜谱:猕猴桃酸奶原料:猕猴桃1个、酸奶1杯做法:猕猴桃清洗干净,切成两半,用勺子挖出中间的果肉,放入酸奶杯中即可

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 酸奶香米粥原料是什么?

    答:酸奶香米粥原料:泰国香米25克,酸奶50毫升

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 苹果酸奶面包餐原料有哪些?

    答:【原料】苹果200克,酸奶50克,主食面包100克.酱牛175克

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 生产酸奶对原料乳要求严格吗?

    答:但含乳饮料的生产,特别是加酸调制的含乳饮料,对原料乳的要求不及生产酸奶的严格

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 酸奶从原料和添加物来分类是怎么分的?

    答:酸奶从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。酸奶以调味酸奶和果料酸奶为主。

    其他社会话题 1个回答

  • 问: 酸奶香米粥的原料是什么?

    答:酸奶香米粥原料:泰国香米25克,酸奶50毫升

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 西安市哪里有卖炒酸奶原料的

    答:您可以打电话查询的。电话号码可以拨打查号台。

    答:我们店学,全套技术毫无保留传授,包括后期 原料和设备也都会告诉渠道1 8 4 7 2 3 7 6 2

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 但不具备酸奶的什么功能?

    答:还有的含乳饮料,口味虽然也是酸酸甜甜的,但其中根本不包含乳酸菌,而是用食用乳酸等原料配制的,有酸奶的味道,但不具备酸奶的保健功能

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 老酸奶到底是如何生产出来的

    答:酸奶盒上都有原料表。

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 家里做酸奶除了用酸奶机、牛奶以外,还需要添加什么原料?

    答:糖 这么重要的东西可别忘了

    答:加几勺酸奶做引子如果用酸奶,听说达能的效果最好了,或者用酸奶菌种,这个网上好象可买到.

    生活常识 2个回答

  • 问: 酸奶蘸酱原料有哪些?

    答:低脂香蕉,蜂 蜜&酸奶蘸酱原料:2根中等大小香蕉,去皮切碎140毫升低脂希腊酸奶3汤匙(45毫升)蜂蜜,适当增加以作装饰1.5汤匙(23毫升)莱姆汁一大撮肉桂粉,适当增加以作装饰分量:340毫升

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 高分求酸奶冰淇淋资料

    答:酸奶冰淇淋是以牛乳为主要原料,经乳酸发酵制成酸奶,在此基础上添加奶粉、奶油、乳化稳定剂等,再经过均质,老化,凝练支撑的含活性乳酸菌的保健冰淇淋。它综合了酸乃和冰淇淋的双重特点,使传统冰淇淋在营养价值和口感上更进一步,又克服了酸乃货架期短的缺点。因此,该产品具有较大的市场潜力。 1.材料与方法: 1....

    答:酸奶冰淇淋的居家做法 原料:   香草味冰淇淋1杯,纯酸奶1杯,冷冻树莓50克。   制作方法:   ①冰淇淋放到金属碗里,室温下溶化,加上酸奶和树莓充分搅拌。   ②放入冰箱冷冻。   ③用冰淇淋盘盛出,放到器具里,饰以喜欢的水果。 详细做法: 材料:蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200...

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 用机器自制酸奶的妈妈们都选用什么牌的鲜奶为原料啊?

    答:蒙牛,伊利的纯牛奶都有用过

    答:都行的 大牌子就行~~~~~~~~~

    育儿 2个回答

  • 问: 保质期一年的牛奶可以用来自制酸奶的原料吗?

    答:亲最好不要做的了奶粉都已经过期了的不太安全的你还是选择其他的东西或者买过奶粉比较安全的哦

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 酸奶蘸酱的原料有哪些?

    答:原料:2根中等大小香蕉,去皮切碎140毫升低脂希腊酸奶3汤匙(45毫升)蜂蜜,适当增加以作装饰1.5汤匙(23毫升)莱姆汁一大撮肉桂粉,适当增加以作装饰分量:340毫升

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 自制的酸奶为什么不酸?

    答:我是在40度的保温箱里放置6小时左右就有酸味了,7小时以上就很酸了,并不觉得更好吃,还是不太酸时好吃些。由此看来,你的酸奶不酸,很可能是因为温度低了点。

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 酸奶的制作

    答:我生活的地方是盛产牛奶的地方,在夏天,我的家人天天都要喝酸奶,所以我们做酸奶很容易。告诉你最简便的酸奶制作方法:将牛奶烧开,到入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内,吃起来效果更好,同时酸奶不至于越变越酸...

    答:将牛奶制成酸奶,效益显著。 主要原料:鲜牛奶、白糖。 设备用具:盆、锅、乳瓶等。 制作方法:选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶,要求脂肪含量不高于3%,干物质高于8.5%,酸度小于0.16。 按鲜奶5%~10%的比例加白糖,煮沸3分钟后过滤。再将过滤的牛奶迅速降温至38℃~42℃,在无菌下接种乳酸菌种...

    酒类/饮品 4个回答

  • 问: 自制酸奶可否用高钙低脂的鲜奶作原料??

    答:没关系,自己做酸奶注意卫生就可以了。

    答:一般避免奶粉做酸奶,其他的都没什么影响的。我有朋友要减肥就把牛奶烧过冷了表面的皮去掉那就是低脂牛奶,做出来的一样不错。

    烹饪方法 3个回答

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