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鱼腥草储存相关问答

  • 问: 鱼腥草怎么?

    答:凉拌,或者用来炖猪肺,清热的 慧团网

    答:用一锅热水,烧开,倒入点白醋,放点盐 ,放入鱼腥草焯一下,焯好的鱼腥草放入 凉水中浸泡一会儿,有助去除腥味儿。然后凉拌或者肉炒都可以!

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  • 问: 鱼腥草怎样做?

    答:凉拌鱼腥草主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用; 3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱...

    答:凉拌鱼腥草 主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用; 3、...

    美食/烹饪 4个回答 推荐

  • 问: 鱼腥草能减肥?

    答:不会的 ( 来源: ) 【科属】为三白草科植物蕺菜的带根全草。 【别名】岑草、蕺、紫蕺、侧耳根、野花麦等。 【性味归经】味辛,性微寒;归肺、膀胱、大肠经。 【功效主治】清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋。主治肺热喘咳,肺痈吐脓,喉蛾,热痢,疟疾,水肿,痈肿疮毒,热淋,湿疹,脱肛等病症。   【...

    答:鱼腥草因"其叶腥气,故名鱼腥草"。日本人认为它有10种药之功能,所以称之为"十药"。日本《大和本草》亦有一药膳记载,民间常用于肺癌手术后的复:"取十药之根,于饭上蒸熟食,味甚甘。"两千多年前,越王勾践为了雪耻报仇,以卧薪尝胆,节衣缩食的精神和人民共甘苦同患难,他经常登山采食一种带有鱼腥臭味的野生蕺菜...

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  • 问: 鱼腥草怎么吃?

    答:鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽;鱼腥草煮面条...

    答:中文名称: 鱼腥草 外文名称: Houttuynla cordata Thunb 其他名称 临床用名: 侧耳根、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草、臭猪菜 有效成份:干燥全草。 理化特性:性微温,味辛;有小毒。清热利湿,消肿解毒。 作用与用途 1.肺痈:鱼程草30克,臭牡丹根30克,水煎服。 2.痈疽:鱼腥草12...

    烹饪方法 7个回答 推荐

  • 问: 鱼腥草怎么做?

    答:鱼腥草全草入药,性寒凉,清热解毒利水,化痰止咳,作为药物主治肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎、中耳炎等症,具有很高的药用价值. 难道你喝了之后没有心清气爽,上下通畅的感觉吗,哈哈哈哈,至于能不能预防sars,偶就不知道啦~~

    答:说起侧耳根,这名字叫得怪,四川话里它又叫做折耳根或者扎耳根,音调都差不多,不知道的人听起来是一头雾水,知道的人说,哦,那就是鱼腥草嘛! 鱼腥草,顾名思义,就是这种植物带有鱼类的那种腥味。正是因为它有这特殊的味道,所以才会让不喜欢它的人闻都不闻,而爱它的人却念念不忘。一道凉拌侧耳根,曾让多少远离家乡的...

    美食/烹饪 5个回答 推荐

  • 问: 大连有鱼腥草吗

    答:你是要问有种植还是有卖的啊,东北是都不产这东西,一般的超市也没见到有卖的。。。

    答:鱼腥草不在南方一带么,大连是没有的,而且大部分北方人是吃不惯鱼腥草的味道的。如果你在大连想吃那个的话,建议可以在网上买,邮寄很快的

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  • 问: 鱼腥草有什么妙用

    答:蕺菜(鱼腥草) [别名] 蕺,叶有鱼腥气,故称鱼腥草。 [性味] 甘、辛、寒、气腥。 [成分] 含挥发油,油中含抗菌成分鱼腥草素、甲基正壬基酮、氯化钾、蕺菜碱、黄酮类等。 [功效] 清热解毒,利尿消肿,排脓,祛痰止咳,止血,镇痛,抗菌消炎,抗病毒,抑制浆液分泌,促进组织再生,扩张冠状动脉,缓解心绞痛...

    答:请看[ 功用 ] 鱼腥草 鱼腥草 属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之 。菹菜,,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。" [拉丁名称] Houttuynia cordata Thuhb. 【英文名】 HERBA HOUTTUYN...

    生物学 3个回答 推荐

  • 问: 鱼腥草

    答:有清热解毒,消炎止咳。还可以治疗咽炎。可以防治口腔炎,也可以润肺。

    答:鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽;鱼腥草煮面条...

    生活常识 2个回答 推荐

  • 问: 什么是鱼腥草浴?

    答:鱼腥草浴:【科属分类】三白草科。【药材别称】岑草、臭草、折耳根、野花麦。【主要产地】陕西、甘肃及长江流域以南各地。【性味归经】性微寒、味苦。归肺经、_胱、犬肠经。【功能主治】清热解毒,排脓消痈,利尿通淋。【处方用量】鱼腥草100克。

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  • 问: 鱼腥草哪里有卖?

    答:鱼腥草   Herba Houttuyniae   (英)Heartleaf Houttuynia Herb   别名 臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹。   来源 为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的地上部分。   植物形态 多年生草本,高15~50cm,有腥臭气。茎...

    答:[类  别] 全草类 [药  名] 鱼腥草 [释 名] 鱼腥草原名蕺菜, 揉碎叶子有鱼腥味,但是干燥之后气味芳香,鲜品可以煮来当菜吃。 [拉丁名称] Houttuynia cordata Thuhb. [别  名] 狗贴耳。 [故 事] 唐本草说江左人好生食,我闻过揉碎的鱼腥草叶子,有刺激...

    美食/烹饪 6个回答

  • 问: 鱼腥草哪里有卖?

    答:鱼腥草   Herba Houttuyniae   (英)Heartleaf Houttuynia Herb   别名 臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹。   来源 为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的地上部分。   植物形态 多年生草本,高15~50cm,有腥臭气。茎...

    答:[类  别] 全草类 [药  名] 鱼腥草 [释 名] 鱼腥草原名蕺菜, 揉碎叶子有鱼腥味,但是干燥之后气味芳香,鲜品可以煮来当菜吃。 [拉丁名称] Houttuynia cordata Thuhb. [别  名] 狗贴耳。 [故 事] 唐本草说江左人好生食,我闻过揉碎的鱼腥草叶子,有刺激...

    美食/烹饪 6个回答

  • 问: 如何做鱼腥草

    答:可以炒火腿,凉拌,还可以用冰糖蒸这是止咳的偏方,但很有用的。吃鱼腥草的时候没有什么不可以吃的东西,他还有一个名字叫做折耳根,是云南人的叫法。鱼腥草他本身就是清火的好东西。

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 鱼腥草哪里有卖?

    答:鱼腥草   Herba Houttuyniae   (英)Heartleaf Houttuynia Herb   别名 臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹。   来源 为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的地上部分。   植物形态 多年生草本,高15~50cm,有腥臭气。茎...

    答:[类  别] 全草类 [药  名] 鱼腥草 [释 名] 鱼腥草原名蕺菜, 揉碎叶子有鱼腥味,但是干燥之后气味芳香,鲜品可以煮来当菜吃。 [拉丁名称] Houttuynia cordata Thuhb. [别  名] 狗贴耳。 [故 事] 唐本草说江左人好生食,我闻过揉碎的鱼腥草叶子,有刺激...

    美食/烹饪 5个回答

  • 问: 鱼腥草哪里有卖?

    答:鱼腥草   Herba Houttuyniae   (英)Heartleaf Houttuynia Herb   别名 臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹。   来源 为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的地上部分。   植物形态 多年生草本,高15~50cm,有腥臭气。茎...

    答:[类  别] 全草类 [药  名] 鱼腥草 [释 名] 鱼腥草原名蕺菜, 揉碎叶子有鱼腥味,但是干燥之后气味芳香,鲜品可以煮来当菜吃。 [拉丁名称] Houttuynia cordata Thuhb. [别  名] 狗贴耳。 [故 事] 唐本草说江左人好生食,我闻过揉碎的鱼腥草叶子,有刺激...

    美食/烹饪 5个回答

  • 问: 鱼腥草如何用

    答:鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡),痰热喘咳。用于热毒疮疡时,可与野菊花、蒲公英、金银花等同用,亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤...

    中医 1个回答

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