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山芡实煲笋壳鱼的做法如下:材料:淮山、芡实各50克,笋壳鱼500克,生姜3片。做法:笋壳鱼文火煎至微黄,加水及淮山、芡实大火煲滚后慢火继续煲1小时。 功效:有健脾益气去湿之功效。
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然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改为文火煲2小时,调入适量食便可
材料:鳗鱼500克,胡萝卜150克,蒜、蒜苗、香菜各适量。调料料酒、干辣椒、糊辣味汁各适量。 做法:①胡萝卜洗净,切块;蒜拍扁;干辣椒、蒜苗分别切段。②将鳗鱼洗净,去掉头尾,切成5厘米长的段,加入料酒拌匀腌20分钟。③油锅烧热,爆香蒜、干辣椒段,加入鳗鱼段、蒜苗段略炒,撒入糊辣味汁。④加入胡萝卜块及...
一般的话可能就是熬汤比较常见,可能看你自己的个人喜好,我比较喜欢喝汤。鱼里面的维生素蛋白质都比较丰富。
鲍鱼塘吃鱼的话确实对孕妇好的,对胎儿发育好的,但是不能吃太多,吃鱼多,容易上火的
一般不用太多的,我一般买二十块钱,可以分三四次的时候一块用的呀,所以你也可以采用这样的方法试一下,这样是有一定的通奶水的作用的。
将鱼收拾干净,鱼头内有一大骨头要去掉,否则会有土腥味。 鱼稍微煎一下,汤是乳白的,非常漂亮。 不煎的话就直接放锅里煮,凉水大火,放些盐,汤也会白,同时放些豆腐、土豆、白菜,也很好吃的 葱和姜放个5,6片或6,7片都可以这没什么硬性规定,鱼煎过后放凉水或温水都可以,但是水温不要过烫,可别放刚煮沸的水啊...
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你好!!介绍制作方法(海南的做法):1. 最好,选鲜活的鲶鱼,鲶鱼的肉质好,不容易碎。2. 当场开水烫后马上开膛剖肚,然后扔进一只硕大无比的砂锅,再放进姜块、酸菜、笋、芋艿梗、空心菜、豆腐等佐料,炖它个滚瓜烂熟,热气腾腾、浓浓稠稠的一锅。3. 把煮好的鱼煲往桌上一放,鲜鲜的鱼汤还“突突”直冒泡,顿会...
1. 茄子切小块,姜,蒜,葱,泡椒切成末, 烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中。 2. 猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟,醋,美极鲜,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁。 3. 炒锅烧热,加入油,放红油豆瓣酱炒香,加入蒜末,葱末,姜末,泡椒粒一起炒香。 4. 加入腌制好的肉...
花鲢最好。
材料:小扒皮鱼几条,三线鱼几条,酱油,芹菜,姜,红辣椒做法:1、姜切丝,沙煲中火烧热后放少许油,下一半的姜丝,用筷子搅拌一下,闻到姜味的时候依次放入海鱼,接着把剩下的姜丝铺在鱼上,继续中火烧3分钟左右;2、开始闻到鱼味时倒入适量酱油(喜欢用鸡精的人可同时放入小半匙鸡精),接着往煲里倒入清水(水量略低...