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采用蛋豆腐1盒,荷兰豆50克,金针5克,鲜香菇1 朵,胡萝卜丝10克,黑木耳丝20克,姜丝5克, 食用油适量,市售香菇高汤200毫升 调料盐1/6小匙,白糖1/2小匙,水淀粉1大匙,香油1 大匙 做法:荷兰豆洗净去粗丝;金针泡开水3分钟后沥 干;鲜香菇洗净切丝,备用。蛋豆腐切厚片,用沸水焯烫一下取出...
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皮蛋对切(也可切四片),葱切碎,放在豆腐上,淋点酱油,搁点辣椒、盐、味精、麻油,还是拌着好吃。
【原材料】豆腐300克,鸡蛋4个, 香菇50克,瘦肉50克 【调味料】盐、胡椒粉各适量 【做法】①葱切丝,豆腐压碎,香菇、 猪肉切末,拌入少许盐、胡椒粉。②鸡 蛋打散,调入盐、胡椒粉;平底锅 中下油烧热,倒入鸡蛋汁摊成蛋皮, 取出;将调好味的原材料包入蛋皮 中,蒸约8分钟即可。
大豆中蛋白质含量为40%左右,是禾谷类和薯类食物蛋白质 含量的3~8倍,是鸡蛋的3倍,猪瘦肉的2~3倍。具有15种氨基酸、10种无机盐及脂肪、膳食纤维、多种维生素等营养成分,是 一种理想的优质植物蛋白食物。此外,大豆食品具有降低血脂、抗 衰老、益智健脑、预防心脏病和防癌等功效。豆腐虽然含有丰富的蛋...
1. 大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鸡肉洗净切小 块;豆腐洗净切方块;皮蛋去壳,洗净切小丁。 2. 油锅烧热,入鸡肉块,烹入料酒,加盐炒熟盛出。 3. 锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟,放入 皮蛋、鸡肉、豆腐、姜末煮至粥成,放入盐、麻油调 匀,撒上葱花即可。
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原材料:鸡肉、豆腐各30克,皮蛋1个,大米100克 调味料:盐3克,料酒、姜末、葱花、麻油各适量 重点提示:豆腐宜选新鲜的嫩豆腐煲粥,味道更佳。 专家点评:保肝护肾 适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。 [做法】1大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鸡肉洗净切小块;豆腐洗净切方块;皮蛋去壳,洗净切...
材料蛋豆腐2盒,鸡蛋2个调料玉米粉100克,面包粉100克,做法:蛋豆腐每块分别切成12小块;鸡蛋打成蛋 液;把蛋豆腐先均匀地沾裹上玉米粉,接 着裹上蛋液,最后均匀地沾裹上面包粉。热一油锅,加入约400毫升色拉油,烧热至 约160°C,放入少许面包粉,如果面包粉不 会沉下且立刻起泡,即表示油温足够,...
鸡蛋3个,嫩豆腐1盒,葱丝、红辣椒丝各少许 调料:盐、白胡椒粉各少许,咖喱粉1小匙,水适量 做法:鸡蛋洗干净,打入容器中,加入盐和白胡椒粉,用汤匙搅拌均匀,再用筛网过滤。嫩豆腐切成小块状,加入咖喱粉和水煮至上色,捞起沥水备用。取容器,先放入豆腐丁,再倒入蛋液至八分满,放入电饭锅内,外锅加入适量水,蒸...
(4)另起锅放上汤、糖、生抽煮滚,加入豆粉水使之成半糊状
制作鸡肉豆腐蛋粥的材料有鸡肉、豆腐各30克、皮蛋1 个、大米100克、盐3克、麻油、葱花适量。 制作的方法是①大米淘洗干净,放入清 水中浸泡。鸡肉洗净切小块。豆腐洗净切 方块。皮蛋去壳,洗净切小丁。②油锅 烧热,入鸡肉块,烹入料酒,加盐炒熟盛 出。③ 置火上,注入清水,放入大米煮 至五成熟,放入皮蛋...
材料蛋豆腐1盒,干香菇2朵,熟竹笋丝25克,胡萝卜丝 20克,葱段10克 调料酱油1大匙,酱油膏1茶匙,白糖1/4茶匙,盐少许, 水150毫升 做法:蛋豆腐切大片;干香菇泡软切丝备用。 热锅,放入1大匙色拉油,爆香葱段,加入香 菇丝、胡萝卜丝以中火炒香,再加入熟竹笋 丝、所有调料炒匀。 最后放入蛋豆...
宝妈 你好 七个月的宝宝是可以吃豆腐的 不过不要太大的块 很小就可以的
同意楼上的,另外,色泽也受影响.
材料蛋豆腐1盒,猪肉馅30克13调料 鱼香酱3大匙,做法:将蛋豆腐洗净,切成丁状,放在蒸盘上备用。 猪肉馅与调料拌匀,淋在蛋豆腐丁上。取一电饭锅,放上蒸架,将水煮至滚。将蒸盘放在蒸架上,盖上锅盖蒸约8分钟 即可。
材料水煮鸡蛋2个,板豆腐160克,蒜末5克,洋葱末 10克,红辣椒末3克,香菜叶3克调料酱油1/3大匙,白糖少许,料酒1茶匙,香油少许, 水淀粉少许,做法:板豆腐用开水烫过,切成4等分,摆盘备用。 将去壳的水煮蛋入油锅,炸成金黄色后捞 起对切,放在豆腐上。锅留余油,炒香蒜末、洋葱末和红辣椒 末,再加...
材料 蛋豆腐1盒,杏鲍菇100克 胡萝卜30克,青辣椒20克,调料椰浆1/2罐,红曲素食咖喱4块,白糖1茶匙,水100 毫升,奶油1茶匙 做法 蛋豆腐、杏鲍菇和胡萝卜均洗净沥干,切片; 青辣椒洗净,切小丁备用。 取锅,加入少许色拉油烧热,放入蛋豆腐和 杏鲍菇煎至外观金黄,盛起备用。 锅内放入材料炒...
百花蛋香靓豆腐的做法如下: 材料:玉子豆腐2条,咸蛋黄、鸡蛋各适量,菜心4棵 调料:白糖1克,盐3克,淀粉15克,坏胶150克 1. 鸡蛋打入碗内,加水揽勾,蒸成水蛋;玉 子豆腐切成圆筒,将中间挖空;咸蛋黄切粒。 2. 将糖、盐加入虾胶里,搅匀后酿在豆腐中间,将咸蛋黄放在虾胶上,入锅蒸熟后放在水...
蛋黄泥,这个是纯天然无添加剂的,而且营养比豆腐丰富,豆腐里有添加剂哦
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材料鸡蛋2个,豆腐100克,猪绞肉50克,淀粉、虾米各1小匙,葱花少许 调料鸡精1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙,盐、香油各1/2 小匙 做法:虾米泡水至软、切末,备用。猪绞肉加入少许盐(材料外)搅拌至起月父,备用。豆腐加入打散的鸡蛋、所有调料、淀粉抓石卒拌匀,再加入虾米、猪绞肉拌匀。将做法3放入盘内...
材料南瓜250克,蛋豆腐1盒,乌贼块80克,虾仁 50克,鱼肉块80克,蟹肉棒3条,洋葱末3大 匙,高汤600毫升,罗勒叶少许,调料盐1.5茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1茶匙 做法:南瓜去皮,取出50克切丁,其余的蒸熟后 捣成泥状。 蟹肉棒斜切成2等份,和乌贼块、鱼肉块、 虾仁一起放入滚水中汆烫,捞起...
材料: 鸡肉、豆腐各30克,皮蛋1个,大米90克 调味料: 盐、姜末、葱花、麻油各适量 做法: 1. 大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鸡肉 洗净切小块;豆腐洗净切方块;皮蛋去 壳,洗净切小丁。 2. 电饭锅中注入清水,放入大米、鸡肉块 皮蛋、豆腐、姜末,放入盐、麻油调勾, 按下煮粥键煮好,最后加入葱花...
豆腐蒸蛋吧
促进骨骼、脑部发育。豆腐50克,鸡蛋1枚,白粥1小碗,香油适量。①将豆腐洗净后切成小块;鸡蛋打入碗中,搅匀。②锅内白粥兑入少量清水煮开后,放入豆腐丁,慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅动,煮至蛋熟,最后放入香油调味即可。有腹胀、腹泻症状的宝宝切忌多食豆腐,否则会加重病情。此辅食还有益于神经、血管、大脑的生长发...
材料西红柿1个,蛋豆腐1块(约200克),罗勒叶2片调料盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,做法 将西红柿洗净,横切成圆片;蛋豆腐洗净切 成约1厘米的四方片状备用。 罗勒叶冼净切丝备用。 摆盘时,将一片蛋豆腐叠上一片西红柿 片,重复此做法直到材料用尽。最后撒上 盐、黑胡椒粉,淋上橄榄油,撒上罗勒丝 即...
我家从小没吃过味道的,所以吃的很香,吃惯有味道的就不会接受无味的东西了
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主料:豆腐(南)500克,松花蛋(鸭蛋)250克 调料:大蒜(白皮)25克,盐3克,酱油50克,小葱5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克
3.蛋、豆、鱼、肉类4份:蛋、鱼、肉、豆腐、豆腐干、豆浆都含有丰富的蛋白质
亲,可以吃的了,嫩豆腐煮青菜汤,加点瘦肉也可以的,还可以蒸鸡蛋羹给宝宝吃的.
19个回答
你好怀孕期间是可以适当的吃点水豆腐蛋的里面还有丰富的营养,对胎儿的生长发育也有好处。
日本豆腐,又称蛋玉晶,起源于日本,传播于东南亚地区, 1995年从马来西亚引进中国。起初,日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现,由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点,迎合了中国百姓的饮食习惯,从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。 日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经...