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英语 红烧肉相关问答

  • 问: “红烧肉”用英语怎么说?

    答:红烧肉 stewed pork with brown sauce ( )

    答:bouilli 这个好象是法文吧 红烧肉. pork barbecue sauce. 哈哈... 餐馆都是这样啊. 红烧排骨叫barbecue spare ribs. 红烧茄子 aubergine barbecue sauce. i'm a part time at a chinese rest...

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  • 问: “红烧肉”用英语怎么说?

    答:pork braised/stewed in Chinese soy sauce

    答:bouilli这是法国的红烧人 中国的应该是Stew Pork with soysauce

    英语考试 6个回答 推荐

  • 问: “红烧肉”用英语怎么说?

    答:bouilli n. 红烧肉

    答:“红烧肉” Simmer Meat 或 red-cooked pork ---- 均可作为中国传统的红烧肉的英文翻译 [其他参考] 红烧苦瓜 Simmer Bitter Bourd 糖醋咕噜肉 Sweet and sour pork [注] * simmer -- 煨, 炖, 慢煮的意思。

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  • 问: “红烧肉”用英语怎么说?

    答:红烧肉 Braised pork in brown sauce

    答:stewed pork with brown sauce 或者 red-cooked (pork) meat

    英语考试 5个回答 推荐

  • 问: 英语翻译

    答:红烧肉--Pork braised in brown sauce.

    英语考试 1个回答 推荐

  • 问: 红烧肉怎么做?

    答:红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。 原料: 带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。 做法: 1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。 ...

    答:四种红烧肉的做法 : 第一种 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角...

    烹饪方法 3个回答

  • 问: 生活

    答:第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮...

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 红烧肉怎么做?

    答:红烧肉怎么做? 红烧肉 主料:新鲜猪肉(后臀尖,带皮)1000克,鸡腿500克, 辅料:生姜,大葱,豆蔻,红腐乳,大料,盐,白酒适量, 做法: 猪肉切块(2cm长,1.5cm宽),鸡腿剁成小块,放入凉水中,加热至水开,捞出鸡块猪肉块,噔干水; 铁锅中倒油,糖,加热, 用铲子不停搅,待油糖混合颜色变深...

    答:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陈皮)),大火爆炒...

    生活常识 2个回答

  • 问: 红烧肉怎么做?

    答:自制红烧肉 小红烧肉 前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。 先炒糖色,炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放一汤匙白糖,转小火。不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色,加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发...

    答:五花肉一磅, 切成二三厘米见方的小块, 再两面各切几刀(为了进味, 若懒可省), 用好酱油(国内时不分生老抽, 在这儿我都是混着用), 加入糖, 葱花配成汁, 把肉放入喂上两个小时(最好时不时地翻一下). 烧半锅油, 待热将肉块一一放入炸约半分钟, 取出. 烧小半锅水, 加入八角, 大料, 及先前配...

    烹饪方法 5个回答

  • 问: 红烧肉的做法?

    答:这个红烧肉嘛,挑肉最关键。肉要五花肉,苏沪一带叫做“肋条肉”,其实就是去骨的rib。肋条肉要挑夹精夹肥的,好的肋条肉可以夹上近十层,也叫“夹心肉”;品质差一点的,只有夹四五层;再差一点的,一层皮,一层肥肉,一层瘦肉,就没了。就算是差的肉,也有讲究,要看是肥肉多,还是瘦肉多,如果是瘦肉多的话,尚可勉强...

    答:红烧肉的做法 步骤一:购买适量五花肉、花椒、八角、姜、蒜、白糖、生抽、老抽、食盐,喜欢辣的话还可增购干红辣椒若干; 步骤二:将五花肉切成正方形备用,大小随意,但应以阁下尊口张开后的截面为极限;姜切成大块后用刀拍扁、蒜剥瓣后备用; 步骤三、将锅烧热,放入适量食油,油温后加入适量白糖熬化,并不停搅动; ...

    烹饪方法 9个回答

  • 问: “红烧肉”用英语怎么说?

    答:pork braised/stewed in Chinese soy sauce

    答:bouilli这是法国的红烧人 中国的应该是Stew Pork with soysauce

    英语考试 6个回答

  • 问: “红烧肉”用英语怎么说?

    答:bouilli n. 红烧肉

    答:“红烧肉” Simmer Meat 或 red-cooked pork ---- 均可作为中国传统的红烧肉的英文翻译 [其他参考] 红烧苦瓜 Simmer Bitter Bourd 糖醋咕噜肉 Sweet and sour pork [注] * simmer -- 煨, 炖, 慢煮的意思。

    外语学习 4个回答

  • 问: 杭州什么地方的红烧肉最好吃?

    答:杭州应该是东坡肉

    答:外婆家红烧肉,味道很好,记得去马腾路的那家,味道最地道了,现在想起来还是忍不住流口水啊

    美食/烹饪 2个回答

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