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厨师的高帽相关问答

  • 问: 厨师为什么要戴白色的高帽?

    答:大概是为了防止头发掉下来吧

    答:据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了一顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽,十...

    美食/烹饪 2个回答 推荐

  • 问: 厨师为什么要戴白色的高帽?

    答:在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白 色的高帽。戴上这种帽子,给人一种干净卫生 的感觉。在炒菜的时候,帽子可以避免厨师的 头发、头屑掉进菜里。同时,厨房温度比较髙, 因为这种帽子具有较大空间,也可以使厨师 不至于太热。但是,厨师最初戴白色的高帽子并不是从卫生角度考虑的,而仅是作为一种 标志。 在中世...

    历史话题 1个回答 推荐

  • 问: 厨师为什么要戴白色的高帽?

    答:在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白色的高帽。戴上这种帽子,给人一种干净卫生的感觉。在炒菜的时候,帽子可以避免厨师的头发、头屑掉进菜里。同时,厨房温度比较高,因为这种帽子具有较大空间,也可以使厨师不至于太热。但是,厨师最初戴白色的高帽子并不是从卫生角度考虑的,而仅是作为一种标志。 在中世纪,希腊战乱...

    民俗传统 1个回答 推荐

  • 问: 厨师为什么要戴白色的高帽?

    答:在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白色的高帽。戴上这种帽子,给人一种干净卫生的感觉。在炒菜的时候,帽子可以避免厨师的头发、头屑掉进菜里。同时,厨房温度比较高,因为这种帽子具有较大空间,也可以使厨师不至于太热。但是,厨师最初戴白色的高帽子并不是从卫生角度考虑的,而仅是作为一种标志。在中世纪,希腊战乱纷...

    历史话题 1个回答 推荐

  • 问: 厨师为什么要戴白色的高帽?

    答:在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白色的高帽。戴上这种帽子,给人 一种干净卫生的感觉。在炒菜的时候,帽子可以避免厨师的头发、头屑掉进菜里。 同时,厨房温度比较高,因为这种帽子具有较大空间,也可以使厨师不至于 太热。但是,厨师最初戴白色的高帽子并不是从卫生角度考虑的,而仅是作 为一种标志。 在中世纪,...

    历史话题 1个回答 推荐

  • 问: 厨师为什么要戴白色的高帽?

    答:在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白色的高帽。戴上这种帽子,给人一种干净卫生的感觉。在炒菜的时候,帽子可以避免厨师的头发、头屑掉进菜里。同时,厨房温度比较髙,因为这种帽子具有较大空间,也可以使厨师不至于太热。但是, 厨师最初戴白色的高帽子并不是从卫生角度考虑的,而仅是作为一种标志。 在中世纪,希腊战...

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 厨师为什么要戴白色的高帽?

    答:在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白色的高帽。戴上这种帽子,给人一种干净卫生的感觉。在炒菜的时候,帽子可以避免厨师的头发、头屑掉进菜里。同时,厨房温度比较高,因为这种帽子具有较大空间,也可以使厨师不至于太热。但是,厨师最初戴白色的高帽子并不是从卫生角度考虑的,而仅是作为一种标志。 在中世纪,希腊战乱...

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 厨师为啥要戴着白色的高帽呢?

    答:男的,绿色不适合 女的,红色不适合 因此只好选白色来表示纯洁、卫生 至于高帽,呵呵,每个高级厨师都爱人家送他高帽嘛。

    答:一是卫生,可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。 二是一个传说: 希腊的中世纪,动乱频繁。每遇战争,城里的希腊人就逃入修道院避难,有一次,几个著名的厨师逃入修道院,他们为安全起见,打扮得象修道士一样,黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好,每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长,他们觉得应该把自已...

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  • 问: 厨师为什么戴高帽?

    答:免得头发掉到锅里面了啊

    答:世界各国的厨师,工作时穿的工作服,可能不一致,但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽。对厨师戴白高帽的由来,有着不同的有趣的故事。 据说在欧洲中世纪时的希腊,发生动乱,因修道院有避难特权,故有许多人逃入避难。院中收容不少著名厨师,由于每日赋镕无所是事,便穿上道袍,助修士烹调,亦可藉此掩人耳目,免被追捕。...

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 厨师为什么要戴高帽

    答:这样他们就可以在帽子里塞许多食物带回家去。

    求职就业 1个回答

  • 问: 厨师为何要戴白色高帽?

    答:戴帽子,卫生,但是厨房太热了,帽子如果包着头会很热的,所以嘛,要给头顶留一个空间,,所以咯。。。 个人观点哈

    答:据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了一顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽,十...

    求职就业 2个回答

  • 问: 厨师为什么戴白色高帽?

    答:希腊过去有一次动乱,有些希腊人跑到修道院避难,其中不少是著名厨师。 在修道院里,厨师们为修道士烹调,像修道士一样生活,很安全。但是为了有 别于真修道士,他们要求不戴黑色商帽,而戴白色高帽,这一特殊要求得到应允。 影响所及,修道院外面的厨师也竞相仿效,以戴起白色高帽为厨师职业特征,这一 习俗后来流传至...

    教育/科学 1个回答

  • 问: 厨师为何要戴白色高帽?

    答:传说,200多年以前,法国有位名厨叫安 德范•克莱姆。他是18世纪巴黎一家著名餐 馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽 默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里的 顾客头上戴了 一顶白色高帽,款式新颖奇特, 引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了 一顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。 他戴着这...

    历史话题 1个回答

  • 问: 白色高帽为何成了厨师们的标志?

    答:在一些高档的酒店,厨师大多会戴一顶高高的白帽子,这种帽子据说源自18世纪的法国。18世纪末,法国巴黎有一位名叫安托万克莱姆的高级厨师。他生性幽默,一天,他看到有客人头上戴着一顶白色高帽,觉得十分有趣,就仿制了一顶并戴上它在餐馆进进出出。没想到这样一弄,招揽来了很多生意。后来其他饭店、菜馆的厨师也纷纷...

    生活常识 1个回答

  • 问: 厨师为什么要带白色高帽

    答:厨师的白色高帽  厨师有个共同的特征,就是都戴白色高帽子.戴上这种帽子在厨房里炒菜,清洁卫生,可避免厨师的头发,头屑掉进菜里.但是,厨师最初戴白色高帽子并不是从卫生角度着眼的,而是作为一种标志.   这种标志起源于希腊厨师.在中世纪,希腊战乱纷起,入侵者见人就杀,唯有道士不杀,于是人们都到修道院避难...

    答:在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来,还有一段十分有趣的故事呢。 据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,引起...

    美食/烹饪 7个回答

  • 问: 厨师脖上系的白条、高帽什么意思?

    答:代表厨师的级数高低。

    服装/首饰 1个回答

  • 问: 厨师为何要戴白色高帽?

    答:厨师为何要戴白色高帽? 在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来,还有一段十分有趣的故事呢。 据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色...

    求职就业 1个回答

  • 问: 厨师为何要戴白色高帽?

    答:据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了一顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽,十...

    答:今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。 古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士...

    生活常识 4个回答

  • 问: 厨师为什么戴白色高帽?

    答:希腊过去有一次动乱,有些希腊人跑到修道院避难,其中不少是著名厨师。 在修道院里,厨师们为修道士烹调,像修道士一样生活,很安全。但是为了有 别于真修道士,他们要求不戴黑色商帽,而戴白色高帽,这一特殊要求得到应允。 影响所及,修道院外面的厨师也竞相仿效,以戴起白色高帽为厨师职业特征,这一 习俗后来流传至...

    教育/科学 1个回答

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