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普通高压锅相关问答

  • 问: 为什么高压锅做饭比普通锅快?

    答:高压锅是20世纪80年代后期才开始在中国家庭中普遍使用,它用厚实沉重 铝合金材料制成,锅盖口一圈用特别的胶圈密封。在我们看来,它是危险而不可亲的,实际上,用它做饭却比普通锅快得多,既省时又省燃料,是人们做饭的好帮手。那么,为什么用高压锅做饭比普通锅快呢?这就要分析它的原理了。我们首先要知道,用普通锅...

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  • 问: 为什么高压锅做饭比普通锅快?

    答:高压锅是20世纪80年代后期才开始在中国家庭中普遍使用,它用厚实沉重 铝合金材料制成,锅盖口一圈用特别的胶圈密封。在我们看来,它是危险而不可亲的,实际上,用它做饭却比普通锅快得多,既省时又省燃料,是人们做饭的好帮手。那么,为什么用高压锅做饭比普通锅快呢?这就要分析它的原理了。我们首先要知道,用普通锅...

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  • 问: 为什么用高压锅做饭比普通锅?

    答:用高压锅做饭比用普通锅快多了。这是为什么呢?大家知道:煮饭的温度高,饭才熟得快。高压锅恰恰能提高锅里的水温。 水到100ºC左右就沸腾。沸腾时的温度就是水的沸点。用普通锅煮饭时,如果水沸腾后继续加热,水就会不断地吸收热量,由液态变成水蒸气跑到空气中去,使煮饭的水温无法再提高,所以只能用较长的时间才能...

    教育/科学 1个回答 推荐

  • 问: 如何使用高压锅?

    答:一忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝...

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  • 问: 用高压锅煮米饭为何比用普通锅好

    答:高压锅又叫压力锅,沸腾时它的温度可达120度左右。因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料,并且做出的米饭也香软可口,很受人们欢迎。   米粒表面的结构主要是由纤维素和蛋白质构成的。用高压锅煮米饭,高压锅内的蒸气、水分会更有效地均匀地浸透到米粒内部去,使米粒很快分解变性,变得极易被人体吸收。而用...

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  • 问: 高压锅由何而来?

    答:1681年,法国医生丹尼斯•帕平带领一 批人到风景如画的阿尔卑斯山旅行。他们野 餐时,发现水不到100°C就沸腾了,食物也难以 煮熟。帕平不但是位医生,而且还是一位物理 学家,他懂得这是因为高山上空气稀薄、气压 低的缘故。 于是,他根据密封容器中蒸汽压力越大、 水的沸点越高的原理,用了 6年时间,研...

    历史话题 1个回答

  • 问: 高压锅是怎么来的?

    答:法国人德尼•帕潘(1647〜1712年),做 过惠更斯的助手。1675年,帕潘来到英国,同 罗伯特•玻义耳一起工作。1680年他被选入 皇家学会。1681年,他发表文章介绍“蒸煮 器”。“蒸煮器”是在密封器皿中用水煮骨头 而使其软化的装置。正如我们现在所知道的 那样,水在高压下煮时,沸点较高,这样便...

    教育/科学 1个回答

  • 问: 如何使用高压锅

    答:这里也不妨教你几招。 1.盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,但我认为最好不超过1/2。 2.每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后...

    生活常识 1个回答

  • 问: 高压锅

    答:当然是不锈钢的最好哦

    答:不锈钢的好。现在的橱具已经很少用纯铝做了,有一部分采用了铝合金,因为铝可以加速人的老化,提高老年痴呆的患病率。在一些发达国家已经明令禁止用铝来生产橱具了

    生活常识 2个回答

  • 问: 高压锅

    答:一、忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、...

    答:压力锅的安全使用方法 现在城里和农村许多家庭都喜欢用压力锅。用压力锅煮稀饭、煲骨头汤容易煮烂,省时间,节约燃料。但压力锅使用不当也容易出危险,炸飞锅、烫伤人的事时有发生。我本人就曾经两次炸飞压力锅,锅盖飞到房项上,虽没有伤着人,但教训是深刻的。 压力锅在使用中能产生1kg/cm2(0.1MPa/cm...

    生活常识 8个回答

  • 问: 高压锅原理

    答:在烧瓶中盛半瓶水,用一只插有玻璃管和温度计的塞子塞紧瓶口,再用一段橡皮管把玻璃管和注射器连通(或者连接一个小气筒)。 用酒精灯给烧瓶加热,你可从温度计上看到,当温度接近100℃时,瓶里的水沸腾了。这时你用力推压针筒活塞(或者压气筒活塞),增大瓶里的压强,你会看到,虽然仍在加热,水的温度也略有升高,但...

    娱乐休闲 1个回答

  • 问: 那儿能修高压锅?

    答:超市一般都有卖。自己买回来换就行了。

    美容/塑身 1个回答

  • 问: 高压锅是用铝做的吗?

    答:铝合金做的。

    答:过去的高压锅都是铝合金制造的,也属于铝制品范畴。现在开始有不锈钢材质的高压锅出现了。那就是属于不锈钢的范畴了。基本就这两种材质的高压锅。

    工程技术科学 2个回答

  • 问: 爱仕达高压锅手柄高压锅怎么安?

    答:可以换新的了,貌似很难买,除非是专门修家电的,应该会专门为你解决这个问题。

    厨具 1个回答

  • 问: 看到高压锅爆炸新闻,请问怎么预防高压锅爆炸?微博#高压锅爆炸震动整栋楼#,是使用有问题还是高压锅质量问题?怎么预防高压锅爆炸?

    答:微博热搜#高压锅爆炸震动整栋楼#属误导,图片中高压锅完好,应属煤气爆炸,并非高压锅爆炸。伤者诊断书写的也是“煤气火焰烧伤”。这里就说说怎么预防煤气爆炸。 煤气罐的使用相当普遍,【预防煤气罐爆炸】必须记住几点: 1、外出必关火,防止烧干锅着火; 2、经常检查厨房的煤气罐(煤气软管)接头是否松软,及时更...

    答:高压锅使用注意事项(摘录一段网上的话:2013年湖北省安全生产知识网络竞赛): (1)盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,最好不超过1/2。 (2)每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心...

    生活常识 3个回答

  • 问: 如何使用高压锅?

    答:一忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝...

    厨具 1个回答

  • 问: 为什么用高压锅做饭比普通锅快?

    答:高压锅里压强比普通锅例的压强大,水的沸点变高,温度也就变高,使食物的化学反应速率变快

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 普通锅怎么代替高压锅

    答:正常大气压

    答:出气的地方用面糊上。出气孔不成,而且小心操作,不能直接放火上,有一定危险。看到餐厅里是放火边上烤出来的。

    厨具 2个回答

  • 问: 普通高压锅使用方法是什么?

    答:选择合适的高压锅 要有选择地购买高压锅,高压锅工作压力大,烹调会缩短,但营养破化也会变大,而且价格也会偏贵,所以选购要综合衡量。而且一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的高压锅。 初次保养 未经使用的新锅,密封圈弹性较高,须在锅身边沿上、下加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅...

    家居装修 1个回答

  • 问: 电高压锅的密封圈与普通高压锅的密封圈有不同吗?

    答:一样的 没什么区别的 可以买纯硅橡胶的密封圈 不变色 密封好 任性好

    厨具 1个回答

  • 问: 高压锅做饭为何比普通锅快?

    答:高压锅是20世纪80年代后期才开始在中国家庭中普遍使用的,它用厚实沉重的铝合金材料制成,锅盖口一圈用特别的胶圈密封。在我们看来,它是危险而不可亲近的,实际上,用它做饭比普通锅要快很多,既省时又省燃料,是人们做饭的好帮手。那么,为什么用高压锅做饭比普通锅快呢?我们知道,用普通锅做饭,要加水加米,把水烧...

    生活常识 1个回答

  • 问: 为什么高压锅做饭比普通锅快?

    答:名词解释沸点:液体沸腾时的温度。水的沸点是1〇〇尤,酒精的沸点是78尤,食用油的沸点约为高压锅是20世纪80年代后期才开始在中国家庭中普遍使用的,它用厚实沉重的铝合金材料制成,锅盖口一圈用特别的胶圈密封。在我们看来,它是危险而不可亲近的,实际上,用它做饭比普通锅要快很多,既省时又省燃料,是人们做饭的...

    教育/科学 1个回答

  • 问: 为什么高压锅做饭比普通锅快?

    答:名词解释沸点:液体沸腾时的温度。水的沸点是1〇〇尤,酒精的沸点是78尤,食用油的沸点约为高压锅是20世纪80年代后期才开始在中国家庭中普遍使用的,它用厚实沉重的铝合金材料制成,锅盖口一圈用特别的胶圈密封。在我们看来,它是危险而不可亲近的,实际上,用它做饭比普通锅要快很多,既省时又省燃料,是人们做饭的...

    教育/科学 1个回答

  • 问: 使用普通高压锅有什么需要注意的吗,总是感觉很危险

    答:1、高压锅的使用 (1)要仔细阅读高压锅的使用说明书,切实按照说明书的要求、程序等操作使用。 (2)在使用前要仔细查看阀座中心和安全塞是否畅通,若发现堵塞,应及时疏通或更换。 (3)掌握好压阀时间,应等蒸气从排气孔稳定排出时才可压阀。当蒸汽冲出限压阀时,可以改小火降温。 (4)掌握好取阀时间,应等锅...

    厨具 1个回答

  • 问: 普通的锅和高压锅的主要区别有哪些?

    答:用普通的锅烧水,一旦水沸腾后,不管再怎么加热,水的温度已经达到了上限,不会再高出沸点。而高压锅则大不同,高压锅的原理就是“气压和水的沸点成正比”,即便水已经烧开,若继续加热,水蒸气的压力将不断升高。根据高压锅原理,水的沸点也随之上升,无上限的上升,这样不但可以快速烹饪食物,从而达到省时节能的效果,还...

    家居装修 1个回答

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