爱问 爱问共享资料 医院库
首页

鸡蛋主要营养成分相关问答

  • 问: 鸡蛋的营养成分主要存在于哪里?

    答:并且鸡蛋中的成分几乎全部存在于蛋黄当中,比如含有多种维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等多种有益健康的成分

    化学 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋有什么营养成分?

    答:蛋清中含大量水分、蛋白质、丰富的氨基酸,而且组成比例非常适合人体需要。 蛋中脂肪绝大部分在蛋黄内,且分散成细小颗粒,极易被吸收。蛋黄中脂肪和胆固 醇的含量都比较高,无机盐和维生素主要也集中在蛋黄内。

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋有哪些营养成分呢?

    答:很多小孩子小时候享受的最好的食物也就是鸡蛋,鸡蛋本身营养丰富,含有多种人体所需的氨基酸,以及丰富的卵磷脂及多种微量元素,如钙、磷、铁等等

    儿科 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋中有哪些营养成分?

    答:维生素和微量元素——鸡蛋中铁、钙、磷和维生素A、维生素B的含量都很高

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋里有哪些营养成分?

    答:鸡蛋含有丰富的蛋白 质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、 DHA、维生素A、维生素Bk 维生素B2、维生素B6、维生素 B12、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等营养物质,几乎含有人体所需要的所有营养物质。

    婴儿期 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋的营养成分有哪些?

    答:常用别名:鸡卵、鸡子。性味归经:性平,味甘。归脾、胃经。营养成分:鸡蛋含有氨基酸、卵磷脂、三酰 甘油、胆固醇、蛋黄素、铁、磷、钙、维生素 A、维生素B2、维生素艮、维生素D等。食疗功效:鸡蛋可增强肌体的代谢功能和人 体免疫功能,耳聋耳鸣的患者食用尤为适宜。适用量:每日以100克左右为宜。小百科:鸡蛋...

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋含有哪些营养成分?

    答:鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋有哪些营养成分呢?

    答:鸡蛋营养分解鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质,90%是水分;蛋黄含16%的蛋白质,33%的脂肪,仅约50%的水分

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 本鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有什么不同,

    答:营养价值基本一样,但口味有些差别。

    答:人们通常认为,土鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”,因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料,其营养价值可能不如土鸡蛋。 因此,即使价钱贵出许多,很多人还是愿意购买土鸡蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃。那么,土鸡蛋和“洋鸡蛋”...

    生活常识 2个回答

  • 问: 鸡蛋营养成分有哪些呢?

    答:鸡蛋常用别名:鸡卵、鸡子。性味归经:性平,味甘。归肺经。营养成分:含有蛋白质、脂肪、磷脂等多种 营养成分。

    保健养生 1个回答

  • 问: 鸡蛋有什么营养成?

    答:鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B 1、维生素B 2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁,100克鸡蛋黄含铁150毫克,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质...

    职业培训 1个回答

  • 问: 土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分是不是不一样土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分是?

    答:病情分析: 你好,所谓的土鸡蛋就是家养的鸡蛋。 指导意见: 家养散养的鸡蛋营养成分是比较丰富的和饲养的鸡蛋相比。

    答:人们通常认为,土鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”,因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料,其营养价值可能不如土鸡蛋。 因此,即使价钱贵出许多,很多人还是愿意购买土鸡蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃。那么,土鸡蛋和“洋鸡蛋”...

    生活常识 2个回答

  • 问: 鹌鹑蛋与鸡蛋的营养成分有什么不同?

    答:注意:鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋,但若有特殊情况,也可以使用鸡蛋

    保健养生 1个回答

  • 问: 鸡蛋中有哪些营养成分呢?

    答:维生素和微量元素——鸡蛋中铁、钙、磷和维生素A、维生素B的含量都很高

    保健养生 1个回答

  • 问: 鸡蛋黄里含有哪些营养成分?

    答:鸡蛋黄里不仅含有丰富的铁,也含有宝宝需要的其他各种营养素,而且比较容易消化,添加也很方便

    育儿 1个回答

  • 问: 鸡蛋富含哪些营养成分?

    答:每100克鸡蛋含蛋白质12.9克,钾142毫克,钙 45毫克,铁2.2毫克,硒15微克,维生素A154微克。它富含卵 磷脂、维生素E。还含有镁、铜、锌、维生素氏、维生素压、尼克酸 等营养成分。

    保健养生 1个回答

  • 问: 蛋壳颜色和鸡蛋的营养成分有关吗?

    答:蛋壳颜色与鸡蛋的营养成分是没有关系的,主要与 蛋鸡的品种有关,也受疾病的影响。

    农业科学 1个回答

  • 问: 有机鸡蛋的营养成分有哪些?

    答:有机鸡蛋鸡蛋的主要成分是蛋白质、氨基酸、卵磷脂、碳水化合物、钙、铁等;不少营养专家都表示,不同的鸡蛋其营养成分都是差不多,不同的可能就是大小或者蛋黄颜色等,连口感都基本差不多。只是由于蛋鸡的喂养方式、饲料、生长环境的不同,存在安全级别上的差异。对于有机鸡蛋,人们往往花了高昂的价钱,但是其营养价值并没...

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 为什么人们会忽视鸡蛋的营养成分?

    答:工业文明的发展,使人们忘记或是忽视了传统的营养食物鸡蛋

    保健养生 1个回答

  • 问: 怎样食用鸡蛋获得的营养成分最高?

    答:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%, 老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%-50%。由此说来,煮鸡蛋是最佳的吃法, 但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合, 因为这两种做法能使蛋白质...

    保健养生 1个回答

  • 问: 鸡蛋菠菜的做法

    答:一种:现在这个季节菠菜已经长的很大了,你可以吧菠菜洗干净,烧一小锅开水,水开以后,把菠菜放开水里烫一下,动作要快,不然就黄了,烫过的菠菜放碗里冷却。冷了以后用手淋干水分,用刀切碎,放盐,鸡精,香油凉拌。非常可口,有芝麻也可以放一点。烫菠菜的水可以做鸡蛋汤,加点紫菜。很好吃 另一种:菠菜洗净切长块,和...

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 乌鸡蛋和土鸡蛋哪个营养成分高?

    答:煮着吃和做荷包蛋最有营养。

    生活常识 1个回答

  • 问: 怎样知道鸡蛋的营养成分怎样?

    答:鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。    鸡...

    答:在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据,帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜,最后发现,不管在哪个榜单里,“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。   “有益心脏排行榜”:  第一名:带壳水煮蛋。  不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄...

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 鹌鹑蛋和鸡蛋哪个有营养 一样的?

    答:对于你宝宝才3个多月这么小,我建议吃鸡蛋,因为分量比较好把握,而鹌鹑蛋的蛋黄少,应该喂的分量不清楚

    答:鹌鹑蛋的蛋黄营养更高,我家宝宝4个月的时候开始吃鹌鹑蛋的蛋黄,加在米糊里或是奶粉里,宝宝很健康。6个月以后可以开始吃鸡蛋黄。

    美食/烹饪 2个回答

  • 问:

    答:同等质量的鸡蛋与鹌鹑蛋的营养价值在总体上是相当的。 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当,然而它的核黄素(VB2)含量是鸡蛋的2.5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的。 另外,在人体所需的氨基酸的含量上,鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高,而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸...

    生物学 1个回答

  • 问: 鸡蛋的营养成分的特点是什么?

    答:鸡蛋替代主食传统观点认为,鸡蛋含有的营养成分比较全面,而且小宝宝吃起来也比较方便,是一种较好的儿童食品

    育儿 1个回答

  • 问: 饲料对鸡蛋营养成分有什么影响?

    答:在一定范围内,蛋中的一些微量成分的含量受饲料的影响比较明显。在饲料中增加维生素A、维生素D或一些维生素B族均可使它们在鸡蛋中的相应含量得到提高。鸡蛋的铁、铜、碘、锰、钙等矿物元素的含量也因其在饲粮中的含量的变化而有相应改变。日粮中添加铁、铜、锌和硒可提高蛋的内部品质。鸡蛋中的维生素和矿物元素的含量,...

    教育/科学 1个回答

  • 问: 乌鸡蛋的营养成分是什么?

    答:乌鸡蛋中的蛋白质质量很好,仅次于母乳。但是即便如此,吃乌鸡蛋也不是越多越好,否则蛋白质在人体内分解不完全,加上蛋黄中大量的胆固醇,会对身体不利。

    保健养生 1个回答

  • 问: 鸡蛋含有哪些营养成分呢?

    答:鸡蛋,又称鸡卵、鸡子,是母鸡的卵,富含蛋白质。其蛋白质生理价值高,极易被人体吸收。鸡蛋中的脂肪主要存在于蛋黄中,呈乳融状,易于消化吸收。研究证实,鸡蛋还可降血脂。鸡蛋的含水量约为70%,其余的30%都是营养物质。鸡蛋含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。蛋白中的蛋白质为卵白蛋白和卵球蛋白,蛋黄中的蛋...

    生活常识 1个回答

  • 问: 鸡蛋中包含的营养成分有哪些?

    答:所含脂肪为11.6%,其中有大量卵磷脂、三酰甘油、胆固醇

    股票 1个回答

热点检索
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
返回
顶部