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芹菜 食盐 就行了 谢谢
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3.放入雪菜一同翻炒,放糖、少量盐和鸡精,炒熟后撒葱花出锅
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知道洋姜的腌制方法就好了,在里面加上胡萝卜就可以,胡萝卜比较好入味,只要有些酱油,胡萝卜的味道就消失了,下面告诉你洋姜的腌渍办法,希望能帮到你哦 一、配料及数量 1、洋姜 10斤 切粗条 2、食用油 4两 3、生姜 4两 切丝(稍粗) 4、大蒜 4两 切片 5、青辣椒 3两 切...
焯滑炝,则由二种以上原料,分别用焯、滑炝的方法制成,调味后拼摆在盘中
原料切制成形经过油后,沥尽油分,加入调味品和花椒油拌匀而成
冷菜的炝和腌的做法介绍:冷菜冷菜的炝和腌的做法介绍:炝将加工成丝、条、片等小型状的原料,经焯水或过油,趁热加调味品拌和入味
做法:碱粉用1/2盆温热水调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净
选料:一般以立冬后收获的色白、无青叶、包心紧的 大白菜为好。配方:鲜菜10千克、盐1.2千克、水0.6千克。制作方法:先将大白菜洗干净,切去菜根,剥去老帮。 再纵向切成4〜6瓣,保持根部相连不散棵。然后放入缸内, 1层菜放1层盐,每层淋少量无菌水(如冷开水等)促使溶化。每天翻缸1次,上下翻动。食盐全...
雪菜肉丝面它的原材料有面条、雪菜各100克,猪肉丝25克,食用油、料酒、味精各适量。 它的做法是1.将雪菜切碎备用。炒锅放油烧热,放入猪肉丝及雪菜煸炒,再 加入料酒及味精,炒至肉丝熟烂即成。 2.煮锅加水烧沸,下面条,断生后盛入碗中,将雪菜、肉丝放在 面条上,作盖浇面食用。 它的主治功效是益气养血,...
主料:北豆腐500克,雪里150克,猪肉馅150克。调料:蒜末5克,姜末5克,白糖3克,白胡椒粉2克,酱油5克,料酒5克,植物油30克。 做法: 1. 豆腐切2厘米的四方块,放入盐开水中汆烫;雪里蕻洗净切小段。 2. 炒锅放油炒散肉馅,再放入姜末、蒜末及雪里蕻同炒,烹入适量水后大火烧开。 3. 豆腐...
这个的话还是比较简单的,你买了这个雪菜之后然后调馅然后就可以包饺子包包子了。
麦当劳菜单 如何做凉拌白菜 石头蛋腌咸菜
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