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原料有金针菇100克,鸡肉150克。 盐、胡椒粉、鸡精各少许。 做法是①金针菇洗净,去掉老根部分,沥干水分备用。②鸡肉洗净, 切成小块,先入沸水中焯一下捞出。③锅内另加清水,放入鸡块, 加上调料炖至八成熟时,下入金针菇,加盖再炖至熟烂即可。 功效:富含蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、锌、磷、镁等微量...
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金针菇炖公鸡的原料有金针菇100克,嫩公鸡1只约1500克,料酒5克,食盐2克,酱油10克,葱15克,姜丝10克,湿淀粉20克,香油20克,味精1克,香菜15克,白糖3克。然后将金针菇去根,洗净,公鸡去毛、内脏,从鸡背部劈开,洗净,加料酒、酱油、葱、姜、白糖、食盐、香菜浸渍片刻,装鸡入盆,上笼蒸30...
金针菇炖土鸡它的原料有金针菇100克,土子鸡250克。 然后将子鸡内脏去之,洗净入沙锅中加 水炖至9成熟,再入金针菇,待菇煮熟即可起 锅食用。 它的主治功效有补益气血。适用于体虚气血不足之 人经常食之。
金针菇炖土鸡将土鸡去内脏,洗净;金针5S洗净;葱切段; 姜切片。将土鸡、金针菇、葱、姜放入沙锅,加适量水 和盐;武火煮沸,文火炖约1小时即可。
金针菇鸡汤的原材料有金针菇1包、鸡胸肉100克、姜片少许、胡萝卜片 20克、葱段10克、水500毫升、盐少许、糖少许、胡椒粉少许 、香油少许、、胡椒粉少许、米酒少许。 做法是先将金针菇去根冼净备用;鸡胸肉冼净切片,加入腌料腌10分钟。取锅装水加热,水滚后放入姜片、胡萝卜片 与腌好的鸡胸肉片,以小火煮...
金针菇鸡汤它的原材料有黄芪、枸杞子各10克,金针菇200 克,鸡腿150克,盐适量 它的做法是將黄芪、枸杞子洗净,黄芪加水熬 取汤汁备用。2金针菇洗净泡软;鸡腿冼 净切块,用热水汆烫,捞起。3最后将金 针菇、鸡腿、枸杞子一起放入锅中,加入 药材汤汁、盐,煮至熟即可。 能量计算总能量约356.7千卡,...
鸽子和当归、党参、黄芪、枸杞子、红枣一块炖具体做法:古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体...
制作金针菇炖豆腐的原材料有:金针菇150克,豆腐1块,盐少许。 做法: 1.将金针菇洗净,撕成细条切成小段;豆腐洗净,切小块。 2.油锅烧热,先倒入金针菇炒片刻,然后加入豆腐块和适量水一起烧。 3.起锅前放盐少许调匀即可。
红菇富含多种氨基酸,有 滋阴活血、健脑养颜的功效。 鸡汤含有丰富的钙质和骨肢原。准妈妈常吃这两种食物可滋阴 养颜、活血化瘀。