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主料:芽菜、老豆腐、五花肉沫、嫩青椒、阳光豆豉 (也可根据季节及个人口味,随意搭配如酸菜、干豆角、萝卜干等) 配料:花椒油、姜、蒜、老抽、盐、白糖、干贝素、花雕酒 做法 1)青椒一定要选择嫩一点的,先不要放油干扁一下,然后再放少少的油盐,这样炒出来的青椒既不变色,也比较美味。 2)...
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1.新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋 2.朝天椒切小圈 3.油锅烧热,下入朝天椒炒香。 4.下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅。
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柿子炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋 蕨菜炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋属于八大菜系中的粤菜
2个回答
这个,看个人口味吧!我做过一次,还加了一点肉丝,感觉不怎么好吃,你自己亲手做一下不就行了呢!